- Les 3 paliers de croissance de 900.care

- Pourquoi multiplier les postes ne multiplie pas la production

- Comment une seule personne gère 4 500 références en grande distribution grâce à l'automatisation

- Le pari industriel : racheter son sous-traitant pour internaliser la production

- La logique Ghost Day et les rituels d'équipe chez 900.care

Les chiffres clés de 900.care :

- 11M€ de CA en 2024

- 30 salariés

- 70 000 commandes/mois

- 4 000 points de vente (Carrefour, Intermarché, bientôt Leclerc national)

Pour suivre Antoine : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/antoine-rigaud-868a1264/

900.care : https://900.care/

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- Comment organiser un label de 20 podcasts avec une équipe de 7 personnes

- Le modèle de sponsoring qui leur permet de refuser 40% des marques

- Les rituels d'équipe : weekly, one to one,...

- La stratégie pour transformer un podcast en vrai média à part entière

- Pourquoi ils misent sur des incarnations fortes face à la montée de l'IA

Les chiffres clés d'Orso Média :

- 7 salariés

- 20 podcasts

- 2,5M€ de chiffre d'affaires

Pour suivre Christofer : https://www.linkedin.com/in/christoferciminelli/

Pour suivre Orso Media : https://orsomedia.io/

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Pour me suivre : https://www.linkedin.com/in/nicolas-gantenbein/

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Pour suivre Victor : https://www.linkedin.com/in/victor-douek/

Victor Douek est le CEO de Sellsy, une solution CRM et de gestion financière tout-en-un pour les PME.

Aujourd'hui, c'est 180 salariés, 23 000 entreprises accompagnées, et une vente à Team System, le leader européen des solutions de gestion pour PME à plus d'1 milliard de CA.

Dans cet épisode, il révèle :

• Les 4 phases de croissance jusqu'à la revente

• Comment déléguer vraiment quand on passe de 15 à 180 personnes

• Le switch mental entre "chercher la croissance" et "chercher la rentabilité"

• Comment piloter une boîte avec la data sans noyer ses équipes de reporting

• Les coulisses de 3 acquisitions et d'une vente à un géant européen
  

Les chiffres clés de Sellsy :

• 180 salariés

• 23 000 entreprises clientes

• 55 millions levés

• Rachetée par Team System, 6 000 salariés, +1 milliard de CA

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Pour suivre Florian : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/florianlamblin/

Florian Lamblin est le COO du groupe UTMB et directeur de l'UTMB International, l'organisation derrière les plus grandes courses de trail au monde.

Aujourd'hui, c'est 100 salariés, 55 événements dans 20 pays.

Dans cet épisode, il révèle :

- Comment organiser une course avec 2000 bénévoles pour 10000 coureurs

- Les playbooks opérationnels déployés sur les 55 courses (sécurité, médical, partenaires)

- La gestion de crise en temps réel : météo, incidents, décisions difficiles

- La structure matricielle du groupe : pays + fonctions support

- Le système de KPIs pour maintenir 90% de satisfaction sur chaque événement

- Comment scaler sans trahir les valeurs du trail et de l'environnement

Les chiffres clés de l'UTMB Group :

- 100 salariés

- 55 événements dans 20 pays

- Filiales en Espagne, Italie, Angleterre, Hong Kong

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Pour suivre Louis :

-LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/louis-marty/

-Instagram : https://www.instagram.com/louis__marty/

-Merci Handy : mercihandy.com/

Louis Marty est le CEO de Merci Handy, la marque qui a révolutionné les produits d'hygiène avec une approche fun et décalée. En 2025, ils ont vendu 3 millions de produits avec une équipe de 25 personnes.

Dans cet épisode, il révèle :

- Les 3 phases de croissance de Merci Handy

- Comment ils sont passés de pertes importantes à 15-20% d'EBITDA

- Son organisation en 4 pôles

- Ses routines de management

Les chiffres clés de Merci Handy :

- 3 millions de produits vendus en 2025

- 25 personnes dans l'équipe (vs 40+ pendant la phase startup nation)

-10 000 points de vente (Sephora, Monoprix, Carrefour)

-Présent dans 15 pays

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Pour suivre Camille :

LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/camille-becerra-b4786584/

Anatae : https://www.instagram.com/anatae_matcha

Site : https://anatae.fr/

Camille a lancé Anatae en 2019 après un voyage au Japon. Aujourd'hui, elle fait 6M€ de CA avec seulement 8 personnes, 100% en télétravail.

Dans cet épisode, elle révèle :

- Comment elle est passée de 0 à 8M€

- Sa méthode pour gérer une équipe 100% remote : séminaires tous les 2-3 mois, pas de flicage, responsabilisation totale

- Comment elle gère ses fournisseurs japonais et la pénurie mondiale de matcha (récolte en baisse de 30%)

- Sa stratégie face aux influenceurs qui lancent leur propre marque de matcha

Les chiffres clés d'Anatae :

-6M€ de CA (doublement en 1 an : de 3M€ à 6M€)

-9 salariés (100% en télétravail)

-800 clients B2B (cafés, hôtels, restaurants + revendeurs) 30% du CA en B2B

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Pour suivre Thomas Peignier :

-LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/thomas-peignier-81705767/

-Site : https://www.wearebold.co/

Thomas a co-fondé Bold il y a 8 ans avec un modèle disruptif : un abonnement juridique illimité sur tout le droit des affaires.

Aujourd'hui, ils traitent 17 000 demandes par an avec 56 avocats.

Dans cet épisode, il révèle :

- Comment ils ont transformé la facturation horaire en abonnement illimité

- Le système de ticketing maison : comment gérer 17k demandes sans trou dans la raquette

- Leur organisation unique : aucun portefeuille client, n'importe quel avocat peut traiter n'importe quelle demande

- Comment ils se coordonnent à 9 associés

- Comment ils intègrent l'IA dans leur quotidien

Les chiffres clés de Bold :

- 90 collaborateurs (56 avocats, 7 comptables, 8 tech, 2 sales)

- 17 000 demandes traitées par an

- 9 associés

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Pour suivre Laure :

- LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/laure-babin-1baaa4a6/

- Site : https://www.zeta-shoes.com

Vous pensez que lever des fonds et recruter est la clé de la croissance ? Laure a levé 700k€, recruté 6 personnes pour passer de 8 à 14 dans l'équipe... et a vécu sa première année déficitaire.

Aujourd'hui, elle est revenue à 8 personnes et fait +50% de croissance.

Dans cet épisode, elle révèle :

- L'erreur qui a failli tuer Zeta : recruter 6 personnes d'un coup après la levée

- Comment elle a géré la division de l'équipe par 2 (et maintenu la motivation)

- Son système de pilotage

- Comment elle a lancé une nouvelle gamme en 11 mois

- Sa stratégie pour rester rentable avec un produit éco-responsable face à l'inflation

Les chiffres clés de Zeta :

- Lancement 2020 : 3000 paires vendues en 1 mois (campagne Ulule)

- Année 1 : 500k€ de CA

- Année 2 : 1M€ de CA

- Aujourd'hui : 1,2M€ avec 8 personnes (4 temps plein + 4 alternants)

Un épisode sans filtre sur les pièges de la levée de fonds, le surinvestissement en recrutement, et comment revenir à l'essentiel pour performer.

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Pour suivre Hugo :

- LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/hugo-bentz/

- Instagram : https://www.instagram.com/hugobentz/

- YouTube : https://www.youtube.com/@hugo-bentz

Vous pensez qu'il faut des salariés pour scaler ? Hugo Bentz a fait 4M€ de CA avec 30 salariés... et a tout perdu (400k€ de perte).

Aujourd'hui, il génère 500k€/an avec 5 freelances et une rentabilité exceptionnelle.

Dans cet épisode, il révèle :

- Pourquoi il pilote par la marge (et pas le CA) depuis sa liquidation

- Son système de productivité : blocs temps, lever à 6h, et 15 minutes de finance par semaine

- Les 3 tableaux qui pilotent tout son business

- Pourquoi il envisage de recruter à nouveau (et comment il va le faire différemment)

Un épisode brut sur l'échec, la renaissance, et comment construire un business rentable.

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Pour suivre l'actualité de Nicolas Gantenbein : https://www.linkedin.com/in/nicolas-gantenbein/

Pour suivre l'actualité du Podcast : https://www.instagram.com/souslecapotpodcast

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Pour suivre Tajinebanane

Sur Instagram : https://www.instagram.com/tajinebanane/

Le site : tajinebanane.fr/

Vous dirigez une marque e-commerce ou vous envisagez de vous lancer dans le textile ? Vous vous demandez comment naviguer le marché difficile du textile sans perdre votre identité de marque ?

Dans ce podcast, Marvin Cavaillé, CEO de Tajinebanane, révèle comment avec sa soeur Alison il a co-fondé une marque de vêtements d'allaitement en 2018, en générant 1,5M€ dès la première année pour atteindre un pic à 7M€, avant de traverser la crise du textile et de stabiliser l'entreprise à 5M€.

Ce que vous allez découvrir :

- Comment ils ont fait 1M€ avec seulement 10 références produits (sans expérience préalable en entreprise)

- Leurs 4 phases de croissance

- Les erreurs de recrutement qui ont failli tuer l'entreprise

- Comment désincarner une marque trop portée par le fondateur

- La gestion d'une entreprise 100% familiale : équilibre pro/perso, prises de décision

- La vérité cash sur le marché du textile en 2025 : "catastrophique", avec des marques qui ferment chaque semaine

Les chiffres clés de Tajinebanane :

- Lancée en août 2018

- 1,5M€ de CA la première année

- Pic à 7M€ en 2021

- 5M€ aujourd'hui avec 19 collaborateurs

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Sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/ugotruxler/

Heiko Poké Bowl : https://www.heiko-poke.com/

Vous dirigez une franchise ou vous envisagez de vous lancer dans la restauration rapide ? Vous vous demandez comment passer de 1 à 22 restaurants sans perdre le contrôle opérationnel ?

Dans ce podcast, Ugo Truxler, CEO d'Heiko Poké Bowl, révèle comment il a construit sa franchise en partant d'un petit local à Bordeaux en 2018 pour atteindre 22 restaurants en 2024, en traversant le Covid et en structurant un réseau rentable.

Ce que vous allez découvrir :

- Comment il a lancé son 1er restaurant avec 0€ en 2018 (DIY total avec ses parents)

- La stratégie qui lui a permis de faire sa meilleure année pendant le Covid

- L'organisation du siège : les 4 pôles clés (Animation, Achats/Opérations, Marketing, Compta)

- Les KPI essentiels pour piloter un réseau de franchises 

- Pourquoi il ne faut JAMAIS imposer aux franchisés (et comment faire adhérer)

- Sa pire erreur de management : déléguer trop vite sans process de contrôle

- Comment structurer la relation franchiseur/franchisé pour éviter les conflits

Les chiffres clés d'Heiko :

- 22 restaurants en France

- Lancé en 2018 à Bordeaux

- Objectif : 50 restaurants

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Dans ce podcast, Olivier révèle comment il a bâti KYMONO, une entreprise qui a survécu là où 90% des startups de sa génération ont disparu, en faisant de la culture sa colonne vertébrale.

Ce que vous allez découvrir :

- Les 4 cycles de croissance de KYMONO (de 1M€ à aujourd'hui)

- Comment structurer 4 business units avec 40+ personnes

- Les 4 piliers d'une culture forte (Raison d'être, Valeurs, Identité, Rituels) -

Le concept "Culture = Cash" : l'impact direct sur la croissance

- Ses routines de management hebdo/mensuel/trimestriel

- Comment piloter la rentabilité avec 80% de masse salariale

Les chiffres clés de KYMONO :

- 50 salariés (Paris & Bordeaux)

- 4 business units : Merchandising, Office Design, Événementiel, Conseil en Culture

Pour retrouver Olivier :

-Sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/olivier-ramel-03186261/

-Sur Instagram : https://www.instagram.com/olivier_ramel/

KYMONO : https://www.kymono.co/

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Pour suivre l'actualité de Nicolas Gantenbein : https://www.linkedin.com/in/nicolas-gantenbein/

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Dans ce Podcast, Etienne révèle comment il a bâti une agence qui génère 3M€ de CA avec 35% d'EBITDA, le tout en 100% télétravail.

Ce que vous allez découvrir :

- Les 4 phases de croissance de 0 à 300K€ de MRR

- Comment sortir de la dépendance au CEO fondateur

- Les routines de management en full remote

- Le système d'OKR et de performance reviews trimestrielles

- Comment maintenir 70% de marge de contribution

Les chiffres clés de ROADS :

- 40 salariés en full remote

- 300K€ de MRR (août 2025)

- 35% d'EBITDA visé

- 0€ dépensé en marketing (100% contenu organique)

- Plus de 200 marques accompagnées (Joone, Oxbow, Pimpant)

Pour suivre Etienne : https://www.linkedin.com/in/etienne-garcia/

Pour suivre ROADS : https://www.roads.social/

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Ce que vous allez découvrir :

- Pourquoi les équipes deviennent toxiques en grandissant (et comment l'éviter)

- Sa méthode pour construire un organigramme à partir d'une feuille blanche

- Comment identifier les vrais profils de managers avant de les promouvoir

- Les 4 étapes pour résoudre les conflits avec les salariés

- Sa routine de 30 minutes par semaine pour éviter les tensions entre associés

- Comment utiliser l'IA pour coacher les dirigeants au quotidien

- Les signaux d'alerte qui montrent qu'une relation d'associé part en vrille

- Les différents profils de CEO qui cartonnent

Pour suivre Matthieu : https://www.linkedin.com/in/matthieu-lerouge/

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Dans ce podcast, Tarek révèle comment il a bâti un portefeuille d'activités générant entre 200k€ et 1M€ de CA par établissement.

Ce que vous allez découvrir :

- Les 2 phases critiques pour créer un établissement de loisirs

- Comment trouver le bon local (et éviter 8 mois de loyer perdus)

- Sa méthode pour déléguer sans perdre la qualité de service

- L'organisation avec des co-managers à responsabilités partagées

- Comment piloter 4 établissements différents à distance

- Les indicateurs clés qu'il suit au quotidien

- Sa stratégie pour optimiser la rentabilité

Les chiffres clés de son business :

- 4 établissements : Escape Hunt, Virtual Room, Rush Action Game, Urban Quest

- 15 salariés au total

- Entre 200k€ et 1M€ de CA par établissement

Pour suivre Tarek : https://www.linkedin.com/in/tarekmoutawakkil/

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Vous pensez que les méthodes de production "industrielles" ne peuvent pas s'appliquer aux métiers créatifs ?

Dans cette interview, Thomas (CEO de Tire-Fesses) révèle comment il a bâti une agence de 35 personnes qui produit jusqu'à 600 contenus par mois avec un CA de 2,5M€.

Ce que vous allez découvrir :

- Comment ils sont passés de 3 associés à 35 salariés en 5 ans

- Leur organisation en "zones de responsabilité" entre fondateurs

- Comment le Lean Management révolutionne leur production

- Le système de "bac rouge" pour améliorer la qualité

- Leur transition des process vers la formation des équipes

- L'organisation en squads multidisciplinaires

- Les outils Notion qui pilotent toute leur production

Les chiffres clés de Tire-Fesses :

- 35 salariés basés à Rennes

- 450 à 600 contenus produits par mois

- 2,5M€ de chiffre d'affaires en 2024

- Une cinquantaine de clients en social média

Pour suivre Thomas : https://www.linkedin.com/in/tissotthomas/

Pour suivre Tire-Fesses : https://www.tire-fesses.fr/

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Vous pensez qu'il faut choisir entre croissance rapide et efficacité opérationnelle ?

Dans cette interview, Jonathan (CEO de Spliiit) révèle comment il a doublé son CA avec une équipe de 25 personnes 100% remote répartie dans toute l'Europe.

Ce que vous allez découvrir :

• Comment structurer ses équipes pour passer de 25 à 30 personnes sans perdre en efficacité

• Les 4 calls hebdomadaires qui font la différence

• Sa méthode pour déléguer quand on est passionné produit -

• Comment piloter sa croissance avec la data

• Comment l'IA transforme leur quotidien

• Sa stratégie d'expansion

Les chiffres clés de Spliiit :

• 25 salariés répartis dans toute l'Europe

• Présent dans +20 pays

• Organisation 100% remote depuis 2019

Pour suivre Jonathan : https://www.linkedin.com/in/jonathanlalinec/

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Pour suivre l'actualité de Nicolas : https://www.linkedin.com/in/nicolas-gantenbein/

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