La Forme Olfactive

Pierre Guillaume, le parfum et le huitième art

Fri, 08 May 2026 06:00:00 +0000

Sur la route des vacances, j’ai fait un petit crochet par la ville de Clermont-Ferrand, là où se niche la manufacture du parfumeur français Pierre Guillaume, et où toute sa chaîne de la création à la production y est maîtrisée.

Un écrin où l’art et la parfumerie se rencontre. Je vous laisse écouter cet échange fascinant et rare sur la manière d’aborder la création de Pierre Guillaume !

Un podcast de la parfumeure Sarah BURRI

Visuel de Coraline LOOS

Photo Pierre Guillaume Paris

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Maïlys Audouze, la réalisation et le parfum

Wed, 01 Apr 2026 06:00:00 +0000

Aujourd'hui et dans la continuité de l'épisode sur la peinture, et cette quête de vouloir comprendre les ponts entre les différents processus créatifs, j'ai le plaisir d'interviewer Maïlys Audouze, réalisatrice de documentaires de création! Son premier film Le Saint des Voyous a fait une entrée remarquée dans la sphère des festivals, puis Cracking the emotional code a traité du son et les vibrations de la voix. Je l'interroge alors qu'elle est à Paris pour terminer le montage de son troisième documentaire sur le wheeling ou l'art de cabrer un deux roues sur les routes marseillaises.

Un échange authentique sur les processus complexes de ses différentes phases creative. Bonne écoute !

Instagram de Maïlys Audouze @mailyso12

Le Saint des Voyous : https://www.on-tenk.com/fr/documentaires/premieres-bobines/le-saint-des-voyous

Un podcast de la parfumeure Sarah BURRI

Visuel de Coraline LOOS

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Aliénor Massenet, le parfum comme une intuition

Sun, 01 Mar 2026 07:00:00 +0000

Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Aliénor Massenet, parfumeur dans la maison de composition Symrise, pour un échange que j’ai trouvé naturel et intuitif. Je suis particulièrement ravie d’interviewer Aliénor car elle a été formée, comme moi, par la méthode Cinquième Sens et conserve, je crois, cette valeur de partage dans son travail au quotidien, comme vous allez le constater. Bonne écoute !

Instagram Aliénor : @alienormassenetperfumer

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Visuel de Coraline LOOS

Photo de Symrise

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Catherine Duchêne, la peinture et le parfum

Sun, 01 Feb 2026 13:59:16 +0000

Chose promise chose due !

Je suis très heureuse de vous retrouver pour cet épisode spécial qui interroge les ponts entre la parfumerie et les autres arts !

Et nous commençons par la peinture, avec l’artiste Catherine Duchêne, qui utilise la peinture à l’huile principal médium.

J’espère que vous apprécierez écouter cet échange autant que j’ai eu à l’enregistrer !

Site de Catherine Duchêne:

https://www.catherine-duchene.com/

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Photo de Matthieu Lionnard

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Programme 2026

Thu, 01 Jan 2026 07:00:00 +0000

Bonjour à tous et à toutes et bienvenue dans ce nouvel épisode de la forme olfactive !

Tout d’abord, je vous souhaite, en ce premier janvier, une belle et heureuse année à venir.
Et je vous remercie du fond du cœur de me suivre dans cette belle aventure qu’est la création de ce podcast !

Et pour cette première de l’année, je vous propose un épisode très court, sans invité et en toute simplicité, pour évoquer le programme de l’année 2026 ou du moins, ce que j’envisage pour la continuité de l’émission.

Un podcast de la parfumeure Sarah BURRI

Visuel de Coraline LOOS

Photo de Enzo ZEY

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Christophe Laudamiel, le parfum comme un flash

Mon, 01 Dec 2025 07:00:00 +0000

Bonjour à tous et à toutes !

Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Christophe Laudamiel ! J’ai eu la chance de cueillir cet entretien alors qu’il était de passage en France. Christophe est un parfumeur de renom, aujourd’hui basé à New York. Il a créé des parfums comme Polo Blue de Ralph Lauren, ou Fierce d’Abercrombie & Fitch, et a à cœur de faire reconnaître la parfumerie comme un art à part entière. Belle écoute !

Instagram de Christophe

Mon Instagram

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Photo de Jonna Bruinsma

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Nathalie Feisthauer, le parfum et le geste

Sat, 01 Nov 2025 07:00:00 +0000

Bonjour à tous et à toutes, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode de la Forme Olfactive !

Et pour celui-ci j’ai dû gravir les innombrables marches de Montmartre pour rejoindre l’atelier de Nathalie Feisthauer. Un moment important pour moi que de rencontrer cette parfumeure, qui a marqué la parfumerie par ses pas de côtés, comme elle les appelle, et qui continue de s’illustrer en parfumerie de niche. Elle revendique une parfumerie « sans brouillard », et en recherche perpétuelle.

Je vous souhaite un beau voyage dans l’univers technique et « farfelu » de Nathalie !

Pour en savoir plus sur le travail de Nathalie Feisthauer

https://lab-scent.com/

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Julie Barretta, le parfum et le sens

Wed, 01 Oct 2025 06:00:00 +0000

Bonjour à tous et à toutes, bienvenue dans ce nouvel épisode de La forme Olfactive dans lequel j’ai eu le plaisir de recevoir Julie Barretta, parfumeuse indépendante qui a lancé sa marque IROISE tout récemment. Avec Julie on a parlé de création bien sûr, mais sous un angle plutôt philosophique et poétique. Un échange qui m’a touché et conforté dans l’envie de donner la parole aux artistes-parfumeurs.

Bonne écoute !

Les parfums de Julie sont disponibles ici :

https://iroiseparfumerie.com/

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Julie C. Fortier, le parfum et l'art contemporain

Mon, 01 Sep 2025 05:00:00 +0000

Bonjour à tous et à toutes,

Je suis ravie de vous retrouver pour cette rentrée des classes, avec une invitée que je connais depuis longtemps puisqu’on était sur les bancs de l’école ensemble, il s ’agit de l’artiste Julie C. Fortier !

Je vous fais une bio express car on a un peu sauté dans le bain rapidement pendant l’enregistrement.

Julie travaille en tant qu’artiste plasticienne et utilise la sculpture et la vidéo comme principaux media, jusqu’à ce qu’elle décide d’y inclure de l’olfaction, medium avec lequel elle travaille depuis. Ses sujets de prédilections sont le souvenir, les paysages, la nature et l’écologie... Elle participe à de nombreux projets dont certains seront expliqués et d’autres survolés, je vous invite à aller découvrir son site et ses expositions via les liens ci-dessous.

Bonne écoute et bonne rentrée !

www.juliecfortier.net

www.ddab.org/fortier

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Photo de © Société des grands projets / Claire-Lise Havet

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FAQ 1 ❔

Tue, 01 Jul 2025 06:00:00 +0000

Bonjour à tous et à toutes et bienvenue dans ce nouvel épisode de la forme olfactive !

Avant toute chose je souhaite vous remercier pour toutes vos écoutes, votre soutien et vos retours, ça me fait vraiment chaud au cœur, et me donne l’envie de continuer à faire ce podcast et à œuvrer un petit peu pour la reconnaissance de l’art de la parfumerie.

Alors pour clôturer cette première saison, je vous propose un épisode pédagogique.

A travers une foire aux questions, qui vient de vous chers auditeurices, au travers des questions que vous avez pu me poser en direct, ou sur les réseaux.

Vous pouvez retrouver le détail des questions en description pour aller directement à celles qui vous intéressent.

1) Vous parfumez-vous au quotidien ? Cela peut-il affecter vos créations ?

2) Est-ce que tu portes tes créations ? Ou est-ce que tu t’es déjà fait un parfum pour toi ?

3) Comment est-ce qu’on sait qu’un parfum nous va bien ?

4) Que penses-tu du layering, comment le faire ?

5) Y a-t-il des genres en parfums ?

6) Les fausses idées sur la concentration des parfums

7) Quels conseils nous donnerais-tu pour sentir des parfums lors d’une session découverte, par maison, par saison ?

8) J’ai lu que les parfums aveint une longévité de seulement deux ans, est-ce vrai ? Quels risques si on les garde plus longtemps ?

MERCI 🤍

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Photo de Enzo ZEY

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Camille Goutal & Isabelle Doyen, le parfum comme un voyage

Sun, 01 Jun 2025 06:00:00 +0000

Aujourd'hui et avant la pause estivale, j’ai le plaisir d’interviewer non pas une mais deux parfumeures ! Elles sont si souvent citées ensemble que nous avons trouvé rigolo de faire cet entretien un peu différemment, de manière plus fun et informelle... A leur image quoi !

Bienvenue à Isabelle Doyen … et à Camillle Goutal … ! Whooo la foule en délire. Non je plaisante, mais pas tellement car vous êtes véritablement des rock stars de la parfumerie indépendante !

On ne vous présente plus, mais je vais le faire tout de même pour nos auditeurices néophytes : Camille tu es la fille d’Annick Goutal qui a été pionnière avec l’apparition de la parfumerie dite de niche au début des années 80 avec sa marque éponyme. Tu as été initiée à sentir dès le plus jeune âge, puis à formuler aux côtés d’Isabelle pour la maison Goutal, à la suite de ta maman. Isabelle tu es une parfumeure qui n’a pas froid aux yeux, je pense à ton goût pour les overdoses et les juxtapositions bien senties de matières premières, que tu as pu faire pour Annick Goutal ou bien chez Naomi Goodsir par exemple.

Ensemble, vous avez décidez de créer en 2020 Voyages Imaginaires, une marque de parfum à votre image dont on découvrira quelques créations.

https://voyagesimaginairesparfums.com/

Isabelle, Camille merci de faire vibrer la forme olfactive !

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Photo de Elodie DAGUIN

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Marine Mercé, le parfum à la croisée des sens

Thu, 01 May 2025 06:00:00 +0000

Pour ce 1er mai, j'ai le plaisir de recevoir Marine Mercé, parfumeure chez dsm-firmenich.
Marine, pour ce que je connais de toi, tu es une parfumeure pétillante et pleine de vie. D’après ton profil Intagram @a.nose.her.nose je comprends que tu aimes les juxtapositions de couleurs, que tu es sensible à la peinture et notamment au street art. Que tu aimes les grandes brassées de fleurs et particulièrement celles de muguet, cette petite fleur muette de la parfumerie (on dit muette car on ne peut pas encore extraire son odeur) « pas si muette » dis-tu, en te rappelant des effluves enivrants qui trônaient dans la cuisine familiale de ta maison d’enfance au début du mois de mai. Jusqu’ici tu as signé, entre autres, Cloudscape chez Rituals, Les eaux d’un instant Aromatique Sage de Angel Schlesser une marque de couture, et un dernier dont la sortie s’approche.
Spoiler Alert : le parfum est sorti quelques jours après l'enregistrement, il s'agit de Une danse sur les toits, de Maison Maïssa. Bravo à toi !

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Photo de dsm-firmenich

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Jean-Michel Duriez, le parfum comme vibration

Tue, 01 Apr 2025 06:02:17 +0000

Aujourd'hui j'ai le plaisir d’interroger Jean-Michel Duriez, parfumeur-créateur désormais indépendant avec sa structure Atelier JMD. Jean-Michel, tu as exercé ton métier dans de nombreux cas de figure : des exigences du groupe gigantesque, à celles l’entreprenariat, en passant par la case parfumeur maison pour Jean Patou ou la maison Rochas, dans lesquelles il faut savoir préserver un patrimoine et s’inscrire dans un ADN existant. Autant de facettes, si j’ose dire, qui ont façonné ton expérience et ta façon d’écrire aujourd’hui. Récemment, tu as signé les créations de la maison Berliner, de la marque çanoma, ou encore les bougies Amanda de Montal, ainsi que sept signatures pour Carlotha Ray dont trois que nous découvrirons ensemble. Tu trouves de l’inspiration dans l’art sous toutes ses formes, comme la mode, le street art ou encore la gastronomie, tu dis même avoir redécouvert ton sens de l’odorat grâce à tes collaborations avec ton ami le pâtissier Pierre Hermé. Enfin, tu donnes volontiers de ton temps pour partager tes connaissances à travers l’Osmothèque par exemple, où tu interviens régulièrement.

Jean-Michel, je te remercie de nous faire l’honneur de faire parler la forme olfactive.

Site de Jean-Michel Duriez
https://atelierjmd.com/

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Photo de Vasken Toranian

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La Pyramide Olfactive 🔼

Tue, 01 Apr 2025 05:00:00 +0000

Suite au dernier épisode, je me suis aperçue qu’il manquait encore quelques notions importantes pour comprendre comment bien aborder un parfum, une forme olfactive.

Alors comment parler de parfum ?

- Les ingrédients

- Les proportions

- La comparaison avec d’autres sens, d’autres arts

- La critique en parfum

- Les familles olfactives

- Les notes de tête, cœur et fond

- La ténacité

- Ma première formule et ma rencontre avec la cannelle !

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Photo de Enzo Zey

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Camille Leguay, le parfum comme éveilleur de conscience

Sat, 01 Mar 2025 06:00:00 +0000

Aujourd'hui j'ai le plaisir de recevoir Camille LEGUAY qui a crée sa marque éponyme en 2023. Camille est une parfumeure qui compose tout en nuance, avec une écriture inspirée et connectée.

Site de Camille
https://www.camilleleguay.com/

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Photo de Chamsi CHARLESIA

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Introduction à la Forme Olfactive

Sat, 01 Feb 2025 09:00:00 +0000

La Forme Olfactive, le podcast où l'on découvre les rouages de la création de parfum, par des parfumeur.e.s

Un Podcast de Sarah BURRI

Illustration de Coraline LOOS
Photographie de Shanon BARRO

Périodicité mensuelle

Bonjour,

Je m’appelle Sarah, je suis moi-même parfumeure, et j’aime échanger avec mes pairs, en découvrir toujours plus sur les mystères de mon métier. Et j’aime le partager !

Alors j’invite les parfumeurs de notre époque à mon micro, pour parler ensemble de notre passion commune, la parfumerie.

Aujourd’hui c’est un peu particulier, puisque je vais parler seule.

En effet je voudrais que ce podcast explore en profondeur les coulisses du métier, son évolution, et sa raison d’être, par celles et ceux qui le pratiquent chaque jour.

Aussi, il se pourrait qu’il soit parfois difficile d’accès aux néophytes. C’est pourquoi je vais vous présenter les notions fondamentales du métier de parfumeur.

Sommaire :

Définition
Penser le parfum
Le concentré de parfum
La palette du parfumeur
Le Brief
La formule
La forme olfactive

Pour aller plus loin (ceci n'est pas un partenariat) :

Ateliers Cinquième Sens

https://www.cinquiemesens.com/categorie-produit/ateliers-olfactifs/

Livres de Nez :

https://shop.bynez.com/

Merci pour votre écoute !

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