Aujourd’hui, je souhaite vous parler des inégalités sociales de santé.

Ces inégalités se construisent dès l’enfance. Elles ne sont pas dues au hasard ni à des facteurs biologiques : elles sont façonnées par la société et reflètent des injustices qui peuvent être liées au sexe, à la profession, à l’orientation sexuelle, au niveau d’éducation ou encore aux écarts de revenus. Et les données montrent que plus le statut socio-économique d’une personne est précaire, plus sa santé se dégrade.

Comme si cela ne suffisait pas, le changement climatique vient encore aggraver la situation. Lors d’une canicule ou d’un pic de pollution, nous ne sommes pas tous exposés de la même manière ; et les populations les plus précaires sont souvent les plus touchées.

Dans cet épisode, avec l’épidémiologiste Noémie Letellier, nous allons comprendre pourquoi, et voir quelles actions peuvent aider à réduire ces injustices.

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Conducteur de l’épisode :

00:00 : Présentation de l'invitée Noémie Letellier, épidémiologiste, chargée de recherche à l’IRSET à Rennes / Définitions de l’épidémiologie et des inégalités sociales de santé.

06:35 : Logements et axes routiers où la pollution de l’air est plus élevée : effets et conséquences de l’exposition selon le gradient social + différences de “susceptibilité” lors des pics de pollution.

09:38 : Impact de la chaleur sur l’organisme avec + forte exposition pour les populations défavorisées.

13:56 : Canicule + pic de pollution = effet cocktail pour la santé ?

15:23 : Notion d’équité face au changement climatique pour mettre en place des politiques publiques.

20:13 : Quid de la climatisation ?

22:32 : Et les ZFE ?

25:15 : Le conseil de l’invitée.

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Un podcast indépendant qui explore les liens entre santé humaine et santé de la planète. Réalisé par la journaliste Alexandra Wargny Drieghe. 

Bienvenue dans ce 6ème épisode de La Terre nous tient à cœur. Un épisode un peu spécial aujourd’hui, puisqu’il est enregistré dans le cadre du Podcasthon.

Le Podcasthon, c’est une semaine où des centaines de podcasteurs mettent en avant des associations et ONG pour faire connaître leurs actions et leurs combats. Et c’est encore mieux quand la cause que l’on met en lumière a une place un peu particulière dans notre vie. Pour cette raison, j’ai choisi de vous parler de l’Association Végétarienne de France.

Pour la petite histoire, quand je suis devenue végétarienne il y a une bonne quinzaine d’années, les ressources fiables sur le sujet en France étaient rares, et cette association a été pour moi une véritable mine d’informations.

Mais l’AVF ne se contente pas de documenter ou d’informer. Elle participe aussi activement au débat public et a contribué à faire du végétarisme un véritable sujet de politiques publiques alimentaires. Avec notamment une première victoire importante en 2019 : l’adoption d’un menu végétarien hebdomadaire obligatoire dans les cantines scolaires.

Alors bien sûr, on reste dans un épisode de La Terre nous tient à cœur. Et avec mon invité, le président de l’AVF de France Mathieu Nollet, nous allons voir en quoi l’alimentation végétale peut être bénéfique pour notre santé, celle de la planète… et aussi, il faut bien le dire, celle des animaux.

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Conducteur :

00:00 : Présentation de l’Association Végétarienne de France / question de l’antispécisme / monde sans élevage : utopie ou future réalité ? 

07:42 : Le végétarisme et végétalisme sont-ils des régimes bons pour la santé ? (spoiler alerte : ils conviennent à tous les âges de la vie) / Question du soja et des isoflavones, notamment après la publication d’un avis défavorable de l’ANSES (Agence nationale de

sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) / Quid des alternatives à la viande ? / Idée de recette végétale facile. 

15:18 : L’impact de l’élevage sur l’environnement (gaz à effet de serre, pollution des sols et de l’eau, déforestation, épuisement des ressources en eau, etc) 

21:52 : L’impact de l’alimentation carnée pour les animaux : conditions d’élevage, question morale de manger des animaux alors que la science montre que ce sont des êtres sentients (de l’anglais “sentient being” pour dire doués de sentiments et de conscience), etc.

29:11 : Questions juridiques et politiques : Pourquoi est-ce plus facile de ne pas manger un aliment pour des raisons religieuses que parce qu’on est végane ? (ex : cantine scolaire) / Faudrait-il introduire l’antispécisme comme une conviction protégée et l’accès à une alimentation végétale comme un droit fondamental (procédure en cours à la Cour européenne des droits de l’Homme) / Loi sur l’éducation à l’alimentation récemment votée à l’Assemblée nationale faire du “bien manger” une compétence fondamentale, mais des programmes qui pourront être financés par Danone, Coca-Cola ou encore des lobbies de la viande + aucun cours d’éthologie prévu pour permettre aux enfants de comprendre ce que ça signifie vraiment de manger un animal. 

37:03 : Le conseil de l’invité pour les nouvelles générations.

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Aujourd’hui, on va parler de cigarette. Et je sais que le sujet va vous intéresser… parce que même si vous n’êtes pas fumeur ou fumeuse, vous connaissez forcément quelqu’un qui l’est.

Avant tout, je me dois de rappeler que la cigarette reste la première cause de décès évitable. Les dernières données de Santé publique France montrent que plus de 68 000 personnes en sont mortes dans notre pays en 2023.

Au moins, c’est dit.

Mais au-delà de ce chiffre déjà immense, il faut savoir que chaque cigarette a des répercussions qui dépassent largement la personne qui fume. L’air autour de nous… les sols… les eaux… et même les forêts. Tout notre environnement est affecté par ce geste, à la fois banal et répété.

Et c’est justement ce que nous allons explorer avec un spécialiste, le tabacologue Dr Olivier Galera, qui décrypte ce qui se cache derrière les chiffres pour raconter l’impact réel qu’ils ont sur nos vies et sur l’environnement.

Et surtout, j’insiste sur ce point, il nous rappelle que celles et ceux qui fument sont d’abord les victimes d’un système bien huilé par les industriels du tabac.

00:00 : Présentation invité

03:52 : Impact du tabac sur l’environnement : déforestation, pollution des sols, gaz à effet de serre, gaspillage d’eau + effets du tabac sur la santé des travailleurs dans les plantations, y compris les enfants + quid de la cigarette électronique (lithium, etc).

21:15 : Effet du tabac sur la santé : effet de la nicotine sur le cerveau (“nicotinomane”), fumée cancérigène (comparaison avec les particules fines), risque d’infarctus (++ chez la femme), BPCO, risques pour l’entourage avec tabagisme passif (et problème de la fumée tertiaire), etc.

44:35 : Sortir de l’addiction grâce à une aide médicale (maladie neurologique chronique), déculpabilisation des fumeurs et fumeuses, question de la cigarette électronique et du vapotage, etc.

01:04:34 : Le conseil de l’invité.

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Bienvenue dans le quatrième épisode de La Terre nous tient à cœur ! Aujourd’hui, je suis à Marseille pour rencontrer le virologue Jean-Michel Claverie. Je vous rassure de suite, ce n’est pas pour parler du dernier variant de la Covid-19, mais de virus qui dorment depuis des dizaines de milliers d’années et qui pourraient un jour se réveiller.

Pour comprendre, il faut regarder de plus près ce qui se passe dans les terres glacées de notre planète… Sous l’effet du changement climatique, les zones arctiques se réchauffent deux à trois fois plus vite que le reste du globe, entraînant le dégel des sols de la région polaire. Or, nous n’y trouvons pas seulement de la terre gelée : ces sols renferment aussi des bactéries et des virus anciens, parfois très anciens… qui sont alors libérés.

Ici la question n’est pas de céder au scénario catastrophe ou d’imaginer un énième spin-off de Walking Dead. Mais de se demander très concrètement : que peuvent faire ces virus ? Quels risques représentent-ils vraiment ? Et surtout, que sait-on — et que ne sait-on pas encore — de ces mondes microscopiques qui refont surface ?

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Conducteur de l’épisode :

00:00 : Présentation de l’invité : pourquoi la virologie ? (découverte de virus géants).

02:59 : Le permafrost, c’est quoi ?

05:56 : Des “virus zombie” âgés de 50 000 ans.

11:30 : Études de virus en laboratoire, des risques d’infection ?

14:58 : Pourquoi les scientifiques semblent-ils plus préoccupés par les virus anciens que par les bactéries anciennes ?

22:05 : L’exploitation industrielle des zones arctiques (notamment par la Russie) pourrait-elle entraîner une nouvelle pandémie ?

27:36 : Le conseil de l’invité pour les nouvelles générations.

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Réalisé par la journaliste Alexandra Wargny Drieghe.

Bienvenue l’épisode 3 de La Terre nous tient à cœur.

Direction le milieu agricole, pour parler d’un sujet qui fait débat : les pesticides ! Longtemps présentés comme des alliés indispensables pour obtenir de bonnes récoltes, ils ont pourtant un revers douloureux : les pesticides abîment non seulement les sols, l’eau et la biodiversité, mais également la santé humaine.

Pour cet épisode, j’aimerais faire un pas de côté sur les débats autour de leur interdiction, car de toute façon ce n’est même plus une question de savoir s’ils sont dangereux… Je souhaite donc donner la parole à celles et ceux qu’on entend trop peu : les premières victimes de ces produits, c’est-à-dire les personnes qui les manipulent ou les ont manipulé au quotidien.

Je vous propose d’écouter l’histoire d’Hervé Treuil, arboriculteur en Corrèze. Toute sa vie, il a cultivé ses vergers avec passion, utilisant sans le savoir des substances qui marqueraient son corps à jamais : d’abord le diagnostic de la maladie de Parkinson, puis deux ans plus tard, celui d’un cancer de la prostate. Son témoignage est celui d’un homme, mais aussi d’un monde agricole en pleine mutation, porteur d’un message fort pour les générations à venir.

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Conducteur de l’épisode :

00:00 : Partie 1 : Parcours de vie, présentation de l’invité.

05:37 : Partie 2 : La révolution verte et l’exposition aux produits phytosanitaires (pesticides, herbicides, absence de connaissance des risques, etc).

11:36 : Partie 3 : Les premiers symptômes et les diagnostics de la maladie de Parkinson et du cancer de la prostate.

15:38 : Partie 4 : Lien entre maladies et métier d’agriculteur, regard sur l’agriculture biologique, manque de soutien des pouvoirs publics et développement de l’agriculture intensive.

20:52 : Partie 5 : Aide de l’association Phyto-Victimes pour une reconnaissance officielle en maladie professionnelle.

22:39 : Partie 6 : Le regard d’Hervé sur l’avenir de l’agriculture en France (changement climatique, Mercosur, etc).

26:42 Partie 7 : Le conseil de l’invité pour les nouvelles générations.

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Réalisé par la journaliste Alexandra Wargny Drieghe.

Bienvenue l’épisode 2 de La Terre nous tient à cœur.

Savez-vous que la pollution de l’air est le deuxième facteur de risque de mortalité dans le monde ? Rien que chez nous, Santé publique France estime que 40 000 personnes de plus de 30 ans meurent chaque année à cause des particules fines.

Alors pour comprendre ce qui se passe concrètement quand nos poumons rencontrent un cocktail de PM2,5, d’ozone, de dioxyde d’azote et autres petites réjouissances atmosphériques, je suis aujourd’hui dans le 6ᵉ arrondissement de Paris pour rencontrer le Pr Bruno Housset, pneumologue et ancien président de la Fondation du Souffle. Avec lui, on va examiner quels sont les polluants qui mériteraient presque leur propre fiche Interpol, et quels sont leurs effets sur notre corps à plus ou moins long terme, selon notre âge.

Il partagera aussi quelques tips scientifiquement fondés pour limiter notre exposition, parce que non, retenir sa respiration, n’est pas une solution à long terme. Et puis on répondra à quelques questions que vous vous posez peut-être comme vaut-il mieux vivre en ville ou à la campagne ? À quel moment de la journée est-il préférable d’aérer sa maison ? ou encore Est-ce que cette pollution impacte aussi nos animaux de compagnie ?

🎧 Allez, j’vous laisse respirer un bon coup — de préférence loin d’un pot d’échappement — et je vous propose d’écouter notre entretien.

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Conducteur de l’épisode :

00:00 : Partie 1 : Présentation de l’invité, Pr Bruno Housset, pneumologue et ancien président de la Fondation du souffle.

04:27 : Partie 2 : Comprendre les liens entre les gaz à effet de serre et la pollution de l’air qui impacte l’être humain (particules fines, journée typique d’exposition pour un citadin en France).

10:34 : Partie 3 : Les impacts concrets de la pollution de l’air pour la santé humaine (conséquences à plus ou moins long terme, fonctions touchées) + les populations les plus vulnérables (jeunes enfants, personnes âgées, maladies chroniques, précarité) et impact pour les animaux de compagnie.

16:57 : Partie 4 : Prévention et solutions de l’individuel au collectif, utilité des purificateurs d’air, politiques publiques pour concilier justice sociale et santé publique.

26:49 : Partie 5 : Le conseil de l’invité pour les nouvelles générations.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Bienvenue dans ce tout premier épisode de La Terre nous tient à cœur. 

On évoque souvent le changement climatique via courbes de températures et graphiques, mais on parle moins de ses conséquences concrètes pour nos assiettes. 🌍 Pourtant, à l’échelle mondiale, 673 millions de personnes souffrent encore de sous-alimentation, et le dérèglement climatique fait clairement partie des facteurs qui fragilisent les récoltes et les systèmes agricoles. 

Ce signal global nous concerne aussi ici, en France : sécheresses, vagues de chaleur, hivers trop doux bousculent déjà l’agriculture et posent une question simple, mais essentielle : qu’est-ce qu’on mangera demain ?

Pour en parler, j’ai invité Serge Zaka qui est docteur en agroclimatologie : c’est-à-dire un spécialiste qui étudie comment le climat influence notre agriculture.

🎧 Avec lui, on va mettre les pieds dans le plat et regarder en face les défis qui nous attendent. 

Certains aliments vont-ils disparaître de nos campagnes ?

Devrons-nous manger moins de viande en 2050 ? 

Nos aliments seront-ils moins nutritifs ? 

Et du côté politique, nos dirigeants sont-ils vraiment à la hauteur de l’urgence ? 

Un épisode pour comprendre, et pour se rappeler que bien manger, c’est aussi prendre soin de la planète.

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Conducteur de l’épisode :

00:00 : Partie 1 : Présentation de l’invité, Dr Serge Zaka, agroclimatologue (agroclimatologie vs agrométéorologie, agroclimat2050, etc).

07:22 : Partie 2 : Comprendre l'impact du changement climatique sur l'agriculture française (sécheresses, canicules, hivers trop doux, etc & impact sur la qualité nutritive des aliments et l'accentuation des inégalités de santé par l'alimentation).

15:29 : Partie 3 : Réchauffement climatique, +3°C ou +4°C en 2100, quels impacts sur l'agriculture ? Des mesures politiques pour s'adapter ?

22:36 : Partie 4 : Carte agricole de la France en 2050 si réchauffement limité à +2°C ? (disparition de certains aliments ? alimentation végétale ? rôle du consommateur dans la transition agricole ? repas typiquement français en 2050 ?).

36:41 : Partie 5 : Fracture entre militants écologistes et agriculteur·ices : un faux conflit ?

41:53 : Partie 6 : Le conseil de l’invité pour les nouvelles générations.

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Produite et réalisée par une journaliste spécialisée santé et environnement, "La Terre nous tient à cœur" est une série d’entretiens sonores avec celles et ceux qui vivent, étudient et/ou subissent les changements environnementaux et les conséquences sur la santé humaine.

🌍 Climatologues, hydrologues, agroclimatologues, médecins, victimes de pollution (pesticides, particules fines, métaux lourds...) : des éclairages et témoignages pour mieux comprendre comment la dégradation des écosystèmes impacte notre santé au quotidien.

🎧 Des épisodes courts et accessibles, entre 25 et 45 minutes.

Parce qu’on ne pourra pas prendre soin de notre santé sans prendre soin de la planète, ce podcast veut informer, éveiller les consciences et nourrir l’action.

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