Herba Barona, le podcast https://podcast.ausha.co/herba-barona-le-podcast Le podcast d'Herba Barona, boutique de compléments alimentaires à Paris depuis 2006. Une émission animée par Alexandre Félici, qui dirige la boutique. Chaque épisode raconte l'histoire d'un produit qu'on connaît mal — magnésium, collagène, oméga 3, créatine, bouillon d'os, shilajit… — comme on vous l'expliquerait en magasin : un récit, un peu de technique, zéro jargon, et une chose à retenir à la fin. Pas de promesses magiques : des faits, des traditions et des choix de qualité expliqués simplement, en quelques minutes. Notre boutique en ligne : https://www.paris-herbabarona.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. fr Alexandre Felici Fri, 16 Oct 2026 09:21:41 +0000 Fri, 16 Oct 2026 09:21:41 +0000 feeds@ausha.co (Ausha) Ausha (https://www.ausha.co) fr Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici Alexandre Felici contact@herbabarona.com Le podcast d'Herba Barona, boutique de compléments alimentaires à Paris depuis 2006. Une émission animée par Alexandre Félici, qui dirige la boutique. Chaque épisode raconte l'histoire d'un produit qu'on connaît mal — magnésium, collagène, oméga 3, créatine, bouillon d'os, shilajit… — comme on vous l'expliquerait en magasin : un récit, un peu de technique, zéro jargon, et une chose à retenir à la fin. Pas de promesses magiques : des faits, des traditions et des choix de qualité expliqués simplement, en quelques minutes. Notre boutique en ligne : https://www.paris-herbabarona.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. false no no yes episodic Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici contact@herbabarona.com Le podcast d'Herba Barona, boutique de compléments alimentaires à Paris depuis 2006. Une émission animée par Alexandre Félici, qui dirige la boutique. Chaque épisode raconte l'histoire d'un produit qu'on connaît mal — magnésium, collagène, oméga 3, créatine, bouillon d'os, shilajit… — comme on vous l'expliquerait en magasin : un récit, un peu de technique, zéro jargon, et une chose à retenir à la fin. Pas de promesses magiques : des faits, des traditions et des choix de qualité expliqués simplement, en quelques minutes. Notre boutique en ligne : https://www.paris-herbabarona.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. false Support us! Health & Fitness https://image.ausha.co/npLo7N2lVu8HVimwEwdNitnZ9xtSZUpq8oiEqoSk_1400x1400.jpeg?t=1787824481 Herba Barona, le podcast https://podcast.ausha.co/herba-barona-le-podcast Le jour où la vitamine C a failli s'appeler ignose 18827d8dc9d59faf4f0a19d89353874a0572f75e La vitamine C a failli s'appeler « je ne sais pas ». Voici l'histoire vraie.

Fin des années 1920, Albert Szent-Györgyi isole dans des glandes de bœuf une substance dont il ignore tout. Il la baptise « ignose », puis « godnose ». La revue refuse.

À Szeged, en Hongrie, des cobayes révèlent en 1932 qu'il tient le facteur antiscorbutique qui manquait aux marins depuis des siècles.

Le paprika local lui en fournit un kilo et demi de cristaux, Walter Haworth en déchiffre la structure, et la molécule devient l'acide ascorbique.

1937 : une molécule, deux prix Nobel. Et un nom qu'on lit aujourd'hui sur toutes les étiquettes.

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Fin des années 1920, Albert Szent-Györgyi isole dans des glandes de bœuf une substance dont il ignore tout. Il la baptise « ignose », puis « godnose ». La revue refuse.

À Szeged, en Hongrie, des cobayes révèlent en 1932 qu'il tient le facteur antiscorbutique qui manquait aux marins depuis des siècles.

Le paprika local lui en fournit un kilo et demi de cristaux, Walter Haworth en déchiffre la structure, et la molécule devient l'acide ascorbique.

1937 : une molécule, deux prix Nobel. Et un nom qu'on lit aujourd'hui sur toutes les étiquettes.

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]]> Fri, 16 Oct 2026 08:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/herba-barona-le-podcast/le-jour-ou-la-vitamine-c-a-failli-s-appeler-ignose Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false 04:40 full La vitamine C a failli s'appeler « je ne sais pas ». Voici l'histoire vraie. Fin des années 1920, Albert Szent-Györgyi isole dans des glandes de bœuf une substance dont il ignore tout. Il la baptise « ignose », puis « godnose ». La revue refuse. À Sze... Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false La porte réservée — l'ergothionéine 30d12ea596d8f557846fdd529aadc3da5bddd178 Vos cellules ont construit une porte d'entrée dédiée pour une seule molécule — une molécule que le corps ne sait pas fabriquer et que l'on trouve surtout dans les champignons. Dernier épisode de notre série sur les mitochondries : l'ergothionéine, l'antioxydant d'une stabilité hors norme que la biologie garde précieusement.

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]]> Mon, 07 Sep 2026 08:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/herba-barona-le-podcast/la-porte-reservee-l-ergothioneine Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false 03:24 full Vos cellules ont construit une porte d'entrée dédiée pour une seule molécule — une molécule que le corps ne sait pas fabriquer et que l'on trouve surtout dans les champignons. Dernier épisode de notre série sur les mitochondries : l'ergothionéine, l'a... Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false Dix tonnes de foie pour trente milligrammes — l'acide alpha-lipoïque 530c0d4980cfe32881469ad59ebf02e1cf615ad9 En 1951, il a fallu traiter dix tonnes de foie de bœuf pour isoler trente milligrammes de cette molécule. L'acide alpha-lipoïque est un rouage de nos centrales énergétiques — et un antioxydant « amphibie », soluble dans l'eau comme dans les graisses, capable de recharger la vitamine C et le glutathion. Portrait d'un tout-terrain méconnu.

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]]> Sun, 06 Sep 2026 08:30:00 +0000 https://podcast.ausha.co/herba-barona-le-podcast/dix-tonnes-de-foie-pour-trente-milligrammes-l-acide-alpha-lipoique Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false 03:20 full En 1951, il a fallu traiter dix tonnes de foie de bœuf pour isoler trente milligrammes de cette molécule. L'acide alpha-lipoïque est un rouage de nos centrales énergétiques — et un antioxydant « amphibie », soluble dans l'eau comme dans les graisses,... Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false La molécule qui venait de l'espace — la PQQ 8529e82ecd3b27e6aa2bcda4e75aa1bffa94ce5e On l'a trouvée dans des bactéries, dans le lait maternel… et dans la poussière interstellaire. La PQQ est l'une des molécules les plus étonnantes du rayon : une marathonienne moléculaire d'une stabilité hors norme, que les chercheurs étudient pour ses liens avec le renouvellement de nos centrales énergétiques, les mitochondries.

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]]> Sat, 05 Sep 2026 09:09:24 +0000 https://podcast.ausha.co/herba-barona-le-podcast/la-photo-d-il-y-a-vingt-ans-mitochondries-et-vieillissement Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false 03:28 full Sortez une photo de vous d'il y a vingt ans, puis regardez-vous dans un miroir : ce qui a changé porte un nom que vous connaissez bien — la rouille. Troisième épisode de notre série sur les mitochondries : l'oxygène, les radicaux libres, et le contrôl... Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false Le mur du marathonien — mitochondries et sport dd83af5c468fc8300d7edf867ba8a2dc8d6d867d Il surgit vers le trentième kilomètre et transforme les jambes en béton : le fameux « mur ». Pourquoi frappe-t-il si fort le débutant, et pourquoi recule-t-il chez le coureur entraîné ? La réponse se cache dans les centrales énergétiques de vos muscles — et dans leur étonnante capacité à se multiplier.

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]]> Sat, 05 Sep 2026 09:08:46 +0000 https://podcast.ausha.co/herba-barona-le-podcast/le-mur-du-marathonien-mitochondries-et-sport Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false 03:20 full Il surgit vers le trentième kilomètre et transforme les jambes en béton : le fameux « mur ». Pourquoi frappe-t-il si fort le débutant, et pourquoi recule-t-il chez le coureur entraîné ? La réponse se cache dans les centrales énergétiques de vos muscle... Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false La bactérie que votre corps n'a jamais digérée — les mitochondries 29c7646bf23cafd7c79cd2731b0c9e17cab82449 Elles sont des milliers dans chacune de vos cellules, elles fabriquent l'énergie qui vous fait vivre… et vous les tenez toutes de votre mère. Premier épisode de notre série sur les mitochondries : l'histoire de la bactérie qui, il y a plus d'un milliard d'années, a passé un accord avec nos cellules — et ne l'a jamais rompu.


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]]> Thu, 27 Aug 2026 17:19:11 +0000 https://podcast.ausha.co/herba-barona-le-podcast/la-graisse-que-votre-corps-ne-sait-pas-fabriquer-les-omega-3 Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false 05:05 full Il existe des graisses dont votre corps a absolument besoin — et qu'il ne sait pas fabriquer : les acides gras essentiels. Dans cet épisode : pourquoi l'assiette moderne déborde d'oméga 6 mais manque d'oméga 3, la différence que presque personne ne co... Herba Barona, dirigée par Alexandre Félici false La molécule la plus mal-aimée du rayon — la créatine c9754836536345556b26e5d12c480e3475135c82 1832 : un chimiste français découvre une substance inconnue dans un morceau de viande. Deux siècles plus tard, elle est devenue la molécule la plus étudiée de tous les compléments alimentaires — plus de 650 études — et pourtant la plus mal-aimée. Dans cet épisode : l'allumette ATP et la boîte d'allumettes de secours, pourquoi l'Europe a validé noir sur blanc ses effets, ce que la recherche explore du côté du cerveau, les deux légendes (le gonflement, les reins) passées au crible, et ceux à qui personne ne pense — végétariens, seniors, femmes.


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