En Toute Franchise

Franchisés : comment libérer 30 % de votre temps [Parole d’expert]

Tue, 31 Mar 2026 03:00:00 +0000

🎙️ « Un entrepreneur passe près de 30 % de son temps sur des tâches administratives… du temps qu’il ne consacre pas à son business. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Paul Dechazeaux, responsable des partenariats chez Axonaut.

Facturation, trésorerie, gestion commerciale… Et si tout ça pouvait être centralisé, simplifié, automatisé ? Dans cet épisode, on parle gain de temps, pilotage et performance : les erreurs que font la plupart des franchisés, les bonnes pratiques des réseaux qui performent et comment mieux structurer son activité au quotidien.

Un échange concret pour reprendre le contrôle sur sa gestion… et accélérer sa croissance.

🎧 Bonne écoute !

Des questions ou envie de nous soumettre un nouvel invité, n’hésitez pas à nous contacter sur nos réseaux sociaux @LExpressFranchise ✍️ LinkedIn 📸 Instagram 📱 TikTok 👥 Facebook 🎬 Youtube

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

[Rediffusion] Jean-Pierre Nadir : Les coulisses de QVEMA Saison 4

Tue, 10 Mar 2026 03:00:00 +0000

🎙️ « Lorsque j'investis, je n'apporte pas seulement des fonds, mais également mon expertise, mon expérience et mon réseau. Bien entendu, ce sont les dirigeants qui prennent les décisions pour leur entreprise. Il y a un board et mon opinion ne prime pas sur celles des autres membres présents, cependant, il est vrai que je m'implique activement et je pense que les conseilleurs devraient aussi être les payeurs. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Jean-Pierre Nadir, fondateur de Fairmoove et Benjamin Mendelson CEO de Palomano.

Jean-Pierre Nadir, qu’on ne présente plus, a investi dans le concept Palomano de Benjamin Mendelson lors de son passage dans la saison 4 de Qui veut être mon associé. Palomano, c'est le nouveau terrain de jeu pour les enfants qui apprennent en s’amusant, un concept qui cartonne ! Dans cet épisode, vous allez assister à un échange croisé sur Palomano, la franchise et bien sûr les coulisses de Qui veut être mon Associé. Découvrez comment l’émission a été un incroyable tremplin pour le lancement de Palomano en franchise. Accrochez-vous et écoutez jusqu’au bout, cet épisode est truffé d’anecdotes en tout genre.

🎧 (Re)découvrez cet épisode.

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

[Rediffusion] ll ne faut pas normaliser l'échec !

Tue, 24 Feb 2026 03:00:00 +0000

🎙️ « On parle beaucoup d’échec en entrepreneuriat. Pourtant, on apprend aussi, et peut-être davantage, de la réussite. Je ne glorifie pas l’échec et je refuse d’en faire une norme. Ce qui m’intéresse, c’est de comprendre ce qui fonctionne. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Sacha Rosenthal, fondateur du réseau XEFI.

À 17 ans, sans diplôme, il débute comme vendeur de jeux vidéo avant de s’engager dans l’armée. Trois ans plus tard, il en sort avec 50 000 francs d’économies et lance son premier atelier de réparation informatique. En 1997, il crée XEFI. En 2015, il choisit la franchise pour accélérer le développement. Aujourd’hui, le réseau compte plus de 200 agences et 2 000 collaborateurs.

🎧 (Re)découvrez cet épisode.

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment le chocolat belge Leonidas a franchi les frontières ?

Tue, 17 Feb 2026 03:00:00 +0000

🎙️ « Aller très loin, oui, peut-être un jour. Mais aujourd’hui, il y a encore un tel potentiel en Europe que c’est clairement notre priorité. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Philippe de Selliers de Moranville, CEO de Leonidas, la célèbre marque de chocolat belge.

Prix du développement international aux Awards de la Franchise et du Commerce Associé 2025, Leonidas est aujourd’hui implantée dans 40 pays, avec plus de 1 200 points de vente, presque exclusivement développés en franchise.

Dans cet épisode, on décortique la recette de ce déploiement mondial : quels choix stratégiques ont fait la différence, et surtout, quels marchés offrent aujourd’hui les plus belles perspectives de croissance.

Nous revenons aussi sur le parcours de Philippe de Selliers de Moranville, passé de Mars à Coca-Cola Belgique, avant de rejoindre Leonidas en 2017, où il déploie depuis un management résolument centré sur l’humain.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Une année de mandat à la tête de la CPME : le bilan d’Amir Reza-Tofighi

Tue, 03 Feb 2026 17:31:59 +0000

🎙️ « Ce qui frappe lorsqu’on prend la présidence de la CPME, c’est qu’on se retrouve du jour au lendemain en contact direct avec l’ensemble des responsables politiques de premier plan. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Amir Reza-Tofighi, le président de la CPME, la Confédération des petites et moyennes entreprises.

Élu en janvier 2025 à seulement 40 ans, Amir devient le plus jeune président de l’histoire de la CPME. Chef d’entreprise dans les services à la personne et serial entrepreneur dans la tech, il incarne une génération d’entrepreneurs à la fois agiles et engagés.

Dans cet épisode, nous revenons sur sa première année de mandat, marquée par un contexte politique et international particulièrement tendu, mais aussi sur son parcours singulier. Fils de réfugiés politiques iraniens, il crée sa première entreprise à 21 ans et s’impose depuis comme une figure innovante et inspirante de l’entrepreneuriat français.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Son objectif : 1 million d'euros de chiffre d'affaires !

Tue, 27 Jan 2026 10:25:57 +0000

🎙️ « Je suis convaincu que sans la franchise, je ne me serais jamais lancé. Si je n'avais pas découvert ce modèle, j’aurais certainement retrouvé un poste salarié. Je ne me serais jamais lancé seul. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Xavier Blanchard, dirigeant & co-fondateur X’PERT IMPACT.

Xavier est un pur produit de la franchise. En 2012, il entreprend avec sa femme et ouvre une enseigne La Mie Câline à Thonon-les-Bains. Une reprise éprouvante, mais un objectif les porte : atteindre 1 million d’euros de CA. Pari réussi en deux ans et demi. Une fois l’objectif atteint, l’énergie n’y est plus : il vend.

La tête de réseau refuse de le voir partir et lui propose d’animer le réseau. Xavier découvre alors les coulisses du pilotage, de l’animation et de la structuration d’un réseau national.

Le vrai tournant arrive en 2023 : avec trois associés, il cofonde XPert Impact, le réseau itinérant de rénovation esthétique automobile qui bouscule le secteur.
Avec plus de 50 camions en circulation, vous allez découvrir l’histoire d’un réseau à la croissance fulgurante.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment Jean-Michel Karam redéfinit les règles de la beauté personnalisée ?

Tue, 20 Jan 2026 03:00:00 +0000

🎙️ « Un vrai leader montre l’exemple : en s’appliquant les mêmes règles qu’à ses équipes et en expliquant le sens de ses décisions, tout devient plus simple, même dans les moments difficiles. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Jean Michel Karam, entrepreneur visionnaire et fondateur d’IEVA Group.

Né au Liban en pleine guerre civile, il passe de la microtechnologie à la cosmétique sur mesure avec IOMA Paris, qu’il décrit comme le “Netflix de la beauté”, alliant science, data et personnalisation.

Il poursuit son développement avec IEVA Group, un écosystème unique qui réunit technologie, franchise et expérience client. Après le rachat de L’Atelier du Sourcil, Le Boudoir du Regard et plus récemment My Little Paris, il repense toute la chaîne de valeur de la beauté.

Un échange passionnant avec un entrepreneur qui réinvente le secteur tout en plaçant l’humain au cœur de l’innovation.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Désucrer la planète: quand la mission devient entreprise !

Tue, 13 Jan 2026 03:00:00 +0000

🎙️ « Quand j’ai commencé, je m’étais toujours promis de créer ma propre entreprise un jour, au moins d’essayer. Je savais que, le moment venu, le plus grand regret que j’aurais serait de ne pas avoir tenté ma chance. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Raphaella Nolleau, CEO & co-fondatrice Yacon & co.

Le yacon, tubercule cultivé uniquement au Pérou, est au cœur de Yacon & Co, créée en 2021 par Raphaella et ses associés. En quelques années, l’entreprise connaît une croissance fulgurante : chiffre d’affaires multiplié par cinq en 2024, une dizaine de collaborateurs, une usine au Pérou et plus de 1 500 magasins bio partenaires, avant une arrivée en grande distribution début 2026.

Dans cet épisode, Raphaella raconte comment elle a bâti cette aventure depuis zéro et revient sur son passage dans Qui veut être mon associé ? en 2024, qui a fortement accéléré la visibilité de la marque.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

[Rediffusion] Frédéric Mazzella - De BlaBlaCar à Dift : La puissance d'une idée

Tue, 06 Jan 2026 03:00:00 +0000

🎙️ « Je suis tombé sur l'idée de BlaBlaCar sans la chercher. Il y en a d'autres que j'ai cherchées, celle-là, je ne l'ai pas cherchée.»

« Pour ouvrir un compte chez BlaBlaCar, j'ai fait 7 banques. À chaque fois, l'agent me raccompagnait à la porte en me disant "Merci monsieur, mais Internet, on a déjà donné". »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Frédéric Mazzella, fondateur de BlaBlaCar et Dift.

Dans cet épisode, nous explorons le parcours de Frédéric Mazzella, figure emblématique de la French Tech grâce à BlaBlaCar et coprésident de France Digitale, l’association qui fédère les entrepreneurs et investisseurs du numérique français.

Auteur de Mission BlaBlaCar, il partage son expérience d’entrepreneur et son nouveau projet, Dift, une plateforme innovante permettant aux particuliers et aux entreprises d’offrir un don en guise de cadeau.

Qu’est-ce qui motive Frédéric aujourd’hui ? Réponse dans cet épisode.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le modèle coopératif en action : 80 magasins en 2 ans

Tue, 16 Dec 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Pour nous, la franchise n’était pas une option, avec des statuts déjà proches d’une coopérative et un principe “une personne = une voix”, la seule voie logique était la coopérative. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Marc Chevillard, président du conseil d’administration de Running Conseil.

Ce réseau de magasins indépendants, spécialisé dans la course à pied et la randonnée, est passé en 2022 d’un GIE à une coopérative, doublant au passage son nombre de points de vente pour atteindre plus de 80 magasins. Une transformation qui lui a valu le prix de la transformation aux Awards 2025 de L'Express Franchise.

Avec Marc, on revient sur les raisons de ce changement de statut, les défis rencontrés et les opportunités ouvertes par ce nouveau modèle, ainsi que sur son parcours de passionné de running, à la tête de deux magasins à Avignon et aux Angles, dans le Gard.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

“On n’y connaissait rien à la franchise”… aujourd’hui, ils visent l’Europe !

Tue, 09 Dec 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « À mes yeux, un bon franchiseur, c’est d’abord celui qui est rentable et qui permet aussi à ses franchisés de l’être. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Mickael di Luca et Luis Domingues, fondateur et franchisé Avenir Rénovations.

Avec un modèle fondé entièrement sur la sous-traitance, Avenir Rénovations compte aujourd’hui près de 200 franchisés en France, connaît une croissance annuelle de plus de 40 % et s’apprête à se lancer à l’international. Des performances qui lui ont valu le prix de la croissance aux Awards 2025 de L’Express Franchise et Commerce Associé.
À ses côtés dans cet épisode : Luis, premier franchisé du réseau, installé à Saint-Gratien dans le Val-d’Oise depuis 2017.
Tous deux reviennent sur la construction, l’évolution et le développement d’Avenir Rénovations. L’histoire de l’enseigne, racontée par son fondateur et par celui qui l’a accompagnée dès le début.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Déstandardiser : la clé de la performance pour The Originals Hotels

Tue, 02 Dec 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Le commerce coopératif pèse lourd dans l’économie française et bien plus largement. L’ONU a d’ailleurs proclamé 2025 "Année internationale des coopératives", pour la seconde fois. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Olivier Dufit, directeur général de la coopérative The Originals Hotels.

Première coopérative hôtelière de France et 4ᵉ réseau hôtelier du pays avec plus de 300 établissements, The Originals Hotels se distingue par un choix fort : refuser la standardisation et mettre en avant la singularité de chaque établissement.
Une stratégie audacieuse qui porte ses fruits, avec une croissance remarquable dans un secteur pourtant ultra-concurrentiel.

Dans cet épisode, Olivier décrypte les leviers de performance du réseau, les facteurs clés de différenciation et les défis à venir pour continuer à progresser sans renier l’ADN coopératif.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective

Tue, 25 Nov 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.

Dans cet épisode, nous allons principalement parler de Culinarion, l’enseigne spécialisée dans les ustensiles de cuisine qui a remporté le prix Croissance aux Awards de la Franchise et du Commerce Associé 2025.

Ce réseau d’une cinquantaine de points de vente, structuré en coopérative, connaît en effet une progression remarquable de son chiffre d’affaires depuis plusieurs années, et ambitionne de doubler son parc de magasins d’ici cinq ans.

Alors, quels sont les secrets de la réussite Culinarion ? Plongez avec nous au cœur d’un modèle qui ne cesse de monter en puissance.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !

Tue, 18 Nov 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Delphine Remy-Boutang, entrepreneure, investisseure et femme engagée pour l’ascension des talents féminins dans l’innovation.

Après une première partie de carrière chez IBM, Delphine fonde en 2012 The Bureau, un groupe de stratégie en communication. La même année, elle crée JFD, une entreprise à mission et un véritable accélérateur de croissance dédié aux femmes de la tech, présent en Europe, en Afrique et au Canada.

Dans cet épisode, elle revient sur son parcours inspirant, son engagement pour plus de mixité dans la tech, et sur la genèse de son ouvrage Athlètes de l’innovation, qui met en lumière le parcours de femmes visionnaires, audacieuses et créatrices de changement.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]

Thu, 13 Nov 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.

Avec son équipe, il accompagne les réseaux de franchise dans leur transformation digitale, en développant une plateforme collaborative entre franchiseurs et franchisés pour booster leur visibilité en ligne et générer plus de trafic en magasin.

Membre du Collège des experts de la Fédération Belge de la Franchise, Nicolas partage son regard sur les stratégies digitales gagnantes : quels canaux privilégier, comment maintenir une cohérence de marque nationale tout en personnalisant la communication locale ?

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]

Thu, 06 Nov 2025 02:00:00 +0000

🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. »

« Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone, une entreprise qui développe un assistant digital pour simplifier la maintenance technique des établissements et points de vente.

Choisir les bons prestataires de maintenance, s’entourer des bons partenaires et bâtir un écosystème solide : autant d’enjeux essentiels pour faire grandir un réseau de franchise.

Dans cet épisode, Marianna partage ses conseils concrets pour instaurer une relation durable et efficace entre franchiseur, franchisé et prestataire et ainsi transformer la maintenance en véritable levier de performance.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Réinventer un réseau grâce à l’IA

Tue, 04 Nov 2025 02:00:00 +0000

🎙️ « On recrute désormais des personnes que nous n’avons jamais rencontrées physiquement. Le besoin s’est imposé, et à distance, nous avons su instaurer une véritable relation, une connivence suffisante pour conclure la collaboration. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Guy Clément et Ludovic Hervault, directeurs généraux associés d’INWIN.

Tout commence lorsque Ludovic, déjà franchisé INWIN, rencontre Guy, client de l’enseigne. De cette rencontre naît une idée audacieuse : « Et si on reprenait la franchise ensemble ? »

En reprenant INWIN, ils décident de réinventer le modèle, en plaçant la digitalisation et l’intelligence artificielle au service des franchisés.
Aujourd’hui, le réseau compte 17 agences et vise 50 implantations d’ici trois ans.

Un épisode qui montre comment vision, innovation et complémentarité peuvent transformer un réseau de franchise.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mode d'emploi pour reprendre un réseau de franchise [Parole d'expert]

Thu, 30 Oct 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Dans un contexte tendu, des opportunités émergent : certaines enseignes cherchent à élargir leur réseau avec une nouvelle marque, d’autres à reprendre un concurrent pour renforcer leur position. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Cecile Peskine, avocate au sein du cabinet Linkea, spécialisé dans le conseil et la défense des réseaux.

Reprendre un réseau de franchise : une opportunité de croissance, mais aussi un défi juridique et stratégique.
Dans cet épisode, Cécile décrypte les enjeux majeurs d’une reprise, les erreurs à éviter et partage les clés pour réussir cette opération souvent complexe.

Entre conseils pratiques et retours d’expérience, elle nous guide pas à pas dans les coulisses d’un exercice aussi délicat que prometteur pour les entrepreneurs du monde de la franchise.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Réconcilier les Français avec le kebab : un pari audacieux !

Tue, 28 Oct 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Notre ambition : réconcilier les Français avec le kebab en revenant à ses origines. Trop souvent associé à une mauvaise image, il mérite mieux. Seuls quelques indépendants proposent aujourd’hui la qualité qu’il devrait incarner. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Timothée Tronet, fondateur de Berliner Das Original.

Devenir leader du kebab en France, c’est une idée qui aurait sans doute fait sourire ses parents, médecins à la campagne. Et pourtant…

Après un premier succès avec Fresh Burritos, son concept de restauration rapide mexicaine, Timothée a remis le couvert avec un pari encore plus audacieux : réhabiliter le kebab. Un plat populaire, souvent mal aimé, qu’il a décidé de revisiter en version haut de gamme et authentique.

Dans cet épisode, il revient sur son parcours d’entrepreneur : des débuts « tête baissée » et des semaines de 90 heures, à la vente de Fresh Burritos au groupe anglais Tortilla, puis à la création de Berliner Das Original.
Entre galères, déclics et succès, Timothée nous dévoile les coulisses d’un projet qui pourrait bien changer à jamais l’image du kebab en France.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment garantir la même expérience client dans son réseau de franchise ? [Parole d'expert]

Thu, 23 Oct 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Le succès d’un réseau, c’est avant tout celui d’une enseigne qui a su, dès le départ, bien définir ses standards, d’accueil, de service, d’exploitation, et qui a pris le temps de les transmettre clairement. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Magali Cyr, Directrice commerciale et marketing chez Smice.

Comment garantir une expérience client homogène et de qualité dans chaque point de vente d’un réseau d’enseignes ? C’est le défi auquel sont confrontés tous les réseaux, grands ou petits, aujourd’hui.

Dans cet épisode, Magali nous explique comment faire respecter les standards de la marque par l’ensemble des franchisés, quelles méthodes adopter et quels outils peuvent transformer chaque établissement en véritable ambassadeur de la marque.

Elle nous plonge dans les coulisses de son expertise, partage ses bonnes pratiques et nous montre comment allier cohérence, qualité et performance dans l’expérience client à grande échelle.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

« Je veux faire d’Iron Bodyfit le McDo de l’EMS » - Success story

Tue, 21 Oct 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « J’ai l’ambition de faire d’Iron Bodyfit le McDo de l’EMS et, à terme, de l’introduire en Bourse. Mais il fallait que tout cela ait du sens, que ce ne soit pas seulement une démarche capitaliste. »

« Pour moi, c’est OK de ne pas gagner d’argent pendant 10 ou 15 ans. Parce qu’une fois que tu as construit un réseau solide et pérenne, c’est ensuite de l’argent qui tombe chaque mois. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Hadri Jaffal, cofondateur d’Iron Bodyfit.

Une séance de 25 minutes pour l’équivalent de 4 heures de renforcement musculaire ? C’est la promesse de l’électro-stimulation musculaire (EMS), une méthode d’entraînement venue d’Allemagne et importée en France par Hadri Jaffal et son associé en 2015.

Depuis, le concept a explosé : 230 studios dans 13 pays, dont 160 en France, et une croissance qui ne faiblit pas, 50 ouvertures en 2024 et 60 en 2025.

Dans cet épisode, Hadri nous plonge dans les coulisses de cette success story made in France, de la genèse du projet à l’expansion internationale, en passant par la discipline et la vision nécessaires pour garder le cap.
Et surtout, il nous dévoile son prochain grand défi : conquérir les États-Unis !

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le conversationnel local : nouvel atout clé de la relation client ? [Parole d'expert]

Thu, 16 Oct 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « En 2004, pas de smartphone : juste des SMS sur des Nokia et des Motorola. Mais j’ai tout de suite senti que ce petit canal deviendrait un jour incontournable. Vingt ans plus tard, cette intuition est devenue réalité avec une plateforme dédiée à la communication locale des enseignes. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Jocelyn Denis, PDG et fondateur de Digitaléo

Le marketing conversationnel s’est imposé dans le e-commerce : chatbots, messageries instantanées, IA générative… tout est conçu pour répondre aux clients 24h/24 et 7j/7, avec toujours plus de fluidité et de personnalisation.

Mais si ces outils permettaient aussi d’entrer directement en conversation avec notre restaurant préféré, la boutique du coin ou notre salle de sport ? Le conversationnel local se développe rapidement.

Reste à comprendre : quels bénéfices concrets pour les réseaux de franchise, et quel rôle jouera l’intelligence artificielle dans cette évolution ?

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Incendie criminel : Comment Beer's Corner a survécu et rebondi ?

Tue, 14 Oct 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Notre succès a été quasiment immédiat. Mais dans notre secteur, la concurrence peut parfois prendre une tournure sombre : un commerce voisin mal intentionné, des menaces à répétition… Jusqu’à ce qu’un incendie criminel ravage notre premier établissement. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Damien Amico et Florian Dumoutier, les cofondateurs de Beer's Corner.

C’est au cœur des afterworks et des pubs anglais que naît l’idée de Beer's Corner, avec dès le départ l’ambition de créer un réseau de franchise.

Le 4 mai 2018, ils ouvrent leur premier restaurant, quelques mois plus tard, celui-ci est détruit par un incendie criminel.
Malgré les épreuves, ils persévèrent.

Aujourd’hui, Beer's Corner compte déjà 5 établissements, avec un objectif ambitieux : atteindre 30 points de vente d’ici 2028.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Licence de marque ou franchise : quelle différence juridique ? [Parole d'expert]

Tue, 07 Oct 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Un contrat de licence de marque est un contrat dans lequel le concédant, celui qui est titulaire de la marque, va mettre à disposition la marque au profit d'un tiers qu'on va appeler le licencié. »

« Dans le contrat de franchise, le franchiseur va transmettre à son franchisé un modèle économique global. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Fanny Roy, avocate spécialisée en franchise et contentieux des affaires, fondatrice du cabinet Roy & Associés.

Dans cet épisode Fanny nous éclaire sur la différence entre une licence de marque et une franchise.

Deux modèles souvent confondus, mais qui présentent en réalité de vraies distinctions.

Quelles sont ces différences concrètes ? Quel modèle choisir pour développer son réseau ? Quelles implications derrière ce choix ?

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et si l’échec était le meilleur professeur de l’entrepreneur ?

Tue, 30 Sep 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « On avait 30 000 € en poche et aucune expérience… Mais une idée fixe : créer une marque que les gens retiendraient. C’est comme ça que Pizza Cosy est né. »

« Le deuxième magasin devait exploser… il a fait zéro le premier midi. Pendant deux ans, c’était poussif. Mais, c’est dans ces moments-là qu’on apprend le plus. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Florent Mercier, cofondateur du réseau Pizza Cosy.

Élevé par ses grands-parents passionnés de gastronomie, il découvre très jeune l’excellence culinaire.
À seulement 20 ans, avec son ami d’enfance, il ouvre sa première pizzeria avec 30 000 € en poche.

15 ans plus tard, Pizza Cosy, c’est plus de 80 points de vente, une franchise en plein essor, et un modèle qui casse les codes de la pizza à emporter.

Aujourd’hui, Florent vise encore plus loin avec son groupe Le Grand Feu, et l’ambition de bâtir un écosystème de marques alimentaires engagées, simples et ultra efficaces.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

De Sushi Shop à Matsuri : quand le sushi devient un empire !

Tue, 23 Sep 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Au départ, il était question d’un projet de restaurant, mais la conversation a rapidement dévié vers Sushi Shop. Je leur ai alors proposé la franchise comme solution, et c’est ainsi que tout a commencé. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Adrien de Schompré, PDG de Matsuri.

Diplômé de l’ESSEC, il débute dans la cybersécurité avant de rejoindre Sushi Shop en 2006. En quelques années, il transforme l’enseigne en success story : 160 points de vente, 200 millions d’euros de chiffre d’affaires, une revente à 240 millions en 2018.

En 2020, il cofonde The Original Food Court, racheté par le Groupe Bertrand deux ans plus tard.
Et en 2023, il reprend Matsuri avec un objectif clair : moderniser le concept, séduire une nouvelle clientèle et relancer l’expansion, en France et à l’international.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et si on repensait l’expérience du sommeil avec Maison de la Literie ?

Tue, 16 Sep 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Dans un groupe familial, nous savons que nous sommes de passage, donc chaque génération fait évoluer l’entreprise pour la maintenir dans son époque. Nous ne sommes pas forcément prédestiné, c’est surtout l’opportunité et la volonté de faire perdurer une histoire. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Alban Fremaux, directeur général du groupe Fremaux Delorme.

Héritier de la sixième génération, Alban perpétue l’excellence d’une maison familiale fondée en 1845 et devenue une référence mondiale du linge de maison haut de gamme.

En reprenant avec son frère Maison de la Literie en 2023, leur ambition est de redonner souffle à la marque et d’en faire l’acteur de référence du sommeil, dans un marché où acheter un matelas reste souvent un véritable casse-tête.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment trouver des financements pour développer un réseau de franchise ? [Parole d'expert]

Tue, 02 Sep 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « C’est un travail collectif : franchiseur, expert-comptable, cabinet d’études et banquier avancent ensemble pour analyser le projet avec précision. Mais à la fin, c’est bien le futur chef d’entreprise qui en porte la responsabilité, les réussites comme les risques. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Félicien Lapierre, responsable du marché de la franchise chez BNP Paribas.

Lorsque l’on ambitionne de déployer son concept à grande échelle, la question du financement devient centrale.
Où aller chercher les fonds ? Quelles sont les bonnes pratiques à adopter et à quel moment les activer ?
Et surtout, comment convaincre et accompagner ses futurs partenaires dans cette dynamique de croissance ?

Autant de questions clés que l’on explore dans cet épisode.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment l’IA devient-elle un atout stratégique pour les commerçants de proximité, franchiseurs et franchisés ?

Tue, 22 Jul 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Pour la direction d’une enseigne, il est impossible de pouvoir lire et synthétiser manuellement l’ensemble des avis clients. Grâce à l’IA nous sommes en mesure d’analyser automatiquement l’intégralité des retours et de restituer une synthèse claire. Un véritable outil d’aide au pilotage. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Jocelyn Denis, PDG et fondateur de Digitaleo.

L'intelligence artificielle, ce n'est pas seulement pour les géants du Web ou les multinationales, elle devient aussi un levier stratégique pour les commerçants de proximité.

Avec Jocelyn, nous allons justement explorer comment aujourd'hui et demain, franchiseurs et franchisés peuvent utiliser l'IA pour améliorer l'expérience client et renforcer leur performance à l'échelle locale.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S’implanter au Canada : Guide pratique [Parole d'Expert]

Tue, 08 Jul 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Le Canada est à la fois un pays de franchiseurs et un marché d’accueil pour les réseaux étrangers.

Pour les Français, c’est une destination stratégique : la langue française y est parlée dans plusieurs régions, et la culture proche de la nôtre facilite l’implantation. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Lina Lahlou et François-Xavier Awatar, avocats du cabinet CMS Francis Lefebvre.

Aujourd’hui, cap sur le Canada, l’un des marchés les plus dynamiques en matière de franchise.

Entre un environnement entrepreneurial favorable, un marché accessible, et la présence du français dans certaines provinces, le Canada a tout pour séduire un réseau en quête d’expansion. Un véritable Eldorado en apparence…

Mais attention : tout n’est pas si simple. Le pays présente certaines spécificités juridiques et quelques pièges à éviter avant de s’y implanter. Mieux vaut être bien préparé avant de franchir l’Atlantique.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S’implanter aux Émirats arabes unis : Guide pratique [Parole d'Expert]

Tue, 17 Jun 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Aujourd’hui, Dubaï est souvent perçue comme une terre d’accueil pour la franchise, mais il s’agit avant tout d’un environnement fiscalement attractif. Attention toutefois : le fait de transférer son siège social aux Émirats arabes unis, sans y développer son activité de franchise, ne garantit pas une exonération fiscale. En l’absence d’exploitation réelle sur place, l’administration française pourrait continuer à considérer que l’imposition doit s’effectuer en France. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Lina Lahlou et François-Xavier Awatar, avocats du cabinet CMS Francis Lefebvre.

Dans ce nouvel épisode, cap sur le Moyen-Orient !

Entre spécificités culturelles fortes et attentes locales souvent éloignées des standards occidentaux, y implanter un réseau français relève d’un défi stratégique.

Alors, comment anticiper les écueils et maximiser ses chances de succès dans ces marchés aussi exigeants que prometteurs ?

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Peut-on réellement réinventer le marché de l’intérim ? Alexandre Pham, fondateur Mistertemp’ Group

Tue, 03 Jun 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Rien ne me prédestinait au secteur de l’intérim. À l’origine, je suis ingénieur de formation, j’avais monté un projet qui ressemblait un peu à Facebook avant l’heure. Bien évidemment beaucoup moins bien fait et beaucoup moins successfull. Malheureusement, l’aventure a été de courte durée : le retournement brutal du marché fin 2000 a mis un coup d’arrêt au projet.»

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Alexandre Pham, fondateur de Mistertemp’ Group, un réseau d’agences d’intérim digital.

En 1999, Alexandre fonde etnoka.com, un site communautaire dédié aux étudiants, qu’il revendra deux ans plus tard.
Il poursuit ensuite sa carrière au sein du groupe Zodiac, où il restructure et pilote une marque à dimension internationale, avant de rejoindre Randstad, où il prend la direction d’une division à 1,5 milliard d’euros.

En 2009, il opère un tournant majeur en cofondant Mistertemp’ Group, avec une ambition claire : réinventer l'intérim grâce à un modèle hybride, digital et franchisé dès sa création.

Aujourd’hui, Mistertemp’ compte plus de 200 agences implantées en France, en Italie et au Canada.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment la RSE booste-t-elle le développement d'un réseau de franchise ? [Parole d'Expert]

Tue, 13 May 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Aujourd’hui, les collaborateurs qui rejoignent une entreprise ou un réseau de franchise ne se contentent plus de regarder leur fiche de paie. Ils veulent donner du sens à leur travail, comprendre pour qui et pourquoi ils s’engagent. Ils aspirent, davantage, à intégrer des structures porteuses de valeurs, engagées dans des démarches responsables et durables. Cette quête de sens a un impact concret : elle améliore la qualité des recrutements, réduit le turnover et renforce la fidélisation des équipes sur le long terme. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Adrien Régis et Stéphane Rivoire, respectivement associés et directeur conseil RSE chez Endrix, acteur de l'expertise comptable et du conseil.

La RSE s’impose aujourd’hui comme un véritable levier de performance pour les entreprises, y compris en franchise. Mais concrètement, quel est le retour sur investissement de ces engagements sociaux, environnementaux et éthiques ? Et surtout, comment un réseau peut-il amorcer une transition responsable tout en gardant le cap sur ses objectifs financiers ?

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S’implanter dans les pays du Maghreb : Guide pratique [Parole d'Expert]

Tue, 29 Apr 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Le Maghreb est une région proche de la France mais culturellement très différente. Pour réussir, il faut s’appuyer sur une expertise locale, car chaque pays : Maroc, Algérie, Tunisie, a ses propres règles et pratiques. Le Maroc, plus ouvert à la franchise, reste souvent la première étape naturelle pour les entreprises françaises.»

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Lina Lahlou et François-Xavier Awatar, avocats du cabinet CMS Francis Lefebvre.

Dans ce nouvel épisode, cap sur le Maghreb, avec un focus sur trois marchés clés : l’Algérie, le Maroc et la Tunisie.

Quelles sont les spécificités juridiques de ces pays ? Quelles erreurs éviter et quelles bonnes pratiques adopter pour y implanter durablement son réseau ?

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S’implanter en Espagne : Guide pratique [Parole d'Expert]

Tue, 15 Apr 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Les échecs les plus fréquents concernent la restauration. C’est un secteur très dynamique, où de nombreuses franchises rencontrent un grand succès. Mais cet engouement peut pousser certains à se lancer sans suffisamment de recul, en oubliant une question essentielle : leur concept est-il réellement adapté au marché espagnol ? »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Lina Lahlou et François-Xavier Awatar, avocats du cabinet CMS Francis Lefebvre.

Nouvel épisode, nouvelle destination : l’Espagne ! Quels sont les enjeux d’une implantation de l’autre côté des Pyrénées ? Lina et François-Xavier, avocats chez CMS Francis Lefebvre, cabinet d'avocats international qui accompagne les réseaux dans leur développement à l'étranger.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S’implanter en Amérique latine : Guide pratique [Parole d'Expert]

Tue, 01 Apr 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Le Mexique présente un avantage majeur. Bien qu’il s’agisse d’un pays très développé, il l’est légèrement moins que ses voisins américains ou brésiliens. Cette situation pousse le gouvernement à encourager les investissements étrangers, notamment à travers des incitations fiscales attractives. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Lina Lahlou et François-Xavier Awatar, avocats du cabinet CMS Francis Lefebvre.

Dans cet épisode, nous mettons le cap sur l’Amérique latine, avec un focus particulier sur le Brésil et le Mexique.

Lina et François-Xavier partagent leur expertise et délivrent des conseils essentiels pour réussir le développement d’un réseau de franchise dans ces marchés stratégiques.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S’implanter en Belgique : Guide pratique et conseils [Parole d'Expert]

Tue, 18 Mar 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Lorsqu'on décide de s'exporter à l'étranger, il est essentiel de bien connaître son marché. Les pièges ne sont pas d'ordre juridique, mais économique. Ce n'est pas seulement une question d'opportunité. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Lina Lahlou et François-Xavier Awatar, avocats du cabinet CMS Francis Lefebvre.

Découvrez le premier épisode d'une série consacrée au développement d'un réseau de franchise à l'international.

Pour ce premier rendez-vous, direction la Belgique. Que faut-il savoir avant de s'implanter dans ce pays ? Réponse avec Lina et François-Xavier, tous les deux avocats du cabinet CMS Francis Lefebvre, cabinet d'avocats international qui accompagne les réseaux dans leur développement à l'étranger.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment la crise du COVID a révélé des opportunités dans le secteur du café ?

Tue, 04 Mar 2025 10:29:29 +0000

🎙️ « J'ai lancé ma première boîte avec seulement 800 € sur mon compte avec un loyer de 400 € à payer et aucun revenu. Je me souviens que c'était une période intense ! »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Léo Delhon, président du réseau de franchises Litha Espresso.

Issu d’une famille de fonctionnaires, rien ne le prédestinait à l’entrepreneuriat.

À seulement 19 ans, il fonde sa première entreprise. Quinze ans plus tard, il en est déjà à sa troisième : Litha Espresso, un réseau spécialisé dans le café premium en B2B.

Aujourd’hui, avec 45 concessions à son actif, il vise encore plus grand ! Grâce à une levée de fonds de 2,5 millions d’euros et ambitionne de recruter 60 franchisés supplémentaires cette année.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Protocole de sortie : Les clés d’une séparation réussie [Parole d'Expert]

Tue, 25 Feb 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Certains franchiseurs refusent les accords de sortie, craignant qu’un franchisé en parle à d’autres et déclenche un effet domino de demandes de départ. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Elodie Bertrand Esquel, avocate associée, experte en droit de la franchise pour le cabinet Beside Avocats.

Aujourd’hui, on plonge au cœur d’un sujet essentiel pour les franchiseurs et les franchisés : la négociation d’un protocole d’accord de sortie du réseau. Ce document juridique est la clé pour organiser le départ anticipé d’un franchisé, en posant un cadre clair pour éviter tout litige.

Alors, quels sont les enjeux, les pièges à éviter et les meilleures stratégies de négociation pour une séparation en bons termes ? C’est ce que nous allons explorer ensemble !

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Je veux devenir le Netflix de la Beauté " Jean-Michel Karam, QVEMA [ Rediffusion ]

Tue, 11 Feb 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Je veux non seulement que le groupe soit le numéro 1 de la Beauté personnalisée, ce qu'il est aujourd'hui, mais je veux aussi qu'il devienne un des acteurs majeurs de la Beauté & du Bien Être en Europe, puis au monde ! »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Jean-Michel Karam, PDG de MEMSCAP et de IEVA Group, franchiseur & investisseur sur l'émission QVEMA sur M6

Jean-Michel Karam fait partie des investisseurs de la saison 5 de l’émission Qui Veut Etre Mon Associé cette année. L’occasion parfaite de vous partager cette pépite des plus inspirantes !

Jean Michel Karam fait partie de ces personnes qui ont des parcours de vie hors norme ! Après une jeunesse passée à subir la guerre civile, c’est en 1990 qu’il quitte sa terre d’origine, le Liban pour rejoindre la France.

À Paris, il termine ses études d'ingénieur puis intègre un laboratoire du CNRS à Grenoble qui débouche sur la création de sa 1ère entreprise, MEMSCAP, côtée en bourse après 2 ans. En 2002, il fonde sa 2ème entreprise, IOMA, un appareil équipé de sondes pour caractériser la peau, qu’il brevette. En 2016, une troisième entité voit le jour, IEAVA dont le chiffre d’affaires atteignait les 35 millions d'euros en 2020.

Et c'est en pleine pandémie, qu'il rachète les réseaux de franchises l'Atelier du Sourcil et Le Boudoir du regard.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La franchise participative : Opportunités et risques ! [Parole d'Expert]

Tue, 28 Jan 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Il existe de nombreux risques associés à la franchise participative. Certains avocats me qualifient de schizophrène de ce modèle. Pourquoi ? Parce que je soutiens cette approche, qui permet à des candidats très motivés mais financièrement limités d'avoir une véritable opportunité de se développer. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, François-Xavier Awatar, avocat associé du cabinet CMS Francis Lefebvre

Le sujet de cet épisode : La franchise participative, ou comment un franchiseur peut entrer au capital de la société de son franchisé. Quels sont les avantages et les inconvénients de ce modèle, tant pour le franchiseur que pour le franchisé ? Et quels en sont les risques et les limites ? François-Xavier Awatar répond à toutes nos questions.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Faire face à l’échec : un passage obligé vers le succès ?

Tue, 14 Jan 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « J'ai commis toutes les erreurs possibles en tant qu'entrepreneur, notamment en trésorerie. Je pensais pouvoir tout financer seul, utilisant les fonds disponibles au lieu d'emprunter pour investir. J'ai autofinancé tous mes projets, y compris un logiciel coûteux, sans chercher à amortir les dépenses, simplement parce que le marché était favorable. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Mickael Di luca, fondateur du réseau de franchise Avenir Rénovations.

Ancien logisticien chez Air France, Mickaël n'avait rien d'un entrepreneur du bâtiment et pourtant, en l'espace de cinq ans, il a créé un réseau de 160 agences.

➡️ Dans cet épisode, vous allez découvrir l'histoire fabuleuse d'un fils de commerçant qui, contrairement à beaucoup d'entrepreneurs, a surfé sur la vague du Covid pour accélérer son développement.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pierre Gattaz : « Nos dirigeants méconnaissent le monde de l’entreprise ! »

Tue, 07 Jan 2025 03:00:00 +0000

🎙️ « Ce que je reproche à Emmanuel Macron, c'est qu'il a bien développé le chiffre d'affaires, mais il s'est foutu complètement de la dépense : 57 % du PIB, c'est un scandale ! »

« Je suis consterné par le débat politique et l'ignorance économique de nombreux députés et partis. »

« Depuis la dissolution, les travers de la politique, comme les alliances opportunistes pour préserver des postes, sont flagrants. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Pierre Gattaz, PDG de Radiall et ancien président du MEDEF.

Pierre Gattaz, entrepreneur engagé, a dirigé le MEDEF de 2013 à 2018 et est à la tête de Radiall depuis 1992, une entreprise familiale qui conçoit des composants d'interconnexion. Avec 13 sites de production dans le monde, dont 5 en France, Radiall se distingue sur les marchés de la défense, de l’aérospatiale et des télécommunications.

Dans cet épisode, Pierre Gattaz partage ses idées pour améliorer la compétitivité des entreprises et exprime son inquiétude face à des dirigeants politiques qu'il juge déconnectés du monde entrepreneurial.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S’unir pour réussir : La puissance du collectif pour entreprendre !

Tue, 17 Dec 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Chaque personne a le choix. Elle peut décider d'agir seule, mais dans ce cas, elle devra construire et gérer tous les aspects de son activité par elle-même, constamment. Rejoindre un réseau, en revanche, offre plusieurs avantages : l'accès à une marque reconnue, une notoriété portée par des dirigeants expérimentés, et un cadre structuré. Tout est déjà organisé : quels produits ou services proposer, comment les vendre, et avec quels outils. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Jean Chotard, Directeur Général Adjoint de Bras Droit des Dirigeants, le 1er réseau Français de cadres externalisés à temps partagé.

Dans cet épisode, nous reviendrons sur la genèse du réseau. Jean nous expliquera en quoi intégrer un collectif est une force lorsqu’on se lance dans le conseil après une carrière de salarié, et comment cette dynamique de réseau s’avère être un atout majeur pour développer une activité solide et crédible auprès des chefs d’entreprise.

Nous aborderons également les transformations du monde du travail induites par la crise du COVID, qui ont abouti à l’externalisation des compétences, renforçant ainsi la pertinence des solutions proposées par Bras Droit des Dirigeants. Enfin, Jean nous partagera les secrets de leur croissance remarquable : le réseau compte aujourd’hui plus de 200 franchisés répartis autour de 7 expertises, avec une ambition claire : continuer à accompagner les entreprises dans leurs défis stratégiques.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Frédéric Mazzella - De BlaBlaCar à Dift : La puissance d'une idée

Tue, 10 Dec 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Je suis tombé sur l'idée de BlaBlaCar sans la chercher. Il y en a d'autres que j'ai cherchées, celle-là, je ne l'ai pas cherchée.»

« La pandémie a mis un coup de projecteur sur toutes les technologies qui reposent sur de la communication ultra rapide que les réseaux peuvent permettre. Pourquoi ? Parce qu'on ne pouvait plus se voir.»

« Pour ouvrir un compte chez BlaBlaCar, j'ai fait 7 banques. À chaque fois, l'agent me raccompagnait à la porte en me disant "Merci monsieur, mais Internet, on a déjà donné". »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Frédéric Mazzella, fondateur de BlaBlaCar et Dift.

Qu’est-ce qui motive Frédéric aujourd’hui ? Réponse dans cet épisode.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ouvrir son réseau de franchise à l'International : par où commencer ? [Parole d'Expert]

Tue, 26 Nov 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Chaque pays a ses propres coutumes et cultures. C’est au master franchisé d’adapter le savoir-faire du franchiseur à ce contexte. Les mécanismes contractuels permettent au master franchisé de transmettre ces informations, offrant ainsi au franchiseur la possibilité de les valider. »

« Réaliser une étude de marché est indispensable. S’entourer de relais locaux dans le pays cible est essentiel pour comprendre et s’adapter aux spécificités culturelles que l’on ne maîtrise pas forcément. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Fanny Roy, avocate associée, spécialisée en franchise et réseaux de distribution à l’international.

Spécialiste en droit de la franchise, elle nous partage son expertise sur le développement d’un réseau à l’international.

Quelles sont les contraintes réglementaires les plus courantes ?
Quels pays sont les plus favorables (ou les plus complexes) pour développer une franchise ?
Quels pièges éviter et quelles bonnes pratiques adopter ?

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment optimiser le recrutement de ses franchisés grâce au digital ? [Parole d'Expert]

Tue, 12 Nov 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Les méthodes d'autrefois ne suffisent plus, il faut repenser le digital ! »

« Un lead n'est pas un deal ! Les réseaux doivent éduquer leurs équipes. »

« Le digital aujourd'hui, ce n'est pas un choix, c'est une nécessité pour la survie. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Mehdi Taleb, fondateur de EverFruit, agence digitale spécialisée dans l'acquisition de franchisés et de clients finaux.

Pour Mehdi, encore trop peu de réseaux de franchise priorisent le digital dans leur stratégie de recrutement. Alors, quelles sont, selon lui, les bonnes pratiques ? Qu'est-ce qui fonctionne, ou au contraire, ne fonctionne plus ? Quelle stratégie digitale adopter et quel impact sur le coût d'acquisition d'un candidat ? On fait le point...

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment tirer parti des sports collectifs pour réussir son aventure entrepreneuriale ?

Tue, 29 Oct 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « En termes de management, le parallèle entre les sports collectifs et l'entrepreneuriat est frappant. Que ce soit dans le sport ou dans l’entrepreneuriat, on rencontre des personnes qui cherchent à se faire une place, des leaders naturels et d’autres qui préfèrent suivre. Le fonctionnement d’une équipe sportive est une véritable copie conforme de celui d’une entreprise, où la cohésion, la répartition des rôles et l'esprit d'équipe sont primordiaux pour réussir. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Yves Bensoussan, multi-franchisé de salles de fitness L'Orange Bleue.

En 2006, Yves ouvre son premier club L'Orange Bleue à Rennes, devenant ainsi l'un des premiers franchisés du réseau.

En près de 20 ans, il a créé, racheté et revendu plusieurs clubs, et dirige aujourd'hui trois salles à Rennes et Nantes.

Passionné de sport et d'entrepreneuriat collectif, il s'est récemment associé à deux trentenaires pour ouvrir six nouvelles salles dans les trois prochaines années.

Dans cet épisode, Yves partage son parcours, ses conseils et les erreurs à éviter pour réussir en multi-franchise.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment transformer un modèle de franchise national en succès international ?

Tue, 15 Oct 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Lorsque j'ai pris le poste en Russie, j'ai dû tout démarrer de zéro. Imaginez : pas de bureau, pas de téléphone, et mes premiers entretiens se sont déroulés dans des bars d'hôtel. Recruter un comptable dans un bar à Moscou, c'était une expérience unique... Mais il fallait bien s'adapter ! »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Xavier Chocraux, directeur général Norauto France Franchise.

Fort de 28 ans d'expérience au sein de l’enseigne, Xavier a débuté comme chef d'atelier avant de gérer trois centres dans le Nord de la France. Son parcours international démarre en Russie, où il participe à l'ouverture de la filiale à Moscou, puis il passe neuf ans en Roumanie, d'abord en tant que directeur des achats et du marketing, puis comme directeur général pendant trois ans.

En 2017, Xavier revient en France pour prendre la direction du Réseau Norauto France.

Aujourd'hui, Norauto c'est plus de 10 000 collaborateurs et plus de 600 centres à travers le monde, dont plus de 20 % sont en franchise.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les tendances du secteur de l'immobilier - Guy Hoquet

Tue, 01 Oct 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Dans un marché qui se contracte, où tout le monde ne sortira pas indemne, la seule différence qu'il faut faire est d'élever son niveau de jeu. Dans l'immobilier, il y a une blague révélatrice : "Un bon agent immobilier est simplement quelqu'un qui en sait un peu plus que son client." C'est alarmant ! Avec l'émergence de modèles économiques affirmant qu'une ou deux ventes par an suffisent, cela remet en question le professionnalisme de ceux qui s'en contentent. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Stéphane Fritz, président de l'enseigne Guy Hoquet.

Arrivé en 2015 comme directeur du développement, il devient directeur général en 2019 puis Président l’année suivante.

Depuis l'adoption du modèle de franchise en 2001, la croissance de l'enseigne s'est accélérée, positionnant Guy Hoquet comme un acteur incontournable du secteur immobilier en France.

Aujourd’hui, Guy Hoquet compte plus de 500 agences et 4 000 collaborateurs, démontrant ainsi sa volonté de poursuivre son expansion et son ambition de devenir le leader de l'immobilier multiservice amélioré.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment faire progresser un concept localement tout en faisant partie d'une marque internationale ?

Tue, 03 Sep 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Il est clair qu'en matière de technologie, l'Asie est en tête avec des avancées impressionnantes. S'inspirer de ces progrès nous aide à stimuler et à remettre en question notre propre innovation, tout en enrichissant notre approche. En revanche, se cantonner à ses propres limites peut conduire à une stagnation rapide. L'ouverture aux innovations mondiales, en particulier dans le secteur de la restauration, est vraiment ce qui rend tout cela exceptionnel. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Sandra Chassan, directrice générale de l'enseigne Subway.

Sandra rejoint le réseau en 2017 en tant que directrice marketing digital avant de devenir directrice générale en 2022.

Arrivée en France en 2001, la marque a connu un succès fulgurant grâce à son concept alliant petit prix et simplicité.

Ce qui a particulièrement séduit les Français ? Le mariage unique entre des produits de boulangerie de qualité et le style culinaire américain.

Comptant plus de 37 000 restaurants dans plus de 100 pays et 20 000 entrepreneurs, Subway s'est imposé comme une des plus grandes enseignes de restauration rapide mondiale.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La restauration est-il un milieu fermé aux femmes ?

Tue, 27 Aug 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « La restauration est un milieu souvent fermé aux femmes. Il arrive que des restaurateurs nous disent : "Félicitez votre patron", et lorsqu'on leur répond que c'est nous les patronnes, ils sont surpris. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Jennifer Cayla et Fériel Ferrad, co-fondatrices Gimmy.

Après un cursus universitaire commun, l’idée d’entreprendre ensemble fait surface.

Suite à une visite inspirante aux États-Unis à observer les nouveaux concepts et les habitudes de consommation du “Host kitchen”, le hasard d’une rencontre et beaucoup d’ambition, Jennifer et Fériel créent Gimmy en 2022.

Leur mission : Devenir la référence du "bien manger" en livraison et intégrer leurs marques digitales dans toutes les cuisines de restaurants !

Aujourd'hui, Gimmy c'est plus de 100 restaurants virtuels, 5 marques et des dizaines de milliers de repas livrés.

Dans cet épisode, découvrez l’histoire de l’entreprise Gimmy, son fonctionnement et sa stratégie de développement dans l’air de la restauration #2.0 ou la livraison prend des parts de marché de plus en plus importantes dans la vie des français.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

12 refus de financement. Motif : Manque d'un homme associé !

Tue, 20 Aug 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « On a essuyé 12 refus de financement avant qu'on nous dise finalement : 'Il faudrait que vous vous associiez à une troisième personne, un chef.' »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Audrey Claudin et Manon Debarle, fondatrices du concept de restaurant Bunami.

Audrey et Manon se rencontrent à l’Institut Paul Bocuse à Lyon et ont immédiatement un coup de cœur l’une pour l’autre.

Après l'école, Audrey se lance dans l'hôtellerie et Manon part à l’étranger mais quelques années plus tard, elles décident enfin d'entreprendre ensemble.

Un soir, Manon a une idée et appelle Audrey à 3h du matin pour lui expliquer le concept, Audrey est conquise.

Deux mois plus tard, les recettes sont prêtes, six mois après, le local est trouvé, et en octobre 2022, le premier Bunami ouvre à Bordeaux !

Dans cet épisode, vous allez découvrir leur complémentarité, les difficultés rencontrées auprès des banques, le succès de Bunami et la fameuse histoire de la poutre fissurée...!

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Briser le plafond de verre et changer la donne dans un secteur dominé par les hommes !

Tue, 13 Aug 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Il existe encore des situations où l'on entend dire qu'une femme ne peut pas être à la tête d'une entreprise ou diriger un restaurant, ce qui est vraiment triste. Quand cela deviendra-t-il enfin complètement normal ?»

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Emmanuelle Lizeretti, franchisée Pizza Cosy.

Après 13 ans de salariat dans le secteur bancaire, Emmanuelle se rend à l’évidence : elle a toujours rêvé d'entreprendre.

Quel a été l’élément déclencheur ? Une rencontre avec Clément, son associé.

Sa nouvelle vie commence, et pas n’importe où puisqu'elle décide de réaliser sont rêve de vie, conjuguer le plaisir d’entreprendre et s’installer à Annecy.

Ils ouvrent leur premier restaurant Pizza Cosy il y a deux ans et demi et réfléchissent déjà à en ouvrir un deuxième.

Dans cet épisode, vous allez découvrir le coup de cœur d'Emmanuelle pour sa tête de réseau, comment se constituer un apport, et des conseils pour les femmes qui souhaitent se lancer en franchise.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'art de réussir : Pourquoi l'accompagnement est essentiel en entrepreneuriat ?

Tue, 06 Aug 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Ma mère m'a appris à être indépendante : "Ma fille, assume-toi et ne compte jamais sur personne." C'est le principe d'une entreprise. Aujourd'hui, je fais mes choix et en assume les conséquences.»

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Sarah Wagner, franchisée de BCHEF.

Après plusieurs années à l’étranger, Sarah travaille dans le milieu bancaire, qu’elle quitte pour explorer de nouveaux horizons.

Elle se tourne vers le marché du burger en ouvrant une franchise BCHEF, un concept qu’elle teste et approuve immédiatement.

Son aventure entrepreneuriale commence !

Elle ouvre son restaurant trois mois avant le COVID et envisage déjà d’en ouvrir un deuxième.

Dans cet épisode, nous aborderons ses coups de cœur, l’accompagnement de BCHEF, les formations, le financement, ainsi que les défis qu’elle a rencontrés depuis le début de son aventure entrepreneuriale.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Secrets de réussite : Se démarquer sur un marché saturé, le Burger !

Tue, 30 Jul 2024 12:31:26 +0000

🎙️ « La liberté est précieuse et doit être préservée. Si tu ne la maintiens pas et ne la défends pas, on viendra te marcher dessus et te priver de tes choix. C'est à toi de la protéger et de progresser. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Graffi Rathamohan, cofondatrice de PNY.

C’est pendant ses études en école de commerce qu’elle rencontre son associé, Rudy, qui lui demande simplement : "Est-ce que tu voudrais ouvrir un restaurant de burgers avec moi ?"

En 2012, leur premier restaurant ouvre ses portes à Paris !

Graffi commence en cuisine, tandis que Rudy gère la salle, avec une vision claire : créer un restaurant qui attire tout Paris. Le succès est tel qu'ils décident d'en ouvrir un deuxième, puis un troisième, et ainsi de suite...

Aujourd'hui, PNY c’est 14 restaurants à Paris, 6 en région, et ce nombre ne fait qu’augmenter.

Dans cet épisode, Graffi nous partage son parcours d'entrepreneure, les défis qu'elle a rencontrés, et nous raconte de nombreuses anecdotes captivantes.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Construire des piscines dans les années 60 ? L'idée folle qui a fonctionné !

Tue, 23 Jul 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « À l'époque, tout le monde pensait que mon grand-père était fou. Dans les années 60, on lui répétait qu'il ne pourrait jamais vivre de la construction de piscines. Pour subvenir aux besoins de la famille, il a donc continué à travailler dans le bâtiment. Cependant, il n'a pas renoncé à sa passion et s'est mis à construire de plus en plus de piscines. Grâce à son esprit créatif, il a développé un concept unique et innovant dans les années 70. C'est ainsi que l'aventure a véritablement commencé. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Nicolas Desjoyaux, directeur général des Piscines Desjoyaux.

En 1966, Jean Desjoyaux, entrepreneur et grand père de Nicolas, décide de construire une piscine pour sa famille. Tout le monde l'a pris pour un fou car, dans les années 60, personne ne gagnait sa vie en faisant des piscines.

Dès les années 80, ils ont été les pionniers dans leur métier, en démocratisant la piscine, en créant un produit unique et innovant !

Aujourd’hui, Nicolas est la troisième génération à représenter les Piscines Desjoyaux avec une ambition claire : ouvrir 70 nouveaux magasins sur les cinq continents. Avec 400 points de vente, une présence dans 80 pays, Piscines Desjoyaux est une entreprise de renommée internationale.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Entrepreneuriat : Comment surmonter le syndrome de l'imposteur ?

Tue, 09 Jul 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Il m’a fallu bien un an et demi pour me sentir totalement à l’aise et dépasser mon syndrome de l’imposteur. Je me demandais sans cesse : suis-je légitime pour vendre mes prestations et mes conseils à des chefs d’entreprise qui ont déjà monté leur boîte depuis longtemps ? »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Florent Creissent, franchisé GCL Experts Gestion.

En 2020, Florent rejoint ce réseau d'experts en gestion d'entreprises pour les TPE et PME, après une dizaine d'années d'expérience comme contrôleur de gestion dans un grand groupe.

La quête d'un nouveau défi a motivé Florent à se lancer dans l'aventure entrepreneuriale.

Dans cet épisode, il nous raconte comment, à 40 ans, il est devenu son propre patron et a surmonté le syndrome de l'imposteur.

Aujourd'hui, Florent est un chef d'entreprise épanoui qui a retrouvé du sens dans son travail. Il parle, sans tabou, de sa rémunération et des difficultés qu'il rencontre parfois dans son activité.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Débauché par un franchiseur américain : L'American Dream en France

Tue, 25 Jun 2024 12:00:00 +0000

🎙️ « Les Américains agissent d'abord et réfléchissent ensuite. Leur culture entrepreneuriale est marquée par l'audace et la prise de risque. Faire une erreur n'est pas un échec pour eux, mais une leçon pour avancer. En France, en revanche, nous avons tendance à stigmatiser l'erreur et à perdre confiance en ceux qui en commettent. Cette différence de mentalité mérite réflexion.»

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Sami Fossat, directeur commercial de Signarama.

Avec plus de 950 magasins dans 65 pays, Signarama est un véritable géant mondial américain. En France, cependant, c'est avant tout une affaire de famille.

C'est Rouba et Olivier Fossat, en 2002, qui introduisent le concept américain dans l'Hexagone.

De son côté, Sami passe six ans aux États-Unis, au siège, pour apprendre le métier. Il revient ensuite en France pour assurer la relève de ses parents.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

J'ai quitté le confort d'un grand groupe pour entreprendre !

Tue, 18 Jun 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Même si c’est une source de bonheur au quotidien, la vie d'entrepreneur comporte parfois des moments difficiles. C'est un combat que je mène chaque jour sans jamais abandonner. Parfois, des projets prennent du temps à se concrétiser, des problèmes surgissent, mais c'est le lot de tout entrepreneur. Quand on aime ce que l’on fait et qu’on y prend du plaisir, on trouve toujours des moyens pour atteindre ses objectifs. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Sylvain Martin, franchisé ACTIV Travaux.

Pendant une quinzaine d'années, Sylvain a été cadre dans un grand groupe avec une expérience en Finlande, et consultant en technologie.

En mai 2021, il tourne la page du salariat pour ouvrir une agence ACTIV Travaux en franchise, réseau spécialisé dans le domaine de la rénovation immobilière. Un changement de vie qu'il ne regrette pas car la réussite est au rendez-vous et les projets de développement en bonne voie.

Dans cet épisode, Sylvain nous parle de son parcours, des déclics qui l'ont amené à devenir son propre patron, des clés de réussite et de son nouveau métier.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Jean-Pierre Nadir : Les coulisses de QVEMA Saison 4

Mon, 27 May 2024 23:00:00 +0000

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Jean-Pierre Nadir, fondateur de Fairmoove et Benjamin Mendelson CEO de Palomano.

Jean-Pierre Nadir, qu’on ne présente plus, a investi dans le concept Palomano de Benjamin Mendelson lors de son passage dans la saison 4 de Qui veut être mon associé.

Palomano, c'est le nouveau terrain de jeu pour les enfants qui apprennent en s’amusant, un concept qui cartonne !

Dans cet épisode, vous allez assister à un échange croisé sur Palomano, la franchise et bien sûr les coulisses de Qui veut être mon Associé. Découvrez comment l’émission a été un incroyable tremplin pour le lancement de Palomano en franchise. Accrochez-vous et écoutez jusqu’au bout, cet épisode est truffé d’anecdotes en tout genre.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

ll ne faut pas normaliser l'échec !

Tue, 14 May 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Je connais un entrepreneur qui a vécu huit échecs et qui a écrit un livre sur l'échec en startup. C'est certainement une démarche intéressante, mais je crois qu'on tire davantage de leçons des succès que des échecs. Je ne critique pas ceux qui rencontrent des difficultés, mais je ne glorifie pas non plus l'échec, et je refuse de le considérer comme quelque chose de normal. À mon avis, nous sommes actuellement trop enclins à promouvoir une culture de l'échec plutôt que celle de la réussite.»

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Sacha Rosenthal, fondateur du réseau de franchise XEFI.

À seulement 17 ans et sans aucun diplôme, Sacha entame sa vie professionnelle en tant que vendeur de jeux vidéo avant de s'engager dans l'armée. Trois ans plus tard, il quitte l'armée, muni de 50 000 francs d'économie pour lancer un atelier de réparation d'ordinateur. L'histoire est en marche...

En 1997, Sacha fonde le groupe XEFI, une entreprise spécialisée dans la vente de matériel informatique et bureautique. En 2015, animé par une vision ambitieuse, Sacha opte pour le modèle de la franchise.

Aujourd'hui, son réseau compte plus de 180 agences et 2000 collaborateurs.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment se relever d'un échec entrepreneurial ?

Tue, 30 Apr 2024 04:00:00 +0000

🎙️ « Heureusement que je me suis planté, car c'est une formidable leçon. Je constate que j’ai déjà réussi à susciter l'intérêt, à créer des contacts, des partenariats, et surtout, à inspirer la confiance en moi chez autrui. Donc quand tu montes une deuxième entreprise, c’est génial de pouvoir dire : Je l'ai fait une fois, je peux le refaire avec succès. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Christophe Caterina, franchisé Camif Habitat.

Christophe, c'est un touche-à-tout avec un parcours professionnel très riche.

Il a travaillé dans des secteurs variés tels que la banque, le bâtiment ou encore les ressources humaines.

Il monte sa première affaire en 2012, mais malheureusement, l'expérience sera brève. Cependant, elle ne l'empêchera pas de replonger dans le grand bain de l'entrepreneuriat, dix ans plus tard.

Cette fois-ci, Christophe entreprend en franchise avec Camif Habitat, un réseau spécialisé dans l'accompagnement dans les travaux de rénovation, extension et aménagement de maisons ou appartements. Dans cet épisode, Christophe revient sur ce parcours et sur ce que ses différentes expériences lui apportent aujourd'hui dans son nouveau métier.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Trouver sa voie à 50 ans : il n'est jamais trop tard !

Tue, 16 Apr 2024 03:00:00 +0000

🎙️ Je pense qu’il ne faut pas hésiter à franchir le pas, une fois qu'on est lancé, il est important de se donner toutes les chances de réussite. Cela signifie ne pas adopter l'attitude de "Je suis le patron et je fais ce que je veux ». Tant que le crédit n'est pas remboursé, notre véritable employeur, c'est le banquier. Il faut donc s'investir pleinement, saisir toutes les opportunités d'affaires et surtout générer des revenus !

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Michel Réginot, franchisé De Neuville.

Après plus de 30 ans de carrière dans le secteur de l'hôtellerie, Michel s'est reconverti dans le chocolat en 2015 avec l'ouverture à Lyon d'une boutique De Neuville. Un changement de vie radical pour cet homme qui n'a pas hésité à entreprendre alors qu'il avait plus de 50 ans.

Son magasin est dans le top 20 du réseau de Neuville et il nous explique pourquoi il a fait le choix de ne pas devenir multifranchisé.

Dans cet épisode, Michel revient sur son parcours, sur cette expérience d'entrepreneur en franchise et il nous livre également les secrets de sa réussite.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

S'imposer sur un marché ultra-concurrentiel grâce à une com' loufoque !

Tue, 02 Apr 2024 03:00:00 +0000

🎙️ Pour trouver le franchisé idéal, je me pose toujours la question : « Est-ce que j'aurais envie de partager une raclette et à savourer de bons vins avec cette personne ? » Ensuite, je me demande : « Est-ce qu'il va réussir à s'intégrer dans cette ambiance ? » Pour moi, notre équipe forme une véritable famille. C'est ce que je m'efforce de promouvoir de plus en plus auprès de mes franchisés.

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Yves Hecker, fondateur du réseau de franchise Les Burgers de Papa.

Animé par une passion pour la gastronomie et particulièrement pour les burgers, Yves a longtemps nourri l'ambition de développer un concept de burger haut de gamme. Cependant, son parcours professionnel débute dans un tout autre domaine puisqu'il entame une carrière d'animateur radio chez Virgin Radio. C'est seulement en 2013 que sa carrière prend un tournant décisif lorsqu'il découvre un reportage sur Big Fernand et réalise que son idée de burger gourmet a bel et bien germé, mais dans les mains d'un autre. C'est le point de départ de son aventure entrepreneuriale, celle qui va l'amener à créer une trentaine d'établissements à travers la France.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tout plaquer et recommencer à zéro dans un garage auto !

Tue, 19 Mar 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Dans la famille, il y a ceux qui sont « Contre », qui te disent « Es-tu sûr de toi ? Le monde de l'automobile n'a pas forcément bonne presse... ». Et puis il y a les autres comme mon épouse, cheffe d'entreprise, qui m'a dit « Ne t’inquiète pas, je suis là pour t'accompagner ! ». Alors je me suis dit « Si je ne tente pas, je ne pourrai jamais savoir, donc allez on y va, on fonce ! »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Giuseppe Pepe, franchisé Simplicicar.

C'est l'histoire d'un homme qui, à l'âge de 40 ans, décide de suivre sa passion : l'automobile. Mais comment se reconvertir dans ce domaine après avoir passé deux décennies dans une grande entreprise évoluant dans un tout autre secteur ? La réponse, Giuseppe l'a trouvée en devenant franchisé en 2023. Il a rejoint Simplicicar, une agence automobile qui propose un concept novateur pour simplifier les transactions entre particuliers lors de la vente de voitures ou de motos d'occasion. Giuseppe nous partage son expérience, explique pourquoi il a opté pour le modèle de la franchise et exprime son enthousiasme pour cette nouvelle aventure entrepreneuriale.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment faire de sa passion son gagne-pain ?

Tue, 05 Mar 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Ingénieur du son et manager d'une compagnie de danse, je gagnais bien ma vie, je faisais des tournées sympas et tout allait bien. Mais j'ai voulu tout changer et j'ai arrêté prématurément. À 30 ans, j'ai fait ma crise de la quarantaine en avance. J'ai décidé de suivre ma passion pour le vin, qui est venue naturellement après la musique et la danse. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Joris Fistolet, franchisé Cavavin.
Après dix ans dans le domaine du spectacle, vivant en tant qu'ingénieur du son et manager d'une compagnie de danse, Joris décide, à la trentaine, de changer de vie. Il se tourne alors vers son autre passion : le vin.

Une nouvelle aventure qu'il veut vivre tout en gardant son indépendance. L'entrepreneuriat s’offre donc à lui, tout comme le modèle de la franchise. Le rêve devient réalité en septembre 2020 avec l'ouverture de sa propre cave en plein cœur de Lyon.

Dans cet épisode, Joris revient sur cette étonnante reconversion, sur le chemin qui l'a mené à la franchise et pourquoi il a choisi la franchise Cavavin.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

De stagiaire chez McDonald's à multi-franchisé !

Tue, 27 Feb 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Je me suis épanoui chez McDonald's où j'ai pu perfectionner ma prise de parole en public, en animant des sessions devant plus de 150 salariés en formation. Cette expérience m'a ouvert l'esprit et m'a permis de travailler sur divers projets, dont un qui me tenait particulièrement à cœur : la mise en place des bornes de commande chez McDonald's. En 2000, alors que ce concept était encore nouveau, cette initiative a été le point de départ de mon aventure entrepreneuriale. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Ghani EL FEGIR, multi-franchisé à succès.
Il est le parfait exemple du parcours d'entrepreneur que peut offrir la franchise. Parti simple équipier chez McDonald's, il gravit tous les échelons et ouvre une première franchise en important le concept Vapiano d'Allemagne.

Par la suite, Ghani ouvre d'autres franchises avec Basilic & Co ou encore Ninkasi.

Vous allez découvrir dans cet épisode la trajectoire éblouissante d'un multi-franchisé à succès.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Étudiante et entrepreneure à 22 ans : Mission impossible ?

Tue, 13 Feb 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Quand on est jeune, on a tendance à vouloir tout faire en même temps. Mais dans une journée, il n'y a que 24h et il faut dormir, avoir une vie sociale, étudier et travailler... Pour faire tout ça, il n'y a qu'une solution, apprendre à déléguer et surtout, se dire que si on n'a pas le temps de tout faire, il faut apprendre à prioriser. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Délia Le Berre, multi-franchisée Léonidas.
À seulement 22 ans, Délia jongle entre la gestion de deux boutiques et ses études de Bachelor. Issue d'une famille d'entrepreneurs, ses parents ont plongé dans le monde des affaires en 2018 avec l'ouverture d'un premier magasin B&M en franchise. De là, la famille s'est diversifiée dans les RH et a étendu son activité avec deux points de vente Léonidas dans le Val-de-Marne.

Dans cet épisode, Délia partage son aventure entrepreneuriale et révèle comment elle partage son temps entre études et gestion d'entreprise.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Je ne suis pas fait pour le salariat !" : Comment s'en rendre compte ?

Tue, 06 Feb 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Au bout de quelques mois, après avoir vécu mon rêve d’entrepreneur, j’ai voulu retenter le salariat. Mais ce n'était plus fait pour moi... Quand on a été entrepreneur, c'est assez compliqué de faire machine arrière et de lâcher du lest sur les responsabilités et sur l'implication. Finalement, je pense qu'on a l’âme entrepreneuriale ou on ne l’a pas. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Mickael Di Luigi, franchisé X'PERT IMPACT, un réseau de techniciens itinérants automobiles spécialisés en débosselage sans peinture et rénovation intérieure.

Après des études en gestion d'entreprise, il devient, en 2010, franchisé Delko. Il se développe pendant six ans avant de vendre son entreprise. Mickael retourne ensuite au salariat, mais son envie d'entreprendre est plus forte. À la fin de l'année 2023, il rejoint X'PERT IMPACT, un nouveau réseau de franchises.

Dans cet épisode, Mickael revient sur son parcours, sur son attachement au modèle de la franchise et explique pourquoi il a choisi de rejoindre un jeune réseau.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Entreprendre pour répondre à un problème de santé publique majeur !

Tue, 30 Jan 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Le déclenchement a été un peu brutal car j'ai été licencié, comme beaucoup d'ailleurs dans l'industrie pharmaceutique en 2005. À ce moment-là s'est posée la question de savoir ce que je pouvais faire, une question que se posent d'ailleurs beaucoup de Français : La reconversion professionnelle... Moi j'avais 46 ans à l'époque. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Rémy Legrand, fondateur de Groupe Ethique et Santé, leader dans la perte de poids en relation avec les médecins !

Dans cet épisode, découvrez l’histoire d’un entrepreneur qui démarre de zéro, sans aucun moyen financier, et qui propulse son groupe à une vitesse impressionnante.

Rémy Legrand commence son parcours dans un modeste bureau prêté par un ami médecin, faute de pouvoir se permettre un loyer. Trois ans plus tard, il franchit le pas de la franchise et recrute ses premiers franchisés en ciblant des personnes touchées par des plans sociaux dans l'industrie pharmaceutique. Une approche peu conventionnelle pour dénicher des candidats à la franchise...

Aujourd'hui, le réseau voit son effectif doubler, dépassant la barre symbolique des 110 franchisés.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Entreprendre chez Carrefour : Dans les coulisses d'un géant mondial de l'alimentation !

Tue, 23 Jan 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Ce qui m'a séduite dans le concept de Carrefour Proximité, c'est que chaque jour, tu croises des clients qui ont leurs préoccupations et qui partageant leurs peines et leurs moments de bonheur et toi, tu leur apportes ton soutien à ta manière. Ton échoppe devient leur unique rendez-vous quotidien, un moment privilégié où ils viennent acheter leurs kilos de pommes et leurs blancs de poulet. Cette réalité est d'autant plus vraie aujourd'hui. »

Au micro de En Toute Franchise, Sandrine Magnier, multi-franchisée Carrefour Proximité.
Sandrine est une battante et une passionnée du commerce. Son parcours ? Une dizaine d'années dans la restauration chez Buffalo Grill, où elle gravit de nombreux échelons. Un bref passage dans le prêt-à-porter chez Etam, une expérience de cinq ans en location-gérance d'une boutique Yves Rocher en plein cœur de Paris, avant donc de devenir franchisée Carrefour.

Aujourd'hui, elle gère deux magasins qui performent, le premier à Palaiseau, le second à Épinay-sur- Orge, et dans cet épisode, elle revient à bien sur ce chemin qu'il a mené à entreprendre avec Carrefour.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Créer son entreprise entre frères : les clés de succès !

Tue, 16 Jan 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « Le fait d'être deux quand on crée son entreprise, c'est rassurant à tous niveaux : quand on a un problème ou que l'on veut prendre une décision, on échange à deux. Certes, on travaille beaucoup, mais le matin, quand on se lève, on est heureux d'aller au boulot et on essaye de faire en sorte que ce soit la même chose pour nos salariés. On fait tout pour qu'ils aient la patate et l'envie de faire de beaux projets. »

Au micro de En Toute Franchise, Antoine Ausset, multi-franchisé SoCoo'c.
Après un beau parcours dans le secteur bancaire où il se hisse au poste de directeur d'agence à seulement 25 ans, Antoine se lance deux ans plus tard dans le grand bain de l'entrepreneuriat avec l'ouverture d'un premier magasin SoCoo'c à Issoire. Il embarque son frère, Jean, dans cette aventure et rencontre très rapidement le succès et ouvre un deuxième magasin à Thiers en 2023.

Quelle est la recette du succès ? Comment passe-t-on de banquier à cuisiniste ? Les relations avec son frère ont-elles changé depuis qu'ils sont associés ?

Voici quelques-unes des questions auxquelles Antoine répond dans cet épisode.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quand les toilettes deviennent un business très sérieux !

Tue, 09 Jan 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « À l'époque, nous n'avions qu'une petite carte de visite et notre site internet n'était pas trouvable, seule ma mère le consultait ! Un jour, je me présente timidement dans une agence immobilière pour parler de notre concept et une cliente m'interpelle : "Tout est bouché chez ma fille, allez-y tout de suite !". À ce moment-là, nous n'étions pas encore organisés pour les interventions, nous n'avions même pas de quoi facturer... Nous y sommes allés à deux et avons mis sept heures à réaliser une intervention qui aujourd'hui, nous prend cinq minutes ! »

Dans ce 21ème épisode, Arthur de Choulot reçoit Grégory Bonhomme et Benoît Magand, fondateurs du réseau de franchise La Compagnie des déboucheurs. En 2015, Grégory et Benoît sont partis d'un constat simple : 60% des Français ont été confrontés un jour à un problème d'évacuation.

À l'instar de Carglass, avec la réparation de vitrage, ils souhaitent transformer le simple débouchage de canalisation en un véritable métier d'excellence.

En 2018, l'enseigne évolue vers un modèle de franchise et connaît depuis une expansion exceptionnelle avec 92 agences ouvertes fin 2023.

Aujourd'hui, ils ont réussi à imposer leur modèle sur un marché très atomisé et ne comptent pas s'arrêter là !

🎧 Bonne écoute !

Des questions ou envie de nous soumettre un nouvel invité, n’hésitez pas à nous contacter sur nos réseaux sociaux @LExpressFranchise ✍️ LinkedIn 📸 Instagram 📱 TikTok 👥 Facebook 🎬 Youtube

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Liberté et franchise : Comment allier les deux avec succès ?

Tue, 02 Jan 2024 03:00:00 +0000

🎙️ « J'ai un dicton qui dit "qui ne tente rien n'a rien". Dans les situations compliquées, on dit toujours qu'il faut en ressortir le meilleur, donc si demain ça ne marche plus l'entrepreneuriat pour moi , je me dis que je pourrais toujours rebondir du moment que j'ai la volonté et que je ne me se laisse pas abattre. Mieux vaut vivre avec des envies plutôt que des regrets.»

Dans ce 20ème épisode, Christophe Artous reçoit Cécile Abel-Coindoz, franchisée Ô P'tit Môme, un réseau de micro-crèches.

Après une première partie de carrière dans le secteur de l'optique, Cécile rejoint en 2019 son mari qui gère une entreprise dans le domaine du chauffage. Le couple, qui a à disposition un local commercial à Lusigné, en Isère, se lance en parallèle dans la création d'une micro-crèche. Très rapidement, rejoindre un réseau de franchise s'impose à eux pour mener à bien ce projet, bien que Cécile, vous allez l'entendre, soit très attachée à son indépendance.

Aujourd'hui, cette maman, de trois enfants, hyperactive ne regrette pas son choix. Elle s'apprête même à ouvrir sa deuxième microcrèche Ô P'tit Môme.

Son parcours, son aventure entrepreneuriale, sa relation avec son franchiseur, ses ambitions. Cécile, dans cet épisode, se livre en toute franchise.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Entrepreneuriat : Besoin de reconnaissance et envie d'être son propre patron !

Tue, 12 Dec 2023 08:45:54 +0000

🎙️ « Je m'éclatais dans mon ancien job, mais ce n'était pas à moi et personnellement j'ai toujours eu cette idée d'entreprendre, de créer des choses et de développer. Et le problème des grands groupes, c'est qu'ils ont rapidement leurs limites. Personnellement, j'avais besoin de m'épanouir en prenant mes décisions et en créant ma propre boîte.»

Dans ce 19ème épisode, Christophe Artous reçoit Ludivine Ruozzi, franchisée JFG Clinique.

C'est le besoin de reconnaissance et l'envie d'être son propre patron qui ont poussé Ludivine à plonger dans le grand bain de l'entrepreneuriat en 2021.

Une reconversion pour cette jeune femme qui, après des études en école de commerce, a connu différentes expériences comme responsable de secteur dans les domaines de la bureautique et des véhicules industriels, bien loin des soins minceur, anti-âge et d'épilation qui sont aujourd'hui son quotidien dans son institut clinique.

Alors comment passe-t-on des véhicules industriels au secteur de la beauté et de la minceur ? Pourquoi a-t-elle choisi le modèle de la franchise ?

🎧 Bonne écoute !

Des questions ou envie de nous soumettre un nouvel invité, n’hésitez pas à nous contacter sur nos réseaux sociaux @LExpressFranchise ✍️ LinkedIn">LinkedIn 📸 Instagram">Instagram 📱 TikTok">TikTok 👥 Facebook">Facebook 🎬 Youtube">Youtube

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Son objectif : Devenir leader mondial en 30 ans ! Guillaume Richard, fondateur OUICARE

Tue, 05 Dec 2023 03:00:00 +0000

🎙️ « On s'était donné comme objectif d'être numéro 1 mondial en 30 ans. À l'époque, une philosophe des temps modernes, Amel Bent, nous chantait "Viser la lune, ça ne me fait pas peur." Donc on s'est dit "OK, nous aussi, ça ne nous fait pas peur !". »

Dans ce 18ème épisode, Arthur De Choulot reçoit Guillaume Richard, fondateur du réseau de franchise OUICARE.
Guillaume est un entrepreneur exceptionnel qui, depuis la création de OUICARE, s'est fixé un but, celui de devenir leader mondial en 30 ans.

Aujourd'hui, OUICARE, c'est plus de 700 agences dans le monde et plus de 300 millions d'euros de chiffre d'affaires. Cette croissance fabuleuse lui a valu de recevoir cette année le Grand Prix de la franchise organisé par L'Express.

Dans cet épisode, vous allez découvrir un patron qui est même devenu franchisé de son propre réseau...

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

61 ans, à la tête de 5 instituts, un modèle d'inspiration pour les futurs entrepreneurs

Tue, 28 Nov 2023 03:00:00 +0000

🎙️ « C'est important de bien se connaître et de savoir ce dont on a besoin quand on se lance dans l'entrepreneuriat. Il faut réfléchir à ces questions : "Qu'est-ce qu'on veut lâcher ? Qu'est-ce qu'on veut quitter ? Jusqu'où on peut aller ? Où sont les risques ? Qu'est-ce qu'il va falloir un peu plus travailler ?" Avant toute décision d'entreprendre, il faut passer par cette phase d'introspection et être au clair avec soi. »

Dans ce 17ème épisode, Christophe Artous reçoit Anne Cros, multi-franchisée Citron Vert.
Après une première partie de carrière dans les ressources humaines, elle ouvre son premier institut Citron Vert en franchise au début des années 2000. Très rapidement, elle multiplie les ouvertures jusqu'à compter huit points de vente de la même enseigne, avant de réduire la voilure il y a quelques années.
Aujourd'hui, à 61 ans, elle gère cinq instituts de beauté et partage régulièrement son expérience avec de futurs entrepreneurs. Son parcours, ses conseils pour entreprendre en franchise et réussir, ses projets, Anne se livre dans cet épisode en toute franchise.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Entrepreneur dans la restauration : du vegan au kebab !

Tue, 21 Nov 2023 03:00:00 +0000

🎙️ « C'était mon objectif de départ : mener une aventure entrepreneuriale, en tout cas la tenter. À cette époque, j'avais 46 ans, je me suis dit : "J'ai encore l'énergie, j'ai encore la passion." C'est un vrai changement de vie, une prise de risque, mais j'avais décidé et c'était le bon moment. »

Dans ce 16ème épisode, Christophe Artous reçoit Jêrome Mary, franchisé Berliner Das Original.
Après des années en tant que directeur commercial dans l'agroalimentaire, Jérôme se lance dans l'entrepreneuriat en 2019 avec l'ouverture d'un restaurant Copper Branch en franchise. Il ouvre rapidement, par la suite, un deuxième établissement,

Il explique dans cet épisode les raisons du changement d'enseigne en 2022, passant de restaurants vegans à des restaurants Berliner spécialisés dans le kebab. Jérôme partage son parcours professionnel antérieur, marqué par sa découverte tardive du modèle de la franchise.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Rendre l'art accessible à tous, le rêve de Stéphanie Tosi, Carré d'artistes

Tue, 14 Nov 2023 03:00:00 +0000

🎙️ « Lors d'un voyage à Minorque je suis tombée sur une exposition d'artistes peintres, des œuvres papier, petit format, dans des cagettes et à des prix très accessibles. J'ai adoré, je voulais tout acheter ! En creusant un peu je me suis rendu compte que ce concept espagnol s'appelait el supermercado del arte, le supermarché de l'art. Carré d'artistes était né...»

Dans ce 15ème épisode, Arthur De Choulot reçoit Stéphanie Tosi, fondatrice du réseau de franchise Carré d'Artistes.
Carré d'Artistes est né d'un rêve, celui de rendre l'art accessible à tous. Depuis 2001, le réseau de franchise réinvente la galerie d'art pour en faire un lieu de vie chaleureux, transparent et décomplexé.

Carré d'Artistes est l'un des plus grands réseaux de galeries d'art au monde. Convaincu que l'art amène de la beauté dans nos quotidiens, Stéphanie se mobilise pour en faire profiter le plus grand nombre, dans ses galeries ou en ligne.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Concilier entrepreneuriat & vie personnelle !

Tue, 07 Nov 2023 11:10:00 +0000

🎙️ « J’ai un oncle qui avait un restaurant, il passait sa vie en cuisine. Le peu de fois, où il partait en vacances, ses clients lui en voulaient presque ! Ça m’a vaccinée ! Moi j’ai envie d’avoir une vie personnelle, une qualité de vie et des moments en famille. Le fait d’être franchisée et d’avoir une équipe me le permet ! »

Dans ce 14ème épisode, Christophe Artous reçoit Nathalie et Thomas Pornet, franchisés Boulangerie Feuillette
Ce couple de trentenaire a rejoint le réseau de franchise Boulangerie Feuillette en 2021 après avoir vécu différentes expériences professionnelles.

Nathalie était depuis son plus jeune âge dans le secteur de la restauration, Thomas, lui, sillonnait l'Afrique et l'Asie en tant que responsable Grand comptes pour un industriel de l'agro alimentaire.

Si l'idée de créer leur entreprise trottait déjà dans leur tête depuis quelques temps, la crise sanitaire en 2020 accélère leur réflexion.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Reconversion professionnelle : de l'appréhension à la réussite !

Tue, 31 Oct 2023 03:00:00 +0000

🎙️ « Au début, sur le papier, on se dit "C'est bon, j'ai tout compris, c'est facile !". Et finalement, quand on se retrouve dans le grand bain de l'entrepreneuriat, on s'aperçoit qu'il y aura des difficultés. Je ne vous cache pas que la première semaine, je me suis assis à mon bureau, la tête entre les mains, et je me suis dit "Mais qu'est-ce que j'ai fait ?". »

Dans ce 13ème épisode, Christophe Artous reçoit Bastien Ollivier, franchisé Au bureau.
La restauration est un domaine assez éloigné du premier métier de Bastien, qui, pendant plus de dix ans, était expert comptable. C'est en 2018 qu'il se lance dans l'aventure entrepreneuriale avec l'ouverture de son premier restaurant en franchise, Au Bureau.
On peut le dire, Bastien a brillamment réussi sa reconversion. Il s'apprête à ouvrir prochainement son second restaurant, et ne compte pas s'arrêter là...

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

« Délivrer de l'enchantement, ça demande énormément de boulot » Christophe Fargier, Ninkasi

Tue, 24 Oct 2023 03:00:00 +0000

🎙️ « On m'a souvent dit "C'est génial, je suis arrivé comme serveur, aujourd'hui, je suis directeur d'établissement mais mon rêve, c'est d'être mon propre patron. Est-ce que c'est possible ?" C'est ça qui va nous faire mettre un pied dans la franchise ! »

Dans ce 12ème épisode, Arthur de Choulot reçoit Christophe Fargier, fondateur du groupe Ninkasi.
Christophe aime la bière, les gens, la musique et l'entrepreneuriat. Un savant mélange qui donne naissance à une marque connue de tous les Lyonnais, Ninkasi. Sa force ? Un concept bien rodé et le collectif pour se développer !

Aujourd'hui, l'institution lyonnaise compte sur la franchise pour conquérir les grandes métropoles Montpellier, Lille, Toulouse. Une belle expansion qui se poursuit dans le respect de leurs convictions sociales et environnementales.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Boulot et amour : le pari de se lancer dans l'entrepreneuriat, en couple !

Tue, 17 Oct 2023 03:00:00 +0000

🎙️ « À une une certaine heure, on ne parle plus du boulot, quand on passe le pas de la maison, c'est terminé. Quand il commence à me parler boulot, je lui dis stop, on voit ça demain au bureau ! »

Dans ce onzième épisode, Christophe Artous reçoit Margaux et Yohann Peda, couple de franchisés du réseau Pérénia.
Margot et Yohann sont deux jeunes trentenaires, parents d'une petite fille. Ils ont fait le pari de se lancer dans l'aventure entrepreneuriale, en couple.

Créer une franchise en couple, est-ce vraiment une bonne idée ? Si pour certains cela peut paraître audacieux, voire risqué, Margaux et Yohann, eux, ne regrettent pas leur choix, tout simplement parce qu'ils s'éclatent dans le domaine de l'aménagement extérieur et qu'entreprendre en franchise a fait décoller leurs carrières respectives.
Leurs aventures entrepreneuriales, leurs conseils pour entreprendre en couple et leurs projets, ils nous racontent leur aventure, en couple !

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Entrepreneuriat : des débuts difficiles au succès !

Tue, 10 Oct 2023 03:00:00 +0000

🎙️ « Je suis arrivée, j'étais toute seule, toutes les journées dans ce magasin. Je ne connaissais pas le métier. Je ne savais pas quoi dire aux clients... Je rentrais en pleurant tous les soirs. Je me disais "Ça va pas pouvoir le faire !" »

Dans ce dixième épisode, Christophe Artous reçoit Johanne Ferron, franchisée du réseau de franchise Archéa.

C'est son mari, déjà propriétaire d'un magasin Archéa, qui lui souffle en 2015 l'idée de se lancer à son tour dans l'entrepreneuriat en franchise. Comment s'est passée cette reconversion ? C'est ce que va nous raconter Johanne dans cet épisode. Elle est la preuve que l'on peut rencontrer des débuts compliqués dans l'entrepreneuriat et très bien réussir ensuite.

Ses succès, ses difficultés, la collaboration avec son mari, ses relations avec la tête de réseau, ses projets. Johanne, se livre en toute franchise !

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment fédérer un réseau de franchise ? Avec Julien Perret, Bchef

Tue, 03 Oct 2023 03:00:00 +0000

🎙️ « Aujourd'hui, ce qui fait rêver, c'est "Je vais monter ma start up, je vais lever des fonds, je vais être milliardaire." J'ai beau regarder autour de moi des jeunes qui ont monté des start ups et qui sont aussi riches qu'un franchisé McDonald's, je n'en connais pas beaucoup. »

Arthur de Choulot reçoit Julien Perret, président du réseau de franchise Bchef.

À 30 ans, en quête de liberté et d'un certain équilibre vie professionnelle/vie personnelle, Julien quitte son métier de consultant en stratégie pour se lancer dans l'entrepreneuriat.

Par hasard, il découvre le modèle de la franchise. En 2015, il ouvre son premier restaurant avec l'objectif d'offrir à ses clients un concept multi produits centré sur la gourmandise, et accessible à toutes les bourses !

Depuis, ce premier établissement est devenu une belle enseigne, qui réalise plus de 30 M€ de chiffre d'affaires. Le réseau Bchef compte à ce jour, 71 restaurants et n'a de cesse de multiplier les ouvertures !

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"J'ai ouvert une franchise par an depuis 15 ans !" Geoffrey Warembourg, multifranchisé

Tue, 26 Sep 2023 03:00:00 +0000

🎙️ « Quand on a 24 ans, on se demande si notre envie d'entreprendre ne va pas s'éteindre, si le risque n'est pas trop haut ? À un moment, il faut se lancer, se dire c'est maintenant ou jamais. Et au pire, si on se plante, on n'aura pas de regrets ! »

Dans ce huitième épisode, Christophe Artous reçoit Geoffrey Warembourg, multi-franchisé du réseau de franchise Naturhouse.

Avec Geoffrey, on parle d'une belle success story. Après une courte carrière dans l'armée, il se lance à 24 ans dans l'entrepreneuriat avec l'ouverture d'une première franchise Naturhouse, une enseigne spécialisée en nutrition et diététique. Puis, avec sa femme, ils enchaînent les ouvertures jusqu'à gérer 14 magasins en 15 ans !

Une expérience que Geoffrey partage aujourd'hui au travers de formations et surtout sur sa chaîne YouTube.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Réaliser son rêve, c'est ne jamais passer à côté !

Tue, 19 Sep 2023 03:00:00 +0000

🎙️ « Si on a des rêves à réaliser, il faut y aller. Il ne faut jamais passer à côté... On ne sait jamais quand la porte s'ouvre. Et quand c'est le moment, il faut saisir l'occasion, c'est très important ! »

Aujourd’hui découvrez notre premier épisode spécial "franchisé" animé par Christophe Artous. Au programme : de belles histoires de reconversion, de multifranchises... C'est Roua Babay Rouis, franchisée du réseau d'instituts de beauté, Esthetic Center qui inaugure cette série !

Roua a 22 ans lorsqu'elle quitte sa Tunisie natale en 2010 pour la France. À Paris, elle commence à travailler dans des instituts en franchise et a un vrai coup de cœur pour ce modèle. C'est décidé, elle aussi aura un jour son salon en franchise !

Quelques années plus tard et non sans difficulté, le rêve devient réalité. Roua ouvre en mars 2023 son institut Esthetic Center dans le 1er arrondissement de Paris.

Aujourd'hui, à la tête de sa franchise qui emploie trois salariés, Roua fait la fierté de ses proches.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Se lever tous les matins pour son projet avec la banane ! Avec Claire Lanneau, Babychou

Tue, 12 Sep 2023 05:30:00 +0000

🎙️ « Quand on entreprend, la première question à se poser c'est, est-ce que tous les matins, je vais y aller avec la banane, avec le smile et est-ce que je vais être tellement fière que je vais en parler autour de moi ? »

Dans ce sixième épisode, Arthur de Choulot reçoit Claire Lanneau, fondatrice et dirigeante du réseau de franchise Babychou.

Claire débute sa carrière dans le milieu de l’informatique, pendant une dizaine d’années, elle mène une vie de salarié cadre avec deux enfants.

Rapidement, elle est confrontée aux contraintes de la vie familiale et à la charge mentale qui l’accompagne. Après plusieurs expériences de nounous infructueuses, elle décide de créer une offre qui n'existe pas encore sur le marché...

Avec 108 agences, dont 99 franchises et 9 succursales, Babychou Services est aujourd'hui un acteur majeur de la garde d'enfants à domicile.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Je veux devenir le Netflix de la Beauté " Jean Michel Karam, IEAVA GROUP

Tue, 29 Aug 2023 12:53:43 +0000

Dans ce cinquième épisode, Arthur de Choulot reçoit un serial entrepreneur qui a fait de la science et de la beauté son crédo business.

À Paris, il termine ses études d'ingénieur puis intègre un laboratoire du CNRS à Grenoble qui débouche sur la création de sa 1ère entreprise, Memscap, côtée en bourse après 2 ans. En 2002, il fonde sa 2ème entreprise, IOMA, un appareil équipé de sondes pour caractériser la peau, qu’il brevette. En 2016, une troisième entité voit le jour, IEAVA dont le chiffre d’affaires atteignait les 35 millions d'euros en 2020.

Et c'est en pleine pandémie, qu'il rachète les réseaux de franchises l'Atelier du Sourcil et Le Boudoir du regard.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Plonger dans le grand bain de l'entrepreneuriat au sortir de l'école ! Thibaut Chavrier, Mobilaug

Tue, 08 Aug 2023 05:00:00 +0000

🎙️ « On avait vraiment besoin d'indépendance, d'avoir notre propre projet, notre liberté de réflexion et de ne pas se donner de limite. »

Pour le quatrième épisode du podcast, Arthur de Choulot reçoit Thibault Chavrier, co-fondateur du réseau Mobilaug.

À peine diplômé de son école de commerce, Thibaut Chavrier se lance dans la création d’entreprise avec son meilleur ami, Nans Chevaux. Confrontés tous 2 à la perte de mobilité d’un de leur proche, ils imaginent des aménagements sur mesure pour les logements des seniors et des personnes en situation de handicap.

Entreprendre en franchise, jeune et entre amis, il ne nous en fallait pas plus pour aller à sa rencontre !

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les recettes qui font le succès d’un réseau de franchise ! Avec Emmanuel Jury

Tue, 25 Jul 2023 05:00:00 +0000

🎙️ « Le retail n'est pas mort ! Les enseignes qui vont s'en sortir sont celles qui digitalisent, qui donnent du sens et qui recyclent ! »

Dans ce nouvel épisode du Podcast En Toute Franchise, Arthur de Choulot reçoit Emmanuel Jury, entrepreneur passionné par la franchise qui a décidé d'en faire sa spécialité.

Après avoir passé 10 ans dans le développement et le management de réseaux, il choisit de mettre son expérience au service des franchiseurs en créant sa propre agence de consulting 100% dédiée à la Franchise. Développement, structuration, conseil, audit ou encore recrutement de franchisés, Emmanuel intervient sur tous les métiers de la franchise.

L'opportunité de l'interroger sur sa vision du monde de la franchise, les tendances qu'il voit émerger, les tips qu'il donnerait à de jeunes entrepreneurs ou encore les erreurs et faux pas à ne pas commettre.

Écoutez l’épisode jusqu’au bout car Emmanuel nous livre au fur et à mesure les recettes qui font selon lui le succès d’un réseau de franchise.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

De vice champion du monde de la Pizza à franchiseur Jordan Tomas Pizza Mamamia !

Tue, 11 Jul 2023 05:00:00 +0000

🎙️ « Si je n’avais pas été franchiseur, je serais franchisé. Je trouve que c'est un modèle génial. Aujourd'hui quelqu'un qui n'a pas forcément un savoir-faire unique, qui n'a pas l'idée mais qui a l'envie d'entreprendre, dans la franchise il a tout ! »

Dans ce nouvel épisode Arthur de Choulot reçoit un passionné : Jordan Tomas, à la tête du réseau de franchise éponyme.

Jordan Tomas fait partie de ces heureux élus qui ont su allier passion et travail. Pizzaïolo avant d’être entrepreneur, il fait ses armes pendant 11 ans dans la cuisine traditionnelle avant d’acheter une petite pizzeria de quartier. Soucieux du bon et du beau, il se forme auprès des meilleurs en France et en Italie, une détermination qui le mènera jusqu’aux titres de champion de France et vice champion du monde de Pizza.

En 2019, son aventure entrepreneuriale prend le virage de la franchise, un modèle en lequel Jordan a toute confiance...

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vendre sa 1ère boîte 50M€ et sa 2ème 150M€ ! Masterclass d'entrepreneuriat avec Daniel Derderian

Tue, 27 Jun 2023 09:44:48 +0000

🎙️ « Il n’est jamais trop tôt pour entreprendre. On a cette culture de l’échec en France qui paralyse… Si dans le pire des cas ça ne marche pas, votre vie n’est pas gâchée ! »

Aujourd’hui dans ce tout premier épisode, Arthur de Choulot reçoit un serial entrepreneur... Daniel Derderian fait partie de ces entrepreneurs discrets qui forcent l’admiration !

Après 10 ans de salariat, Daniel lance une première entreprise dans l’informatique vendue 50 millions d'euros à Orange, puis une seconde dans l’assurance vendue 150 millions d'euros avant de racheter le réseau de franchise CrediPro, expert en financement professionnel.

Dans cet épisode, Daniel nous offre une véritable leçon d’entrepreneuriat et d’humilité !

Écoutez bien l’épisode jusqu’au bout, car il nous livre au fur et à mesure les recettes qui ont fait son succès.

🎧 Bonne écoute !

🎙Soutenez le Podcast En Toute Franchise

1. Abonnez-vous 🔔
2. Suivez-nous sur les réseaux 📲
3. Laissez des étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify (⭐)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.