Avec beaucoup d'humilité, il revient sur les grandes étapes qui ont façonné la marque : la boîte redessinée en 1959 par Raymond Loewy, le recentrage sur le pâté en 1971, puis la diversification vers le bio, le local et les tartinables. Il partage aussi son parcours, de Kraft Jacobs Suchard et Cadbury Schweppes jusqu'à Melbourne, avant de rejoindre l'entreprise familiale et d'en prendre la direction générale à 38 ans.

Au fil de l'échange, vous découvrirez un dirigeant profondément engagé au service des autres et de son territoire. Il est bénévole plongeur à la SNSM de Douarnenez, a présidé Produit en Bretagne, est conseiller régional et préside aujourd'hui Bretagne Next. Il parle de la démarche Be Good 2030, de sa vision de l'agriculture française, de la relocalisation des achats et de l'ambition bretonne de devenir leader du « bien manger » en Europe. Il dit aussi ce qu'un chef d'entreprise peut apporter à la politique.

Vous profiterez des conseils et des convictions d'un dirigeant à la tête d'une entreprise dont la notoriété s'étend jusque dans l'espace. En 2016, aux côtés de Thomas Pesquet, la petite boîte bleue que l'on aime tant a été mise en orbite.

Dans cet épisode, vous découvrirez :

00:00 - L'entreprise et son histoire

07:13 - Parcours et gouvernance
17:59 - Convictions

41:53 - Mot de la fin
...

🎙️ "À l’abordage des décideurs" est le podcast qui explore les récits des dirigeants de PME et ETI, produit par MV Group et animé par Michel Brébion.

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Découvrez dans cet épisode comment une entreprise familiale a traversé trois générations, les crises de la ressource et la raréfaction du poisson, sans jamais renoncer à un principe qu'elle porte comme une évidence : « La qualité, c'est le minimum que l'on doit à ses clients. »

Cette phrase est celle de Caroline Hilliet Le Branchu, petite-fille du fondateur de La Belle-Iloise, aujourd'hui présidente de l'entreprise et troisième génération à la tête de la maison. Une dirigeante qui a préféré réduire une gamme de huit recettes à deux plutôt que de transiger sur l'exigence, qui a vu son premier défi passer du poisson au recrutement, et qui a fait le pari, avec sa raison d'être, de ne plus parler de sardines mais de bien manger.

Dans cet épisode, on remonte le fil d'un parcours qui commence loin de Quiberon, huit ans chez IBM avant le retour aux sources. On parlera de transmission, de décisions difficiles à prendre, de convictions fortes, de management participatif, et de cette conviction simple qui traverse tout : qualité et bien manger ne sont pas des arguments marketing, mais un dû.

Dans cet épisode, vous découvrirez :

00:00 - L'entreprise et sa stratégie

22:09 - Parcours et gouvernance
37:24 - Convictions

44:14 - Mot de la fin
...

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