Les algues produisent la moitié de l’oxygène que nous respirons et captent le carbone à grande échelle. Sur l’estran, ces organismes anciens jouent un rôle central pour la biodiversité. 

Riches en minéraux, en fibres, en nutriments, les algues ont aussi leur place dans notre alimentation depuis des millénaires, la cosmétique ou la santé.

Sur l’île de Ré, Algorythme développe depuis 2016 son approche de l’algoculture : une récolte manuelle, sélective, respectueuse des cycles naturels.

Au fil des années, Tanguy Gauvin et Hélène Jouannet se sont formés, documentés, et ont accumulé un savoir unique sur les algues.

🌍Ici, on coupe sans arracher.
On laisse repousser.
On cherche même à régénérer la ressource, en favorisant sa croissance.

Les algues sont ensuite transformées selon des procédés low-tech :
séchage à basse température, peu d’énergie, peu d’intervention, beaucoup de bon sens.

Mais toutes les algues ne racontent pas la même histoire : certaines prolifèrent à cause des déséquilibres et sont nuisibles pour le milieu.

🎙️ Dans cet épisode d’Écoute ta mer, partons à la découverte de ce jardin des marées, et explorons une autre manière de l’exploiter : plus sobre, plus locale… et tournée vers l’avenir.

Écoute ta mer, le podcast d’Écho-Mer

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🎙️ Production : Association Écho-Mer
✍️ Écriture & réalisation : Aurélie Police - Rec Ouest Audio
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On les appelle les macro déchets : des déchets visibles, de plus de 2,5 cm.

Chaque année, entre 5 et 6 tonnes de déchets sont retirées de l’eau dans le Vieux-Port de La Rochelle.

Pour éviter qu’ils ne poursuivent leur route vers l’océan, des bénévoles d'Echo-Mer se mobilisent toute l’année lors d’opérations de ramassage : Épuise ton déchet.

Épuisette à la main, les participants sillonnent les bassins pour retirer plastiques et emballages flottants, et viennent renforcer le travail des brigades bleues du port de plaisance de La Rochelle.

🌍 Une action concrète pour :
• nettoyer le port
• comprendre et quantifier ces pollutions
• sensibiliser aux déchets liés à nos usages quotidiens

Car une chose est claire : plus les déchets sont ramassés tôt, plus ils peuvent être orientés vers les bonnes filières… avant d’atteindre la mer.

🎙️ Dans cet épisode d’Écoute ta mer, plongez au cœur d’une sortie Épuise ton déchet pour découvrir ce que l’on remonte vraiment de l’eau… et comprendre comment ces déchets arrivent jusqu’au port.

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L’activité humaine laisse des traces visibles que l’association Écho-Mer s’attache à collecter. Mais au large, l’impact se joue aussi à un autre niveau, plus discret, invisible à l’œil nu : dans la qualité de l’eau.

Depuis 15 ans en Charente-Maritime,  l’antenne locale du réseau SOMLIT (Service d’Observation en Milieu Littoral) prélève l’eau pour mesurer, comparer et accumuler des données, afin de suivre l’évolution des paramètres physico-chimiques de la mer sur le temps long.

Ils surveillent la salinité (la quantité de sel dissous dans l’eau), le pH (son niveau d’acidité), les nutriments comme les nitrates ou phosphates issus notamment des fleuves, ou encore le phytoplancton, ces micro-organismes végétaux à la base de la chaîne alimentaire marine.

Tous les 15 jours, sur le point Antioche (entre Oléron, Ré et La Rochelle), des ingénieurs réalisent un profil de sonde océanographique, un instrument immergé de la surface au fond qui mesure en continu les paramètres de l’eau. Ils utilisent également des bouteilles Niskin, qui permettent de prélever de l’eau à une profondeur précise, et un filet WP2, destiné à collecter le plancton.

Ces mesures permettent notamment de suivre les blooms, ces proliférations rapides de micro-algues pouvant colorer l’eau et liées à des conditions environnementales favorables, comme un excès de nutriments.

Les données collectées sont librement accessibles, contribuant à faire progresser les connaissances scientifiques et à éclairer les décisions liées à la protection du milieu marin.

🎙️ Dans cet épisode d’Écoute ta mer, embarquez avec les scientifiques du SOMLIT au large de La Rochelle pour comprendre comment la qualité de l’eau est mesurée.

✔️Les résultats sont consultables ici :  https://www.somlit.fr/

✔️Si vous observez un bloom d'algues, participez à recenser le phénomène sur https://www.phenomer.org/ 

GLOSSAIRE

Paramètres physico-chimiques 🔬
Caractéristiques physiques et chimiques de l’eau (salinité, pH, nutriments, oxygène…) qui permettent d’évaluer l’état du milieu marin.

Salinité 🧂
Quantité de sel dissous dans l’eau. Elle varie selon les apports d’eau douce et les échanges avec le large.

pH ⚗️
Mesure de l’acidité de l’eau. Une baisse du pH traduit une acidification liée notamment à l’augmentation du CO₂ atmosphérique.

Nutriments (sels nutritifs) 🌱
Éléments comme les nitrates ou les phosphates, nécessaires à la croissance des micro-algues et souvent apportés par les fleuves.

Oxygène dissous💨

Oxygène présent dans l’eau, indispensable à la vie marine.

Phytoplancton 🌊
Micro-organismes végétaux marins, invisibles à l’œil nu, à la base de la chaîne alimentaire et producteurs d’une grande partie de l’oxygène terrestre.

Merci à Philippe PINEAU et au LIENNS Université de La Rochelle pour leur participation.

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Depuis 2012, l'association Écho-Mer développe une filière de revalorisation des bouchons de liège en Charente-Maritime, transformant les bouchons usagés en isolant pour le bâtiment.
Mais comment changer d’échelle et embarquer les professionnels du territoire ?

Illustration en Charente, où la filière du Cognac génère des rebuts : bouteilles, bouchons, déchets de production.

À l’heure où la loi AGEC encourage les entreprises à mieux gérer leurs déchets, découvrons comment Écho-Mer et ses partenaires accompagnent les industriels du secteur pour donner une seconde vie au liège.

🤝 Un projet pilote, soutenu par la région Nouvelle Aquitaine
🔄 Une démarche d’économie circulaire adaptée aux entreprises
🌍 Un modèle duplicable pour tous les spiritueux, partout en France

🎙️ Dans cet épisode d’Écoute ta mer, suivez la construction de cette nouvelle filière professionnelle et découvrez comment une initiative locale peut ouvrir la voie à une transition écologique à grande échelle.

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Chaque année en France, 3 milliards de bouchons en liège sont utilisés une seule fois avant d’être jetés. Un gâchis écologique et économique, alors que le liège est une matière naturelle, biodégradable, recyclable… et un excellent isolant thermique et phonique.

🌿 Pour donner une seconde vie à cette ressource, Écho-Mer, avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine, a créé dès 2012 une filière locale de collecte et de valorisation du liège en Charente-Maritime.

📍 750 points de collecte
🏠 Des bouchons transformés en isolant pour la rénovation des bâtiments
🔄 Une démarche concrète d’économie circulaire

🎙️ Dans cet épisode d’Écoute ta mer, suivez le parcours d’un bouchon de liège, de la cuisine jusqu’aux chantiers, et découvrez comment un simple geste peut avoir un impact positif sur l’environnement.

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