Demi-Sel // Le podcast qui révèle la Bretagne https://www.bretagne.bzh/ Terre ou mer ? Sable ou galet ? Pétanque ou palet ? Beurre doux ou demi-sel ? Pour nous c'est sûr c’est Demi-Sel, le podcast qui révèle la Bretagne ! Ouvrez grand vos oreilles, on vous emmène aux 4 coins de la Bretagne, à la rencontre de celles et ceux qui font tout le sel de notre belle région. Demi-sel est un podcast proposé par la Région Bretagne. Vous pouvez nous suivre sur : Facebook : https://www.facebook.com/regionbretagne.bzh Instagram : https://www.instagram.com/region.bretagne Linkedin : https://www.linkedin.com/company/region-bretagne Bluesky : https://bsky.app/profile/regionbretagne.bsky.social Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. fr CALLIOPÉ Agency Wed, 29 Apr 2026 23:22:23 +0000 Wed, 29 Apr 2026 23:22:23 +0000 feeds@ausha.co (Ausha) Ausha (https://www.ausha.co) fr Région Bretagne Région Bretagne nathalie.le-merour@bretagne.bzh Terre ou mer ? Sable ou galet ? Pétanque ou palet ? Beurre doux ou demi-sel ? Pour nous c'est sûr c’est Demi-Sel, le podcast qui révèle la Bretagne ! Ouvrez grand vos oreilles, on vous emmène aux 4 coins de la Bretagne, à la rencontre de celles et ceux qui font tout le sel de notre belle région. Demi-sel est un podcast proposé par la Région Bretagne. Vous pouvez nous suivre sur : Facebook : https://www.facebook.com/regionbretagne.bzh Instagram : https://www.instagram.com/region.bretagne Linkedin : https://www.linkedin.com/company/region-bretagne Bluesky : https://bsky.app/profile/regionbretagne.bsky.social Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. false no no yes episodic Le podcast qui révèle la Bretagne Région Bretagne nathalie.le-merour@bretagne.bzh Terre ou mer ? Sable ou galet ? Pétanque ou palet ? Beurre doux ou demi-sel ? Pour nous c'est sûr c’est Demi-Sel, le podcast qui révèle la Bretagne ! Ouvrez grand vos oreilles, on vous emmène aux 4 coins de la Bretagne, à la rencontre de celles et ceux qui font tout le sel de notre belle région. Demi-sel est un podcast proposé par la Région Bretagne. Vous pouvez nous suivre sur : Facebook : https://www.facebook.com/regionbretagne.bzh Instagram : https://www.instagram.com/region.bretagne Linkedin : https://www.linkedin.com/company/region-bretagne Bluesky : https://bsky.app/profile/regionbretagne.bsky.social Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. false Support us! Society & Culture https://image.ausha.co/jNN1EMj4FNjl6JMaZlwNWNvbK0kwsa9hVKKumlxR_1400x1400.jpeg?t=1748864155 Demi-Sel // Le podcast qui révèle la Bretagne https://www.bretagne.bzh/ Gravir les sommets à vélo // Warren Barguil a8d60811ab28333af75a744cb979f70f7d33f5df Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Comment peut-elle devenir un terrain d’aventure pour les sportifs ? 
 
Pour répondre à ces questions, on vous emmène à Kervignac, à la rencontre de Warren Barguil, cycliste professionnel, vainqueur de deux étapes et meilleur grimpeur sur le Tour de France 2017. 
 
Originaire du Morbihan et breton « pur beurre », Warren partage avec nous ses souvenirs, des premiers coups de pédales sur les routes bretonnes aux victoires sur les grandes courses cyclistes.  

Il nous parle de sa famille, de ses lieux préférés en Bretagne, de sa carrière de sportif, du Tour de France et de ses projets. 
 
Prêts à découvrir le cyclisme à la bretonne ? On vous emmène avec nous ! 


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]]> Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Comment peut-elle devenir un terrain d’aventure pour les sportifs ? 
 
Pour répondre à ces questions, on vous emmène à Kervignac, à la rencontre de Warren Barguil, cycliste professionnel, vainqueur de deux étapes et meilleur grimpeur sur le Tour de France 2017. 
 
Originaire du Morbihan et breton « pur beurre », Warren partage avec nous ses souvenirs, des premiers coups de pédales sur les routes bretonnes aux victoires sur les grandes courses cyclistes.  

Il nous parle de sa famille, de ses lieux préférés en Bretagne, de sa carrière de sportif, du Tour de France et de ses projets. 
 
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]]> Thu, 05 Jun 2025 07:55:48 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/gravir-les-sommets-a-velo Région Bretagne false sport,Inspiration,portrait,tourisme,Cyclisme,BRETAGNE,Société,Témoignage,évasion,tour de france,région bretagne,demi sel,warren barguil 18:23 full 4 4 5 5 Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Comment peut-elle devenir un terrain d’aventure pour les sportifs ?    Pour répondre à ces questions, on vous emmène à Kervignac, à la rencontre de Warren Barguil, cycliste professionnel, vainqueur de deux é... Région Bretagne false Construire sa vie en Bretagne // Williams Kemadjou 330dabe105942bdfd99af25dfc35ab0a8836aa92 Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Comment peut-elle devenir une terre d’accueil ? 

 

Pour répondre à ces questions, on vous emmène à Saint-Brieuc pour faire la rencontre de Williams Kemadjou, qui a construit sa vie en Bretagne et a noué de fortes amitiés.  

 

Originaire du Cameroun, il nous raconte son parcours, de son enfance en Afrique à son arrivée en France, à l’âge de 16 ans. Williams a trouvé en Bretagne une terre d’accueil, et surtout une famille de cœur, avec Françoise qui l’a accueilli chez elle. 

 

Il partage avec nous son histoire (l’exil, les rencontres, sa participation à la compétition des métiers…) et ses lieux préférés en Bretagne.  

 

Prêts à découvrir son parcours inspirant ? On vous emmène avec nous ! 


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Pour répondre à ces questions, on vous emmène à Saint-Brieuc pour faire la rencontre de Williams Kemadjou, qui a construit sa vie en Bretagne et a noué de fortes amitiés.  

 

Originaire du Cameroun, il nous raconte son parcours, de son enfance en Afrique à son arrivée en France, à l’âge de 16 ans. Williams a trouvé en Bretagne une terre d’accueil, et surtout une famille de cœur, avec Françoise qui l’a accueilli chez elle. 

 

Il partage avec nous son histoire (l’exil, les rencontres, sa participation à la compétition des métiers…) et ses lieux préférés en Bretagne.  

 

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]]> Thu, 05 Jun 2025 07:55:37 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/construire-sa-vie-en-bretagne Région Bretagne false France,Inspiration,BREST,BRETAGNE,cameroun,Saint-Brieuc,Société,Témoignage,solidarité,région bretagne,demi sel,amitiés,worldskills 14:45 full 4 4 4 4 Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Comment peut-elle devenir une terre d’accueil ?    Pour répondre à ces questions, on vous emmène à Saint-Brieuc pour faire la rencontre de Williams Kemadjou, qui a construit sa vie en Bretagne et a noué de f... Région Bretagne false Trouver l’inspiration en Bretagne // Gwénola Morizur 025d3e7449b4b75b5cf1e1c461c3603445054e30 Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Comment la Bretagne peut devenir une source d’inspiration ? 

 

On vous emmène à la rencontre de Gwénola Morizur, autrice et scénariste de bandes dessinées, installée à Iffendic, aux portes de la forêt de Brocéliande.  

Originaire du Finistère, Gwénola nous raconte son parcours, de son enfance dans le Finistère à sa vie d’artiste en pleine nature. 

Elle partage avec nous ce qui l’inspire au quotidien (l’enfance, la nature, la culture...) et ses lieux préférés en Bretagne. 

 

Prêts à découvrir l’inspiration à la bretonne ? On vous emmène avec nous ! 


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On vous emmène à la rencontre de Gwénola Morizur, autrice et scénariste de bandes dessinées, installée à Iffendic, aux portes de la forêt de Brocéliande.  

Originaire du Finistère, Gwénola nous raconte son parcours, de son enfance dans le Finistère à sa vie d’artiste en pleine nature. 

Elle partage avec nous ce qui l’inspire au quotidien (l’enfance, la nature, la culture...) et ses lieux préférés en Bretagne. 

 

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]]> Thu, 05 Jun 2025 07:55:24 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/trouver-l-inspiration-en-bretagne Région Bretagne false Inspiration,Culture,art,livres,autrice,famille,tourisme,BRETAGNE,évasion,forêt,région bretagne,Bandes-dessinées,brocéliande,demi sel 13:44 full 4 4 3 3 Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Comment la Bretagne peut devenir une source d’inspiration ?    On vous emmène à la rencontre de Gwénola Morizur, autrice et scénariste de bandes dessinées, installée à Iffendic, aux portes de la forêt de Bro... Région Bretagne false Elever des vaches sur une île bretonne // Thomas Richaud 156510ed1e1100290fc9e6e9ffcc0f2905c96058 Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Comment se passe la vie d’agriculteur sur une île bretonne ? 

On vous emmène à Ouessant, à la rencontre de Thomas et Marie Richaud, agriculteurs et producteurs laitiers sur l’île.  


Originaire de la Drôme, Thomas nous raconte l’installation de sa ferme familiale sur l'île, son quotidien d'éleveur, et ses lieux préférés en Bretagne. 

 

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On vous emmène à Ouessant, à la rencontre de Thomas et Marie Richaud, agriculteurs et producteurs laitiers sur l’île.  


Originaire de la Drôme, Thomas nous raconte l’installation de sa ferme familiale sur l'île, son quotidien d'éleveur, et ses lieux préférés en Bretagne. 

 

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]]> Thu, 05 Jun 2025 07:54:53 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/elever-des-vaches-sur-une-ile-bretonne Région Bretagne false Inspiration,agriculture,BRETAGNE,Témoignage,évasion,nouvelle vie,région bretagne,demi sel,île bretonne 14:21 full 4 4 2 2 Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Comment se passe la vie d’agriculteur sur une île bretonne ?  On vous emmène à Ouessant, à la rencontre de Thomas et Marie Richaud, agriculteurs et producteurs laitiers sur l’île.   Originaire de la Drôme,... Région Bretagne false Tisser des liens en Bretagne // Josiane Ndiaye 89eaa2bbd7f74dce22a05abe4875b39bde44baa6 Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Comment peut-elle devenir un lieu de rencontres, de solidarité et de partage ?

On vous emmène au cœur du quartier Gumenen à Auray, à la rencontre de Josiane Ndiaye, présidente du Lieu-Dit, une association qui tisse du lien à travers des ateliers intergénérationnels et interculturels.

Originaire du Niger, Josiane nous parle de ses racines touarègues et bretonnes, de ses « mille vies », de sa volonté d’aider les autres au quotidien et de ses lieux préférés en Bretagne.

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On vous emmène au cœur du quartier Gumenen à Auray, à la rencontre de Josiane Ndiaye, présidente du Lieu-Dit, une association qui tisse du lien à travers des ateliers intergénérationnels et interculturels.

Originaire du Niger, Josiane nous parle de ses racines touarègues et bretonnes, de ses « mille vies », de sa volonté d’aider les autres au quotidien et de ses lieux préférés en Bretagne.

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]]> Wed, 04 Jun 2025 11:39:29 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/tisser-des-liens-en-bretagne Région Bretagne false Inspiration,BRETAGNE,niger,auray,Témoignage,évasion,solidarité,Vie associative,région bretagne,demi sel,bénévolesbzh 13:38 full 4 4 1 1 Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Comment peut-elle devenir un lieu de rencontres, de solidarité et de partage ? On vous emmène au cœur du quartier Gumenen à Auray, à la rencontre de Josiane Ndiaye, présidente du Lieu-Dit, une association qu... Région Bretagne false Teaser Demi-sel Saison 4 // La Bretagne qu'on aime et qu'on ne veut plus quitter cae015a61dbf0567baaf1cb4541ae1f030c102a2 Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ?

Pour répondre à cette question, Charlotte est allée à la rencontre de Bretonnes et de Bretons, d’origine ou d’adoption, qui ont trouvé leur équilibre dans notre belle région.

De Brocéliande à Ouessant, en passant par Auray ou Saint-Brieuc, nos invités partagent leur histoire et vous emmènent au cœur de la Bretagne, la vraie, celle qu’on ne veut plus quitter.

Découvrez leurs histoires, à la fois touchantes, inspirantes et singulières.


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Pour répondre à cette question, Charlotte est allée à la rencontre de Bretonnes et de Bretons, d’origine ou d’adoption, qui ont trouvé leur équilibre dans notre belle région.

De Brocéliande à Ouessant, en passant par Auray ou Saint-Brieuc, nos invités partagent leur histoire et vous emmènent au cœur de la Bretagne, la vraie, celle qu’on ne veut plus quitter.

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]]> Mon, 02 Jun 2025 08:27:37 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/teaser-demi-sel-saison-4 Région Bretagne false Inspiration,BRETAGNE,témoignages,évasion,région bretagne,demi sel,fierté bretonne 01:01 trailer 4 4 Pourquoi est-on si attachés à la Bretagne ? Pour répondre à cette question, Charlotte est allée à la rencontre de Bretonnes et de Bretons, d’origine ou d’adoption, qui ont trouvé leur équilibre dans notre belle région. De Brocéliande à Ouessant, en... Région Bretagne false Teaser Demi-Sel // Saison 3 // L'engagement breton ba3d97af5f3eef6cee05fb229278e3c5ecb74b5a Que l’on s’engage pour soi, pour les autres ou pour une cause qui nous touche, il y a toujours une petite voix à l’origine de notre motivation.

Pour cette saison 3 de Demi-Sel, Alex part à la découverte de l’engagement breton, qu’il soit sportif, solidaire, culturel ou entrepreneurial.

La Bretagne regorge de passionné.e.s qui œuvrent pour des projets engageant et engagés. Écoutez-les, découvrez-les, inspirez-vous !


Bienvenue dans DEMI-SEL, le podcast qui révèle la Bretagne !




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Pour cette saison 3 de Demi-Sel, Alex part à la découverte de l’engagement breton, qu’il soit sportif, solidaire, culturel ou entrepreneurial.

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]]> Thu, 16 Jun 2022 04:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/teaser-saison-3 Région Bretagne false BRETAGNE,région bretagne,demi sel 29 trailer 3 3 Que l’on s’engage pour soi, pour les autres ou pour une cause qui nous touche, il y a toujours une petite voix à l’origine de notre motivation. Pour cette saison 3 de Demi-Sel, Alex part à la découverte de l’engagement breton, qu’il soit sportif, soli... Région Bretagne false Engagés pour la liberté f6f32e80867a79ba4688a6546abd902e7d03d52d Comment s’engage-t-on pour la liberté d’être soi ? Comment agir pour que cette valeur si précieuse ne devienne pas un privilège ?

Pour trouver des pistes de réflexions, Alex a invité Aline Colin, cofondatrice de la plateforme DEAR qui lutte contre les tabous liés à la sexualité, et Doriane Kabahizi, cofondatrice de l’association quimpéroise PHÉNIX qui lutte contre les discriminations faites aux personnes LGBTQIA+ (Lesbiennes, Gays, Bisexuels, Trans, Queer, Asexuels/Aromantiques, tous les autres).


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Pour trouver des pistes de réflexions, Alex a invité Aline Colin, cofondatrice de la plateforme DEAR qui lutte contre les tabous liés à la sexualité, et Doriane Kabahizi, cofondatrice de l’association quimpéroise PHÉNIX qui lutte contre les discriminations faites aux personnes LGBTQIA+ (Lesbiennes, Gays, Bisexuels, Trans, Queer, Asexuels/Aromantiques, tous les autres).


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]]> Thu, 16 Jun 2022 04:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/engages-pour-la-liberte Région Bretagne false BRETAGNE,région bretagne,demi sel 16:18 full 3 3 5 5 Comment s’engage-t-on pour la liberté d’être soi ? Comment agir pour que cette valeur si précieuse ne devienne pas un privilège ? Pour trouver des pistes de réflexions, Alex a invité Aline Colin, cofondatrice de la plateforme DEAR qui lutte contre les... Région Bretagne false Sportifs & engagés 878ef15ebbf23b14455c16fed0392d7ccab8ff50 Pourquoi devient-on sportif professionnel ? A quel moment décide-t-on de s’engager dans une pratique au point d’oublier la fatigue, les blessures et les contraintes du haut niveau ? 


Pour répondre à ses questionnements, Alex s’est renseigné auprès Audrey Cordon-Ragot, cycliste professionnelle plusieurs fois championne de France et Jérémy Desdouets, traileur originaire d’Hennebont et détenteur du record du GR34 en 27 jours.


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Pour répondre à ses questionnements, Alex s’est renseigné auprès Audrey Cordon-Ragot, cycliste professionnelle plusieurs fois championne de France et Jérémy Desdouets, traileur originaire d’Hennebont et détenteur du record du GR34 en 27 jours.


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]]> Thu, 16 Jun 2022 04:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/sportifs-engages Région Bretagne false BRETAGNE,région bretagne,demi sel 15:48 full 3 3 4 4 Pourquoi devient-on sportif professionnel ? A quel moment décide-t-on de s’engager dans une pratique au point d’oublier la fatigue, les blessures et les contraintes du haut niveau ?  Pour répondre à ses questionnements, Alex s’est renseigné auprès Aud... Région Bretagne false Engagés pour la culture aa9fe561bcc5068218ce93a1920cbdd7e5a001af Où puise-t-on l’énergie pour défendre un projet artistique ? Comment faire émerger ses créations tout en conservant son authenticité ?

Alex a rencontré Laëtitia Dagorn, animatrice socio-culturelle et fondatrice du studio Locamusic à Brest, et Reynz, artiste rappeur brestois, pour enquêter sur l’engagement artistique.


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Alex a rencontré Laëtitia Dagorn, animatrice socio-culturelle et fondatrice du studio Locamusic à Brest, et Reynz, artiste rappeur brestois, pour enquêter sur l’engagement artistique.


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]]> Thu, 16 Jun 2022 04:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/engages-pour-la-culture Région Bretagne false BRETAGNE,région bretagne,demi sel 15:22 full 3 3 3 3 Où puise-t-on l’énergie pour défendre un projet artistique ? Comment faire émerger ses créations tout en conservant son authenticité ? Alex a rencontré Laëtitia Dagorn, animatrice socio-culturelle et fondatrice du studio Locamusic à Brest, et Reynz, ar... Région Bretagne false Solidaires & engagés 58278b36bf4891501ced5281863235c048d0c535 Pourquoi s’engage-t-on pour les autres ? Il y a mille façons d’agir dans une association et autant de raisons qui nous font franchir le pas.
 

Pour échanger sur ces motivations, Alex a invité deux jeunes Rennais à son micro : Akhim, rennais qui a parcouru 900 km à pied pour rejoindre Marseille au profit du Téléthon, et Anne, maraudeuse et engagée dans l’association Jeunes Engagés pour le Monde (JEM).


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Pour échanger sur ces motivations, Alex a invité deux jeunes Rennais à son micro : Akhim, rennais qui a parcouru 900 km à pied pour rejoindre Marseille au profit du Téléthon, et Anne, maraudeuse et engagée dans l’association Jeunes Engagés pour le Monde (JEM).


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]]> Thu, 16 Jun 2022 04:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/solidaires-engages Région Bretagne false BRETAGNE,région bretagne,demi sel 14:52 full 3 3 2 2 Pourquoi s’engage-t-on pour les autres ? Il y a mille façons d’agir dans une association et autant de raisons qui nous font franchir le pas.   Pour échanger sur ces motivations, Alex a invité deux jeunes Rennais à son micro : Akhim, rennais qui a parco... Région Bretagne false Entrepreneurs & engagés 188775483ba09eeb7c1cd8ca9cfd219a9ce53f65 D’où vient l’énergie des créateurs et créatrices de start-up bretonnes ? Pourquoi se lancer dans ces projets aussi innovants qu’ambitieux ?

Alex a donné rendez-vous à Marion Le Goualher, originaire de Lannion et cofondatrice d’Endro Cosmétiques, marque de produits cosmétiques bio en bocaux et Quentin, co-fondateur des Mini-Mondes, marque de jouets fabriqués en plastique recyclé et en France, pour tenter de répondre à (presque toutes) ses interrogations.


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Alex a donné rendez-vous à Marion Le Goualher, originaire de Lannion et cofondatrice d’Endro Cosmétiques, marque de produits cosmétiques bio en bocaux et Quentin, co-fondateur des Mini-Mondes, marque de jouets fabriqués en plastique recyclé et en France, pour tenter de répondre à (presque toutes) ses interrogations.


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]]> Thu, 16 Jun 2022 04:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/entrepreneurs-engages Région Bretagne false BRETAGNE,région bretagne,demi sel 16:49 full 3 3 1 1 D’où vient l’énergie des créateurs et créatrices de start-up bretonnes ? Pourquoi se lancer dans ces projets aussi innovants qu’ambitieux ? Alex a donné rendez-vous à Marion Le Goualher, originaire de Lannion et cofondatrice d’Endro Cosmétiques, marque... Région Bretagne false Dans ton assiette 8d54a2d2b6629bd638d7fd0bf4f1bc8ffa895a06 Alex a rendez-vous avec Mathilde, notre guide passionnée de cuisine de la saison 1, pour faire le plein d'idées gourmandes et réduire le gaspillage... et il y a du boulot ! 


Il rencontre ensuite David, le créateur du premier grand marché vrac à Rennes, qui nous explique comment faire ses courses en vrac, peut être vertueux pour la planète et le porte-monnaie.


Prêt.e à mettre une cuisine plus verte dans ton assiette ? Viens, on t’emmène avec nous !


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]]> Alex a rendez-vous avec Mathilde, notre guide passionnée de cuisine de la saison 1, pour faire le plein d'idées gourmandes et réduire le gaspillage... et il y a du boulot ! 


Il rencontre ensuite David, le créateur du premier grand marché vrac à Rennes, qui nous explique comment faire ses courses en vrac, peut être vertueux pour la planète et le porte-monnaie.


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]]> Thu, 15 Jul 2021 07:03:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/dans-ton-assiette Région Bretagne false 20:08 full 2 2 4 4 Alex a rendez-vous avec Mathilde, notre guide passionnée de cuisine de la saison 1, pour faire le plein d'idées gourmandes et réduire le gaspillage... et il y a du boulot !  Il rencontre ensuite David, le créateur du premier grand marché vrac à Rennes... Région Bretagne false Dans ta maison ab01864131321cf88fd6fe691b26b330c2418493 A Brest, Alex a rendez-vous chez Myriam, adepte du partage d'objets. Plutôt que d'acheter une crêpière, une tente ou une voiture, Myriam prête et emprunte les objets dont elle a besoin auprès des autres membres de l'association Les Partageurs. Quant à Claude, il te propose de donner un second souffle à tes objets cassés ou défectueux en participant à des ateliers gratuits appelés Repair Café. Une aubaine pour prolonger la vie de tes vieux objets !


Prêt.e à adopter des gestes qui font du bien à la planète dans ta maison ? Viens, on t’emmène avec nous !


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]]> Thu, 15 Jul 2021 07:02:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/dans-ta-maison Région Bretagne false 16:24 full 2 2 3 3 A Brest, Alex a rendez-vous chez Myriam, adepte du partage d'objets. Plutôt que d'acheter une crêpière, une tente ou une voiture, Myriam prête et emprunte les objets dont elle a besoin auprès des autres membres de l'association Les Partageurs. Quant à... Région Bretagne false Sur tes écrans e6718d75c38a9e458668725b065322887be035e7 Alex ne dort plus depuis qu'on lui a dit que son empreinte numérique était mauvaise pour la planète, comment réduire son impact sans tirer un trait sur sa vie connectée? Il a contacté Philippe, Président de l'association "Camptic" pour prendre du recul sur ses pratiques et apprendre quelques gestes simples pour devenir un internaute responsable. 


Alex a aussi fait la rencontre de Malo, qui du haut de ses 14 ans, lui a appris qu'on pouvait être un enfant du numérique, (très) connecté… tout en étant soucieux des bonnes pratiques pour la planète. 


Prêt.e à rejoindre la révolution verte sur tes écrans ? Viens, on t’emmène avec nous !


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Alex a aussi fait la rencontre de Malo, qui du haut de ses 14 ans, lui a appris qu'on pouvait être un enfant du numérique, (très) connecté… tout en étant soucieux des bonnes pratiques pour la planète. 


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]]> Thu, 15 Jul 2021 07:01:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/sur-tes-ecrans Région Bretagne false 17:56 full 2 2 2 2 Alex ne dort plus depuis qu'on lui a dit que son empreinte numérique était mauvaise pour la planète, comment réduire son impact sans tirer un trait sur sa vie connectée? Il a contacté Philippe, Président de l'association "Camptic" pour prendre du recul... Région Bretagne false Dans ta garde-robe edc6a05d835ee2d026097d5fd16ebe08390a7479 Alex s'attaque à son dressing ! Relooké par la talentueuse Julie, à la tête d'une friperie qui remet au goût du jour et avec style les vêtements vintage, il termine en beauté son tour des initiatives éco-responsables.


Il en a aussi profité pour contacter Josselin,  le fondateur de l'entreprise VIJI qui aide les entreprises et le grand public à produire ou acheter plus responsable : les étiquettes des vêtements sont passées au crible ! L'occasion d'en savoir plus sur ce que vous avez acheté ou êtes sur le point d'acheter.

Prêt.e à faire une petite place à des vêtements plus responsables dans ta garde robe ? Viens, on t’emmène avec nous !


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]]> Thu, 15 Jul 2021 07:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/dans-ta-garde-robe Région Bretagne false 18:21 full 2 2 1 1 Alex s'attaque à son dressing ! Relooké par la talentueuse Julie, à la tête d'une friperie qui remet au goût du jour et avec style les vêtements vintage, il termine en beauté son tour des initiatives éco-responsables. Il en a aussi profité pour contac... Région Bretagne false Teaser Demi-Sel // Saison 2 // Ces Bretonnes et Bretons qui agissent pour la planète 4d474e6529322ca5394fcefed23cc8d9f1365f4f Terre ou mer ? Sable ou galet ? Pétanque ou palet ? Beurre doux ou demi-sel ?


Nous c’est sûr, on est Demi-sel, le podcast qui te fait découvrir la Bretagne comme tu ne l’as jamais entendue ! 


Viens avec nous, on t’emmène aux 4 coins du territoire pour explorer cette fois-ci la région en mode éco-responsable. Dans cette 2ème saison, Alex et la Région Bretagne t’invitent à deux pas de chez toi pour partir à la rencontre de Bretonnes et de Bretons, qui agissent à leur niveau, pour diminuer leurs impacts sur la planète.


Au fil de 4 épisodes, tu découvriras de nombreuses astuces bonnes pour la planète à intégrer dans ton quotidien...


On y va ? 


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Au fil de 4 épisodes, tu découvriras de nombreuses astuces bonnes pour la planète à intégrer dans ton quotidien...


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]]> Thu, 08 Jul 2021 06:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/teaser-demi-sel-saison-2 Région Bretagne false 01:20 trailer 2 2 Terre ou mer ? Sable ou galet ? Pétanque ou palet ? Beurre doux ou demi-sel ? Nous c’est sûr, on est Demi-sel, le podcast qui te fait découvrir la Bretagne comme tu ne l’as jamais entendue !  Viens avec nous, on t’emmène aux 4 coins du territoire... Région Bretagne false Une petite mousse ? 92fbb35407da9003fef62287454972d6835e6e85 Avec Mathieu, la bière n’aura plus de secrets pour toi !  

Blonde, brune ou blanche... ?

Dans sa brasserie Uncle, située dans les Côtes-d’Armor, Mathieu multiplie les recettes ! Ce breton globe-trotter dévoile volontiers quelques secrets de fabrication et t’invite à découvrir la palette aromatique de la bière pour choisir ta préférée. Dégustée fraîche ou servie chaude dans des préparations de viandes mijotées, la bière est tout en nuances !

Es-tu prêt.e pour un petit cours de zythologie ? Viens, on t’emmène avec nous !


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Blonde, brune ou blanche... ?

Dans sa brasserie Uncle, située dans les Côtes-d’Armor, Mathieu multiplie les recettes ! Ce breton globe-trotter dévoile volontiers quelques secrets de fabrication et t’invite à découvrir la palette aromatique de la bière pour choisir ta préférée. Dégustée fraîche ou servie chaude dans des préparations de viandes mijotées, la bière est tout en nuances !

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]]> Fri, 08 Jan 2021 06:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/la-biere Région Bretagne false bière,gastronomie,finistère,BRETAGNE,safran,algues,crèpes,Breton,Morbihan,bertrandlarcher,breizhcafe,galettes,podcastbreton,podcastbretagne,demisel,podcastdemisel,sarrasin,terroire,craftbiere,top podcast bretagne 15:04 full 1 1 6 6 Avec Mathieu, la bière n’aura plus de secrets pour toi !   Blonde, brune ou blanche... ? Dans sa brasserie Uncle, située dans les Côtes-d’Armor, Mathieu multiplie les recettes ! Ce breton globe-trotter dévoile volontiers quelques secrets de fabricatio... Région Bretagne false Nolwenn Corre ou l’art de te réveiller les papilles ab75d221f3328f62a2c35678de7445253d78f44b Cheffe étoilée , elle t’ouvre l’appétit avec sa créativité et ses astuces ! 

Première cheffe étoilée du Finistère, Nolwenn Corre est tombée dans la marmite de la bonne cuisine dès son plus jeune âge. Après avoir observé son père en cuisine, c’est tout naturellement qu’elle a enfilé, à son tour, le tablier et décidé de sublimer, elle aussi, les produits locaux d’exception. Les langoustines, la cheffe bretonne les marie avec des artichauts violets et une farce de homard. Beurre aux algues, kig ha farz, sorbet abricot à la criste marine… elle déborde de créativité pour réveiller nos papilles ! Et, comme Nolwenn est généreuse, elle nous souffle même une idée de plat savoureux pour les fêtes !

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Première cheffe étoilée du Finistère, Nolwenn Corre est tombée dans la marmite de la bonne cuisine dès son plus jeune âge. Après avoir observé son père en cuisine, c’est tout naturellement qu’elle a enfilé, à son tour, le tablier et décidé de sublimer, elle aussi, les produits locaux d’exception. Les langoustines, la cheffe bretonne les marie avec des artichauts violets et une farce de homard. Beurre aux algues, kig ha farz, sorbet abricot à la criste marine… elle déborde de créativité pour réveiller nos papilles ! Et, comme Nolwenn est généreuse, elle nous souffle même une idée de plat savoureux pour les fêtes !

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]]> Fri, 18 Dec 2020 06:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/nolwenn-corre-ou-l-art-de-te-reveiller-les-papilles Région Bretagne false bière,gastronomie,finistère,BRETAGNE,safran,algues,crèpes,Breton,Morbihan,bertrandlarcher,breizhcafe,galettes,podcastbreton,podcastbretagne,demisel,podcastdemisel,sarrasin,terroire,craftbiere,nolwennlecorre 13:45 full 1 1 5 5 Cheffe étoilée , elle t’ouvre l’appétit avec sa créativité et ses astuces !  Première cheffe étoilée du Finistère, Nolwenn Corre est tombée dans la marmite de la bonne cuisine dès son plus jeune âge. Après avoir observé son père en cuisine, c’est tout... Région Bretagne false L’or rouge breton b5b5caf96288208b5dbe28a858777d1c05a5a1ef Savais-tu que des producteurs cultivent le safran en Bretagne? Frédérique lève le voile ! 

Sais-tu que des producteurs cultivent le safran en Bretagne ? 

À 30 000 euros le kilo, le safran est connu pour être l'épice la plus chère du monde. Pour en obtenir un gramme, plus d’une centaine de fleurs sont minutieusement cueillies à la main ! 

Pour percer les mystères de cette épice communément appelée « or rouge », nous partons à la rencontre de la safranière Frédérique Dameron qui va te raconter comment elle cultive le safran et le cuisine. 

Le safran parfume les préparations à condition de l’infuser au préalable bien sûr et se marie aussi bien avec les fruits de mer, les légumes que le sucré comme les confitures !

Alors, prêt.e à mettre tes papilles au défi ?


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Sais-tu que des producteurs cultivent le safran en Bretagne ? 

À 30 000 euros le kilo, le safran est connu pour être l'épice la plus chère du monde. Pour en obtenir un gramme, plus d’une centaine de fleurs sont minutieusement cueillies à la main ! 

Pour percer les mystères de cette épice communément appelée « or rouge », nous partons à la rencontre de la safranière Frédérique Dameron qui va te raconter comment elle cultive le safran et le cuisine. 

Le safran parfume les préparations à condition de l’infuser au préalable bien sûr et se marie aussi bien avec les fruits de mer, les légumes que le sucré comme les confitures !

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]]> Fri, 27 Nov 2020 06:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/l-or-rouge-breton Région Bretagne false bière,gastronomie,finistère,BRETAGNE,safran,algues,crèpes,Breton,Morbihan,bertrandlarcher,breizhcafe,galettes,podcastbreton,podcastbretagne,demisel,podcastdemisel,sarrasin,terroire,craftbiere,top podcast bretagne 14:03 full 1 1 4 4 Savais-tu que des producteurs cultivent le safran en Bretagne? Frédérique lève le voile !  Sais-tu que des producteurs cultivent le safran en Bretagne ?  À 30 000 euros le kilo, le safran est connu pour être l'épice la plus chère du monde. Pour en obt... Région Bretagne false Cueillette de la mer 69c6317addb0883673c720b7703bd03607edf298 Des algues en Bretagne, il y en a des centaines de variétés ! Découvre avec Scarlette, les mille et une façons de les préparer.

Est-ce que tu sais comment sont produites les algues et qu’en Bretagne nous en avons des centaines de variétés? Connais-tu les différences entre les algues fraîches et les algues sèches ? En as-tu déjà cuisiné ? Pour apprendre à mieux connaître ces aliments de choix qui poussent dans les eaux bretonnes, nous avons rencontré Scarlette Le Corre, une pionnière dans le domaine de l’algoculture. Elle va te raconter à quel point cela peut être simple d’introduire les algues dans ses habitudes alimentaires à condition d’avoir quelques idées !  Il est même possible de les introduire dans des préparations sucrées comme le caramel… Alors, prêt.e à mettre tes papilles au défi ?
 

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Est-ce que tu sais comment sont produites les algues et qu’en Bretagne nous en avons des centaines de variétés? Connais-tu les différences entre les algues fraîches et les algues sèches ? En as-tu déjà cuisiné ? Pour apprendre à mieux connaître ces aliments de choix qui poussent dans les eaux bretonnes, nous avons rencontré Scarlette Le Corre, une pionnière dans le domaine de l’algoculture. Elle va te raconter à quel point cela peut être simple d’introduire les algues dans ses habitudes alimentaires à condition d’avoir quelques idées !  Il est même possible de les introduire dans des préparations sucrées comme le caramel… Alors, prêt.e à mettre tes papilles au défi ?
 

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]]> Fri, 06 Nov 2020 06:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/cueillette-de-la-mer Région Bretagne false bière,gastronomie,finistère,BRETAGNE,safran,algues,crèpes,Breton,Breizh,Morbihan,bertrandlarcher,galettes,podcastbreton,podcastbretagne,demisel,podcastdemisel,sarrasin,terroire,craftbiere,top podcast bretagne 17:08 full 1 1 3 3 Des algues en Bretagne, il y en a des centaines de variétés ! Découvre avec Scarlette, les mille et une façons de les préparer. Est-ce que tu sais comment sont produites les algues et qu’en Bretagne nous en avons des centaines de variétés? Connais-tu... Région Bretagne false Le sarrasin : on lui dresse le portrait ! 1d8c91e8465d05d3c98a1be7e2b0712f736b925a Connais-tu le point commun entre la galette, les pâtes et le miel ? 

C’est le sarrasin ! Étonnant non ? 

On est à Saint-Malo pour en parler avec Bertrand Larcher, fondateur des Breizh café, qui s’exportent même au Japon. Avec lui, le sarrasin c’est toute une histoire ! 

Est-ce que tu sais à quoi ressemble un champ de sarrasin ? Quand et comment se récolte cette plante ? Connais-tu les bienfaits du sarrasin et comment le cuisiner ? Et quel rapport pourrait-il bien y avoir avec le Japon ? 

Si cela attise ta curiosité, ça tombe bien car dans ce premier épisode, Bertrand que l’on a rencontré cet été, répond à toutes tes questions et même plus encore. Prêts à faire voyager tes papilles ?  

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C’est le sarrasin ! Étonnant non ? 

On est à Saint-Malo pour en parler avec Bertrand Larcher, fondateur des Breizh café, qui s’exportent même au Japon. Avec lui, le sarrasin c’est toute une histoire ! 

Est-ce que tu sais à quoi ressemble un champ de sarrasin ? Quand et comment se récolte cette plante ? Connais-tu les bienfaits du sarrasin et comment le cuisiner ? Et quel rapport pourrait-il bien y avoir avec le Japon ? 

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]]> Fri, 16 Oct 2020 05:00:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/sarrasin Région Bretagne false bière,gastronomie,finistère,BRETAGNE,safran,crèpes,Breton,Morbihan,bertrandlarcher,breizhcafe,galettes,podcastbreton,podcastbretagne,demisel,podcastdemisel,sarrasin,terroire,top podcast bretagne,nolwennlecorre 16:42 full 1 1 2 2 Connais-tu le point commun entre la galette, les pâtes et le miel ?  C’est le sarrasin ! Étonnant non ?  On est à Saint-Malo pour en parler avec Bertrand Larcher, fondateur des Breizh café, qui s’exportent même au Japon. Avec lui, le sarrasin c’est to... Région Bretagne false Teaser Demi-Sel // Le podcast qui révèle la Bretagne d0b44e681fe0f0d1b2b5cf2dca96ce7a0c2b2ffc Terre ou mer ? Sable ou galet ? Pétanque ou palet ? Doux ou demi-sel ?

Nous c’est sûr, on est Demi-sel, le podcast qui te fait découvrir la Bretagne comme tu ne l’as jamais entendue ! Viens avec nous, on t’emmène aux 4 coins du territoire pour explorer des ressources insoupçonnées de la région. 

Dans cette toute première saison, Mathilde t’invite à deux pas de chez toi avec la Région Bretagne. Es-tu prêt·e à vivre cette aventure sonore qui te donnera l’eau à la bouche ? 

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]]> Sun, 11 Oct 2020 22:01:00 +0000 https://podcast.ausha.co/demi-sel-le-podcast-qui-revele-la-bretagne/teaser Région Bretagne false bière,gastronomie,finistère,BRETAGNE,safran,algues,crèpes,Breton,Breizh,Morbihan,bertrandlarcher,breizhcafe,galettes,podcastbreton,podcastbretagne,demisel,podcastdemisel,sarrasin,terroire,top podcast bretagne 01:03 full 1 1 1 1 Terre ou mer ? Sable ou galet ? Pétanque ou palet ? Doux ou demi-sel ? Nous c’est sûr, on est Demi-sel, le podcast qui te fait découvrir la Bretagne comme tu ne l’as jamais entendue ! Viens avec nous, on t’emmène aux 4 coins du territoire pour explorer... Région Bretagne false