Peut-on être en surpoids et en bonne santé?

Et l'alimentation dans tout ça?

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Ces podcasts je l'espère vous aideront à traverser les moments plus difficiles que l'on peut rencontrer et retrouver la lumière et l'espoir.

Pour ce premier épisode, Geneviève partage avec vous sont expérience toute récente d'une récidive de cancer du sein et comment elle a réussi à transformer en positif cette épreuve avec l'aide du jeûne, des soins naturels mais surtout par son optimisme et son envie d'expérimenter. 

Belle écoute 

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Très différente de la fatigue saisonnière d'automne, la fatigue de printemps est très directement liée à notre manque de connexion au rythme de la nature et des saisons.

Et le printemps est une saison de changement clé pendant laquelle il est important d'aider son organisme. 

Je vous donne dans ce podcast des recettes précises de cures de printemps, pour vous permettre de ressentir cette belle montée d'énergie.

Belle écoute!!

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Tous les petits tracas et maux chroniques peuvent être résolus à la condition d'avoir un rythme adapaté et de bien comprendre pourquoi.

On peut ainsi vivre un mois en pleine vitalité, et éviter l'apparition de pathologies plus graves.  Et cela, sans écarter les soirées festives de ce mois sacré.

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DANS CE PODCAST, VOUS ALLEZ DECOUVRIR :

- mon expérience personnelle et mon analyse de la situation (un partage de
faits, sans prise de position)

- Faire le bilan sur soi et sa santé : les questions importantes à vous
poser

- Que faire concrètement post covid ou post vaccination ? Je vous explique
tout en détails, vous verrez que tout est facile et rapide à mettre en oeuvre : 

      1) Premier petit nettoyage 

      2) S’écouter et s’accorder du repos 

      3) Nettoyage plus profond des substances chimiques

Si vous avez envie et/ou besoin de faire une vraie parenthèse pour vous détoxifier en profondeur de façon accompagnée, j’organise du 28 octobre au 3 novembre un séjourDétox d’Automne dans la montagne  près de Marrakech. Nous allons renforcer le corps et lui permettre de passer de l’automne à l’hiver sans fatigue, et aider à gérer les désagréments liés au vaccin.

Pour en savoir plus ou vous inscrire : https://lateliercuisinesante.com/sejour-detox-dautomne-octobre-2021/  

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Je vous donne dans ce podcast mon approche très pratique sur la façon de mettre en place des jeûnes et les précautions à prendre avant, pendant et après une période de jeûne.

Quelles sont les diffférences entre jeûne sec et hydrique?

Jeûne court ou long?

Qu'est ce qu'une descente alimentaire ?

Que manger après un jeûne?

Que faire si j'ai des douleurs pendant le jeûne?

Je réponds à tous ces questionnements et bien d'autres.

Après cette série il ne vous reste qu'à vivre votre propre expérience.

Merci pour votre écoute.

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Où puisons-nous nos réserves énergétiques? Est-ce potentiellement dangereux?

Qu'est-ce qu'une crise de guérison? Peut-on tomber malade pendant un jeûne?

Autant de questions auxquelles vous trouverez des réponses dans ce nouveau podcast sur le Jeûne.

Quand on comprend ce que fait son corps et qu'une vraie confiance s'installe, on peut aller de l'avant.

Encore un pas vers la découverte du jeûne comme expérience du vivant.

Belle écoute !

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La pratique du jeûne est pour moi une réponse pour nous permettre sans grand investissement de retrouver ou trouver une vitalité joyeuse, en nous libérant des maux chroniques avec lesquels nous composons tous les jours.

Le jeûne peut, et doit, être pratiquer par tout un chacun, sans aucun besoin d'encadrement, ou de mise en oeuvre complexe.

Je souhaite qu'après ce podcast vous puissiez prendre ce chemin de vie et de santé.

Belle écoute!

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Pour cette première partie, j'ai décidé de vous faire partager mon expérience, non pas en listant tous les jeûnes que j'ai pu faire, mais le chemin qui m'y a conduit.

Parce que j'ai fait mon  premier long jeûne à la suite de l'écoute d'un témoignage, je me suis décidé à livrer le mien dans l'espoir d'aider d'autres personnes à prendre ce chemin.

Le jeûne est une expérience de vie et de joie et j'incite tout un chacun à le pratiquer. 

Je détaillerai dans les poscasts suivant les mécanismes qui se mettent en branle dans notre organisme pendant cette expérience, les façons de jêuner.... Je ferai un condensé de toutes les questions, appréhensions et joies que j'ai rencontré sur ce sujet.

Et j'illustrerai mon récit des expériences que j'ai vécues personnellement et rencontrées de par mon activité d'accompagnatrice de  jeûne.

J'espère que ce sera une belle découverte et un moment agréable.

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Dans ce podacat je vous propose des éléments plus concrêt puisque vous y trouverez une méthode pour sortir de la fatigue.

Qu'il s'agisse d'une fatigue passagère et récente, d'une fatigue chronique ou d'une convalescence, cette démarche fonctionne parfaitement.

Je vous laisse la découvrir et surtout l'expérimenter.

Belle écoute!

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Il est important d'écouter les signaux de fatigue. Mais encore faut-il savoir les détecter et les comprendre.

Puis ensuite il faut apprendre répondre à ses signaux.

A la suite de ce poscast vous pourrez faire un bilan, vous observer et commencer à mettre en place des actions pour gérer les moments de fatigue. Vous allez ainsi éviter de laisser installer une fatigue chronique, ou si c'est déjà le cas, vous allez la faire réduire pas à pas.

Je souhaite que ce podcast vous apporte l'aide dont vous avez besoin.

Prenez soin de vous.

Belle écoute

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Il existe une multitude  de formes de fatigue et pourtant un seul et même mécanisme se cache derrière ces manifestations.

Je vous propose au cours de ce podcast de vous aider à mieux comprendre ce qui signifie la fatigue, quels mécanismes sont actionnés  au niveau de l'organisme.

Comment est-ce que la fatigue s'installe et qu'est-ce qu'elle provoque.

Vous pourrez mieux comprendre et appréhender vos réactions.

Et nous poursuivrons dans les épisodes suivants dans lequels  je vous aiderai à apprendre comment accompagner et gérer la fatigue.

Très bonne écoute !!!

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Pour tous les détails sur le programme : https://lateliercuisinesante.com/programme-silhouette/
 

Pour écouter mon podcast sur le système immunitaire : https://podcast.ausha.co/l-atelier-cuisine-sante-de-patricia-piasco/19-les-saisons-le-systeme-immunitaire
 

Pour vous inscrire au programme ou me poser vos questions : patricia.piasco@gmail.com

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Notre corps a la merveilleuse capacité de de défendre et de gérer les attaques et les dangers.

C’est le rôle de notre système immunitaire.

Pour avoir une idée plus précise de ses mécanismes et de son mode de fonctionnement, je vais vous apporter une vision plus globale de ce qu’est le système immunitaire.

· De quoi est composé notre système immunitaire

· Comment il opère 

· Mais aussi et surtout quelles sont les conditions qui lui permettent d’être actif et efficace.

Encore une fois il faut le remettre dans une vision globale de fonctionnement de notre organisme et inscrire cette démarche dans un cycle de vie, au rythme des saisons et non pas au rythme de recettes, de modes imposées par des évènements, et des démarches industrielles à visées de mercantiles.

Notre santé est notre responsabilité individuelle et passe par le respect et l’écoute de notre organisme.

Je souhaite que ce podcast vous aide à trouver cette voie.

Très belle écoute !

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Les antioxydants sont des conservateurs utilisés massivement dans les secteurs industriels et notamment dans l’industrie pharmaceutique.

Ils permettent d’éviter à certains produits ou aliments de s’oxyder donc de rouiller, comme le fer, ou de rancir comme le beurre ou certaines huiles végétales.

Dans les cosmétiques ils promettent un ralentissement du vieillissement cellulaire et donc une peau plus jeune et plus éclatante.

Mais les antioxydants ne sont pas que cela.

Ce sont avant tout des molécules présentent dans toutes les espèces végétales, et dans notre organisme.

Nous en consommons sans forcément le savoir, et notre corps en synthétise.

Je vais dans ce podcast vous apporter, plus d’éléments et de connaissance sur les antioxydants.

- Quels antioxydants sont présents dans la nature et quels sont leurs fonctions

- Quels sont nos antioxydants et à quoi nous servent-ils.

- Comment entretenir notre potentiel de production d’antioxydant et pourquoi

Encore une fois, mon objectif est d’ajouter du sens à nos actions.

Faire des cures, réformer son alimentation, oui mais pourquoi ?

Je vous souhaite une très bonne écoute malgré mes petits cafouillages notamment sur le terme resvératrol !!! Et oui j’ai une tendance dyslexique !!! 

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C’est la saison de préparation à l’hiver, le passage d’une saison lumineuse et puissante à une saison de repli.

Préparer son organisme pour accompagner ce changement est primordial et cette année cette phase est d’autant plus cruciale.

Il s’agit de renforcer notre système immunitaire, et bien au-delà.

Dans ce podcast je vais vous éclairer sur les besoins de notre organisme à cette saison et vous donner des éléments concrets sur les soins, les cures et l’alimentation.

- Que se passe-t-il dans la nature en automne 

- Quels sont les conséquences sur notre organisme

- Quels sont les besoins de notre organisme, et qu’est-ce que le système immunitaire

- Quelques soins et cure 

- L’alimentation en automne

Tout pour passer un automne dans la sérénité et l’harmonie, et un hiver plein de douceur.

Très bonne écoute !

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Je vais aborder ce sujet en deux parties. Dans cette première partie, je vous explique pourquoi il est primordial de réapprendre à se caler aux rythmes de la nature et des saisons, et comment faire.
 

Vous trouverez dans ce podcast :

- Les différents cycles de la nature et leur impact sur notre corps et notre énergie

- Comment nous nous sommes peu à peu déconnectés de ces cycles et les conséquences

- Quels sont les besoins de notre organisme, saison par saison

- En quoi l’automne est une saison clé et comment l’appréhender

En seconde partie de ce sujet, je vous expliquerai concrètement quoi faire cet automne : soins,  alimentation, adaptation de votre rythme de vie, ce qu’on entend par « système immunitaire » et comment le fortifier. 

Très bonne écoute !

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Je vous donne donc ici des conseils, des astuces et des idées de soins naturels (mais au combien efficaces) pour vous aider à passer ce cap au mieux, et rester centrer ou vous recentrer sur votre équilibre, votre rythme, votre santé et celle de vos proches.

J'y développe les points suivants :

1) L'Importance de rester au centre de son attention et de ses préoccupations : le rythme et les mécanismes du stress, et les choses à faire pour limiter l’impact du changement de rythme
 

2) Etre attentif à son corps : les toxines et la détoxification, et ce que ça provoque énergétiquement et sur les organes.
 

3) Trucs et astuces pour se nettoyer en mettant l’accent sur les poumons et pourquoi, utilisation de l’été pour faire un travail sur le froid et la lymphe, et se détoxifier par l'alimentation
 

4) Je vous parle en quelques mots d'un programme d'accompagnement à distance de détoxification que j'ai créé, à la lumière de ces constats, pour aider les personnes qui le souhaitent à retrouver leur équilibre. Je l'ai appelé le Programme Chrysalide.

Voici les liens dont je vous parle dans le podcast :

https://yokool.fr/

https://lateliercuisinesante.com/programme-chrysalide/

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Voilà, nous y sommes presque… Le déconfinement approche, avec son lot d’inconnu, de changements, d’anxiété, d’appréhensions. Mais nous n’allons pas faire un retour « à la normale » en réadoptant notre routine, et c’est peut être mieux ainsi : cela nous donne l’occasion de faire les choses mieux qu’avant.

Aujourd’hui je vais faire mon possible pour vous des outils concrets et un accompagnement, et pour que cette phase de déconfinement se passe du mieux possible, mais qu’elle soit aussi l’occasion d’ancrer un nouveau rythme et de nouvelles habitudes plus respectueuses de soi, pour les années à venir. Nous avons tous vécu ce confinement à notre manière, mais chacun d’entre nous a fait un retour « au nid ». On a eu l’occasion de s’écouter plus, avec un rythme plus doux et naturel.

Et c’est désormais notre responsabilité de faire en sorte de trouver notre propre rythme, notre propre façon de vivre. Je vais vous donner des pistes de réflexion pour cela.

Vous trouverez dans ce podcast :

- Notre responsabilité pour réadapter notre rythme

- Comment dresser le bilan de ce confinement

- Zoom sur les temps de pauses, nos alliés

- Le thème de la prochaine série de podcasts à venir

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Mais en quoi sont-ils bénéfiques pour la santé ? A quoi servent-ils ?

Vous trouverez dans ce podcast :

- Les différents types de fermentation

- Origines et petite histoire des aliments fermentés

- Les bienfaits sur le plan digestif, nutritionnel et immunitaire

- Les préparations fermentées qu’on peut faire facilement à la maison

- Ferments végétaux vs pressure

- Faire son levain et idées pour préparer son pain au levain

Vous trouverez la recette des pâtés fermentés ICI.

Et la fiche recette des yaourts fermentés maison ICI.

Et pour finir la recette des légumes lactofermentés ICI.

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Aujourd’hui, je vous retrouve sur un sujet qui est plus que d’actualité. Un article est récemment paru, mettant en lumière une connexion entre le COVID-19 et une bactérie que nous pourrions avoir dans notre organisme.

Je vais vous parler de nos bactéries et de comment les entretenir par l’alimentation, et plus particulièrement grâce à l’alimentation fermentée.

Vous trouverez dans ce podcast :

- Nos 2kg de bactéries et leurs rôles

- Origines et conséquences d’un déséquilibre de la flore bactérienne

- Nos bactéries et nos défenses immunitaires

- Comment bichonner et entretenir nos bactéries

- Cures de prébiotiques et de probiotiques, oui ou non ?

- Quelle alimentation pour aider notre population bactérienne ?

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Il y a peu de temps, on cuisinait à l’instinct, on faisait des choses bonnes au goût mais surtout bonnes pour l’organisme et pour la santé. Et les gens, de manière générale, avaient des organismes plus robustes, plus solides, avec une meilleure vitalité. Au fil du temps et de l’ère de l’alimentation industrielle, ces traditions ce sont perdues, mais c’est aussi la vitalité et la robustesse que nous avons perdues.

Si on revient aux traditions, on se rend cependant compte que l’on faisait les choses de façon juste.
Je vous propose d'aller explorer ensemble ces sources et ces traditions!

Vous trouverez dans ce podcast :

- Les plats traditionnels trésors pour la santé

- Les recettes traditionnelles « cure de jouvence »

- Comment adapter les recettes en fonction des saisons

- Les associations alimentaires à privilégier

Retrouvez ma recette de Pot-au-feu épicée ICI

Et ma recette de soupe au pistou ICI

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En ces temps de confinement, il est de venu plus difficile de s’approvisionner et de faire ses courses, d’abord en raison de l’appréhension à sortir, et ensuite parce qu’on ne trouve pas toujours ce qu’on veut. Cela chamboule nos habitudes et on se retrouve parfois devant le frigo ouvert avec peu ou plus de produits frais, ou en piteux état.

Que faire alors ?

Petit indice : non, on ne se rabat pas sur le riz et les pâtes.. !

Vous trouverez dans ce podcast :

- Les dérives des plats « très cuisinés »

- Comment s’organiser et cuisiner avec peu d’ingrédients sans s’ennuyer

- Les avantages de simplifier pour l’organisme

- Liste de ce qu’il vous faut dans vos placards

- Idées de recettes avec « mes restes de légumes »

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En confinement, nous bougeons moins pour la plupart d’entre nous, même si nous arrivons à maintenir une activité sportive. Nous sommes plus statiques, et de ce fait nous n’avons pas les mêmes besoins en termes d’alimentation. Et en particulier au niveau des protéines.

Voici les sujets abordés dans ce podcast :

- Nos besoins en termes de protéines en temps de confinement

- Quels types de protéines privilégier

- Les effets néfastes de surcharges de protéines

- Comment les préparer pour des bienfaits maximum

- Quelques idées de recettes faciles, rapides et protéinées

Vous pourrez retrouver ma recette de dahl de lentilles corail ICI

La recette de parmentier de lentilles aux courgettes ICI

La recette de soupe de pois cassés Danoise ICI

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Le jeûne est mon cheval de bataille depuis de nombreuses années, et je jeûne personnellement régulièrement dans l’année. J'accompagne également les personnes que j'ai en suivi dans leurs jeûnes, car c’est un outil d’une puissance inouïe pour se remettre en santé et en équilibre. Et qui dit confinement et épidémie, dit importance CAPITALE de prendre soin de soi.

Avec nos vies actuelles, nos organismes sont déséquilibrés. Il est urgent d’utiliser cette période pour amorcer la redécouverte d’un équilibre, et continuer à y travailler lorsque la vie va reprendre son cours.

Voici ce que vous retrouverez dans ce podcast :

- Comment intégrer le jeûne facilement et doucement dans sa vie

- Que se passe-t-il pendant un jeûne

- Pourquoi jeûner est devenu indispensable pour aider le corps à faire son nettoyage

Si vous souhaitez faire un jeûne court pendant le confinement, je propose des accompagnements de jeûne a distance. N’hésitez pas à me contacter : patricia.piasco@gmail.com

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C’est un moment de pause, de plaisir et de partage qui nous est cher. Et qui n’est pas réservé qu’aux enfants, loin de là. Je prône le goûter, à condition d’en faire une véritable PAUSE et ne pas en faire un grignotage. Le goûter permet de répondre à certains besoins de l’organisme, en respectant certaines règles que je vous détaille ici, pour en profiter un maximum et en toute bonne conscience.

Vous trouverez dans ce podcast :

- Petit retour sur la tradition du goûter

- Le goûter en confinement : une arme anti-grignotage

- Les écueils du goûter

- Idées recettes pour vos goûters et ceux des enfants. 

Retrouvez également :

La fiche recette des sorbets de fruits : https://lateliercuisinesante.com/2017/06/23/sorbet-a-la-carotte/

La fiche recette des pancakes de banane : https://lateliercuisinesante.com/2020/04/13/pancakes-de-banane-super-faciles/

La fiche recette du fondant au chocolat sans farine, ni beurre, ni sucre ajouté : https://lateliercuisinesante.com/2020/04/13/fondant-au-chocolat-sans-beurre-sans-farine-et-sans-sucre-ajoute/

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Je vais essayer de vous apporter quelques idées et envies pour les conserver en alliés de votre santé tout en préservant la gaité et le plaisir :

- D’où vient l’apéro ? A quoi servait-il ? Petite histoire de l’apéritif

- Quelles boissons choisir pour de vrais bienfaits ?

- Recette pour faire une boisson apéritive maison qui bluffera tout le monde : https://lateliercuisinesante.com/2020/04/08/recette-de-petillant-maison-aux-plantes-fraiches/

- Quoi préparer pour les enfants ?

- Qu’est-ce qu’on mange ? Je vous donne des idées de recettes

Découvrez d’autres recettes d’apéro sur notre chaîne Youtube : https://youtu.be/nYDJqBOhBww

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Ces conseils ont pour objectif de vous permettre d'ancrer certaines nouvelles habitudes, pour vous permettre de mettre à profit cette période pour prendre soin de vous et d'augmenter votre équilibre physique et votre santé, mais aussi d'en tirer profit sur le long terme après cette période de confinement passée. 

Pour entrer un peu plus dans le vif du sujet, voici les thèmes que je vais traiter tout au long de cette série :

- le comportement alimentaire en période anxiogène

- alimentation = joie + plaisir. Trucs et astuces pour une alimentation conviviale.

- les moments de partage autour de l'alimentation : le goûter et l'apéritif

- l'organisation de ses courses et de ses approvisionnements

- comment cuisiner avec moins de produits

Et aujourd'hui, je m'attaque au sujet des approvisionnements :

- repenser ce qu'on met dans ses placards

- différence entre aliments et produits alimentaires

- gérer ses stocks et ses dépenses : conseils pratiques pour les légumes, épicerie sèche, viandes et poissons

Voilà! Dans les podcasts suivants, je vous donnerai des idées de recettes que vous pourrez pour certaines retrouver sur ma chaîne Youtube ou sur mon site internet.

Bonne écoute et très belle journée à tous! Patricia

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Je suis ravie de vous accueillir sur mon podcast : L'Atelier Cuisine Santé. Je m'appelle Patricia Piasco et je suis conseillère en alimentation santé et soins naturels. A travers cette chaîne, je vais tenter de vous partager à travers mes réflexion et explications, mais aussi par le biais de témoignages, l'importance de l'alimentation comme pilier principal de notre santé. C'est la clé de voûte d'un corps sain, et d'une vitalité solide, et mon travail quotidien consiste à accompagner les personnes qui le souhaitent sur ce chemin, de façon douce, progressive et respectueuse du corps.

J'espère apporter au fil des épisodes des réponses, des éclairages mais aussi contribuer à l'éveil des consciences sur l'importance d'une alimentation saine qui apporte à l'organisme ce dont il a vraiment besoin. Il ne s'agit pour autant pas de régime, ni de privations, ni de manque de plaisir, bien au contraire : répondre aux besoins de son corps amène au plaisir, à la joie et à la convivialité.

Si vous souhaitez en savoir plus sur mon travail et mon parcours, je vous invite à consulter mon site internet.

Vous pourrez également trouver plus d'informations et de contenus sur :

Le compte Instagram

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Je vous souhaite une bonne écoute, et n'hésitez pas à me poser toutes vos questions en m'écrivant sur patricia.piasco@gmail.com.

Amicalement,

Patricia

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Je vous souhaite à tous de prendre soin de vous et de vos proches de  votre mieux, de vibrer la solidarité et le partage, et de réaménager votre rythme et votre vie comme vous le souhaitez, en cohérence avec votre organisme et vos besoins.   

Vous pourrez trouver dans ce podcast :

• Deux manières de vois les choses
• Le rythme de notre vie moderne
• Vers des changements bénéfiques.
• Le besoin de réformer son rythme global
• Pourquoi le refus est nocif
• Une période propice pour...
• Mon témoignage

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Amitié, Patricia 

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Voici le lien pour commander la propolis :  https://www.la-royale.com/fiche.php?id=457   

Bien entendu, ces outils ne sont là que pour prévenir ou soutenir le travail du corps. Ils ne se substituent en rien aux conseils des médecins et peuvent au contraire venir en complément de leurs  recommandations.

Vous trouverez dans ce podcast : 

• Quoi faire en cas de symptômes de refroidissement
• Les bains détoxifiants
• Ma recette spéciale boostante
• Cure de propolis
• Le repos
• En cas de fièvre
• La toilette à l'eau vinaigrée
• Quoi boire et quoi manger
• Et les médicaments?

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Prenez soin de vous et n'oubliez pas que je suis à votre disposition en  cas de besoin.  A très bientôt, chaleureusement, Patricia 

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Vous trouverez dans ce podcast :

• Renforcer ses poumons
• Assainir son intérieur
• Les inhalations
• Les cataplasmes
• Désinfecter téléphones, poignées de portes, interrupteurs...
• Recette de lotion antibactérienne pour les mains

Voici le lien pour l'huile de ricin : https://vidya.shop/product/huile-de-ricin-bio-1l/  

Encore une fois, cette période est aussi un moment moment propice pour faire le bilan de nos habitudes et de regarder ce que nous pouvons  changer dans notre quotidien pour aller dans le sens du corps. Prenez soin de vous et n'oubliez pas que je suis à votre disposition en  cas de besoin. 

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Chaleureusement, Patricia

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Ce sont des outils le plus naturels possibles, qui vont dans le sens de l'organisme en le soutenant et en l'aidant à faire son  travail. Des gestes simples et salvateurs en cette période très  perturbée. C'est le moment de faire le bilan de nos habitudes et de  regarder ce que nous pouvons changer dans notre quotidien pour aller  dans le sens du corps. 

J'aborde dans ce podcast les points suivants :

• Les nettoyages préventifs
• Soutenir son foie
• Nettoyer ses intestins
• Soutenir ses reins
• L'alimentation
• Le repos et l'activité
• Stimuler la lymphe

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