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        <title>Bretzel Connect - L'émission 100% French Tech Strasbourg</title>
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        <description>Startupeurs, futurs startupeurs ou simples curieux de l’écosystème startup alsacien, bienvenue sur les ondes de Bretzel Connect, la série de podcasts mitonnés par nous, Catherine Mosser et Virginie Athias, mais surtout assaisonnés par les startups membres de French Tech Strasbourg. 
Pourquoi Bretzel ? Parce que c’est le symbole version origami de French Tech Strasbourg qui rassemble et promeut la scène startup strasbourgeoise. 
Pourquoi Connect ? Parce que c’est une communauté apprenante qui tisse des liens entre ses membres et ceux qui voudraient la rejoindre ou simplement mieux la connaitre. Et parce qu’un podcast on s’y connecte quand et où on le veut. 
Le Bretzel Connect, vous verrez, se consomme au petit-déjeuner, au goûter, à l’apéro et pourquoi pas pendant les fringales des nuits d’insomnie. Il va vous nourrir de retours d’expérience vivants sur des problématiques réelles de la création d’entreprise. 
A chaque épisode, un membre de la communauté et un invité apportent leurs regards croisés sur un enjeu ciblé, pour que la création de votre startup ne soit plus un casse-tête chinois, ou à tout le moins que vous voyez par quel bout l’attraper. 
Profitez des conseils de ceux qui l’ont vraiment fait. C’est du 100% vécu, du 100% entrepreneur. 
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.</description>
        <language>fr</language>
        <copyright>Alsace Digitale</copyright>
        <lastBuildDate>Tue, 21 Jul 2026 09:02:27 +0000</lastBuildDate>
        <pubDate>Tue, 21 Jul 2026 09:02:27 +0000</pubDate>
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Pourquoi Bretzel ? Parce que c’est le symbole version origami de French Tech Strasbourg qui rassemble et promeut la scène startup strasbourgeoise. 
Pourquoi Connect ? Parce que c’est une communauté apprenante qui tisse des liens entre ses membres et ceux qui voudraient la rejoindre ou simplement mieux la connaitre. Et parce qu’un podcast on s’y connecte quand et où on le veut. 
Le Bretzel Connect, vous verrez, se consomme au petit-déjeuner, au goûter, à l’apéro et pourquoi pas pendant les fringales des nuits d’insomnie. Il va vous nourrir de retours d’expérience vivants sur des problématiques réelles de la création d’entreprise. 
A chaque épisode, un membre de la communauté et un invité apportent leurs regards croisés sur un enjeu ciblé, pour que la création de votre startup ne soit plus un casse-tête chinois, ou à tout le moins que vous voyez par quel bout l’attraper. 
Profitez des conseils de ceux qui l’ont vraiment fait. C’est du 100% vécu, du 100% entrepreneur. 
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.</itunes:summary>
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        <googleplay:description>Startupeurs, futurs startupeurs ou simples curieux de l’écosystème startup alsacien, bienvenue sur les ondes de Bretzel Connect, la série de podcasts mitonnés par nous, Catherine Mosser et Virginie Athias, mais surtout assaisonnés par les startups membres de French Tech Strasbourg. 
Pourquoi Bretzel ? Parce que c’est le symbole version origami de French Tech Strasbourg qui rassemble et promeut la scène startup strasbourgeoise. 
Pourquoi Connect ? Parce que c’est une communauté apprenante qui tisse des liens entre ses membres et ceux qui voudraient la rejoindre ou simplement mieux la connaitre. Et parce qu’un podcast on s’y connecte quand et où on le veut. 
Le Bretzel Connect, vous verrez, se consomme au petit-déjeuner, au goûter, à l’apéro et pourquoi pas pendant les fringales des nuits d’insomnie. Il va vous nourrir de retours d’expérience vivants sur des problématiques réelles de la création d’entreprise. 
A chaque épisode, un membre de la communauté et un invité apportent leurs regards croisés sur un enjeu ciblé, pour que la création de votre startup ne soit plus un casse-tête chinois, ou à tout le moins que vous voyez par quel bout l’attraper. 
Profitez des conseils de ceux qui l’ont vraiment fait. C’est du 100% vécu, du 100% entrepreneur. 
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.</googleplay:description>
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                <title>Savoir s'entourer</title>
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                <description><![CDATA[<p>Quand on fonde une startup, on démarre souvent seul. Ou avec une petite équipe mais rarement expérimentée. Et toujours dans l’inconnu. On a une idée de son marché souvent; en face une idée des premières fonctionnalités de son produit qui pourrait séduire ce marché et hop on teste, et on devient chef d’entreprise sans trop s’en être rendu compte</p>
<p>Une histoire faite de doutes et de succès qu’il vaut mieux partager. Si vous avez écouté nos précédents épisodes nos invités l’ont souvent exprimé : dans cette folle aventure trouver des compagnons de route aux bons conseils est vitale.</p>
<p><br>
Nous avons donc tout d'abord <b>Kemal Evrim, </b>qui est co-fondateur de Brave New Media et d’une toute nouvelle startup. Mais également <b>Emmanuel Laubriat</b>, qui est à la fois président d’Elea Conseil, membre de la commission Innovation du réseau Entreprendre et Président Fondateur Beam. Nous avons également la chance d’avoir un invité surprise, <b>Jean-Philippe Loir</b> Mongazon <b>Village By CA. </b></p>
<p><br></p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.  </p>
<p><br></p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Quand on fonde une startup, on démarre souvent seul. Ou avec une petite équipe mais rarement expérimentée. Et toujours dans l’inconnu. On a une idée de son marché souvent; en face une idée des premières fonctionnalités de son produit qui pourrait séduire ce marché et hop on teste, et on devient chef d’entreprise sans trop s’en être rendu compte</p>
<p>Une histoire faite de doutes et de succès qu’il vaut mieux partager. Si vous avez écouté nos précédents épisodes nos invités l’ont souvent exprimé : dans cette folle aventure trouver des compagnons de route aux bons conseils est vitale.</p>
<p><br>
Nous avons donc tout d'abord <b>Kemal Evrim, </b>qui est co-fondateur de Brave New Media et d’une toute nouvelle startup. Mais également <b>Emmanuel Laubriat</b>, qui est à la fois président d’Elea Conseil, membre de la commission Innovation du réseau Entreprendre et Président Fondateur Beam. Nous avons également la chance d’avoir un invité surprise, <b>Jean-Philippe Loir</b> Mongazon <b>Village By CA. </b></p>
<p><br></p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.  </p>
<p><br></p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Mon, 04 Jan 2021 14:01:38 +0000</pubDate>
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                <title>Prendre son envol vers l'international</title>
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                <description><![CDATA[<p>S’internationaliser est devenue un passage presque qu'obligatoire pour les startups aujourd'hui . Pourtant, pour bon nombre d'entre elles, cette étape s'apparente à un véritable saut dans le vide . Où ? Pourquoi, quand, et comment se lancer ? constituent les principales interrogations auxquelles doivent faire face ces Startups . On en parle aujourd’hui avec nos deux invitées qui se sont lancées dans cette formidable aventure.  </p>
<p>Nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir le parcours de deux femmes d’exceptions , à savoir <b>Polina Mickaylova</b>, Co-founder, Business Developer de <b>Knot</b> et Présidente d’<b>Alsace Digitale</b>, et <b>Anne Vetter-Tifrit</b>, qui travaille à la Direction Générale du <b>Groupe Velum</b>. Nous avons également la chance d’avoir une invitée surprise de taille, <b>Corinne Rovedo</b> de l’<b>Ingénierie Internationale BPALC.</b></p>
<p><br></p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Nsa-Mbazogo-Ondo Grâce-Victoire et Elodie Munier. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>S’internationaliser est devenue un passage presque qu'obligatoire pour les startups aujourd'hui . Pourtant, pour bon nombre d'entre elles, cette étape s'apparente à un véritable saut dans le vide . Où ? Pourquoi, quand, et comment se lancer ? constituent les principales interrogations auxquelles doivent faire face ces Startups . On en parle aujourd’hui avec nos deux invitées qui se sont lancées dans cette formidable aventure.  </p>
<p>Nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir le parcours de deux femmes d’exceptions , à savoir <b>Polina Mickaylova</b>, Co-founder, Business Developer de <b>Knot</b> et Présidente d’<b>Alsace Digitale</b>, et <b>Anne Vetter-Tifrit</b>, qui travaille à la Direction Générale du <b>Groupe Velum</b>. Nous avons également la chance d’avoir une invitée surprise de taille, <b>Corinne Rovedo</b> de l’<b>Ingénierie Internationale BPALC.</b></p>
<p><br></p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Nsa-Mbazogo-Ondo Grâce-Victoire et Elodie Munier. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Wed, 25 Nov 2020 07:00:00 +0000</pubDate>
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                <description><![CDATA[<p>Dans un précédent épisode de Bretzel Connect nous avons abordé le statut particulier d’étudiant et entrepreneur, dans ce nouvel opus nous allons plutôt vérifier qui de l‘oeuf ou de la Poule était là en premier ou plutôt est-ce l’opportunité qui fait le larron. Naît-on entrepreneur, devient-on startupper avec une soudaine envie de tout révolutionner ? Peut-on à force d’immersion dans un écosystème riche comprendre une dynamique et se laisser gagner par le virus ? Vous l’aurez compris à travers cet épisode de Bretzel Connect nous explorerons les chemins qui mènent à la création d’une startup. </p>
<p>Nous avons donc tout d'abord <b>Virginie CUENI</b>, qui est Fondatrice de <b>Frippy </b>et <b>Hugo SPIESS</b>, qui est Co-fondateur de <b>Prosoon.</b> </p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Dans un précédent épisode de Bretzel Connect nous avons abordé le statut particulier d’étudiant et entrepreneur, dans ce nouvel opus nous allons plutôt vérifier qui de l‘oeuf ou de la Poule était là en premier ou plutôt est-ce l’opportunité qui fait le larron. Naît-on entrepreneur, devient-on startupper avec une soudaine envie de tout révolutionner ? Peut-on à force d’immersion dans un écosystème riche comprendre une dynamique et se laisser gagner par le virus ? Vous l’aurez compris à travers cet épisode de Bretzel Connect nous explorerons les chemins qui mènent à la création d’une startup. </p>
<p>Nous avons donc tout d'abord <b>Virginie CUENI</b>, qui est Fondatrice de <b>Frippy </b>et <b>Hugo SPIESS</b>, qui est Co-fondateur de <b>Prosoon.</b> </p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Tue, 15 Sep 2020 09:20:27 +0000</pubDate>
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                                <itunes:subtitle>Dans un précédent épisode de Bretzel Connect nous avons abordé le statut particulier d’étudiant et entrepreneur, dans ce nouvel opus nous allons plutôt vérifier qui de l‘oeuf ou de la Poule était là en premier ou plutôt est-ce l’opportunité qui fait le...</itunes:subtitle>

                
                <googleplay:author>Bretzel Connect - L'émission 100% French Tech Strasbourg</googleplay:author>
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                <title>Le banquier : plus qu’une histoire d’argent ?</title>
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                <description><![CDATA[<p> La question du choix de la banque se pose très tôt dans la vie d’une startup : il faut bien déposer l’apport en capital sur un compte bancaire et la vie d’une entreprise ne se conçoit pas sans banque de nos jours. C’est un moment de stress pour les jeunes startuppers que je rencontre : souvent le banquier est le premier externe qu’il va falloir convaincre de son business model et son image dans notre culture fait qu’on a tendance à le voir comme ayant droit de vie ou de mort sur un projet. Pour démythifier (et démystifier) le sujet, nous avons avec nous aujourd’hui une startuppeuse et son banquier.<br>
 </p>
<p>Nous avons donc tout d'abord <b>Emeline Hahn</b>, qui est CEO et co-fondatrice de <b>Fizimed</b>, spécialisée dans le développement de dispositifs médicaux innovants et connectés dont la sonde connectée Emy pour la rééducation du périnée est le premier de leurs dispositifs. Mais également <b>Sébastien Pierre</b>, qui Responsable marché Entreprises Innovantes à <b>la Caisse d’épargne Grand Est Europe</b> (CEGEE). </p>
<p><br></p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p> La question du choix de la banque se pose très tôt dans la vie d’une startup : il faut bien déposer l’apport en capital sur un compte bancaire et la vie d’une entreprise ne se conçoit pas sans banque de nos jours. C’est un moment de stress pour les jeunes startuppers que je rencontre : souvent le banquier est le premier externe qu’il va falloir convaincre de son business model et son image dans notre culture fait qu’on a tendance à le voir comme ayant droit de vie ou de mort sur un projet. Pour démythifier (et démystifier) le sujet, nous avons avec nous aujourd’hui une startuppeuse et son banquier.<br>
 </p>
<p>Nous avons donc tout d'abord <b>Emeline Hahn</b>, qui est CEO et co-fondatrice de <b>Fizimed</b>, spécialisée dans le développement de dispositifs médicaux innovants et connectés dont la sonde connectée Emy pour la rééducation du périnée est le premier de leurs dispositifs. Mais également <b>Sébastien Pierre</b>, qui Responsable marché Entreprises Innovantes à <b>la Caisse d’épargne Grand Est Europe</b> (CEGEE). </p>
<p><br></p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Tue, 08 Sep 2020 12:07:19 +0000</pubDate>
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                <title>La levée de fonds : augmentation de capital et effet de levier</title>
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                <description><![CDATA[<p>Quand on a démarré sa start-up, c’est souvent avec des bouts de ficelles, en puisant dans son Livret A le temps de voir si on n’était pas le seul convaincu de la pertinence de son idée. Eventuellement on est allé taper sa grand-mère, on a embarqué ses amis, on appelle ça la love money. On a peut-être pu être éligible à une subvention, avoir un prêt d’honneur ou créer de saines relations avec son banquier… mais à un moment, s’il faut passer la surmultipliée, ça ne va plus suffire et il va falloir songer à ouvrir son capital à un investisseur pour avoir structure financière en phase avec son grand projet de transformer sa startup en scale up. Pour en parler aujourd’hui, nous accueillons une startupeuse qui a brillamment passé cette étape et un BA/slasher qui accompagne régulièrement des startups.<br>
 </p>
<p>Nous avons donc tout d'abord <b>Séverine Sigrist</b>, qui est CEO de <b>Defymed</b>, développant des dispositifs médicaux bioartificiels. Mais également <b>Frédéric Cambeces</b>, qui est pour sa part Expert Innovation et Digital chez <b>LinkGroup</b>, un puissant réseau d’experts dans les ressources humaines et le recrutement. </p>
<p>Et en invité surprise <b>Virginie MIATH</b> de <b>Capital Grand Est</b>.</p>
<p><br></p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Quand on a démarré sa start-up, c’est souvent avec des bouts de ficelles, en puisant dans son Livret A le temps de voir si on n’était pas le seul convaincu de la pertinence de son idée. Eventuellement on est allé taper sa grand-mère, on a embarqué ses amis, on appelle ça la love money. On a peut-être pu être éligible à une subvention, avoir un prêt d’honneur ou créer de saines relations avec son banquier… mais à un moment, s’il faut passer la surmultipliée, ça ne va plus suffire et il va falloir songer à ouvrir son capital à un investisseur pour avoir structure financière en phase avec son grand projet de transformer sa startup en scale up. Pour en parler aujourd’hui, nous accueillons une startupeuse qui a brillamment passé cette étape et un BA/slasher qui accompagne régulièrement des startups.<br>
 </p>
<p>Nous avons donc tout d'abord <b>Séverine Sigrist</b>, qui est CEO de <b>Defymed</b>, développant des dispositifs médicaux bioartificiels. Mais également <b>Frédéric Cambeces</b>, qui est pour sa part Expert Innovation et Digital chez <b>LinkGroup</b>, un puissant réseau d’experts dans les ressources humaines et le recrutement. </p>
<p>Et en invité surprise <b>Virginie MIATH</b> de <b>Capital Grand Est</b>.</p>
<p><br></p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Mon, 31 Aug 2020 06:00:00 +0000</pubDate>
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                <title>Rebondir et capitaliser</title>
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                <description><![CDATA[<p>Pour faire un saut avec nous dans le temps et parler de l’après start-up, nous avons invité deux entrepreneurs qui incarnent des success stories alsaciennes. Deux entrepreneurs dont l’envie de créer une société a germé très tôt, presque sur les bancs de la fac. Ils ont développé ce projet pendant des années, prenant des risques, interrogeant leur vision, le marché… puis un jour ils sont descendus du navire, volontairement, leur startup existant toujours. D’ailleurs au niveau de maturité où ils les ont emmenées, on ne les appelle même plus des startups. De belles histoires d’entreprise qui font partie de leur histoire personnelle et pourtant ils ont dû se réinventer sans elles.<br>
 </p>
<p>Nous avons donc tout d'abord <b>Michel Hussherr</b>, qui est membre associé du Comité du Cercle européen depuis 2019 et associé de <b>Innouvo</b>, programme d’accélération des startups françaises à Boston dans le but d’étendre leur marché aux Etats-Unis. Mais également <b>Joseph Mergui</b>, qui est pour sa part est l’ancien CEO de <b>Caldera</b>, un éditeur de logiciels avec plus de 25 ans d’expérience dans le développement, la commercialisation et la prise en charge de logiciels technologiques de haute qualité pour l’impression numérique grand format, avec pour objectif d’accroître la productivité, la rentabilité et la qualité de la sortie couleur. </p>
<p><br></p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Pour faire un saut avec nous dans le temps et parler de l’après start-up, nous avons invité deux entrepreneurs qui incarnent des success stories alsaciennes. Deux entrepreneurs dont l’envie de créer une société a germé très tôt, presque sur les bancs de la fac. Ils ont développé ce projet pendant des années, prenant des risques, interrogeant leur vision, le marché… puis un jour ils sont descendus du navire, volontairement, leur startup existant toujours. D’ailleurs au niveau de maturité où ils les ont emmenées, on ne les appelle même plus des startups. De belles histoires d’entreprise qui font partie de leur histoire personnelle et pourtant ils ont dû se réinventer sans elles.<br>
 </p>
<p>Nous avons donc tout d'abord <b>Michel Hussherr</b>, qui est membre associé du Comité du Cercle européen depuis 2019 et associé de <b>Innouvo</b>, programme d’accélération des startups françaises à Boston dans le but d’étendre leur marché aux Etats-Unis. Mais également <b>Joseph Mergui</b>, qui est pour sa part est l’ancien CEO de <b>Caldera</b>, un éditeur de logiciels avec plus de 25 ans d’expérience dans le développement, la commercialisation et la prise en charge de logiciels technologiques de haute qualité pour l’impression numérique grand format, avec pour objectif d’accroître la productivité, la rentabilité et la qualité de la sortie couleur. </p>
<p><br></p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Mon, 24 Aug 2020 06:00:00 +0000</pubDate>
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                <description><![CDATA[<p>Créer sa startup, ce n’est pas tout de suite décoller aux manettes d’une fusée, c’est d’abord se jeter à l’eau et opérer une métamorphose, <b>Rose Marie Velin</b> et <b>Guillaume Nominé </b>nous ont raconté leurs expériences lors des épisodes précédents. C’est pour aider les startuppers, lancer une bouée canard si nécessaire, s’assurer d’un cocon propice à cette métamorphose qu’existent les incubateurs. Pour cette épisode , nous avons avec nous  deux invités venus nous partager leur expérience d’incubé et de dirigeant d’incubateur.</p>
<p>Nous avons donc tout d'abord <b>Maurice Heitz</b> , qui est le CEO et Co-fondateur de <b>Baguette Box</b> , un service de livraison à domicile de pains et de vienoiseries , et enfin <b>Stéphane Chauffriat</b> , qui est pour sa part est le directuer de l'incubateur <b>SEMIA</b> . </p>
<p> Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Créer sa startup, ce n’est pas tout de suite décoller aux manettes d’une fusée, c’est d’abord se jeter à l’eau et opérer une métamorphose, <b>Rose Marie Velin</b> et <b>Guillaume Nominé </b>nous ont raconté leurs expériences lors des épisodes précédents. C’est pour aider les startuppers, lancer une bouée canard si nécessaire, s’assurer d’un cocon propice à cette métamorphose qu’existent les incubateurs. Pour cette épisode , nous avons avec nous  deux invités venus nous partager leur expérience d’incubé et de dirigeant d’incubateur.</p>
<p>Nous avons donc tout d'abord <b>Maurice Heitz</b> , qui est le CEO et Co-fondateur de <b>Baguette Box</b> , un service de livraison à domicile de pains et de vienoiseries , et enfin <b>Stéphane Chauffriat</b> , qui est pour sa part est le directuer de l'incubateur <b>SEMIA</b> . </p>
<p> Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <b>Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.   </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Mon, 17 Aug 2020 07:01:00 +0000</pubDate>
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                                <itunes:author>Bretzel Connect - L'émission 100% French Tech Strasbourg</itunes:author>
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                                <itunes:subtitle>Créer sa startup, ce n’est pas tout de suite décoller aux manettes d’une fusée, c’est d’abord se jeter à l’eau et opérer une métamorphose, Rose Marie Velin et Guillaume Nominé nous ont raconté leurs expériences lors des épisodes précédents. C’est pour...</itunes:subtitle>

                
                <googleplay:author>Bretzel Connect - L'émission 100% French Tech Strasbourg</googleplay:author>
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                <title>Starting Up &amp; Feeling Down , la psychopathologie de l’entrepreneur</title>
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                <description><![CDATA[<p>Quand on crée sa start-up, on est aux commandes de sa fusée,  porté par son enthousiasme, sa vision, par son idée tellement disruptive qui va résoudre les problématiques de tellement de gens… Et puis on se rend compte que la trajectoire de la fusée tient plus de la montagne russe, qu’elle doit traverser des nuages d’astéroïdes et l’on se sent parfois un peu seul aux commandes. Starting up and feeling down, la psychopathologie de l’entrepreneur, on en parle aujourd’hui dans ce premier Bretzel Connect post confinement avec nos deux invités, <b>Jean-Christophe Gay</b> et <b>Frédéric Grabli, </b>qui vont nous apporter leurs regards complémentaires sur la question.</p>
<p><b>Jean-Christophe Gay</b> est le fondateur et CMO de <b>Casata</b> , une solution digitale de cuisine sur-mesure et clé en main.  <b>Frédéric Grabli </b>quant à lui est un Psychiatre<b>, </b>qui<b> , </b>à la suite de sa thèse en 2002 sur la Psychothérapie sur Internet a développé un intérêt pour les nouvelles technologies et l'e-santé.</p>
<p>Pour cet épisode , nous accueillons également en invité surprise <b>Pascal Bastien </b>de Mana Mana , société dont le but est de créer des équipes et des communautés apprenantes dans l'éducation et les organisations.</p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la<b> Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.  </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Quand on crée sa start-up, on est aux commandes de sa fusée,  porté par son enthousiasme, sa vision, par son idée tellement disruptive qui va résoudre les problématiques de tellement de gens… Et puis on se rend compte que la trajectoire de la fusée tient plus de la montagne russe, qu’elle doit traverser des nuages d’astéroïdes et l’on se sent parfois un peu seul aux commandes. Starting up and feeling down, la psychopathologie de l’entrepreneur, on en parle aujourd’hui dans ce premier Bretzel Connect post confinement avec nos deux invités, <b>Jean-Christophe Gay</b> et <b>Frédéric Grabli, </b>qui vont nous apporter leurs regards complémentaires sur la question.</p>
<p><b>Jean-Christophe Gay</b> est le fondateur et CMO de <b>Casata</b> , une solution digitale de cuisine sur-mesure et clé en main.  <b>Frédéric Grabli </b>quant à lui est un Psychiatre<b>, </b>qui<b> , </b>à la suite de sa thèse en 2002 sur la Psychothérapie sur Internet a développé un intérêt pour les nouvelles technologies et l'e-santé.</p>
<p>Pour cet épisode , nous accueillons également en invité surprise <b>Pascal Bastien </b>de Mana Mana , société dont le but est de créer des équipes et des communautés apprenantes dans l'éducation et les organisations.</p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la<b> Communauté French Tech Strasbourg</b>, portée par <b>Alsace Digitale</b> , avec le soutien de toute l’équipe d’<b>ETENA Pépite</b>, de l’agence <b>IZHAK</b> et d’<b>Alsace Business Angels</b>.  </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Mon, 10 Aug 2020 06:59:00 +0000</pubDate>
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                <title>Le CTO, grand prêtre de la tech et dictateur éclairé du développement de la startup ?</title>
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                <description><![CDATA[<p>Pour ce nouvel épisode de Bretzel Connect, <b>Yann Klis</b> et <b>Frédéric Soulier</b> sont au micro sur le sujet de la place du CTO dans une startup, avec comme question sous jacente de la prééminence de la tech dans la stratégie d’évolution de l’entreprise. </p>
<p>Fondateur de <a href="https://www.novelys.com/"><b>Novelys</b></a><b>, </b>agence web, et co-fondateur de <a href="https://scalingo.com/fr"><b>Scalingo</b></a>, <b>Yann Klis </b>nous raconte son expérience d’ancien CTO devenu CEO. Membre du board de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, ancien président d’Alsace Digitale, ses points de vue reflètent la richesse de son parcours. </p>
<p><b>Frédéric Soulier</b> fut CTO de <b>Caldera.</b> Actuellement CTO chez <a href="http://www.mgi-fr.com/fr/"><b>MGI Digital Technology</b></a><b>,</b> il enseigne également à l’UNISTRA.</p>
<p>Enfin, nos deux invités vont aborder ce sujet avec notre invité surprise, <b>Hakan Ebabil</b>, CTO de <a href="https://fr.chargemap.com/"><b>Chargemap</b></a>. </p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la French Tech dans le cadre du projet d’avenir Disrupt Campus. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, portée par <a href="https://www.alsacedigitale.org/"><b>Alsace Digitale</b></a>, avec le soutien de toute l’équipe d’<a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>ETENA Pépite</b></a>, de l’<a href="https://izhak.fr/"><b>agence IZHAK</b></a> et d’<a href="http://www.alsacebusinessangels.com/"><b>Alsace Business Angels</b></a>. </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Pour ce nouvel épisode de Bretzel Connect, <b>Yann Klis</b> et <b>Frédéric Soulier</b> sont au micro sur le sujet de la place du CTO dans une startup, avec comme question sous jacente de la prééminence de la tech dans la stratégie d’évolution de l’entreprise. </p>
<p>Fondateur de <a href="https://www.novelys.com/"><b>Novelys</b></a><b>, </b>agence web, et co-fondateur de <a href="https://scalingo.com/fr"><b>Scalingo</b></a>, <b>Yann Klis </b>nous raconte son expérience d’ancien CTO devenu CEO. Membre du board de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, ancien président d’Alsace Digitale, ses points de vue reflètent la richesse de son parcours. </p>
<p><b>Frédéric Soulier</b> fut CTO de <b>Caldera.</b> Actuellement CTO chez <a href="http://www.mgi-fr.com/fr/"><b>MGI Digital Technology</b></a><b>,</b> il enseigne également à l’UNISTRA.</p>
<p>Enfin, nos deux invités vont aborder ce sujet avec notre invité surprise, <b>Hakan Ebabil</b>, CTO de <a href="https://fr.chargemap.com/"><b>Chargemap</b></a>. </p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la French Tech dans le cadre du projet d’avenir Disrupt Campus. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, portée par <a href="https://www.alsacedigitale.org/"><b>Alsace Digitale</b></a>, avec le soutien de toute l’équipe d’<a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>ETENA Pépite</b></a>, de l’<a href="https://izhak.fr/"><b>agence IZHAK</b></a> et d’<a href="http://www.alsacebusinessangels.com/"><b>Alsace Business Angels</b></a>. </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Thu, 21 May 2020 05:00:00 +0000</pubDate>
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                    <item>
                <title>Deeptech : du labo à l'entreprise</title>
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                <description><![CDATA[<p>Au cœur de cet épisode, nous retrouvons les startups de la Deeptech. Souvent issues de la recherche, elles proposent des produits ou des services sur la base d’<b>innovations de rupture</b>, dont le développement demande de nombreuses années.</p>
<p>Nos deux invités <b>Luc Soler</b> et <b>Rose-Marie Auclair-Vesin </b>relèvent le défi de vous expliquer le monde de la Deeptech, ainsi que leur parcours et leurs motivations de chercheur-entrepreneur. </p>
<p><b>Luc Soler</b>, professeur à la faculté de médecine, membre de l’Académie Française de Chirurgie, est CEO de <a href="https://www.visiblepatient.com/"><b>Visible Patient</b></a>, une startup qui a mis plus de 12 ans à voir le jour, née de son projet de doctorat au sein de l’IRCAD. Elle propose aux chirurgiens une solution optimisant la préparation des interventions et l’expérience patient grâce à un <b>modèle 3D du patient</b> reconstitué à partir des différents éléments de son <b>imagerie médicale</b>.</p>
<p>Quant à <b>Rose-Marie Auclair-Vesin</b>, à la suite de son doctorat, elle crée <a href="https://woodlight.fr/"><b>Woodlight</b></a>, une startup biotech créant des <b>plantes bioluminescentes</b>. Son objectif : rendre les villes plus vertes en répondant à leurs problématiques de pollution, de manque de verdure et de forte consommation en énergie.</p>
<p>Et pour cet épisode, nous accueillons également en invité surprise <b>Antoine Parmentier</b> de <a href="https://www.conectus.fr/"><b>SATT Conectus</b></a>, société dont le but est de <b>rapprocher les laboratoires de la recherche publique alsacienne et les entreprises</b>, pour multiplier les collaborations et dynamiser l’innovation française. </p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, portée par <a href="https://www.alsacedigitale.org/"><b>Alsace Digitale</b></a>, avec le soutien de toute l’équipe d’<a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>ETENA Pépite</b></a>, de l’<a href="https://izhak.fr/"><b>agence IZHAK</b></a> et d’<a href="http://www.alsacebusinessangels.com/"><b>Alsace Business Angels</b></a>. </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Au cœur de cet épisode, nous retrouvons les startups de la Deeptech. Souvent issues de la recherche, elles proposent des produits ou des services sur la base d’<b>innovations de rupture</b>, dont le développement demande de nombreuses années.</p>
<p>Nos deux invités <b>Luc Soler</b> et <b>Rose-Marie Auclair-Vesin </b>relèvent le défi de vous expliquer le monde de la Deeptech, ainsi que leur parcours et leurs motivations de chercheur-entrepreneur. </p>
<p><b>Luc Soler</b>, professeur à la faculté de médecine, membre de l’Académie Française de Chirurgie, est CEO de <a href="https://www.visiblepatient.com/"><b>Visible Patient</b></a>, une startup qui a mis plus de 12 ans à voir le jour, née de son projet de doctorat au sein de l’IRCAD. Elle propose aux chirurgiens une solution optimisant la préparation des interventions et l’expérience patient grâce à un <b>modèle 3D du patient</b> reconstitué à partir des différents éléments de son <b>imagerie médicale</b>.</p>
<p>Quant à <b>Rose-Marie Auclair-Vesin</b>, à la suite de son doctorat, elle crée <a href="https://woodlight.fr/"><b>Woodlight</b></a>, une startup biotech créant des <b>plantes bioluminescentes</b>. Son objectif : rendre les villes plus vertes en répondant à leurs problématiques de pollution, de manque de verdure et de forte consommation en énergie.</p>
<p>Et pour cet épisode, nous accueillons également en invité surprise <b>Antoine Parmentier</b> de <a href="https://www.conectus.fr/"><b>SATT Conectus</b></a>, société dont le but est de <b>rapprocher les laboratoires de la recherche publique alsacienne et les entreprises</b>, pour multiplier les collaborations et dynamiser l’innovation française. </p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, portée par <a href="https://www.alsacedigitale.org/"><b>Alsace Digitale</b></a>, avec le soutien de toute l’équipe d’<a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>ETENA Pépite</b></a>, de l’<a href="https://izhak.fr/"><b>agence IZHAK</b></a> et d’<a href="http://www.alsacebusinessangels.com/"><b>Alsace Business Angels</b></a>. </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Thu, 14 May 2020 05:00:00 +0000</pubDate>
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Nos deux invités...</itunes:subtitle>

                
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                <title>Quand la startup grandit : De l’homme orchestre au chef d’orchestre</title>
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                <description><![CDATA[<p>Au tout début de la startup, son créateur est l’<b>homme orchestre</b> du projet. Mais quand la startup grandit, vient le temps de <b>déléguer</b> certaines responsabilités et décisions à des membres de l’équipe, de <b>structurer</b> une organisation fidèle à l’ADN et aux valeurs de l’entreprise et d’en devenir le <b>chef d’orchestre</b>.</p>
<p>Pour nous parler de cette métamorphose dans ce nouvel épisode de Bretzel Connect, deux chefs d’entreprise ont accepté de partager leur expérience et leur ressenti. </p>
<p><b>Rémy Perla</b>, membre du board de la Communauté French Tech Strasbourg et surtout CEO d’<a href="https://www.epopia.com/"><b>Epopia</b></a>, startup qui allie tech et correspondance papier, pour offrir aux enfants une histoire dont ils sont les héros et leur donner l’envie de lire et d’écrire. </p>
<p><b>Jean-Charles Seegmuller</b>, président du groupe <a href="https://www.seegmuller.com/fr"><b>Seegmuller</b></a> qui rassemble plusieurs entreprises expertes dans la mobilité des personnes et CEO de <a href="https://www.demeclic.fr/"><b>Déméclic</b></a>, la startup créée au sein du groupe, qui renouvelle la proposition de valeur du métier avec son concept de déménagement participatif.</p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, portée par <a href="https://www.alsacedigitale.org/"><b>Alsace Digitale</b></a>, avec le soutien de toute l’équipe d’<a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>ETENA Pépite</b></a>, de l’<a href="https://izhak.fr/"><b>agence IZHAK</b></a> et d’<a href="http://www.alsacebusinessangels.com/"><b>Alsace Business Angels</b></a>. </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Au tout début de la startup, son créateur est l’<b>homme orchestre</b> du projet. Mais quand la startup grandit, vient le temps de <b>déléguer</b> certaines responsabilités et décisions à des membres de l’équipe, de <b>structurer</b> une organisation fidèle à l’ADN et aux valeurs de l’entreprise et d’en devenir le <b>chef d’orchestre</b>.</p>
<p>Pour nous parler de cette métamorphose dans ce nouvel épisode de Bretzel Connect, deux chefs d’entreprise ont accepté de partager leur expérience et leur ressenti. </p>
<p><b>Rémy Perla</b>, membre du board de la Communauté French Tech Strasbourg et surtout CEO d’<a href="https://www.epopia.com/"><b>Epopia</b></a>, startup qui allie tech et correspondance papier, pour offrir aux enfants une histoire dont ils sont les héros et leur donner l’envie de lire et d’écrire. </p>
<p><b>Jean-Charles Seegmuller</b>, président du groupe <a href="https://www.seegmuller.com/fr"><b>Seegmuller</b></a> qui rassemble plusieurs entreprises expertes dans la mobilité des personnes et CEO de <a href="https://www.demeclic.fr/"><b>Déméclic</b></a>, la startup créée au sein du groupe, qui renouvelle la proposition de valeur du métier avec son concept de déménagement participatif.</p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la <b>French Tech</b> dans le cadre du projet d’avenir <b>Disrupt Campus</b>. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, portée par <a href="https://www.alsacedigitale.org/"><b>Alsace Digitale</b></a>, avec le soutien de toute l’équipe d’<a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>ETENA Pépite</b></a>, de l’<a href="https://izhak.fr/"><b>agence IZHAK</b></a> et d’<a href="http://www.alsacebusinessangels.com/"><b>Alsace Business Angels</b></a>. </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Thu, 07 May 2020 05:00:00 +0000</pubDate>
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                <title>Étudiant et entrepreneur</title>
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                <description><![CDATA[<p>Après le Startup Weekend, ce nouvel épisode de Bretzel Connect se penche sur un autre moyen de monter précocement sa boîte en étant épaulé : le statut d’étudiant entrepreneur.  À l’honneur : <b>Guillaume Nominé</b>, co-founder et CEO d’<a href="https://www.atolia.com/"><b>Atolia</b></a>, ainsi que <b>Grégory Hebinger</b>, responsable du pôle entrepreneuriat étudiant à l’UNISTRA. </p>
<p>Elève ingénieur, <b>Guillaume</b> crée avec ses comparses étudiants Scoledge et rentre dans le dispositif d’accompagnement de <a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>Pépite ETENA</b></a>, pour être ensuite incubé chez <b>SEMIA</b>. Après avoir fait pivoter leur concept, renommé <a href="https://www.atolia.com/"><b>Atolia</b></a><b>, </b>vers l’espace agile et sécurisé des entreprises, ils ont intégré depuis 2019 l’accélérateur de la région Grand Est <a href="https://www.grandenov.fr/accelerateur-scalenov/"><b>Scal’E nov</b></a>. </p>
<p><b>Grégory</b> a débuté sa vie professionnelle en tant que co-fondateur et CEO de Varistart, une start-up en ingénierie mécanique sur la gestion de l'énergie. Après cette expérience réussie de startupper, il décide de partager son expérience et pilote aujourd’hui l’équipe de <a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>Pépite ETENA</b></a>au sein de l’Université de Strasbourg.</p>
<p>Sans oublier la participation de notre invité surprise, <b>Patrick Llerena</b>, professeur en Sciences économiques, chargé de mission “Etudiant Entrepreneur”.</p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la French Tech dans le cadre du projet d’avenir Disrupt Campus. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, portée par <a href="https://www.alsacedigitale.org/"><b>Alsace Digitale</b></a>, avec le soutien de toute l’équipe d’<a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>ETENA Pépite</b></a>, de l’agence IZHAK et d’<a href="http://www.alsacebusinessangels.com/"><b>Alsace Business Angels</b></a>.  </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Après le Startup Weekend, ce nouvel épisode de Bretzel Connect se penche sur un autre moyen de monter précocement sa boîte en étant épaulé : le statut d’étudiant entrepreneur.  À l’honneur : <b>Guillaume Nominé</b>, co-founder et CEO d’<a href="https://www.atolia.com/"><b>Atolia</b></a>, ainsi que <b>Grégory Hebinger</b>, responsable du pôle entrepreneuriat étudiant à l’UNISTRA. </p>
<p>Elève ingénieur, <b>Guillaume</b> crée avec ses comparses étudiants Scoledge et rentre dans le dispositif d’accompagnement de <a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>Pépite ETENA</b></a>, pour être ensuite incubé chez <b>SEMIA</b>. Après avoir fait pivoter leur concept, renommé <a href="https://www.atolia.com/"><b>Atolia</b></a><b>, </b>vers l’espace agile et sécurisé des entreprises, ils ont intégré depuis 2019 l’accélérateur de la région Grand Est <a href="https://www.grandenov.fr/accelerateur-scalenov/"><b>Scal’E nov</b></a>. </p>
<p><b>Grégory</b> a débuté sa vie professionnelle en tant que co-fondateur et CEO de Varistart, une start-up en ingénierie mécanique sur la gestion de l'énergie. Après cette expérience réussie de startupper, il décide de partager son expérience et pilote aujourd’hui l’équipe de <a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>Pépite ETENA</b></a>au sein de l’Université de Strasbourg.</p>
<p>Sans oublier la participation de notre invité surprise, <b>Patrick Llerena</b>, professeur en Sciences économiques, chargé de mission “Etudiant Entrepreneur”.</p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la French Tech dans le cadre du projet d’avenir Disrupt Campus. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, portée par <a href="https://www.alsacedigitale.org/"><b>Alsace Digitale</b></a>, avec le soutien de toute l’équipe d’<a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>ETENA Pépite</b></a>, de l’agence IZHAK et d’<a href="http://www.alsacebusinessangels.com/"><b>Alsace Business Angels</b></a>.  </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Thu, 30 Apr 2020 05:00:00 +0000</pubDate>
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                <title>Tout ce que m'a apporté un Startup Weekend</title>
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                <description><![CDATA[<p>Pour ce premier épisode de Bretzel Connect, nous avons souhaité commencer par là où parfois tout commence dans l’histoire d’une startup : le Startup Week-end. Pour cela nous avons convié <b>Clément Sornin</b> et <b>David Lichtlé</b>, deux entrepreneurs énergiques et souriants, à nous partager leur retour d’expérience sur ces événements qui durent de 48h à 54h et que l’on retrouve dans le monde entier. Ils permettent de promouvoir l’entrepreneuriat dans toutes les disciplines en donnant la possibilité de transformer une idée en projet d’entreprise.</p>
<p><em>"Soit je gagne, soit j’apprends"</em>, c’est le motto de <b>Clément</b>, fondateur de <a href="https://teewii.fr/"><b>Teewii</b></a><b>, </b>agence innovante spécialisée dans la communication, le marketing et la gestion de marque employeur du monde étudiant. Après son grand succès au Startup Weekend de Mulhouse en avril 2016, Clément décide de s’installer en Alsace et de créer sa société 3 mois plus tard. Aujourd’hui, <b>Clément</b> s'est donné un nouveau challenge : <a href="https://aircampus.co/"><b>Air Campus</b></a>, une plateforme qui propose de nombreuses réductions pour les étudiants.</p>
<p>En plus d’avoir participé au premier Startup Weekend de Strasbourg, <b>David Lichtlé</b> a quant à lui contribué à la création des Startups Weekends Mulhouse. Co-fondateur de <b>Nova Beez</b> en 2012, aventure débutée au Startup Weekend, il décide en 2017 de rejoindre l’équipe <a href="http://www.startup-semia.com/"><b>SEMIA (Incubateur Grand Est)</b></a>en tant que business manager.</p>
<p>Et pour cet épisode nous accueillons aussi une invité surprise : <b>Fabienne Buhler</b>, chargée de développement chez <a href="https://www.enovcampus.eu/"><b>e-nov Campus</b></a> et <a href="https://www.km0.info/"><b>KM0</b></a>. </p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la French Tech dans le cadre du projet d’avenir Disrupt Campus. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, portée par <a href="https://www.alsacedigitale.org/"><b>Alsace Digitale</b></a>, avec le soutien de toute l’équipe d’<a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>ETENA Pépite</b></a>, de l’<a href="https://izhak.fr/"><b>agence IZHAK</b></a> et d’<a href="http://www.alsacebusinessangels.com/"><b>Alsace Business Angels</b></a>. </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Pour ce premier épisode de Bretzel Connect, nous avons souhaité commencer par là où parfois tout commence dans l’histoire d’une startup : le Startup Week-end. Pour cela nous avons convié <b>Clément Sornin</b> et <b>David Lichtlé</b>, deux entrepreneurs énergiques et souriants, à nous partager leur retour d’expérience sur ces événements qui durent de 48h à 54h et que l’on retrouve dans le monde entier. Ils permettent de promouvoir l’entrepreneuriat dans toutes les disciplines en donnant la possibilité de transformer une idée en projet d’entreprise.</p>
<p><em>"Soit je gagne, soit j’apprends"</em>, c’est le motto de <b>Clément</b>, fondateur de <a href="https://teewii.fr/"><b>Teewii</b></a><b>, </b>agence innovante spécialisée dans la communication, le marketing et la gestion de marque employeur du monde étudiant. Après son grand succès au Startup Weekend de Mulhouse en avril 2016, Clément décide de s’installer en Alsace et de créer sa société 3 mois plus tard. Aujourd’hui, <b>Clément</b> s'est donné un nouveau challenge : <a href="https://aircampus.co/"><b>Air Campus</b></a>, une plateforme qui propose de nombreuses réductions pour les étudiants.</p>
<p>En plus d’avoir participé au premier Startup Weekend de Strasbourg, <b>David Lichtlé</b> a quant à lui contribué à la création des Startups Weekends Mulhouse. Co-fondateur de <b>Nova Beez</b> en 2012, aventure débutée au Startup Weekend, il décide en 2017 de rejoindre l’équipe <a href="http://www.startup-semia.com/"><b>SEMIA (Incubateur Grand Est)</b></a>en tant que business manager.</p>
<p>Et pour cet épisode nous accueillons aussi une invité surprise : <b>Fabienne Buhler</b>, chargée de développement chez <a href="https://www.enovcampus.eu/"><b>e-nov Campus</b></a> et <a href="https://www.km0.info/"><b>KM0</b></a>. </p>
<p>Bretzel Connect est un podcast produit grâce aux soutiens de la French Tech dans le cadre du projet d’avenir Disrupt Campus. On retrouve aux micros Virginie Athias et Catherine Mosser et au montage Cecilia Di Pietro et Ouiame Sanaï. D’après une idée originale de la <a href="https://www.frenchtechstrasbourg.com/"><b>Communauté French Tech Strasbourg</b></a>, portée par <a href="https://www.alsacedigitale.org/"><b>Alsace Digitale</b></a>, avec le soutien de toute l’équipe d’<a href="http://etena.u-strasbg.fr/"><b>ETENA Pépite</b></a>, de l’<a href="https://izhak.fr/"><b>agence IZHAK</b></a> et d’<a href="http://www.alsacebusinessangels.com/"><b>Alsace Business Angels</b></a>. </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Fri, 24 Apr 2020 05:00:00 +0000</pubDate>
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