Binouze USA

Episode 384 Une Porter Au Chocolat Chaud

Mon, 13 Apr 2026 22:09:48 +0000

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Episode 383 Une New Zealand Pilsner de Louisiane?

Mon, 06 Apr 2026 22:12:56 +0000

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Episode 382 Reisdorf Kölsch

Mon, 30 Mar 2026 21:57:03 +0000

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Episode 381 Rodenbach Classic Sour

Mon, 23 Mar 2026 22:48:07 +0000

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Episode 380 Coopers Extra Stout (Australie)

Mon, 16 Mar 2026 21:15:13 +0000

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Episode 379 Labatt's Blue

Mon, 09 Mar 2026 21:41:18 +0000

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Episode 378 Un Stout à l'Huitre?

Mon, 02 Mar 2026 23:54:03 +0000

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Episode 377 Une Bière d'Éthiopie

Mon, 23 Feb 2026 23:59:13 +0000

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Episode 376 Une Lager de Lituanie

Wed, 18 Feb 2026 04:31:08 +0000

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Episode 375 Warsteiner de Nöel

Mon, 09 Feb 2026 23:12:48 +0000

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Episode 374 Un Episode d'Utilité Publique

Mon, 02 Feb 2026 22:33:30 +0000

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Episode 373 Czechvar Original

Sun, 25 Jan 2026 23:30:11 +0000

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Episode 372 La Old Milwaukee Est De Retour!

Mon, 19 Jan 2026 22:20:37 +0000

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Episode 371 Westmalle Extra

Tue, 13 Jan 2026 01:00:09 +0000

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Episode 370 Une Hefeweizen de l'Alabama

Mon, 05 Jan 2026 22:49:51 +0000

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Episode 369 RIP Rogue Brewing

Tue, 30 Dec 2025 02:53:55 +0000

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Episode 368 Parish Brewing Bock

Mon, 22 Dec 2025 23:09:55 +0000

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Episode 367 Modelo Noche Especial

Mon, 15 Dec 2025 23:55:55 +0000

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Episode 366 Carlsberg: La Meilleure Ou La Pire Bière Du Monde?

Tue, 09 Dec 2025 00:10:42 +0000

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Episode 365 Une Bière à La Lavande?

Mon, 01 Dec 2025 22:40:44 +0000

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Episode 364 Abita Bourbon Street Imperial Stout

Mon, 24 Nov 2025 22:19:52 +0000

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Episode 363 Wernesgrüner Black Lager (ALDI)

Mon, 17 Nov 2025 22:49:15 +0000

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Episode 362 Oktoberfest de Seventh Tap Brewing (Louisiane)

Mon, 10 Nov 2025 22:50:05 +0000

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Episode 361 Schlitz vs. Schlitz

Mon, 03 Nov 2025 23:42:55 +0000

De retour de notre break forcé, nous comparons deux Schlitz brassées dans deux brasseries différentes.

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Episode 360 Sierra Nevada Oktoberfest Festbier 2025

Mon, 27 Oct 2025 21:53:03 +0000

La nouvelle collaboration de Sierra Nevada avec une brasserie allemande pour l'occasion de l'oktoberfest.

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Break Forcé

Mon, 15 Sep 2025 21:57:44 +0000

Des circonstances personnellesnous obligent à faire une pause. Merci pour votre patience.

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Episode 359 Parish Oktoberfest Märzen

Mon, 15 Sep 2025 21:33:18 +0000

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Episode 358 Radeberger Pilsner

Mon, 08 Sep 2025 23:36:41 +0000

Une pilsner allemande cette semaine.

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Episode 357 BUSCH Light Apple

Tue, 02 Sep 2025 11:42:58 +0000

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Episode 356 GHOST DDH Daydream

Mon, 25 Aug 2025 21:30:11 +0000

Cette semaine on déguste la toute nouvelle variante de la fameuse Ghost In The Machine.

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Episode 355 Tarantino Existe, Je l'Ai Rencontré!

Mon, 18 Aug 2025 23:15:42 +0000

Cette semaine on déguste la Red Stripe, fameuse bière jamaicaine. Et Patrice nous raconte son voyage à Hollywood au cours duquel il a rencontré Quentin Tarantino.

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Episode 354 Parish Actias Luna Triple IPA

Mon, 11 Aug 2025 21:52:34 +0000

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Episode 353 Belhaven Scottish Ale

Mon, 04 Aug 2025 21:44:35 +0000

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Episode 352 Moosehead Lager

Tue, 29 Jul 2025 00:33:53 +0000

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Episode 351 La Meilleure Light Indus?

Mon, 21 Jul 2025 22:34:15 +0000

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Episode 350 Bankable ou Bancale?

Mon, 14 Jul 2025 22:21:30 +0000

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Episode 349 Lazy Magnolia Timber Beast IIPA (Mississippi)

Mon, 07 Jul 2025 22:31:16 +0000

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Episode 348 Minisode Peroni 0.0

Mon, 30 Jun 2025 23:24:31 +0000

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Episode 347 Parish Pescador (lager au citron vert)

Tue, 24 Jun 2025 01:42:35 +0000

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Episode 346 Wexford Crème Ale

Mon, 16 Jun 2025 20:11:20 +0000

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Best Of San Pe 2

Sat, 31 May 2025 16:14:45 +0000

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Annonce: Binouze Prend des (Courtes) Vacances

Sat, 31 May 2025 16:13:37 +0000

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Episode 345 Une Porter Au Caramel Salé

Mon, 26 May 2025 22:30:16 +0000

Quelques petits soucis techniques cette semaine alors que l'on déguste une porter au caramel salécalifornienne.

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Episode 344 Un Sout Jamaïquain

Tue, 20 May 2025 00:41:37 +0000

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Episode 343 Une IPA de Los Angeles (Liquid Candy IPA)

Mon, 12 May 2025 23:21:37 +0000

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Episode 342 Pabst Blue Ribbon

Mon, 05 May 2025 22:28:08 +0000

Un classique de la bière US cette semaine.

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Episode 341 Holier Than Thou DIPA (Double Holy Roller)

Mon, 28 Apr 2025 22:06:55 +0000

La version double de la fameuse Holly Roller cette semaine.

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Episode 340 Valaisanne Pale Ale (Suisse)

Mon, 21 Apr 2025 22:00:00 +0000

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Episode 339 Lil Smack IPA (Chandeleur Island Brewing)

Mon, 14 Apr 2025 21:57:51 +0000

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Episode 338 Super Nova DIPA de Parish

Mon, 07 Apr 2025 22:01:26 +0000

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Episode 337 Petit Bonheur Sour NEIPA (Suisse)

Mon, 31 Mar 2025 21:59:00 +0000

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Minisode Grace and Grit DIPA (Louisiane)

Mon, 24 Mar 2025 21:53:58 +0000

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Episode 336 Great Raft Show Pony (Bohemian Pills louisianaise)

Mon, 17 Mar 2025 22:33:00 +0000

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Episode 335 Parish "Jungle Juice" Sour

Mon, 10 Mar 2025 22:04:23 +0000

Une sour louisianaise qui retype les daiquiris cette semaine.

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Episode 334 Devil's Backbone Tripel (TX)

Mon, 03 Mar 2025 20:45:41 +0000

Une tripel texane cette semaine.

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Episode 333 Boulevard Double Witbier

Mon, 24 Feb 2025 23:08:18 +0000

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Episode 332 Delirium Tremens DELIRIA

Tue, 18 Feb 2025 00:48:06 +0000

Une version spéciale de la fameuse Delirium Tremens cette semaine.

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Episode 331 Une Farmhouse Texane

Mon, 10 Feb 2025 23:20:36 +0000

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Episode 330 Double Jucifer IPA

Mon, 03 Feb 2025 23:04:48 +0000

La version double (8%) de la fameuse Jucifer, IPA louisianaise cette semaine.

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Episode 329 Un Stout Blanc, Kézako?

Tue, 28 Jan 2025 00:09:18 +0000

Cette semaine on déguste un stout blanc.

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Episode 328 POPIHN LASSI GOSE

Tue, 21 Jan 2025 01:02:48 +0000

Une gose de chez POPIHN cette semaine.

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Episode 327 "Hypnic Jerk" Vin d'Orge Anglais et Louisianais

Mon, 13 Jan 2025 23:03:57 +0000

Cette semaine un vin d'orge style anglais qui nous vient de Louisiane.

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Episode 326 Deschutes Black Butte Porter

Mon, 06 Jan 2025 23:14:52 +0000

On retourne à Bend dans l'Oregon cette semaine pour la porter de chez Deschutes.

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Episode 325 Deschutes IPA

Mon, 30 Dec 2024 21:54:18 +0000

Une IPA d;une brasserie très connue aux USA mais que nous ne trouvions pas en magazin jusqu'a present cette semaine.

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Episode 324 Brooklyn Black Ops (stout impérial vieilli en fût de bourbon)

Tue, 24 Dec 2024 05:24:54 +0000

Un stout impérial de la brasserie Brooklyn cette semaine.

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Episode 323 Imperial Ca Phé (Urban South)

Mon, 16 Dec 2024 23:12:49 +0000

Un stout impérial louisianais basé sur le café vietnamien cette semaine.

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Episode 322 Schofferhofer Weizen

Tue, 10 Dec 2024 01:10:49 +0000

Un probléme technique au niveau du son cette semaine alors que l'on déguste une bière de blé allemande.

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Episode 321 La Meilleure Bière Light?

Mon, 02 Dec 2024 23:09:17 +0000

Stéphan nous amène une bière light du Colorado cette semaine. Va-t-elle séduire Patrice?

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Episode 320 Bitburger Winterbock et La Version ALDI

Mon, 25 Nov 2024 19:10:22 +0000

Un audteur nous a offert la Bitburger Winterbock et sa copie de chez Aldi. on les compare cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 319 West Coast GHOST de Parish

Mon, 18 Nov 2024 22:53:16 +0000

Patrice surprend Stéphan avec la nouvelle déclinaison de la fameuse Ghost In The Machine de Parish, cette fois-ci en version West Coast DIPA cette semaine.

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Episode 318 Une English Brown Ale... Texane!

Mon, 11 Nov 2024 23:00:09 +0000

Une English Brown Ale téxane cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 317 Les Ice Beers... C'est Quoi?

Mon, 04 Nov 2024 23:00:10 +0000

Un style typiquement nord américain cette semaine. On vous emmène au royaume des ice beers. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 316 HALLOWEEN (Unholy Roller IPA)

Mon, 28 Oct 2024 21:47:48 +0000

Une série spéciale de la fameuse Holy Roller hazy IPA (Nouvelle Orléans) à l'orange sanguine cette semaine.

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Episode 315 Abita Turbodog (brown ale)

Mon, 21 Oct 2024 21:24:37 +0000

Une brown ale louisianaise cette semaine.

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Episode 314 Vermont Connection IPA de NORM Brewing (Belgique)

Mon, 14 Oct 2024 20:59:42 +0000

Une collaboration entre une brasserie belge et une brasserie du Vermont (USA) cette semaine.

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Episode 313 Le CLASH des Oktoberfest US!!!

Mon, 07 Oct 2024 21:51:20 +0000

Cette semaine deux märzens US s'affrontent! La préférée de Patrice et celle de Stéphan. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 312 Oktoberfest Louisianaise

Mon, 30 Sep 2024 21:47:15 +0000

Après avoir dégusté une merveilleuse bière allemane la semaine dernière, on découvre en direct une bière d'Oktoberfest louisianaise cette semaine,

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Episode 311 OKTOBERFEST 2024!!!

Mon, 23 Sep 2024 21:30:49 +0000

Nous déclarons la saison Oktoberfest 2024 ouverte!!! On déguste la Helles de chez Weihenstephaner. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 310 La Rolling Rock

Mon, 16 Sep 2024 20:00:49 +0000

Cette semaine une American adjunct lager assez connue mais paradoxalment difficile à trouver dans le commerce. Plus nos rubriques habituelles.

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Vidéo YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=EGvA1GltqJk&t=1087s&ab_channel=BinouzeUSA

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Episode 309 POPIHN IcauNEIPA

Mon, 09 Sep 2024 22:13:51 +0000

Pour la première fois dans l'émission, une bière de chez POPIHN, la fameuse brasserie hexagonale. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 308 INFINITE GHOST

Mon, 02 Sep 2024 21:11:11 +0000

La nouvelle version de la légendaire Ghost In The Machine cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Lien YouTube: https://youtu.be/N4TKWNhuAS0

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Episode 307 Bockslider Texas Bock

Mon, 26 Aug 2024 21:26:02 +0000

Un bock texan craft cette semaine, disponible en format vidéo sur YouTube) cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Lien YouTube : https://youtu.be/n-8d-lHlDCY?si=M1beHUbHiYpymwLK

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Episode 306 Super Bloom DIPA (Parish Brewing)

Mon, 19 Aug 2024 21:47:06 +0000

Notre deuxième épisode disponible en vidéo sur YouTube! On déguste la nuvelle double NEIPA de chez Parish Brewing, Plus nos rubriques habiutelles.

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Lien YouTube : https://youtu.be/heQSj1zVCqQ?si=NjRlO8pA7zdwVfWa

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Episode 305 Kajun Kolsch (Seventh Tap Brewing)

Mon, 12 Aug 2024 21:41:52 +0000

Notre première dégustation disponible sur YouTube! Cette semaine on déguste une kolsch louisianaise. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 304 Renard Brussels IPA (La Source Beer Co.)

Mon, 05 Aug 2024 21:20:36 +0000

Une IPA bruxelloise cette semaine dans l'emission, en attendant un grosse nouvelle pour la semaine prochaine.

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Episode 303 Haarddrech NEIP'ALE

Mon, 29 Jul 2024 21:49:48 +0000

Une NEIPA ardèchoise cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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EPISODE 300!!!

Mon, 15 Jul 2024 22:11:40 +0000

Célébrez l'épisode 300 avec nous! On vous a invité et vous avez répondu! Un épisode triple dans lequel vous avez la parole.

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Episode 302 Rogue Honey Kolsch

Mon, 08 Jul 2024 21:31:39 +0000

Une kolsch miel de la brasserie américaine Rogue cette semaine.

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Episode 301 Bell's Hazy Hearted IPA

Mon, 01 Jul 2024 21:55:25 +0000

L'épisode 300 arrive bientot, en attendant, on déguste une variante hazy de la Two Hearted Ale.

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Episode 299 Sierra Nevada Summerfest Lager

Mon, 24 Jun 2024 21:55:49 +0000

Une lager californienne saisonnière cette semaine.

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Episode 298 Founders All Day West Coast IPA

Mon, 17 Jun 2024 23:20:36 +0000

On découvre la nouvelle version West Coast de la fameuse All Day IPA de chez Founders Brewing cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 297 Arpus Imperial Stout Vieilli En Fût de Cognac

Tue, 11 Jun 2024 01:09:07 +0000

Un stout impérial vieilli en fût de Cognac venu de Lettonie cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 296 Gnommegang Belgian-Style Blonde Ale (NY)

Mon, 03 Jun 2024 21:06:07 +0000

Une ale blonde de type belge brassée avec la levure de la Chouffe dans l'état de New York cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 295 Arpus QDH Triple IPA

Mon, 27 May 2024 21:37:32 +0000

Une triple IPA lettone cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Annonce Spéciale!!! Participez A Notre Episode 300!

Wed, 22 May 2024 00:19:53 +0000

Vous êtes invité à notre épisode 300! Détails dans l'annonce!

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Episode 294 Hobgoblin Ruby Strong Bitter (UK)

Mon, 20 May 2024 21:56:46 +0000

Une bitter anglaisede Wychwood Brewery cette semaine, choisie par Stéphan cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 293 Un Expatrié Au Québec Qui Brasse À La Maison

Mon, 13 May 2024 22:00:00 +0000

Cette semaine on reçoit Jérémy, expat français au Québec qui brasse ses propre bières chez lui. Il nous explique ;a vie d'expat au Canada, nous parle de sa passionpour le brassage, et de son expérience de travail dans une brasserie industrielle très célèbre.

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Episode 292 Basqueland Major Tom DIPA

Mon, 06 May 2024 22:07:19 +0000

Une double IPA du pays basque espagnol cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 291 Native Texan Pilsner

Mon, 29 Apr 2024 21:57:29 +0000

Une pislner brassée à Austin et uniquement disponible au Texas cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 290 Bitburger Premium Pils

Mon, 22 Apr 2024 22:17:11 +0000

La pilsner pression la plus vendue en Allemagne cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 289 Cooper's Pale Ale (Australie)

Mon, 15 Apr 2024 22:24:18 +0000

Pour le dernier épisode enregistré dans notre studio originel on déguste une pale ale australienne, plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 288 La Dictée de Tmavé Pivo

Mon, 08 Apr 2024 22:03:05 +0000

Un style tchèque assez méconnu cette semaine via une bière louisianaise, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 287 Seventh Tap "All Honk No Tonk" Triple IPA

Tue, 02 Apr 2024 00:26:00 +0000

Une triple IPA nord louisianaise cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 286 Zichovec 17 Nectar of Happiness (NEIPA tchèque)

Mon, 25 Mar 2024 21:52:41 +0000

Une NEIPA tchèque cette semaine offerte par un auditeur, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 285 Piggy Lacrima De Oro

Mon, 18 Mar 2024 21:54:36 +0000

Une triple NEIPA française légendaire cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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ANNONCE SPECIALE! Binouze sur France 2!!!

Wed, 13 Mar 2024 22:37:38 +0000

Annonce spéciale! Nous serons dans le 13h de France 2 demain, vendredi 15 mas 2024! On fera partie d'un court reportage. Chauffez vos magnétoscopes!

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Episode 284 Abita Triple Dog (Imperial Brown Ale)

Mon, 11 Mar 2024 23:36:15 +0000

Une imperial brown ale de chez Abita, la grand mère des brasseries louisianaises cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 283 Une Trappiste Italienne (Tre Fontane Tripel)

Tue, 05 Mar 2024 00:39:18 +0000

Une tripel trappiste italienne que Stéphan a longtemps attendu cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 282 Spy Boy de Zony Mash (Cream Ale)

Mon, 26 Feb 2024 23:33:53 +0000

Une cream ale louisianaise cette semaine placée sous le signe de Mardi Gras, plus nos rubiques habituelles.

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Episode 281 Parish Blueberry Mochi Sour

Mon, 19 Feb 2024 23:44:23 +0000

Une fruited sour louisianaise à la myrtillle inspirée par les mochis cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Country Music USA Vol 2: Les 80s

Sun, 18 Feb 2024 23:00:00 +0000

Après 5 ans d'absence, Country Music USA est de retour! On s'attaque aux années 80 cette fois-ci, en evoquant les artistes les plus marquants de cette décénie.

Playlist: Artiste - Chanson - Album

Johnny Lee "Cherokee Fiddle" (Urban Cowboy Soundtrack)

Ricky Skaggs "Highway 40 Blues" (Highways and Heartaches)

Randy Travis "Forever And Ever, Amen" (Always and Forever), "On The Other Hand" (Storms Of Life)

Ricky Van Shelton "Crazy Over You" (Wild Eyed Dream)

Foster & Lloyd "Faster and Louder" (Faster and Louder)

Sweethearts of the Rodeo "Midnight Girl in a Sunset Town" (Sweethearts of the Rodeo)

George Strait "Ocean Front Property" (Ocean Front Property)

Alan Jackson "Don't Rock The Jukebox" (Don't Rock The Jukebox), "Here In The Real World" (Here In The Real World)

Dwight Yoakam "Guitars, Cadillacs" (Guitars, Cadillacs, Etc. Etc.)

Rosie Flores "Crying Over You" (Rosie Flores)

Highway 101 "Honky Tonk Heart" (Highway 101, Vol. 2)

Desert Rose Band "One Step Forward" (The Desert Rose Band)

Marty Stuart "Hillbilly Rock" (Hillbilly Rock)

Rodney Crowell "She's Crazy For Leaving" (Diamonds and Dirt)

The Wagoneers "I Wanna Know Her Again" (Stout and High)

Steve Earle "Guitar Town" (Guitar Town)

Garth Brooks "The Dance"- "Much Too Young (To Feel This Damn Old)" (Garth Brooks)

Intro et outro: Gram Parsons "Ooh Las Vegas" (Grievous Angel)

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Episode 280 Leinenkugel's Red Lager

Mon, 12 Feb 2024 22:01:12 +0000

Une red lager américaine cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 279 IPA d'Hiver?

Mon, 05 Feb 2024 23:24:51 +0000

Un style assez nouveau cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 278 FAQ 2024

Mon, 29 Jan 2024 23:07:49 +0000

On répond à tutes vosquestions cette semaine en dégustant une mini lager de chez Zony Mash (Nouvelle Orléans).

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Episode 277 Cirrus HTC DIPA de BreWskey (Québec)

Mon, 22 Jan 2024 23:11:56 +0000

Une double NIEPA québecoise, dernier cadeau de nitre audteur Borris, cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Epsiode 276 Galaxie 500 DIPA de Foam Brewers (VT)

Mon, 15 Jan 2024 23:36:06 +0000

Une double IPA cette semaine qui nous vient du Vermont, deuxième cadeau de notre auditeur Boris. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 275 Heady Topper

Mon, 08 Jan 2024 23:44:07 +0000

Une bière légendaire cette semaine, la Heady Topper de chez The Alchemist dans le Vermont. Historiquement la première hazy IPA et la raison pour laquelle on les appelle New England IPA (NEIPA= IPA de Nouvelle Angleterre). Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 274 Po'Boy lager + Po'Boy = ?

Mon, 01 Jan 2024 23:00:17 +0000

Cette semaine on déguste un sandwich po'boy louisianais aux crevettes frittes avec la Urban South Po'Boy lager. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 273 SIPS de Parish et Sac Du Facteur

Mon, 25 Dec 2023 23:01:43 +0000

Un episode uncut cette semaine dans lequel on déguste une bière acidulée de chez Parish Brewing et on répond à nos emails et autres messages.

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Episode 272 Ghost Prime

Mon, 18 Dec 2023 23:32:55 +0000

La nouvelle version de la fameuse Ghost In The Machine cette semaine, une dégustation qui risque de faire date, plus nos rubiques habituelles.

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Episode 271 Calendrier de L'Avent Shiner 3

Mon, 11 Dec 2023 23:12:08 +0000

Troisième volet de notre calendrier de l'avent Shiner cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 270 Calendrier de L'Avent Shiner 2

Tue, 05 Dec 2023 00:09:26 +0000

On continie le calendrier de l'avent Shiner cette semaine avec le deuxième volet de notre série. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 269 Calendrier de L'Avent Shiner 1

Mon, 27 Nov 2023 23:39:55 +0000

Cette semaine on commence une série d'épisodes dans lesquels on deguste le pack assortis de Shiner (brasserie téxane) comme un calendrier de l'avent binouze. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 268 Hazy IPA + Cheddar = ?

Mon, 20 Nov 2023 20:52:52 +0000

Cette semaine on teste l'accord fromage/hazy IPA, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 267 Bell's Octoberfest

Mon, 13 Nov 2023 23:51:59 +0000

Cette semaine Patrice surprend Stéphan avec la Octoberfest marzen de chez Bell's (Michigan). Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 266 La Dunkel de Urban South

Tue, 07 Nov 2023 00:52:33 +0000

Séance de ratrappage pour Stéphan et la Dunkel de chez Urban South. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 265 La Ghost Infinie?

Mon, 30 Oct 2023 22:16:50 +0000

Cette semaine on découvre en direct une déclinaison spéciale et limitée de la fameuse Ghost In The Machine de Parish Brewing. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 264 Le Retour de la JAX

Mon, 23 Oct 2023 22:06:54 +0000

Une bière industrielle néo orléanaise légendaire est de retour par le truchement d'une brasserie craft locale. Qu'en est-il? Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 263 IPA à La Noix (de coco)

Mon, 16 Oct 2023 22:06:49 +0000

Une IPA louisianaise à la mûre et à la noix de coco cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 262 Wernesgrüner Pils

Mon, 09 Oct 2023 22:51:10 +0000

Une pilsner bon marché distribuée par Aldi cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 261 Une Saison Passée?

Mon, 02 Oct 2023 22:07:51 +0000

Une saison californienne un peux douteuse cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 260 Super Oktoberfest Battle

Mon, 25 Sep 2023 23:04:53 +0000

Un épisode double cette semaine dans lequel deux bières Oktoberfest louisianaises s'affrontent dans un duel. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 259 La Meilleure IPA du Texas?

Mon, 18 Sep 2023 22:15:35 +0000

Cette semaine on déguste une IPA très connueau Texas mais introuvable chez nous en Louisiane. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 258 La Saga Equilibrium Part 2

Mon, 11 Sep 2023 22:22:22 +0000

Le deuxième volet de notre saga sur la brasserie new yorkaise, on déguste la Wavelentgh que la brasserie nous a envoyé. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 257 Trinita et Tobogan

Mon, 04 Sep 2023 22:50:38 +0000

On déguste un triple stout d'origine anglaise cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 256 La Saga Equilibrium Part 1

Mon, 28 Aug 2023 22:06:07 +0000

La première partie de notre saga sur la bière Wavelength de chez Equilibrium cette semaine.

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Episode 255 Faut s'Taire et Fausse Terre

Mon, 21 Aug 2023 22:39:27 +0000

Deux bières faussement australiennes cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 254 Une Triple IPA d'Abita?

Mon, 14 Aug 2023 22:36:54 +0000

Une triple IPA de chez Abita qui défraye la chronique locale cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 253 Trois Lagers Allemandes

Mon, 07 Aug 2023 22:14:22 +0000

Trois bières allemandes offertes par un audteur cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 252 La Nouvelle DIPA de Parish (Okra)

Mon, 31 Jul 2023 21:23:20 +0000

On déguste la nouvelle double IPA de Parish Brewing (Okra) cette semaine, plus nos rubriques habituelle.

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Minisode 4th of July: La Bière Numéro 1 aux USA!!!

Mon, 24 Jul 2023 21:51:17 +0000

Un minisode spécial d'été cette seoamine avec la bière la plus vendue aux USA.

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Episode 251 Le Choc Des Bières de Nanard: Schlitz vs. Yuengling

Mon, 17 Jul 2023 23:47:05 +0000

Deux American Adjunct Lagers s'affrontent dans l'émission cette semaine. Qui l'emportera?

Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 250 Seventh Tap 'Lectric Eye Pilsner

Mon, 10 Jul 2023 22:53:05 +0000

Une pilsner louisianaise avec houblonnage à cru cette semaine, plus un compte rendu du voyage en France de Patrice.

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Minisode Corona Familiar

Mon, 03 Jul 2023 21:56:29 +0000

Un minisode uncut pour célébrer le 4 juillet dans lequel Stéphan surprend Patrice avec la Corona Familiar.

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Episode 249 Hopped Up Time Machine de Seventh Tap Brewery

Mon, 26 Jun 2023 21:23:16 +0000

Une IPA louisianaise d'une brasserie que l'on n'avait encore jamais abordé, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Epsode 248 Duvel 6.66

Mon, 19 Jun 2023 22:23:53 +0000

Une variation sur le thème d'un classique belge cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Minisode Les IPAs Du Futur ? (New Belgium)

Tue, 13 Jun 2023 00:01:00 +0000

Patrice surprend Stéphan avec deux IPAs de la nouvelle gamme de New Belgium cette semaine dans un minisode spécial.

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Episode 247 Dos Equis Ambar Especial

Tue, 06 Jun 2023 00:01:00 +0000

Une bière mexicaine ambrée cette semaine. plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 246 Un Panaché de Parish Brewing?

Mon, 29 May 2023 22:41:34 +0000

Cette semaine Patrice surprend Stéphan avec un panaché de chez Parish Brewing (Broussard, LA). Plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 245 Karbach Juke Bock (Téxas)

Tue, 23 May 2023 12:08:33 +0000

Un bock téxan cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 244 Kloster Andechs doppelbock

Mon, 15 May 2023 23:31:53 +0000

Une doppelbock allemande cete semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 243 Une Trappiste Anglaise (TYNT MEADOW)

Mon, 08 May 2023 22:31:10 +0000

Une ale trappiste anglaise cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Uncut:: New Belgium Fat Tire Ancienne et Nouvelle Formule

Mon, 01 May 2023 22:08:57 +0000

Cette semaine on compare l'ancienne et la nouvelle version de la Fat Tire de chez New Belgium.

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Episode 242 Brasserie L'Apaisée (Suisse)

Mon, 24 Apr 2023 22:49:31 +0000

Cette semaine on découvre deux créations de la brasserie suisse L"Apaisée, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 241 La Ghost en canette

Mon, 17 Apr 2023 21:56:53 +0000

Pour célébrer les 5 ans du podcast on découvre en direct la fameuse Ghost In The Machine en canette.

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Episode 240 Weltenburger Kloster Märzen

Mon, 10 Apr 2023 23:49:37 +0000

Une märzen qui nous vient tout droit d'Allemagne cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 239 La Xingu!

Mon, 03 Apr 2023 22:12:30 +0000

On part en voyage au Brésil cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 238 Sang De Viking

Mon, 27 Mar 2023 22:46:36 +0000

Une bière au miel cette semaine, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 237 Gulden Draak avec Monsieur Séries

Mon, 20 Mar 2023 22:37:43 +0000

Cette semaine on déguste un classique belge en compagnie de Fred (Monsieur Séries and Friends). Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 236 Bayou Teche Miel Sauvage

Mon, 13 Mar 2023 22:24:03 +0000

Une ale au miel bassée aux bords du bayou Teche et vieillie en fûts de whisky cette semaine, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 235 La Nouvelle DIPA de Gnarley Barley

Mon, 06 Mar 2023 23:09:25 +0000

Cette semaine on déguste la Social Lubricant, la nouvelle double NEIPA de Gnarley Barley, brasserie louisianaise. Plus nos autres rubriques. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 234 Regular Jesus porter

Mon, 27 Feb 2023 23:45:58 +0000

Cette semaine on déguste "une porter qui a le goût de porter", la Regular Jesus de chez Duclaw Brewing. Plus toutes nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 233 Lagunitas Willetized coffee stout

Tue, 21 Feb 2023 00:51:56 +0000

Un coffee stout vieilli en fûts de bourbon de la brasserie très connue Lagunitas cette semaine, plu nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 232 Goose Island Bourbon County 2022

Mon, 13 Feb 2023 23:31:09 +0000

On déguste un stout vieilli en fût de bourbon très apprécié par les connaisseurs cette semaine, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 231 une lager louisianaise et un tigre

Mon, 06 Feb 2023 23:14:01 +0000

On déguste la Bayou Bengal de chez Tin Roof, une lager louisianaise basée sur la mascotte de l'université LSU. Plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 230 Delirium Tremens Nöel

Mon, 30 Jan 2023 23:02:33 +0000

La version hivernale de la Delirium cette semaine, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 229 Bières Sans Alcool avec Julien #2

Mon, 23 Jan 2023 23:16:58 +0000

Le deuxième volet de notre épisode 229 avec Julien. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 229 Bières Sans Alcool avec Julien #1

Mon, 16 Jan 2023 23:30:50 +0000

Un épisode en deux parties dans lequel on déguste des bières sans alcool anglaises en cpmagnie de Julien. Bonne écoute! Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 228 Dans Le Turfu de O' Clock Brewing

Mon, 09 Jan 2023 23:21:19 +0000

Une double NEIPA française cette semaine, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 227 La Superbe Idaho 7 IPA

Mon, 02 Jan 2023 23:33:04 +0000

Une IPA "French Touch" cette semaine offerte par un auditeur, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 226 Choulette Carotte IPA

Tue, 27 Dec 2022 00:04:23 +0000

Une nouvelle bière à la carotte cette semaine, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 225 Bell's Hopslam IPA

Mon, 19 Dec 2022 23:59:55 +0000

Une des IPAs américaines saisonières les plus attendues cette semaine, plus nos rubriques habitulles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 224 Cold IPA

Mon, 12 Dec 2022 22:59:43 +0000

Un nouveau style de bière voit le jour en ce moment. On vous fait faire le tour du propriétaire et on vous dit ce qu'on en pense après la dégustation. Plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Minisode Brown Ale à la Noix de Pécan

Tue, 06 Dec 2022 00:26:46 +0000

Un minisode dans lequel on déguste une brown ale qui nous vient du Mississippi cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 223 Lager au Blé

Tue, 29 Nov 2022 00:07:03 +0000

Une lager au blé louisianaise cette semaine, plus toutes autres rubqiues. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 222 "Aldi, C'est Fini..."

Tue, 22 Nov 2022 00:03:10 +0000

Les magasins Aldi sont connus pour copier des bièrres célèbres. Stéphan a fait le voyage pour nous ramener une de ces bières cette semaine. Plus nos rubriques habotuelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 221 Rogue Batsquatch Hazy IPA

Tue, 15 Nov 2022 00:26:46 +0000

Une hazy IPA américaine disponible en Europe cette semaine, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 220 Paix Dieu Triple

Mon, 07 Nov 2022 23:50:57 +0000

Une bière belge cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 219 Une Saison US (Boulevard Brewing Tank 7)

Mon, 31 Oct 2022 22:32:54 +0000

Une saisom de type belge brassée dans le Missouris et disponible en Europe cette semaine, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 218 La Nouvelle IIPA de Parish

Mon, 24 Oct 2022 22:29:44 +0000

Aujourd'hui est un jour faste: on déguste la nouvelle double IPA de chez Parish Brewing (Ghost In The Machine). Toujours un évènement spécial. Plus toutes nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 217 Une Sour à La Carotte? (Avec Chiraz)

Tue, 18 Oct 2022 02:12:26 +0000

Une bière sour à la carotte cette semaine en compagnie d'une invitée dans le studio. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 216 New Belgium Voodoo Ranger IPA

Mon, 10 Oct 2022 22:01:31 +0000

L'IPA porte drapeau de la brasserie US New Blegium cette semaine. Plus toutes nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 215 New Belgium Trippel

Tue, 04 Oct 2022 03:02:05 +0000

Une ale de style belge brassée aux Etats Unis cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 214 Duel de Bières Octoberfest US

Mon, 26 Sep 2022 23:13:57 +0000

Deux lagers US semi-industrielles en viennent aux mains cette semaine. Qui va gagner entre Sam Adams et Yuengling? La réponse dans cet épisode. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Minisode Oktoberfest 2022 (Märzen louisianaise)

Mon, 19 Sep 2022 22:43:15 +0000

Une märzen locale pour démarrer la saison Oktoberfest 2022. Prosit!

Plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 213 Une Quad US et des péripéties

Mon, 12 Sep 2022 22:11:22 +0000

Un épisode mouvementé cette semaine dans lequel on déguste une quad craft US en parlant de ce style assez méconnu, on essaye aussi une eau gazeuse houblonnée, tout en essayant de gérer toutes sortes d'impréevus sonores. Plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 212 Le Mulet de la Brasserie Cheval

Tue, 06 Sep 2022 00:02:13 +0000

Une saison artisanale française cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 211 Fruited Sours

Mon, 29 Aug 2022 22:24:57 +0000

Une fruited sour louisianaise cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio">www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut">www.patreon.com/podcut.

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Episode 210 Chewing Gum IPA

Mon, 22 Aug 2022 23:01:19 +0000

Une IPA louisianaise inpsirée par un chewing gum très connu aux Etats Unis cette semaine. Plus toutes nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.

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Episode 209 Aérofab Levant

Tue, 16 Aug 2022 00:07:20 +0000

Une bière nantaise cette semaine en collaboration avec une brasserie de la région de Montpellier, plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 208 Sierra Nevada Atomic Torpedo

Mon, 08 Aug 2022 23:07:50 +0000

Une bière hybride cette semaine, à mi chemin entre les West Coast et les Hazy IPAs, création de la fameuse brasserie américaine Sierra Nevada. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 207 Delirium Tremens avec Creepers (VHS & Canapé)

Mon, 01 Aug 2022 21:14:25 +0000

De retour de la pause estivale on reçoit un invité spécial pour déguster la fameuse ale belge.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Annonce spéciale: pause d'été

Wed, 13 Jul 2022 18:10:36 +0000

Comme le dit le titre une annonce pour vous dire qu'une fait une pause cet été. Rendez-vous en août!

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Episode 206 Piggy Driver de Piggy Brewing

Mon, 11 Jul 2022 18:46:39 +0000

Une Nano NEIPA (1,8% d'alcool) de chez Piggy Brewing cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 205 Mélina des Brasseurs de La Jonte

Mon, 04 Jul 2022 20:55:09 +0000

Une bière artisanale de Lozère cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 204 Pilsners Houblonées

Mon, 27 Jun 2022 21:55:35 +0000

Un style relaivement nouveau et originaire des USA cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 203 Sainte Cru Eau Lourde stout

Mon, 20 Jun 2022 19:51:01 +0000

Un imperial stout français cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 202 Stone IPA

Mon, 13 Jun 2022 22:54:42 +0000

Cette semaine on part en vadrouille à Hammond, une ville dont on vous parle souvent et on déguste une West Coast IPA très connue. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 201 Lagunitas IPA

Mon, 06 Jun 2022 21:41:40 +0000

Un classique de l'IPA industrielle cette semaine plus des messages audios des amis du podcast qui vous avez pu entendre par le passé, et on espère dans le futur. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 200 Cigar City Brewing avec Kevin

Tue, 31 May 2022 10:59:03 +0000

200 épisodes ça se fête! Un accueille un ami de l'émission en direct du grand nord pour déguster deux bières floridéenes qui se trouvent aisément en Europe.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 199 Hitachino Nest Yuzu Lager

Mon, 23 May 2022 22:21:12 +0000

Deux bières venues du pays du soleil levant cette semaine. D'abord la Yuzu Lager de chez Hitachino Nest et ensuite Patrice surprend Stéphan avec la Kirin Light. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 198 Karmeliet Tripel

Mon, 16 May 2022 21:39:16 +0000

On découvre en direct un nouveau classique belge cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 197 Guiness 0 (sans alcool)

Mon, 09 May 2022 21:37:19 +0000

Cette semaine on essaye la version sans alcool du fameux stout de chez Guinness, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 196 Westmalle Tripel

Mon, 02 May 2022 21:41:50 +0000

Un classique belge cette semaine. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 195 Le Futur de La Bière (Light)

Mon, 25 Apr 2022 21:40:56 +0000

Cette semaine on déguste "le futur de la bière light", la Bud Light Next. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 194 Les "American Porters"

Mon, 18 Apr 2022 21:48:05 +0000

Cette semaine on déguste une porter louisianaise au café et on discute du style "American porter". Patrice nous raconte son récent voyage dans le Minnesota. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 193 Les Pastry Stouts

Mon, 11 Apr 2022 21:13:45 +0000

On aborde un style en plein essor cette semaine, à savoir les stouts pâtissiers. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 192 Jupiler Pils

Mon, 04 Apr 2022 23:17:19 +0000

Patrice surprend Stéphan avec une bière belge de grande consommation qu'il voulait goûter depuis très logntemps cette semaine. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 191 Beer Pong et Vieilles Dentelles

Mon, 28 Mar 2022 22:06:07 +0000

On boit la bière officielle du beer pong cette semaine, plus une bière surprise et toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 190 Teche 3113 stout

Mon, 21 Mar 2022 22:24:28 +0000

Un stout louisianais inspiré par un abum de Rock progressif légendaire cette semaine. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 189 Samichlaus CLASSIC Doppelbock

Mon, 14 Mar 2022 22:26:31 +0000

Une doppelbock autrichienne cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 188 Sierra Nevada Powder Day DDH IPA

Tue, 08 Mar 2022 04:36:51 +0000

La nouvelle IPA de chez Sierra Nevada, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready (disponible sur toutes les plateformes de streaming)

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Episode 187 Deux Bières Chinoises

Mon, 28 Feb 2022 23:21:05 +0000

Deux bières asiatiques cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 186 Bières Belges vol4

Mon, 21 Feb 2022 22:51:46 +0000

On découvre deux créations belges cette semaine. La Géante de la brasserie Warsage et la Cryo Sabro de la brasserie Lupulus. Plus toutes nos séquences habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 185 Dégustation à L'Aveugle de Bières Sur Mesure

Tue, 15 Feb 2022 12:00:13 +0000

Un auditeur a créé deux bières selon nos goûts respectifs et nous les dégustons à l'aveugle cette semaine pour essayer de deviner quelle bière a été créée pour lequel d'entre nous.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 184 Retour Vers Les 80s

Mon, 07 Feb 2022 23:07:16 +0000

Retour vers les années 80 cette semaine avec un bière qui s'inspire des west coast IPAs qui ont participé à la révolution des bières artisanales aux USA. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Annonce spéciale

Mon, 24 Jan 2022 23:07:07 +0000

Une annonce spéciale cette semaine. Nous allons malheureusement être obligés de faire une pause de 15 jours. Rendez-vous dans 2 semaines!

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Episode 183 Chimay Grande Réserve Fermentée En Barriques

Mon, 17 Jan 2022 22:15:29 +0000

Une Chimay cuvée spéciale cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

ntro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 182 Bières Hollandaises au Sureau

Mon, 10 Jan 2022 22:53:08 +0000

Deux bières artisanales venues tout droit de Hollande cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 181 Vin d'Orge + Fût de Bourbon vol2 (Parish Brewing)

Mon, 03 Jan 2022 23:06:30 +0000

On goûte un deuxième vin d'orge cette semaine en compagnie d'une invitée spéciale. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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FAQ 2 Le Retour

Tue, 28 Dec 2021 00:54:37 +0000

On vous souhaite à toutes et à tous de bonnes fêtes de fin d'année! Vous nous avez posé des questions via les réseaux et on y répond cette semaine.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 180 St Bernardus Christmas Ale

Mon, 20 Dec 2021 22:34:59 +0000

Une bière de saison cette semaine qui nous vient de Belgique, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 179 Vin d'Orge + Fût de Bourbon (Sierra Nevada)

Mon, 13 Dec 2021 22:42:24 +0000

Qu'arrive-t-il quand on fait vieillir un vin d'orge dans un fût de bourbon? La réponse cette semaine. plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Best Of San Pellegrino vol1

Mon, 06 Dec 2021 22:38:23 +0000

Le premier volet de notre florilège dedié au fameux feuilleton San Pellegrino.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 178 IPA de Seigle

Mon, 29 Nov 2021 23:06:30 +0000

Un style d'India Pale Ale assez peu répendu cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 177 Westvleteren 12

Mon, 22 Nov 2021 23:11:55 +0000

Une bière trappiste belge myhtique et légendaire cette semaine. Certains pensent qu'elle est la meilleure bière du monde, sera-t-on d'accord? La réponse dans cet épisode. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 176 Attaque des Clones (De Cuisine)

Mon, 15 Nov 2021 22:54:25 +0000

Une première dans l'émission cette semaine: on goûte deux IPAs brassées en cuisine par un auditeur (Laurent Godet) qui sont des clones de deux bières que l'on connait par coeur, à savoir la Holy Roller de chez Urban South et la Two Hearted Ale de chez Bell's Brewery.

Plus nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 175 Beignet Au Lait de Faubourg

Mon, 08 Nov 2021 23:18:35 +0000

Une ale blonde impériale et néo-orléanaise qui joue la carte de la tradition tout en innovant cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 174 Urban South Paradise Park lager

Mon, 01 Nov 2021 22:16:53 +0000

Une American lager néor-orléanaise cette semaine qui nous vient de nos amis de chez Urban South. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 173 Bières de Nanar

Mon, 25 Oct 2021 21:55:03 +0000

Cette semaine on déguste deux American Adjunct Lagers: la Miller High Life Light et la Schlitz Malt Liquor Blue Bull. La première n'est plus produite et la deuxième est difficile à trouver chez nous. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 172 Blanche de Namur

Tue, 19 Oct 2021 00:48:19 +0000

Pour notre deuxième épisode depuis l'ouragan Ida on déguste une witbier belge. On vous délivre aussi le deuxième volet de Binouze Vs. Ida. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 171 Brasserie PRIZM (We're back!!!)

Mon, 11 Oct 2021 21:40:42 +0000

Premier épisode post-ouragan (on ne va pas le nommer car on ne le remercie pas), nous sommes de retour derrière le micro! On vous remercie tous et toutes chaleureusement pour votre soutient, on vous raconte un peu ces dernières semaines cahotiques et on déguste deux bières d'une des brasseries françaises les mieux cotées. Plus nos autres rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Enregistré AVANT Ida Episode 170 Perrenial PILS

Mon, 04 Oct 2021 21:21:31 +0000

Dernier épisode enregistré avant l'ouragan Ida cette semaine avec une pilsner US qui nous permet de parler de ce nouveau type de pils. Plus toutes nos rubriques

habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Enregistré AVANT Ida Episode 169 Bayou Teche Area 31 E.T Ale

Mon, 27 Sep 2021 19:38:02 +0000

Nous sommes de retour après l'ouragan Ida avec un épisode enregistré AVANT la catastrophe. On déguste une Ale louisianaise qui plairait à David Vincent. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro "Big Patate" par Ruff N Ready.

Binouze USA fait partie du label Podcut.

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SupportCast Ida Edition N°2

Tue, 21 Sep 2021 04:21:00 +0000

On te connait auditeurice, on sait que tu te languis des voix suaves de nos deux compères de la Nouvelle Orléans !

Malheureusement suite à un petit incident technique de type Ouragan Ida dans ta face, l'électricité est coupée par chez eux.

Nous avons donc décidé d'hijacker le flux pour te faire un épisode sauf que ne sachant pas quoi choisir, et bien on a pris au hasard.

Qui ça "nous" ?

Et bien voilà la fine équipe réunie pour l'occasion, attention, ça va namedropper :

Fanny

Twitter : @FannyCOMO https://twitter.com/FannyCOMO
Adresse du podcast : passionmedievistes.fr

Manu

Twitter : @Tartine_ta_Cult https://twitter.com/Tartine_ta_Cult
Adresse du podcast : https://smartlink.ausha.co/tartine-ta-culture

Terrylaire

Twitter : @terrylaire https://twitter.com/terrylaire
Adresse du podcast : terrylaire.fr

Twitter : @Tartine_ta_Cult https://twitter.com/Zu_pods
Adresse du podcast : https://linktr.ee/Zu_pods

L'occasion de déguster des bières aléatoires et surtout de vous partager une petite cagnotte participative de soutien à Binouze, ouverte par les copains de l'Age de Bière que vous pourrez retrouver ici :

👉 https://www.gofundme.com/f/ida-vs-binouze-usa">https://www.gofundme.com/f/ida-vs-binouze-usa 👈

Si vous faites un petit geste ils apprécieront. Vous pouvez aussi leur envoyer des messages, sur les réseaux sociaux, ça leur remontera le moral ou plein d'étoiles et de commentaires dans vos applis de podcast préférées !

BINOUZE ASSEMBLE ! ✊

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SupportCast Ida Edition N°1

Tue, 14 Sep 2021 01:30:00 +0000

On te connait auditeurice, on sait que tu te languis des voix suaves de nos deux compères de la Nouvelle Orléans !

Malheureusement suite à un petit incident technique de type Ouragan Ida dans ta face, l'électricité est coupée par chez eux.

Nous avons donc décidé d'hijacker le flux pour te faire un épisode qu'ils ne feront jamais : que de la bière de Macro Brasserie (et un truc pétillant chelou, de l'eau je crois que ça s'appelle).

Qui ça "nous" ?

Et bien voilà la fine équipe réunie pour l'occasion, attention, ça va namedropper :

Kevin de l'Age de bière !

Twitter : @AgeBiere https://twitter.com/AgeBiere
Adresse du podcast : https://podcasts.apple.com/ca/podcast/l%C3%A2ge-de-bi%C3%A8re/id1454112103

Pomme, GrandPoil et Julien de chez Podcut (oui on résume, ils ont cité dans l'épisode à peu près la moitié des podcasts du label :smile: )

Leur twitter quand même :

@Pomme__ https://twitter.com/Pomme____
@JulienLoisy https://twitter.com/JulienLoisy
@grandpoil https://twitter.com/grandpoil

et pour finir Rone de chez VHS & Canapé du label Audioactif

Twitter : @RoneKenobi https://twitter.com/ronekenobi
Adresse du podcast : https://vhsetcanape.lepodcast.fr/rss

L'occasion de déguster des bières pas terrible et surtout de vous partager une petite cagnotte participative de soutien à Binouze, ouverte par les copains de l'Age de Bière que vous pourrez retrouver ici :

👉 https://www.gofundme.com/f/ida-vs-binouze-usa 👈

BINOUZE ASSEMBLE ! ✊

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Annonce - Binouze USA survivra à la catastrophe naturelle !

Wed, 08 Sep 2021 07:02:47 +0000

Ida a fortement touché la Nouvelle-Orleans, Patrice et Stephan vont bien, mais plus d'électricité et d'internet donc pas de nouvelles Binouze avant un petit moment.

Mais ils reviendront plus fort que jamais !

Une cagnotte de soutien pour faire face aux dégats matériels, ouverte par l'Age de Bière, est dispo ici 👉 https://www.gofundme.com/f/ida-vs-binouze-usa?utm_medium=social&utm_source=twitter&utm_campaign=p_lico+share-sheet+spider1v

Patrice met des nouvelles, lorsqu'il le peut, sur les réseaux sociaux de Binouze, alors n'hésitez pas à aller les suivre pour être tenu au courant.

🔸 Twitter https://twitter.com/Binouzeusa

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🔸 Instagram https://www.instagram.com/binouzeusa_podcast/

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Episode 168 Planet Juice normale et DDH

Tue, 31 Aug 2021 02:00:00 +0000

On compare les versions normales et DDH d'une hazy IPA louisianaise cette semaine.

Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 167 Veltins Grevensteiner lager non filtrée

Mon, 23 Aug 2021 22:15:20 +0000

Une lager allemande non filtrée cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Compilation des pubs vol4

Mon, 16 Aug 2021 22:12:16 +0000

Le quatrième volet de notre série de compilation de pubs cette semaine. On revient avec une nouvelle dégustation la semaine prochaine.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 166 Montana vol4

Mon, 09 Aug 2021 22:08:32 +0000

Le quatrième et dernier volet sur les bières du Montana. On déguste deux ales cette fois-ci. Plus nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 165 Dégustation à l'Aveugle

Mon, 02 Aug 2021 21:27:53 +0000

Patrice surprend Stéphan cette semaine. A découvrir tout de suite. Plus tutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Minisode IPAs du Montana vol2

Mon, 26 Jul 2021 22:15:07 +0000

On remet ça cette semaine avec trois autres IPAs du Montana. Seront-elles meilleures que les premières? La réponse dans ce minisode spécial.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 164 Bières Farces et Attrapes

Mon, 19 Jul 2021 19:09:45 +0000

Deux milkshake IPAs de la fameuse brasserie néo-orléanaise Urban South nous donnent l'opportunité d'aborder ce style pour la première fois dans l'émission cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 163 Jacquie et Michel à Saigon

Mon, 12 Jul 2021 21:34:13 +0000

Deux bières un peu atypiques aujourd'hui, la Jacquie et Michel et la Saigon. Plus nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 162 Faubourg Premium Lager

Mon, 05 Jul 2021 20:53:55 +0000

La brasserie néo-orléanaise Dixie a fait peau neuve en changeant de nom et de recette pour sa lager porte drapeau. On la déguste cette semaine et vous donne notre avis. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 161 Trappistes Rochefort Triple Extra

Mon, 28 Jun 2021 23:25:53 +0000

Patrice surprend Stéphan avec une bière qu'il veut goûter depuis longtemps, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 160 Brasserie Cévennstar

Tue, 22 Jun 2021 01:11:41 +0000

Une brasserie très proche du coeur de Stéphan cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 159 IPAs du Montana

Mon, 14 Jun 2021 22:54:04 +0000

Retour en présentiel cette semaine avec deux (ok, trois) IPAs que Patrice a ramené de son voyage au Montana cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 158 Straffe Hendrik

Mon, 07 Jun 2021 23:54:04 +0000

Une tripel belge magnifique et un épisode marathon cette semaine.

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Episode 157 Piggy Brewing Vol 2

Mon, 31 May 2021 22:14:36 +0000

Deuxième volet de nos épisodes sur la brasserie Piggy cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 156 Lindemans Framboise

Tue, 25 May 2021 00:00:00 +0000

Cette semaine on goûte un lambic belge, plus toutes nos rubriques habituelles.

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Minisode gadget Tap Pro (uncut)

Mon, 17 May 2021 22:24:42 +0000

On teste en direct cette semaine un gadget "vu à la télé" sensé transformer la bière en bouteille en bière pression. On compare deux Yeungling lagers du même pack. Est-ce que le Tap Pro tient ses promesses? La réponse dans cet épisode.

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Episode 155 Garage Beer Co Red Couch NEIPA

Tue, 11 May 2021 02:26:40 +0000

Une New Engand IPA barcelonaise cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 154 Sierra Nevada Torpedo

Mon, 03 May 2021 22:07:33 +0000

On revisite la fameuse IPA west coast de Sierra Nevada qu'on a pu caricaturer par le passé pour ne pas rester sur un malentendu, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 153 Piggy Brewing Vol1

Mon, 26 Apr 2021 22:24:38 +0000

Première bière de la fameuse brasserie française, plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 152 "La Vieille Poule Mouchetée"

Mon, 19 Apr 2021 22:31:56 +0000

Une bière anglaise traditionelle cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 151 stout néo zélandais (iStout de 8 Wired Brewing)

Mon, 12 Apr 2021 21:54:05 +0000

Première bière néo zélandaise de l'émission cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 150 Great Raft Reasonably Corrupt black lager

Mon, 05 Apr 2021 23:14:37 +0000

La première black lager de l'emission qui nous vient de Louisiane cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles...

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Popcorn PACA - Episode 150 Mandy's

Wed, 31 Mar 2021 22:02:04 +0000

On teste deux popcorns differents cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Minisode Sam Adams Just The Haze hazy IPA sans alcool

Mon, 29 Mar 2021 23:55:42 +0000

Un minisode dans lequel on goûte une hazy IPA sans alcool qui vient tout juste de sortir aux Etats Unis. Episode complet jeudi.

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Episode 149 Dogfish Head Hazy O!

Mon, 22 Mar 2021 22:38:22 +0000

Une hazy IPA à l'avoine qui nous vient du Delaware cette semaine plus toutes rubriques habituelles.

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Episode 148 3 Fonteinen Oude Geuze

Mon, 15 Mar 2021 22:04:41 +0000

Une geuze belge mythique cette semaine qui divise Patrice et Stéphan. Plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 147 Ritterguts Gose

Mon, 08 Mar 2021 22:52:54 +0000

Cela fait longtemps que certains d'entre vous nous l'avaient demandé, nous dégustons enfin une Gose. Nous sommes remonté à la source du style cette semaine. Plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 146 Samuel Smith Organic Lager

Mon, 01 Mar 2021 22:57:52 +0000

Une lager bio qui nous vient d'une grande brasserie anglaise cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 145 IPA Citra Galactique (Brasserie du Grand Paris)

Tue, 23 Feb 2021 01:54:12 +0000

Une IPA parisienne très connue cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 144 Around The Bend triple IPA (collaboration Urban South - Parleaux)

Mon, 15 Feb 2021 22:54:38 +0000

Une triple hazy IPA néo-orléanaise cette semaine issue de la collaboration entre Urban South et Parleaux, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 143 Flying Tiger JUCEE Louisiana IPA

Tue, 09 Feb 2021 00:16:22 +0000

Une Louisiana IPA cette semaine plus nos rubriques habituelles.

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Episode 142 SoPro Bro Flo IPA

Tue, 02 Feb 2021 00:47:17 +0000

Une NEIPA qui nous vient tout droit du Mississippi cette semaine plus nos rubriques habituelles.

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Episode 141 Weihenstephaner 1516 Kellerbier

Mon, 25 Jan 2021 22:50:55 +0000

Stéphan joue à domicile cette semaine avec une kellerbier traditionelle allemande. Il nous explique ce que veux dire ce terme et nous la dégustons en direct. Plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 140 Uncut Spencer Monks' IPA

Tue, 19 Jan 2021 00:19:21 +0000

Une IPA trappiste américaine cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 139 Holy Ghost: la Ghost ultime?

Mon, 11 Jan 2021 23:11:40 +0000

On a la chance de déguster la version spéciale de la Ghost in the Machine brassée par Parish Brewing pour leur 10ième anniversaire. Découvrez ce qu'on en pense. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 138 Brooklyn sans alcool et Bell's Juicy Gossip

Mon, 04 Jan 2021 23:50:34 +0000

La première bière sans alcool de l'émission plus une juicy pale ale de la fabuleuse brasserie Bell's plus le bêtisier 2020 et nos rubriques habituelles.

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Episode 137 Amundsen NEIPAs

Mon, 28 Dec 2020 23:28:03 +0000

Deux NEIPAs norvégiennes cette semaine plus nos séquences habituelles.

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Episode 136 Chouffe IPA

Tue, 22 Dec 2020 00:35:58 +0000

Une IPA belge d'une brasserie très populaire en Europe mais difficile à trouver par chez nous ainsi que l'annonce du nouveau concours qui risque de faire grand bruit.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 135 Trappistes Rochefort 8 avec Incredibilis

Mon, 14 Dec 2020 23:08:59 +0000

On a invité Thomas et Arthur du podcast Incredibilis pour déguster la fameuse Trappistes Rochefort 8. On espère que vous passerez un aussi bon moment que nous en leur compagnie.

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Episode 134 Corsendonk

Tue, 08 Dec 2020 01:22:22 +0000

Une bière belge cette semaine (ou plutôt deux) et toutes nos rubriques habituelles...

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Episode 131 Double IPA Suisse (L'Insolente de L'Apaisée)

Tue, 01 Dec 2020 01:42:05 +0000

Une double IPA suisse offerte par un auditeur cette semaine, plus nos chroniques habituelles.

Intro et outro; Big Patate de Ruff N Ready

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Episode 130 Yuengling Hershey's Chocolate Porter

Tue, 24 Nov 2020 13:11:01 +0000

Un épisode dans lequel on parle beaucoup de l'élection presidentielle américaine en buvant une porter de Pennsylvannie, un des états charnière de l'election.

Plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 129 Southern Prohibition Hex Clouds DDH IIPA

Mon, 16 Nov 2020 23:17:03 +0000

Une double IPA du Mississippi cette semaine plus nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode Uncut 2 Cigar City Jai Alai IPA

Mon, 09 Nov 2020 23:30:15 +0000

Le deuxième épisode du format "Uncut", on chronique la Jai Alai de la brasserie floridienne Cigar CIty.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 128 Pliny The Elder

Mon, 02 Nov 2020 23:21:29 +0000

Cette semaine on goûte une double IPA californienne mythique, considérée par beaucoup comme la meilleure IPA américaine. Qu'en pense-t-on? La réponse dans cet épisode.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 127 Baltika Russian Imperial Stout

Mon, 26 Oct 2020 22:59:33 +0000

La première bière russe de l'émission, plus nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate de Ruff N Ready

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Episode 126 "Un colis du Rhône"

Mon, 19 Oct 2020 22:09:34 +0000

Deux bières françaises offertes par un auditeur cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 125 Holy Roller DDH & We Can Handle This IIPA

Mon, 12 Oct 2020 23:24:03 +0000

Deux IPAs louisianaises de chez Urban South cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 124 Blue Moon

Mon, 05 Oct 2020 22:00:36 +0000

On donne une dernière chance à cette bière industrielle déguisée en bière craft.

Plus nos rubriques habituelles.

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Binouze Uncut 1

Tue, 29 Sep 2020 00:15:06 +0000

Un concept un peu different cette semaine, on ne coupe rien, on garde tout et Patrice surprend Stéphan avec un breuvage pas très catholique.

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Episode 123 Bass Pale Ale

Mon, 21 Sep 2020 21:46:33 +0000

On vous emmène faire un voyage dans le temps avec nous cette semaine en goûtant la première pale ale de l'histoire. Plus nos rubriques habituelles.

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Episode 122 Bohemia Pilsner

Tue, 15 Sep 2020 12:41:24 +0000

On fait un petit tour au Mexique cette semaine. Plus toutes rubriques habituelles.

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Episode 121 Une Saison Nommée Désir (Explicit)

Tue, 08 Sep 2020 00:40:46 +0000

Un épisode haut en couleur à l'image des oranges sanguines qui entrent dans la composition de la bière de la semaine.

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Episode 120 Boddingtons Pub Ale

Mon, 31 Aug 2020 23:18:19 +0000

Une bière anglaise traditionelle cette semaine plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 119 Cloudwater DDH Pale

Tue, 25 Aug 2020 03:35:47 +0000

Une bière anglaise cette semaine plus nos rubriques habituelles.

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Episode 118 Bières de Vancouver

Tue, 18 Aug 2020 02:58:04 +0000

On voyage en Colombie Britannique cette semaine grace à un auditeur. Plus toutes nos séquences habituelles.

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Compilation des Pubs vol 3

Mon, 10 Aug 2020 21:34:26 +0000

Troisième volet de nos compialtions de pubs pour notre label. Enjoy!

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Episode 117 Smithwick's Red Ale

Mon, 03 Aug 2020 23:30:39 +0000

On vous amène avec nous en Irlande cette semaine pour déguster une red ale, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 116 Miller Genuine Draft (MGD)

Mon, 27 Jul 2020 23:57:04 +0000

Une American adjunct lager célèbre mais rare cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles.

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Episode 115 Tin Roof Road House IPA

Tue, 21 Jul 2020 12:10:31 +0000

Une IPA locale qui sait rester cool jusqu'au moment où il ne faut plus l'être. Plus toutes nos séquences habituelles.

Intro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 114 Fuller's ESB

Tue, 14 Jul 2020 00:09:37 +0000

Un classique anglais cette semaine, plus nos séquences habituelles...

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 113 Peroni Nastro Azzurro

Tue, 07 Jul 2020 02:54:39 +0000

Cette semaine on vous emmène en voyage avec nous dans un coin peu connu et on déguste une lager européenne. Bon voyage!

Intro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 112 New Belgium Nitro Cold Brew Cream Ale

Tue, 30 Jun 2020 03:18:33 +0000

La première cream ale de l'émission, beaucoup d'histoires et le premier volet d'une nouvelle série de conseils de voyage.

Séquence musicale: Memphis Women & Chicken par T. Graham Brown

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Peter Sansloane - Besoin d'Amiens Envie de Blois

Fri, 26 Jun 2020 01:20:41 +0000

Le tube de l'été du San Pellegrino en exclusivité pour toi auditeur: Peter Sansloane chante Besoin d'Amiens Envie de Blois.

(Pochette par Monsieur Séries)

La tournée des plages du San Pellegrino de Peter Sansloane est sponsorisée par www.Podcut.studio et www.patreon.com/podcut

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Episode 111 Urban South In Spite of Ourselves American Pale Ale

Tue, 23 Jun 2020 03:27:50 +0000

Une pale ale néo-orléanaise pour honorer la mémoire d'un musicien légendaire avec une interview d'Alex,le maître brasseur d'Urban South.

Intro et outro: Big Patate de Ruff N Ready

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Episode 110 All Relation Job Money NEIPA

Mon, 15 Jun 2020 23:39:19 +0000

Cette semaine on déguste une New England IPA d'une nouvelle brasserie néo orléanaise, on vous parle aussi de musique, de cinéma et de beaucoup d'autres choses.

Intro et outro: Big Patate de Ruff N Ready

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Episode 109 McAuslan St Ambroise oatmeal stout

Mon, 08 Jun 2020 22:54:06 +0000

Un stout québécois cette semaine plus nos séquences habituelles.

Séquence musique: Carenco Girl de Jesse Dayton (extrait de l'album Gulf Coast Sessions)

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Episode 108 Urban South Shucks Y'all

Mon, 01 Jun 2020 23:10:02 +0000

Une bière locale pour une bonne cause cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.

Retrouvez l'organisation doont on parle cette semaine sur www.crcl.org

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 107 3 Men 4 Beers avec Rone (VHS & Canapé)

Mon, 25 May 2020 21:44:14 +0000

On reçoit Rone de l'équipe de VHS & Canapé pour déguster des bières et discuter de divers sujets. On a passé un très bon moment en sa compagnie et on espère que cet épisode vous plaira.

Intro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 106 Sierra Nevada 40th Anniversary Hoppy Ale

Mon, 18 May 2020 22:12:57 +0000

Une west coast IPA typique cette semaine et une nouvelle rubrique cette semaine.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 105 Port Orleans Gleason IPA

Tue, 12 May 2020 02:40:17 +0000

Une IPA lousianaise cette semaine (et un Patrice en petite forme). On vous raconte l'histoire de Steve Gleason, un ancien joueur de football américain imortalisé par une statue à la Nouvelle Orléans. Puis nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 104 5 à 7 avec Julien Loisy

Mon, 04 May 2020 21:52:29 +0000

Un invité spécial cette semaine, Julien Loisy (Le Roi Stephen, Sky Is the Limit, EdFAQ, etc.) et un concept plus informel que d'habitude. Beaucoup de sujets sont abordés.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 103 Orval

Mon, 27 Apr 2020 20:48:57 +0000

Un grand classique belge cette semaine et toutes nos rubriques habituelles.

Intro et Outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 102 Bell's Light Hearted Ale

Mon, 20 Apr 2020 23:10:04 +0000

Premier épisode à distance pour nous. On déguste une IPA light (une nouvelle tendance à la mode ici aux Etats Unis), plus toutes nos rubriques habituelles.

Séquence musique: l'album "Cheap Silver and Solid Country Gold" de Mike and the Moonpies

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Country Music USA John Prine

Sat, 18 Apr 2020 16:08:27 +0000

Un épisode spécial pour saluer la mémoire du grand John Prine qui vient de nous quitter.

Morceaux, dans l'ordre:

Knockin' On Your Screendoor, Lake Marie, Please Don't Burry Me, Sweet Revenge, Crazy As a Loon, Same Thing Happened To Me, Crazy Bone, In Spite Of Ourselves, She Is My Everything, The Glory of True Love, Other Side of Town, Ain't Hurtin' Nobody, Angel From Montgomery, Middleman, Mexican Home, Illegal Smile, Taking A Walk, When I Get to Heaven.

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Intro: Ooh Las Vegas par Gram Parsons

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Episode 101 Live à Paris

Tue, 14 Apr 2020 01:33:54 +0000

Episode enregistré en public au bar le Charie à Paris le 14 mars 2020. Nous étions évidement presents via vidéo chat. Dégustation de deux bières, la Licorne Black et la Ninkasi French IPA. Plus un quiz avec des prix à gagner ainsi que d'autres segments.

Intro: Big Patate par Ruff N Ready

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Country Music USA Mixtape Outlaw Country

Sat, 11 Apr 2020 16:25:30 +0000

La station de radio satellite américaine Outlaw Country comme si vous y etiez!

Voici le programme d'aujourd'hui:

Robert Earl Keen: Amarillo Highway

Chris Stapleton: Broken Halos

Shane Nicholson: Easy Now

Mike and the Moonpies: Smoke 'Em If You Got 'Em

Dan Auerbach: Waiting On A Song

Billy Bragg and Wilco: California Stars

Elizabeth Cook: El Camino

Larry Jon Wilson: Ohoopee River Bottomland

Jerry Jeff Walker: Roll On Down the Road

John Doe: Golden State

Justin Townes Earle: 15-25

Paul Thorn: I'm Still Here

Derek Hoke: Still Got Time

Ryan Bingham: Adventures of You and Me

Blackberry Smoke: Best Seat In the House

John Hiatt: Over The Hill

The SteelDrivers: Wearing a Hole

Dorie Freeman: I Want to See The Bright Lights Tonight

NRBQ: I Want You Bad

Leroy Powell: Out On A Mission

Robbie Fulks: She Took A Lot Of Pills and Died

Corb Lund: The Only Long Rider I Know

Lylle Lovett: San Antonio Girl

Marcus King: Too Much Whiskey

Dave Alvin: Wanda and Duane

Band of Heathens: L.A County Blues

Cody Canada and the Departed: Skyline Radio

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Intro: Ooh Las Vegas par Gram Parsons

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Episode 100 "Binouze USA, la Comédie Musicale"

Tue, 07 Apr 2020 01:50:00 +0000

100 épisodes, ça se fête!

Un épisode spécial cette semaine avec des invités: Kevin du podcast l'Âge de Bière, Fanny Cohen Moreau (Passion Médiévistes, Multimorphoses, etc. ), Pomme et Grand Poil (Le Roi Stephen, Doctor What, Schlouss). Chacun boit la bière de son choix et partage des histoires personnelles ayant rapport au monde brassicole.

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Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Country Music USA Delbert McClinton

Fri, 03 Apr 2020 19:57:53 +0000

Focus sur un artiste qui me tient beacoup à coeur aujourd'hui: Delbert McClinton. Une playlist qui j'espère vous plaira.

Morceaux inclus:

Why Me, Livin' It Down, Solid Gold Plated Fool, Willie, One of the Fortunate Few, Monkey Around, Lone Star Blues, When Rita Leaves, Same Kind of Crazy, If I Hock My Guitar, Birmingham Tonight, All Night Long, Lie No Better, Going Back to Louisiana, Honky Tonkin' (I Guess I Done Me Some), Everytime I Roll The Dice, Old Weakness Comin' On Strong, I Had a Real Good Time.

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Binouze USA 99.5 La Chimay Bleue

Wed, 01 Apr 2020 00:16:53 +0000

Un classique trappiste belge cette semaine. Plus toutes nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready (featuring Waylon Thibodeaux)

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Country Music USA minisode 1 Trois Artistes Essentiels

Sun, 29 Mar 2020 00:35:59 +0000

Minisode hors série sur trois artistes essentiels de la Country Music: Gram Parsons, Jerry Reed et George Jones

Intro: Ooh Las Vegas par Gram Parsons

Morceaux:

One Hundred Years From Now et Hickory Wind par les Byrds

Return of the Grievous Angel et A Song for You par Gram Parsons

Alabama Wild Man, She Got the Goldmine, Amos Moses, Eastbound and Down, Guitar Man et The Claw par Jerry Reed

She Thinks I Still Care, Bartender's Blues, The King Is Gone (And So Are You) et He Stopped Loving Her Today par George Jones

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Episode 98 Brasserie du Vallon

Tue, 24 Mar 2020 02:04:58 +0000

On déguste deux créations de la brasserie du Vallon cette semaine: un hydromel et un stout. Plus nos séquences habituelles.

Intro et outro: Big Patate de Ruff N Ready

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Episode 97 Parish Braincake double IPA

Mon, 16 Mar 2020 22:07:47 +0000

On revient en Louisiane cette semaine avec une nouvelle double IPA de chez Parish Brewing. Plus nos séquences habituelles.

Intro et outro: Big Patate de Ruff N Ready

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Episode 96 La Moralité IPA de la Brasserie Dieu du Ciel

Tue, 10 Mar 2020 02:35:23 +0000

Une IPA de type Amerian West Coast IPA qui nous vient du Québec cette semaine, plus toutes nos sequeces habituelles.

Intro et outro: Big Patate de Ruff N Ready

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Episode 95 Bières Belges vol3

Mon, 02 Mar 2020 22:53:53 +0000

Deux IPAs belges cette semaine plus nos séquences habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 94 3 Bières Allemandes (avec Knack en Vrac)

Tue, 25 Feb 2020 01:10:40 +0000

Un nouvel épisode placé sous le signe de l'Alsace Connection avec une sélection de Knack en Vrac. Trois bières allemandes cette semaine. Un épisode fleuve dans lequel Stéphan écrase une petite larme d'émotion.

Intro et outro: Big Patate de Ruff N Ready

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Episode 93 IPAs Parisiennes

Mon, 17 Feb 2020 13:51:02 +0000

2 IPAs parisiennes cette semaine, plus nos rubriues habituelles

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Compilation des Pubs Vol2

Mon, 10 Feb 2020 22:57:46 +0000

Vous l'avez demandé, elle est là, la compil des pubs volume deux!

On se retrouve la semaine prochaine pour déguster une nouvelle bière...

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 92 L'IPA Du Nord Est de Boréale avec L'Âge de Bière

Mon, 03 Feb 2020 21:40:18 +0000

Dans le deuxiène volet de notre collaboration avec nos amis québécois de l'Âge de Bière nous dégustons une New England IPA très célèbre dans son pays d'origine. La discussion part sur tout un tas de sujets brassicoles dans la bonne humeur. Bonne écoute!

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Enregistrement Live à Paris!!!

Wed, 29 Jan 2020 23:07:49 +0000

Une courte annonce pour vous inviter à notre enregistrement live à Paris du 14 mars à l'ocasion de Podcut Part en Live #2... Bonne humeur et informations inside.

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Episode 91 La Fin du Monde d'Unibroue avec l'Âge de Bière

Mon, 27 Jan 2020 23:20:00 +0000

On accueille les hommes des tavernes de l'Âge de Bière dans l' émission cette semaine pour déguster un classique québecois. Si vous connaissez les boys vous savez que ça va être très décontracté et savoureux. Attachez vos ceintures, on vous emmène dans le Grand Nord...

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 90 La Petite Bière Dans La Prairie

Mon, 20 Jan 2020 21:29:18 +0000

Il y a un an Kevin de l'Age de Bière nous a lancé un défi: trouver une bière "Brett". Un an plus tard, le défi est finalement relevé. On vous explique le genre dans ses grandes lignes en dégustant une ale "Brett" brassée dans l'Oklaoma. Plus nos segments habituels.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 89 Brewdog Hazy Jane NEIPA

Mon, 13 Jan 2020 22:59:56 +0000

Tous nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année!!! Pour comencer cette nouvelle décennie nous nous attaquons à une brasserie européene très connue. Que pense-t-on de cette NEIPA calquée sur le modèle américain? La réponse dans cet épisode. Plus nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Classic Binouze: "Episode 22 Ghost in the Machine" remastered

Mon, 23 Dec 2019 20:56:08 +0000

Pour patienter jusqu'au 14 janvier on vous propose de revisiter un épisode classique de Binouze USA, celui dans lequel on goute la fameuse Ghost in the Machine. Stéphan la découvre en direct. Initialement sortis en août 2018.

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 88 La Bière La Plus Forte de l'Emission

Tue, 17 Dec 2019 00:00:11 +0000

Episode de fin d'année cette semaine: des surprises, du degré d'alcool, le bêtisier 2019, et bien d'autres choses. On vous conseille de rester jusqu'au générique de fin...

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 87 Parish Attacus Atlas triple IPA

Mon, 09 Dec 2019 23:36:47 +0000

Une triple IPA louisianaise, du piano made in New Orleans, des chaines YouTube, des chanteuses country, et bien plus cette semaine...

Conseil de voyage:

Professor Longhair: "Tipitina" et "Hey Little Girl"

Huey "Piano" Smith: "Rockin' Pneumonia & th Boogie Woogie Flu Part1"

James Booker: "Junco Partner"

Harry Connick Jr: "Come By Me"

Dr John: "Iko Iko" et "Blow Wind Blow"

Mike Hood: "Junco Partner"

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Minisode "Binouze Sans Frontières" vol1: Grand Poil chez la Hulotte et Aerofab

Fri, 06 Dec 2019 23:30:09 +0000

Dans ce minisode nous démarrons un nouveau concept: un podcasteur, carte de presse "Binouze" en poche, part interviewer un ou plusieurs brasseurs dans leurs locaux. C'est Grand Poil (Le Roi Stephen, Doctor What) qui essuye les plâtres de très belle manière cette fois-ci. Ils nous écoutent dans la brasserie, maintenant à nous de les écouter. Bon minisode!

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Intro: "Big Patate" par Ruff N Ready et "Mini, Mini, Mini" par Jacques Dutronc

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Episode 86 "Encore une Budweiser?"

Tue, 03 Dec 2019 00:34:10 +0000

Une Budweiser dark ale vieillie en futs de Jim Beam, qu'est-ce que ça vaut? Plus de la musique louisianaise, du football américain universitaire et beaucoup d'autres choses...

Séquence musique de Louisiane:

Fats Domino: "Blueberry Hill"

Cookie and the Cupcakes: "Matilda"

Warren Storm: "What Am I Living For?" et "7 Letters" (avec Lil' Band O' Gold)

Johnnie Allan: "Your Picture" et "Promised Land"

Tommy McLAin: "Before I Grow Too Old"

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Episode 85 Bières de Thanksgiving

Mon, 25 Nov 2019 22:31:47 +0000

Un épisode plein de malts rotis, de musique louisianaise, de bonne humeur et de pleins d'autres choses cette semaine.

Nouvelle série de conseils de voyage sur les différents styles de musique louisianaise:

Clifton Chenier: "Les Haricots Sont Pas Salés" et "Aye Tete Fee"

Wayne Toups: "Johnny Can't Dance" et "La Porte D'en Arrière"

Steve Riley and the Mamou Playboys: "Allons Danser"

Jamie Bergeron &the Kickin' Cajuns: "10 to a 2"

Leroy Thomas: "I Think I Need a Boosta"

Geno Delafose: "Everybody's Havin' Fun" et "Chickens On the Run"

Waylon Thibodeaux: "Cher Bébé"

Coup de coeur de la semaine: le podcast Popcorn Impact

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Minisode "Ils Le Vendent Ça?!?!"

Fri, 22 Nov 2019 23:38:41 +0000

Patrice surprend Stéphan avec la Old English 800, un truc bizarre qui ne se trouve presque qu'en station service.

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Episode 84 "Combien de wawarons pour la Wawarone?"

Tue, 19 Nov 2019 01:12:12 +0000

Une bière très anticipée dans l'èmission cette semaine. La brasserie des Trois Clochers est à l'honneur. De la musique du Golfe du Mexique en pagaille, plus toutes nos chroniques habituelles...

Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

Séquence musique: Rod Melancon avec "Mad Talkin' Man"

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Episode 83 Bayou Teche Waking Dead

Tue, 12 Nov 2019 00:00:27 +0000

Cette semaine on vous emmène sur les routes de la Louisiane, au bord du Bayou Teche pour découvrir la magnifique Waking Dead (sic). Plus une nouvelle fracassante en guise de coup de coeur musical et toutes nos séquences habituelles.

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Episode 82 Bières parisiennes Vol3

Mon, 04 Nov 2019 23:56:45 +0000

Le troisième volet de nos explorations brassicoles parisiennes. Plus du retrofit, des recos de podcast et le reste de nos rubriques habituelles.

Intro: Big Patate de Ruff N Ready

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Episode 81 Bières d'Halloween

Mon, 28 Oct 2019 22:58:19 +0000

Les bières à la citrouille, qu'est-ce que ça donne? Venez danser le Monster Mash avec nous pour le savoir et préparer votre soirée d'Halloween. Plus nos rubriques habituelles.

Intro et outro: Big Patate de Ruff N Ready

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Episode 80 Abita Hop 99

Mon, 21 Oct 2019 20:57:08 +0000

Une IPA à 99 calories cette semaine. Est-ce que c'est buvable? La réponse dans cet épisode. Plus nos séquences habituelles.

Intro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 79 Pilsner Urquell

Tue, 15 Oct 2019 01:50:19 +0000

Un classique absolu rappelle à Stéphan des souvenirs de jeunesse, un restaurant louisianais célèbre, l'Elvis Presley Tchèque et bien plus cette semaine.

Séquence musique: Houston Marchman

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Générique: Big Patate par Ruf N Ready

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Episode 78 Bières belges vol2

Mon, 07 Oct 2019 22:10:45 +0000

Un épisode fleuve cette semaine. Pas une, pas deux mais trois bières belges! Une visite de brasserie de la Nouvelle Orléans, un coup de projecteur sur un musicien culte mais plutôt obscur, et bien plus...

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Episode 77 Urban South Who Dat Golden Ale

Mon, 30 Sep 2019 21:45:46 +0000

Un épisode spécial Lousiane et New Orleans Saints cette semaine, avec une interview en direct de la Nouvelle Orléans, deux coups de coeur louisianais, etc. Un épisode qui vous fera crier "Ayeeeee!"

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Episode 76 Oktoberfest 2019

Mon, 23 Sep 2019 22:15:55 +0000

Wilkommen dans l'épisode Oktoberfest 2019! Une bière allemande, un conseil de voyage spécial Bourbon street, un coup de coeur musical de Stéphan, et beaucoup plus cette semaine...

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Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready

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Episode 75 Tokyo Black Porter

Tue, 17 Sep 2019 02:20:01 +0000

Un épisode spécial Japon cette semaine, plus un conseil de voyage spécial Bourbon street, Stéphan recommande un podcast (si!), et bien plus...

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Episode 74 Lord Hobo Brewing

Mon, 09 Sep 2019 23:00:18 +0000

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Episode 73 Sélections de Pierre

Tue, 03 Sep 2019 02:48:03 +0000

Une bière barcelonaise et une bière montpelliéraine cette semaine, plus un nouveau concept de bar a bière made in USA, une chaine Youtube etonnante, et bien plus...

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Episode 72 Bell's Oberon

Mon, 26 Aug 2019 23:52:13 +0000

Une magnifique Wheat Ale faite dans le Michigan, une balade dans la Nouvelle Orléans, un ambassadeur, et bien plus cette semaine...

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Episode 71 Bières Parisiennes Vol2

Tue, 20 Aug 2019 02:24:18 +0000

Deux bières choisies par Alex du blog Sirotons Le Houblon: la Brut de la brasserie Outland et la Triplex Coffea Dementia de la brasserie de l'Être. Plus toutes nos chroniques habituelles.

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Episode 70 St Bernardus Abt 12 avec Tom (Top Moumoute)

Tue, 13 Aug 2019 01:02:20 +0000

Un grand classique belge cette semaine en compagnie de Tom de l'equipe de Top Moumoute. Plus des bons plans brassicoles si vous habitez le nord de la France ou la Belgique et bien plus..

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Episode 69 Cap d'Ona Blonde avec Pomme et Grand Poil (Le Roi Stephen et Doctor What)

Tue, 06 Aug 2019 01:00:56 +0000

Les nouvelles aventures de Pomme et Poil cette semaine! Ils vont nous aider à répondre à la question suivante: la Cap D'ona Blonde est-elle véritalement la meilleure bière du monde?

Plus des coups de coeurs brassicoles, de la sardane et des cousteillous... Un épisode sous le signe de la catalogne française.

Coup de coeur musical de Grand Poil: Jinjer

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Episode 68 Créations de Fred de La Déjantée: Blue Forest et Ginger Bite

Tue, 30 Jul 2019 02:16:28 +0000

Deux créations de homebrewing semi-professionel cette semaine, de l'air froid, une reco de podcast, et bien plus...

Séquence musique: Parker Milsap

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Episode 67 Stallion stout

Tue, 23 Jul 2019 02:54:45 +0000

Une bière caribéenne rare, des ragondins, une star hollywoodiene en excès de vitesse, une nouvelle séquence, et bien plus cette semaine...

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Capsule 2 : Tirage au sort du concours

Fri, 19 Jul 2019 15:24:08 +0000

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Episode 66 Dixie Blackened Voodoo

Tue, 16 Jul 2019 05:22:14 +0000

Une Dunkel louisianaise cette semaine plus toutes nos séquences habituelles...

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Compilation des Pubs Vol1

Tue, 09 Jul 2019 04:18:09 +0000

Vous nous l'avez réclamé, on l'a fait! Voici la première compilation de nos pubs de fin d'épisode.

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Episode 65 Oskar Blues Guns n' Rosé

Tue, 02 Jul 2019 03:04:51 +0000

Cette semaine on goûte une bière qui est au coeur d'une bataille juridique, Patrice nous fait un debriefing de son voyage en France, Stéphan partage avec vous un coup de coeur musical, on parle des origines des cajuns, et de bien d'autres choses...

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Episode 64 Parish Envie DDH

Tue, 25 Jun 2019 03:03:00 +0000

Deux versions différentes d'une Pale Ale locale, Stéphan qui fait son Van Damme, de la culture physique, des bébés ragondins, des verres moutarde et beaucoup plus cette semaine...

Séquence musique: Tommy Emmanuel (feat. Rodney Crowell)

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Episode 63 Bières Parisiennes Vol1

Mon, 17 Jun 2019 03:00:00 +0000

Deux bières brassées dans la capitale française cette semaine, un honky tonk texan, des bières résucitées, une interview louisianaise, et bien plus cette semaine...

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Episode 62 Newcastle Brown Ale (ancienne formule vs. nouvelle formule)

Tue, 11 Jun 2019 03:10:00 +0000

Lagunitas reprend en charge la Brown Ale anglaise mythique et on fait un comparatif pour vous en live dans les studios. Plus un conseil de voyage spécial San Pellegrino, du Rock n' Roll louisianais, une interview exotique, et bien plus cette semaine...

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Episode 61 Urban South Holy Roller

Tue, 04 Jun 2019 03:10:00 +0000

Une Hazy IPA locale, une reco de podcast, le dernier single de Jesse Dayton, une interview louisianaise et plus cette semaine...

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Country Music USA Volume 1

Wed, 29 May 2019 18:13:49 +0000

Bienvenue dans le premier hors série musical de Binouze USA!

On vous parle de quelques artistes marquants du style des premiers balbutimenents aux annés 70.

Voici les artistes abordés dans l'emission dans l'ordre d'apparition:

Jimmie Rodgers

Ernest Tubb

Hank Williams Sr

Ray Price

Jerry Lee Lewis

Patsy Cline

Johnny Horton

Jim Reeves

Buck Owens

Merle Haggard

Dave Dudley

Red Simpson

Del Reeves

Roger Miller

Willie Nelson

Waylon Jennings

Intro/Outro "Ooh Las Vegas" de Gram Parsons

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Episode 60 Bières Belges Vol1

Tue, 28 May 2019 02:35:22 +0000

Du pastalaya, des news people, des chats sauvages, des plages privées et bien d'autres choses cette semaine...

Séquence musique: Son Volt

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Episode 59 Caporal Blonde de Soif

Tue, 21 May 2019 01:30:02 +0000

Une bière bleu blanc rouge, un pirate français, des alligators, un gallois peu farouche et bien plus cette semaine...

Séquence musique: Tedeschi Trucks Band

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Episode 58 Duvel Tripel Hop Citra

Mon, 13 May 2019 22:32:46 +0000

Un classique belge modernisé, un voyage au Texas, une Renault 5, une reco de podcast, et bien plus cette semaine...

Sequence musique: Simple Case of the Blues de Rosie Flores

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Episode 57 Founders KBS

Mon, 06 May 2019 21:49:38 +0000

Un autre stout vieilli en fût de bourbon cette semaine, plus une gose au sel de mer, une taqueria caribéene, un politicien américain atypique et bien plus cette semaine...

Séquence musique: Dee White

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Episode 56 Bières Alsaciennes Vol3

Mon, 29 Apr 2019 18:57:21 +0000

Le troisième volet sur les bières alsaciennes cette semaine avec deux sélections strasbourgeoises de la brasserie les 3 Mâts. Plus un conseil de voyage gastronomique, des coups de coeur culturels et bien plus...

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Episode 55 New Holland Dragon's Milk

Tue, 23 Apr 2019 01:08:11 +0000

Une bière digne de Game Of Thrones, des crabes atypiques et délicieux, des interviews épicés, une séquence musicale qui s'est faite désirer, et bien plus cette semaine...

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Episode 54 Bell's Two Hearted Ale

Mon, 15 Apr 2019 21:26:35 +0000

Une IPA traditionelle extrèmement bien cotée aux Etats Unis, une visite de brasserie à la Nouvelle Orléans, une reco Youtube, la Rautalanka, et bien plus cette semaine...

Binouze USA est un podcast du label Podcut.

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Episode 53 la Hamm's

Tue, 09 Apr 2019 01:47:19 +0000

Qu'est-ce que la Hamm's? Est-ce que c'est bon? Plus un plat créole typique du delta du Mississippi, un groupe vocal anglais, une recommandation de documentaire, un coup de coeur musical, et plus cette semaine...

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Episode 52 Anniversaire avec Le Roi Stephen

Mon, 01 Apr 2019 23:29:04 +0000

Un épisode spécial cette semaine pour célébrer le premier anniversaire du podcast! Deux invités: Pomme et Grand Poil du podcast Le Roi Stephen pour une dégustation dans la franche bonne humeur. Et en deuxième partie d'émission des messages d'auditeurs pour nous aider à célébrer cette occasion. Ainsi que nos souvenirs marquants de ces 52 épisodes.

Retrouvez-nous tous les quatre sur notre label Podcut sur podcut.studio.

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Episode 51 Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA

Tue, 26 Mar 2019 02:00:28 +0000

Une IPA sans filtre très bien cotée, des crab cakes, du Jump Blues made in France, une chanson engagée, et bien plus cette semaine...

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Episode 50 Bayou Teche Acadie

Tue, 19 Mar 2019 01:03:03 +0000

Une bière louisianaise francophone et francophile, un ingrédient spécifique de la cuisine créole et cajun, un coup de coeur foutraque, et plus cette semaine...

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Minisode St Patrick 2019

Sat, 16 Mar 2019 18:55:14 +0000

On habille le podcast en vert aujourd'hui et on fête la Saint Patrick. On boit une bière américano-irlandaise, parle des célèbrations par chez nous, on introduit un nouveau personnage dan l'émission, et plus...

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Episode 49 Bières Alsaciennes Vol2

Tue, 12 Mar 2019 01:34:43 +0000

Deux belles bières qui nous viennent d'Alsace, un festival musical carastrophique, un singer songwriter texan légendaire, et beaucoup plus cette semaine...

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Episode 48 Abita Wrought Iron IPA

Tue, 05 Mar 2019 02:30:22 +0000

Une IPA locale, un dessert local, un souvenir routier sous la neige de Stephan, et beaucoup plus cette semaine.

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Minisode 7 Mardi Gras 2019

Fri, 01 Mar 2019 00:17:14 +0000

Un minisode haut en couleurs dans lequel on vous raconte le quotidien des célébrations de Mardi Gras dans notre coin de Louisiane autour d'une bière locale de circonstance...

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Episode 47 Gnarly Barley Korova Milk Porter

Tue, 26 Feb 2019 02:51:44 +0000

Une très belle bière locale et plusieurs surprises cette semaine. On n'en dit pas plus...

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Minisode 6 Sierra Nevada Brut IPA

Fri, 22 Feb 2019 00:26:41 +0000

On goûte une nouvelle bière à la mode, vous parle d'un épisode de podcast qui nous a beaucoup plu, d'un auditeur qui chronique un bar parisien pour vous et deux morceaux de Jesse Dayton live à Nashville...

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Episode 46 Uinta Dubhe Imperial Black IPA

Tue, 19 Feb 2019 03:03:18 +0000

Une bière tendance Bruce Lee, des gratons, de l'art contemporain, une nouvelle séquence inédite, et beaucoup plus cette semaine...

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Episode 45 Lucky Town Ballistic Blonde

Mon, 11 Feb 2019 23:12:32 +0000

Une bière étonnante qui vient d’un endroit incongru, le résumé des bienfaits de la bière, pourquoi Stéphan était tendu pendant les vacances de Noël, qu’est-ce que les IBUs, pas un mais deux singles de Rod Melancon, et beaucoup plus cette semaine...

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Episode 44 Resilience IPA

Tue, 05 Feb 2019 02:55:12 +0000

Ça fait longtemps qu'on vous en parle: cette semaine on la goûte pour vous. On vous raconte aussi notre journée à NOLA, visites de brasseries, etc. Plus nos séquences habituelles.

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Episode 43 New Belgium Brut IPA

Wed, 30 Jan 2019 01:39:33 +0000

Binouze au top de la branchitude, au sommet de la hype : un style de bière créé en... 2018 ! Plus un nouveau fil rouge dans l'émission, des coups de coeur à gogo... et bien plus. Un épisode "pétillant"!

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Episode 42 Bières Québécoises Vol2 Part2

Tue, 22 Jan 2019 03:00:00 +0000

Deuxième partie du deuxième volume sur les bières québécoises en compagnie de Kevin Plante-Germain. Un voyage virtuel dans son pays sans bouger de votre fauteuil. Et en prime une notte inédite dans l'émission...

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Episode 41 Bières Québécoises Vol2 Part1

Wed, 16 Jan 2019 11:00:00 +0000

Un nouvel épisode passerelle cette semaine avec un invité spécial qui nous vient du grand Nord. Kevin Plante-Germain nous avait envoyé une sélection de quatre bières du Québec il y a quelques mois. Nous en avions gouté deux dans le Volume 1 sur les bières québécoises, nous goutons les deux autres en sa compagnie aujourd'hui. On a tellement "jasé" avec lui qu'on a dû couper l'èpisode en deux. La deuxième partie sortira la semaine prochaine...

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La Capsule 1

Fri, 11 Jan 2019 01:01:15 +0000

Si vous lisez ceci, vous faites partie du nouveau flux Ausha, vous êtes parés, ne changez rien!

Une petite capsule pour coller à l'actualité: on vous parle de Podcut et de gâteaux des rois insolites.

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FAQ

Wed, 09 Jan 2019 22:52:06 +0000

Vous nous avez envoyé vos questions et on y répond dans cet épisode.

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Episode 40 Rêve vs. Cà Phê

Wed, 02 Jan 2019 15:13:53 +0000

Un épisode fort de café cette semaine: deux coffee stouts louisianais, le nouveau groupe préféré de Patrice, une revue de presse et beaucoup plus...

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Episode 39 Spencer Trappist Ale

Wed, 19 Dec 2018 23:00:43 +0000

Une bière monastique qui nous vient du Massachussetts, le morceau préféré de Patrice cette année, le bêtisier 2018, plus deux autres surprises à ne pas manquer. Ainsi que nos rubriques habituelles.

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Episode 38 Bières Alsaciennes Vol1

Wed, 19 Dec 2018 05:00:00 +0000

Un épisode chargé cette semaine: des appels d'auditeurs, une interview, deux bières alsaciennes sélectionnées par Yann du blog le Sous-Bock, deux chansons, et bien plus...

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Episode 37 Founders Breakfast Stout (avec Monsieur Séries)

Wed, 12 Dec 2018 05:00:00 +0000

Monsieur Séries se joint a nous de la Belgique pour goûter la bière de la semaine, partager ses coups de coeurs, conseils de voyage et beaucoup plus...

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Episode 36 Dogfish Head 90 Minute Imperial IPA

Wed, 05 Dec 2018 05:00:00 +0000

Une bière impériale, une tradition louisianaise conviviale, du Bluegrass du 21eme sciècle, une jolie expression qui cache une réalité qui l'est moins et plus cette semaine...

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Episode 35 Gnarly Barley Jucifer

Wed, 28 Nov 2018 05:00:00 +0000

Un belle New England IPA locale, du boudin cajun, des vieux de la vieille de la Country alternative, des bouteilles de bière dangereuses, et plus cette semaine...

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Episode 34 Visite de Parish Brewing

Wed, 21 Nov 2018 17:00:00 +0000

Nous vous emmenons en voyage avec nous cette semaine. Nous allons visiter la brasserie Parish (Ghost in the Machine, Rêve, South Coast, Canebrake...) à Broussard en Louisiane, à côté de Lafayette. Un de leurs brasseurs, Jack, est francophone et s'assoit avec nous pour une entrevue. On espère que vous allez "enjoyer" cet épisode.

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Episode 33 Velvet Thirst (brasserie Orléanaise)

Wed, 14 Nov 2018 17:00:00 +0000

Les premières bières artisanales françaises du podcast à l'occasion du jumelage Orléans/Nouvelle Orléans, une interview, une nouvelle rubrique, un morceau musical surprise, et plus cette semaine...

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Episode 32 Oskar Blues Dale's Pale Ale

Wed, 07 Nov 2018 17:00:00 +0000

Une cannette moche peut-elle renfermer de la bonne bière? La réponse cette semaine. Plus du Rock des antipodes, de la cuisine louisianaise, une reco de podcasts...

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Minisode 4 Parish Brewing South Coast

Sun, 04 Nov 2018 07:00:00 +0000

Découvrez la bière officielle de l'automne 2018 de Binouze USA en même temps que Patrice. On fait aussi un appel du pied à une bière provençale, parle de bière anglaise, etc.

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Episode 31 Saison Dupont

Wed, 31 Oct 2018 16:00:00 +0000

Un classique belge souvent copié, un sandwich néo-orléanais, les exploits des Saints, un fils qui reprend le flambeau, et plus cette semaine...

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Minisode 4 Chelada

Sun, 28 Oct 2018 14:00:00 +0000

Qu'est-ce que la Chelada? La réponse dans ce minisode. Plus une revue de presse version binouze...

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Episode 30 Tin Roof Voodoo

Wed, 24 Oct 2018 16:00:00 +0000

Une bière occulte et fruitée qui arrive à point pour Halloween, un conseil de voyage gastronomique, un star nouvellement engagée, un charpentier qui écrit des chansons, et plus cette semaine...

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Episode 29 Budweiser & 1664

Wed, 17 Oct 2018 16:00:00 +0000

Des retrouvailles après plus de 25 ans. Qui a le mieux vielli? Plus de la colle de poisson dans la bière, Patrice qui chasse l'alligator, des recos de podcasts et plus cette semaine...

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Episode 28 Oktoberfest 2018

Wed, 10 Oct 2018 16:00:00 +0000

L'équipe de Binouze célèbre Oktoberfest avec une belle collaboration transatlantique, des coups de coeur musique et podcast, une revue de presse, et plus cette semaine...

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Episode 27 Yuengling Golden Pilsner

Wed, 03 Oct 2018 16:00:00 +0000

Deux podcasteurs en petite forme, une brasserie traditionnelle et controversée, Stephan "sur la route de Memphis", une reco de podcast, le nouveau single de Rod Melancon, et plus cette semaine...

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Episode 26 Sierra Nevada Sidecar

Wed, 26 Sep 2018 16:00:00 +0000

Une IPA californienne atypique et attachante, une chanteuse qui ne mâche pas ses paroles, du papier indestructible, des anecdotes en tous genres et plus cette semaine...

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Minisode 3 New England IPA

Sun, 23 Sep 2018 22:09:08 +0000

Stephan nous explique quand et comment est né ce style de bière et vous dit où en trouver près de chez vous...

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Episode 25 AC/DC vs. Iron Maiden

Wed, 19 Sep 2018 16:00:00 +0000

Le choc des titans du Hard Rock! Un match à la mort... Un conseil cartographique, un film de chemin, un singer-songwriter au pédigré impécable, et plus cette semaine...

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Episode 24 Bières Québécoises Vol1

Wed, 12 Sep 2018 16:00:00 +0000

Un épisode chargé cette semaine: deux bières du grand nord, le passé politique de Stephan, son projet pour l'avenir de l'humanité, un conseil nocturne, la première chanteuse de l'émission et beaucoup plus...

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Episode 23 Negra Modelo

Wed, 05 Sep 2018 16:00:00 +0000

Un voleur de levure, un mariachi, une reco de podcast, un feu rouge, Marcel Amont, et plus cette semaine...

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Episode 22 Parish Ghost in the Machine

Wed, 29 Aug 2018 16:00:00 +0000

Une bombe fruitée nous explose à la figure, Stephan nous parle de son man crush quatre (4!) fois, un conseil pour faire des économies, des picottements cutanés et multilingues, une histoire vraie incroyable, et plus cette semaine.

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Episode 21 Brooklyn Lager

Wed, 22 Aug 2018 16:00:00 +0000

Un classique distribué en Europe qu'on a eu du mal à trouver ici, un conseil routier, une guitare atypique, un film sur un autre film, et plus cette semaine.

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Episode 20 Goose IPA

Wed, 15 Aug 2018 16:00:00 +0000

Une oie houblonnée qui fait le tour du monde, des gens qui réparent des assiettes, une série TV américaine qui référence la Schlitz, des molosses musicaux, des nouvelles inquiétantes de Bernard l'aloès, et plus dans l'épisode cette semaine.

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Episode 19 Dixie

Wed, 08 Aug 2018 16:00:00 +0000

Une légende locale renaît, un conseil pour eviter les mésaventures routières, une revue de presse bière, qui est Boo Ray ?(prononcer "bouré"), un chouette troquet louisianais et plus dans le nouvel épisode.

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Episode 18 Schlitz

Wed, 01 Aug 2018 22:00:00 +0000

Une légende résucitée, un chouette bouquin, de la musique, une expression cajun, et bien sûr la victoire des Bleus...

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Minisode 2 Coupe du Monde 2018

Sun, 29 Jul 2018 18:02:01 +0000

Un hors série cette semaine: récapitulatif Coupe du Monde, quelques questions pour vous les auditeurs et un petit coup de pouce pour les Podcast Awards (votez pour nous les 1er et 2 août sur www.podcastawards.fr).

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Episode 17 Wasatch Ghost Rider

Thu, 26 Jul 2018 01:12:23 +0000

Un spèctre venu tout droit de l'ouest américain, des discussions de toilettes, un mensonge qui change le cours de l'histoire de l'humanité, une séquence musique qui devrait être remboursée par la sécurité sociale, une ville du Tennessee atypique, tout cela et plus dans le nouvel épisode...

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Episode 16 Kona Big Wave

Wed, 18 Jul 2018 22:00:00 +0000

Une magnifique bière Polynésienne cette semaine. Nous apprenons ausi ce qu'est un "old maquereau" en français cajun, plus nos coups de coeur, le conseil de voyage de la semaine, spécial Nouvelle Orléans et une séquence musique roots.

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Episode 15 Samuel Adams Boston Lager

Wed, 11 Jul 2018 22:00:00 +0000

Une découverte qui était sous notre nez depuis des années. Découvres ce qu'on en pense, plus une séquence musique très locale et le reste de nos séquences habituelles.

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Episode 14 Rogue Dead Guy Ale

Wed, 04 Jul 2018 22:00:00 +0000

Une sublime et célèbre maibock de l'Oregon nous pose un dilemme éthique cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 13 Bayou Teche Ragin' Cajuns

Wed, 27 Jun 2018 22:00:00 +0000

Episode 100% Lafayette, Louisiana cette semaine. Plus deux (2!) morceaux de musique....

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Episode 12 Avery Liliko'i Kepolo

Wed, 20 Jun 2018 21:00:00 +0000

Une magnifique witbier au fruit de la passion cette semaine, plus sequence musique speciale et le reste de nos sequences habituelles.

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Minisode 1 Abita Purple Haze

Mon, 18 Jun 2018 14:48:53 +0000

Un mini episode surprise cette semaine: Abita Purple Haze et une intervoew exclusive... plus sequence musique.

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Episode 11 Pabst APA

Wed, 13 Jun 2018 17:24:57 +0000

Une amercian pale ale d'une macro brasserie cette semaine, plus nos rubriques habituelles.

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Episode 10 Founders All Day IPA

Tue, 05 Jun 2018 20:45:21 +0000

Une tres agreable IPA cette semaine, plus nos sements habituels.

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Episode 9 Anchor Steam

Thu, 31 May 2018 02:24:09 +0000

Un classique de la cote ouest cette semaine, plus nos segments habituels...

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Episode 8 Abita Andygator

Thu, 24 May 2018 00:32:07 +0000

Epsiode 100% Louisiane cette semaine! Biere, musique, coup de coeur, etc.

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Episode 7 New Belgium Fat Tire

Wed, 16 May 2018 21:42:21 +0000

La classique ale style belge cette semaine, ainsi que le conseil de voyage, coups de coeur et biensur l'expression cajun de la semaine...

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Episode 6 Lone Star

Sat, 12 May 2018 17:28:51 +0000

"La biere nationale du Texas" cette semaine. Ecoutez ce que nous en pensons. Plus une interview et sequence musique.

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Episode 5 Sierra Nevada Pale Ale

Thu, 03 May 2018 21:33:14 +0000

Cette semaine nous chroniquons la Sierra Nevada Pale Ale, plus une nouvelle rubrique...

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Episode 4 Shiner Bock

Mon, 30 Apr 2018 00:04:31 +0000

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Episode 3 Natural Light

Mon, 30 Apr 2018 00:01:21 +0000

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Episode 2 Robert Earl Keen Honey Pils

Sun, 29 Apr 2018 23:56:45 +0000

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Episode 1 Coors Banquet

Fri, 27 Apr 2018 16:00:00 +0000

Premier episode... On essuie les platres avec la Coors Banquet.

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