Je suis Julia, Diététicienne-Nutritionniste, et je suis là pour vous partager mes connaissances et vous parlez des sujets qui vous intéressent.

Parce qu’il est important de comprendre comment son corps fonctionne et de savoir ce que l’on met dans son assiette je vous donne toutes les informations nécessaires à une bonne prise de décision et vous explique tout ce qu’il y a à savoir pour que votre vie soit aussi équilibrée que votre assiette

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Les études sur le microbiote ne cessent de fleurir et de confirmer qu’un lien étroit existe entre les intestins, notre microbiote et de nombreuses maladies chroniques comme notamment l’obésité. Je vous expliquais déjà cela dans l’épisode 10 du podcast dédié au microbiote que je vous invite à aller écouter.

 Mais aujourd’hui je vous éclaire un peu plus sur une bactérie présente naturellement dans notre flore intestinale et qui pourrait bien être responsable de nombreux de nos maux 

Si vous souhaitez avoir plus de conseils vous pouvez aller sur mon site : lanutritionpourtous.fr ou me retrouver sur i nstagram avec le compte @lanutritionpourtous, en minuscule tout  attaché

Vous cherchez un accompagnement personnalisé sur Lyon ou en téléconsultation n’hésitez pas à me contacter ou à prendre rdv directement sur Doctolib 

Votre santé et votre corps méritent le meilleur alors ne les confiez pas à n’importe qui ! 

Je vous souhaite une bonne écoute

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Les beaux jours reviennent et avec eux les fruits et légumes d’été. Nous allons dans cet épisode nous intéresser à un incontournable de nos assiettes estivales : La Tomate. 

Quand je pense tomate je pense vacances soleil et Italie et oui on ne se refait pas 

Préparez vous à rougir de plaisir d’en découvrir tous ses fabuleux secrets

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L’hydratation est primordiale dans l’équilibre alimentaire et si vous voulez savoir à quoi sert l’eau dans notre corps je vous invite à écouter mon podcast numero 14 sur toutes les fonctions de l’hydratation qui risque de vous surprendre. 

Aujourd’hui nous allons parler hydratation et sport, pourquoi quand comment s’hydrater pour augmenter ses performances mais aussi sa récupération et éviter les blessures, bref pour continuer à prendre soin de soi même quand on pousse son corps hors … de son canapé !

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Aujourd’hui un sujet majeur, oui oui majeur, on nous l’a souvent répété depuis l’enfance, mâche longtemps, mange doucement et comme souvent nos parents et nos grands-parents avaient raison ! Je vous explique pourquoi et comment une bonne mastication est primordiale pour notre santé et dans la recherche de notre poids de forme

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Une honte, oui une honte je vous dis, j’ai brutalement réalisé ce matin que je n’avais encore jamais fait de podcast sur… le beurre de cacahuètes … et ce matin s’en fut trop pour mon pot de peanut butter la coupe était pleine lui aussi voulait SON moment, se laisser découvrir par vos oreilles attentives et pourquoi pas vos gourmandes papilles. 

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Il est enfin l’heure de vous parler du  nutriscore comme promis dans des épisodes précédents je vais décortiquer pour vous cette nouvelle indication qui est apparue sur les emballages depuis quelques années. Qui quoi comment pourquoi bref vous serez tout ce qu’i y a à savoir dans quelques minutes

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Un épisode un peu coup de gueule je l’avoue mais des fois des choses évidentes ont quand même besoin d’être dites pour provoquer un électrochoc, une prise de conscience et des actions concrètes.

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La vitamine D ou calciférol est l’une des vitamines indispensable à notre bien-être et à notre santé, mais a faut il encore savoir quand, comment et où la trouver. Je vous explique tout çà et plus encore dans cet épisode. 

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Parce qu’il est important de savoir ce que l’on met dans son assiette et d’être actif dans ses choix, je vous explique tout ce qu’il y a à savoir pour avoir une alimentation équilibrée saine et gourmande. Car oui le plaisir doit rester au centre de notre assiette ! 

Et parce qu’il est important de savoir comment son corps fonctionne et ce qui est bon ou pas pour lui je vous donne toutes les informations nécessaires à une bonne prise de décision pour que votre vie soit aussi équilibrée que votre assiette

Que vous soyez sportif professionnel ou amateur ou que vous ayez un travail manuel avec des tâches répétitives, la tendinite menace dans l’ombre chaque personne et peut même apparaitre de façon , a priori fortuite. Dans cet épisode je vous explique ce qui favorise les tendinites et bien sûr ce qui aide à l’éviter ou à s’en débarrasser

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Et parce qu’il est important de savoir comment son corps fonctionne et ce qui est bon ou pas pour lui je vous donne toutes les informations nécessaires à une bonne prise de décision pour que votre vie soit aussi équilibrée que votre assiette

Cru ou cuit quelle est la meilleure manière de consommer nos aliments ? Y a-t-il vraiment une meilleure version ? Est-ce applicable à tous les aliments ? quelles sont les principales différences, les principaux avantages et les plus gros dangers ? Comme d’habitude je vous explique tout pour que vous puissiez choisir en toute conscience 

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Et parce qu’il est important de savoir comment son corps fonctionne et ce qui est bon ou pas pour lui je vous donne toutes les informations nécessaires à une bonne prise de décision pour que votre vie soit aussi équilibrée que votre assiette

La Faim, parfois ressentie, parfois inconnue et recherchée, parfois tue et ignorée, parfois exacerbée, parfois écoutée et assouvie, cette sensation est au final souvent mal connue. Je vais vous en expliquer les mécanismes pour que vous soyez maitre de la situation en toutes circonstances.

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Et parce qu’il est important de savoir comment son corps fonctionne et ce qui est bon ou pas pour lui je vous donne toutes les informations nécessaires à une bonne prise de décision pour que votre vie soit aussi équilibrée que votre assiette

Dans cet épisode nous allons nous intéresser au récemment célèbre Quinoa. Inconnu il y a encore quelques années dans nos assiettes européennes il fait aujourd’hui partie des piliers de l’alimentation Healthy. Alors pourquoi cette toute petite graine se retrouve en nombre dans nos Bowls et autre recettes ? Je vous explique le pourquoi du comment ! 

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Cette semaine nous allons faire le tour de la pratique du sport … à jeun ! Est ce que ça fait vraiment perdre du poids ? est ce que cela augmente les performances pour les sports d’endurance ? est ce qu’on est plus en forme pour sa journée après ? Bref Bonne ou mauvaise idée ? bienfaits et risques, bonnes pratiques, erreurs à éviter vous aurez les bonnes infos si vous voulez aller chausser vos baskets dès le réveil !

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Parce qu’il est important de savoir ce que l’on met dans son assiette et d’être acteur de sa santé, Je vous explique tout ce qu’il y a à savoir pour avoir une alimentation équilibrée saine et gourmande. Car oui le plaisir doit rester au centre de notre assiette ! 

Après une série de 3 épisodes j’accueille une nouvelle fois, Clémence notre coach sportive, avec qui nous avons abordé l’importance de l’activité physique régulière, la gestion du stress, le burn-out et aussi l’utilisation des fleurs de Bach, nous allons nous pencher sur ce moment particulier qu’est la grossesse. Les changements physiologiques que les hormones provoquent les adaptations nécessaires  lors de l’activité physique mais aussi les bénéfices pendant la grossesse de continuer ou de démarrer une activité sportive ainsi qu’en post partum. Sans oublier bien sur des conseils coté nutrition. 

Particulier bouleversant empreint de beaucoup de changement que ce soit dans la vie au quotidien mais aussi dans nos corps de femme il faut toute fois s’enlever de la tête que pendant la grossesse on ne peut rien faire. Ce n’est pas une maladie on ne devient pas une fragile petite chose en sucre à mettre sous cloche. Même si messieurs il est évident que vous devrez chouchouter votre moitié encore plus que d’habitude pendant ces 9 mois. Allez les futures Maman gardez votre gourde et vos baskets à portés de main on vous dit tout dans un instant

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Vous retrouvez Clemence sur pacem_coaching ou sur pacemcoaching.fr  

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En cette semaine plutôt hivernale, où nos corps, nos cœurs et nos têtes nous réclament chaleur, réconfort et raclette je vais vous parler non pas de fromage mais de la patate douce. Qui est elle ? D'où vient-elle? Est-elle meilleure que la classique pomme de terre ? En quoi est elle différente ? Et est elle si différente ? Bref vous serez tout sur cette douce patate 

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La nouvelle année commence et comme pour beaucoup le covid est passé par là je retrouve à peine mon énergie et ma voix et je me suis donc dit qu’il serait bien de vous faire un épisode sur les défenses immunitaire et les meilleures façons de le booster que ce soit pour récupérer du covid ou pour être plus fort si vous l’attrapiez 

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Il était impensable, que je vous laisse naviguer seul dans cet océan de festivités de fin d’année, alors aujourd’hui je vous donne tous les conseils tips astuces et autre tour de magie pour survivre jusqu’à l’année prochaine et plus encore 

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 Je vous souhaite une bonne écoute et de belles fêtes

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Quel serait le meilleur moment autre que le mois de Décembre, qui nous apporte l’hiver, toutes ses beautés et ses festivités mais aussi sa fatigue et ses petits rhumes, pour vous parler de la Cannelle. Qu’on l’aime pour sa gourmandise dans nos plats sucrés comme salés ou pour ses bienfaits sur notre santé c’est une épice exceptionnelle que l’on ne peut pas ignorer et dont je vais vous conter les mille et une vertues

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Il y a un mois dans l’épisode Frigo Mode d’emploi, je vous parlais de la conservation de nos aliments par le froid. Aujourd’hui nous allons nous arrêter sur une autre méthode de conservation et de consommation des aliments : La lacto-fermentation ! Prenez des notes des bocaux et c’est parti !

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Cette semaine nous retrouvons Clémence qui va nous parler d’une de spécialité, d’un de ses outils les fleurs de Bach. En tant que conseillère formée et diplômée elle nous dévoile ce monde peu connu du soin par la douceur mais aussi la force des fleurs. 

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Si vous souhaitez consulter Clémence pour un bilan Fleur de Bach et repartir avec votre potion magique personnalisée à Lyon ou à distance vous pouvez la contacter sur son compte Pacem_Coaching  instagram ou  sur son site pacemcoaching.fr 

Si vous avez aimé ce podcast n’hésitez pas à le partager pour faire du bien autour de vous. Pensez à mettre 5 étoiles sur apple podcast sur votre iphone ou celui des copains et laissez moi un commentaire ou une envie de sujet

Je vous dis à Jeudi prochain …. Prenez soin de vous 

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En ce début de saison hivernale il m’a paru important de vous parler d’une vitamine incontournable au quotidien et encore plus sur ces périodes charnières de l’année où la fatigue se fait ressentir : la fameuse vitamine C.

A quoi sert réellement la vitamine C ? Comment fonctionne-t-elle ? Où la trouver et comment la consommer ? Vous saurez tout dans quelques minutes 

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Pour cet épisode nous retournons dans la famille des glucides et plus précisément chez Monsieur et Madame Patate. Un féculent dénigré dans l’imaginaire collectif de l’alimentation santé et dont les bienfaits sont le plus souvent inconnus et ceci malgré un volume de production et de consommation impressionnant. Nous allons donc remettre les choses en ordre et redonner à la Pommes de terre ses lettres de noblesse.

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Parce qu’il est important de savoir ce que l’on met dans son assiette et d’être acteur de sa santé, Je vous explique tout ce qu’il y a à savoir pour avoir une alimentation équilibrée saine et gourmande. Car oui le plaisir doit rester au centre de notre assiette ! 

Aujourd’hui épisode pratico pratique : comment optimiser la conservation de nos aliments, comprendre les dates sur les emballages et utiliser son frigo correctement car oui un frigo ça se respecte car il peut vite devenir votre meilleur ennemi ! Bref des conseils et astuces pour diminuer le gaspillage et épargner votre porte-monnaie et votre santé

Si vous souhaitez avoir plus d’infos, de conseils et de recettes vous pouvez aller visiter mon site : lanutritionpourtous.fr ou me retrouver sur instagram avec le compte julialhappydiet 

Et si vous avez encore plus de questions ou besoin d’un accompagnement personnalisé sur Lyon ou à distance n’hésitez pas à me contacter

Mais quoi qu’il arrive n’oubliez pas que votre santé et votre corps méritent le meilleur alors ne les confiez pas à n’importe qui ! 

 Je vous souhaite une bonne écoute

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Sun Tzu écrivait dans l’art de la guerre : « Connaissez l’ennemi et connaissez-vous vous-même ; en cent batailles vous ne courrez jamais aucun danger. »

Un des grands ennemis de notre siècle est bien le stress Alors avec Clémence nous avons décidé de livrer bataille contre le stress négatif et chronique et de vous donner tous nos conseils pour que votre bien-être triomphe au quotidien. 

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Mais quoi qu’il arrive n’oubliez pas que votre santé et votre corps méritent le meilleur alors ne les confiez pas à n’importe qui ! 

Retrouvez Clémence Sur pacemcoaching.fr et insta @pacem_coaching 

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Dans cet épisode c’est l’histoire des pâtes et de leurs pâles copies que l’on a vu apparaître dans les rayons depuis quelques années que je vais vous raconter: pseudo pâtes de légumineuses, pseudo pâtes de légumes et les faux miracles de pâtes de konjac. Un épisode vous l’aurez deviné sans partie pris et tout en douceur pour mes racines italiennes 

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Cette semaine nous ferons le tour du pois chiche, une autre légumineuse, que l’on apprécie en apéro en plat, chaud ou froid mais aussi en dessert dans certains pays. 

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Et cette semaine j’ai le plaisir d’accueillir Clémence Girard et de partager le micro avec elle afin qu’elle se présente et qu’elle commence à nous dévoiler ses astuces sport et bien-être. 

J’espère que vous aurez autant de plaisir à l’écouter que nous avons eu à l’enregistrer et que vous recevrez la bienveillance la bonne humeur et la douceur qui caractérise cette pétillante coach sportive. 

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Et dans cet épisode nous allons nous pencher sur les lentilles ces petites billes pleines d’énergie et de secrets car non la lentille ne se limite pas aux lentilles saucisses.

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Cette semaine je pique la place de l’oncle Bens et vous dis tout pur être incollable sur le riz

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Nous démarrons donc cette nouvelle saison avec les glucides. Pour appréhender plus globalement cette famille de nutriments je vous invite à écouter ou a réécouter l’épisode 5 dans lequel je vous expliquais leurs secrets. 

Et cette semaine nous allons nous intéresser aux flocons d’avoine, qui est pour moi l’atout majeur pour un petit déjeuner réussi et une journée qui démarre sous les meilleurs hospices. 

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Je suis Julia, Diététicienne-Nutritionniste, et je suis là pour vous partager mes connaissances et vous parlez des sujets qui vous intéressent.

Je suis heureuse de vous retrouver pour cette rentrée 2021, qui sera riche en nouveautés et en connaissances. 

Chaque semaine un nouvel épisode abordant la connaissance des aliments mais aussi le bien-être. Sur les prochaines semaines aux podcasts habituels se mêleront des discussions avec des professionnels du bien-être et de la santé, ostéopathe, kinésithérapeute, médecine chinoise, préparateur mental et aussi coach sportif comme par exemple avec Clémence une coach sport santé dont le mot d’ordre est d’"être bien dans sa tête et ses baskets",  en vous faisant redécouvrir entre autre les bienfaits d’une activité physique. Spécialiste de la gestion du stress elle nous aidera notamment à mieux respirer et à intégrer une routine sportive facilement. Je l’accueillerai dès le mois de septembre pour plusieurs épisodes jusqu'à la fin de l’année. 

J’aborderai aussi des sujets d’actualités et continuerai bien sûr à vous donner informations et astuces pour améliorer votre quotidien

Nous avons achevé la derniere saison avec la famille des lipides, Et maintenant que vous avez des bases solides sur les matières grasses, et si ce n’est pas le cas plongez vous sans attendre sur les podcasts précédents, nous allons nous intéresser au monde des glucides, les simples, les complexes, les rapides, les lents, les sucres, les édulcorants, les céréales du petit déjeuner, le riz, le blé, les légumineuses, les tubercules bref vous allez devenir incollable comme le riz de l’oncle Ben’s.

Je vous donne rendez dès jeudi prochain pour démarrer cette nouvelle saison de podcasts 

En attendant si vous souhaitez avoir plus d’infos, de conseils et de recettes vous pouvez aller visiter mon site : lanutritionpourtous.fr 

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Je vous dis à jeudi prochain Prenez soin de vous

 Je vous souhaite une bonne écoute

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Pour continuer dans la lignée des bonnes matières grasses, je vais cette semaine vous partager tous les secrets d’une autre star de nos apéritifs : les olives vertes

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Je vous souhaite une bonne écoute

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Cette semaine nous continuons la découverte des petits trésors de la nature que sont les noix avec l’or vert des oléagineux : La Pistache. 

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Parce qu’il est important de savoir ce que l’on met dans son assiette et d’être acteur de sa santé, Je vous explique tout ce qu’il y a à savoir pour avoir une alimentation équilibrée saine et gourmande. Car oui le plaisir doit rester au centre de notre assiette ! 

Aprés avoir découvert dans les épisodes précédents les 4 huiles essentielles à avoir , selon moi dans sa cuisine. Nous avons démarrer il y a 2 semaines un voyage dans une autre famille de matières grasses :  les oléagineux.  

Nous avons vu les amandes et les noix du Brésil dans les épisodes précédents et aujourd’hui nous allons nous attarder sur une autre star de nos apéritifs : la noix de cajou

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Et si vous avez encore plus de questions ou besoin d’un accompagnement personnalisé n’hésitez à me contacter, je consulte à Lyon et aussi à distance

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Je vous souhaite une bonne écoute

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Aprés avoir découvert dans les épisodes précédents les 4 huiles essentielles à avoir , selon moi dans sa cuisine. Nous avons démarré la semaine dernière un voyage dans une autre famille de matières grasses :  les oléagineux.  

Après les amandes nous continuons cette semaine avec la Noix du Brésil 

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Je vous souhaite une bonne écoute

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Bienvenue sur la Voix de la Nutrition le podcast qui vous dit tout sur la Nutrition et le Bien-être 

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Parce qu’il est important de savoir ce que l’on met dans son assiette et d’être acteur de sa santé, Je vous explique tout ce qu’il y a à savoir pour avoir une alimentation équilibrée saine et gourmande. Car oui le plaisir doit rester au centre de notre assiette ! 

Dans les épisodes précédents nous avons abordé les 4 huiles à avoir, selon moi dans sa cuisine. Nous continuons sur notre lancé avec un autre type d’aliments sources de bonnes graisses, qui je le rappelle sont essentielles pour un fonctionnement optimal de notre corps. Et ces aliments ce sont les oléagineux : graines, fruits ou plantes contenant des lipides, du gras donc, et avec lesquels on peut fabriquer de l’huile. 

Et aujourd’hui nous démarrons avec l’un des fruits à coque les plus connu et consommé : les amandes

Si vous souhaitez avoir plus d’infos, de conseils et de recettes vous pouvez aller visiter mon site : lanutritionpourtous.fr 

Et si vous avez encore plus de questions ou besoin d’un accompagnement personnalisé n’hésitez pas à me contacter. 

Mais quoi qu’il arrive n’oubliez pas que votre santé et votre corps méritent le meilleur alors ne les confiez pas à n’importe qui ! 

Je vous souhaite une bonne écoute

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Bienvenue sur la Voix de la Nutrition le podcast qui vous dit tout sur la Nutrition et le Bien-être 

Je suis Julia, Diététicienne-Nutritionniste, et je suis là pour vous partager mes connaissances et vous parlez des sujets qui vous intéressent.

Toujours là pour vous faire  découvrir des aliments dit aliments santé  ou encore appelé des superaliments 

Je vous dirai tout ce qu’il y a à savoir pour que vous puissiez les consommer en connaissance de causes, que ce soit d’un point de vue diététique, santé économique ou éthique

Si vous souhaitez avoir plus d’infos, de conseils et de recettes vous pouvez vous allez visiter mon site : lanutritionpourtous.fr Et si vous avez encore plus de questions ou besoin d’un accompagnement personnalisé n’hésitez à me contacter. Et quoi qu’il arrive n’oubliez pas que votre santé et votre corps méritent le meilleur alors ne les confiez pas à n’importe qui ! 

Je ne pouvais bien évidemment pas vous parler des différentes huiles sans parler de l’huile de Colza la star pour les omégas 3. Alors c’est parti pour un tour d’horizon de cette huile issue de petites fleurs jaunes fluo

Je vous souhaite une bonne écoute

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Ayant de plus en plus de demande en MP je vais faire un message de réponse groupé ici : Alors oui j’exerce bien en cabinet, non les podcasts ne sont pas mon métier principal, et si vous souhaitez me consulter c’est donc tout à fait possible. 

Pour les vénards de petits lyonnais directement en cabinet et sinon en visio-consultation grâce à doctolib mais aussi en suivi en ligne via mon site internet. 

Bref vous avez toutes les infos disponibles sur lanutritionpourtous.fr 

Et quoi qu’il arrive n’oubliez pas que votre santé et votre corps méritent le meilleur alors ne les confiez pas à n’importe qui ! 

Nous poursuivons notre apprentissage cette semaine avec la méconnue huile de Lin. Pas celle que l’on trouve dans les magasins de bricolage pour nourrir  nos bois et nos cuirs mais bien celle de nos cuisines qui pourrait remplacer votre huile habituelle dans vos vinaigrettes.

Je vous souhaite une bonne écoute

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Avant de commencer je tenais à vous remercier, car aujourd’hui nous sommes déjà à plus de 32000 écoutes, et je suis toujours émue quand j’ai des témoingnages positifs sur ce que mon podcast vous apporte. Et encore plus lorsque je me rend compte que ma voix porte au loin à travers les mers et les océans. Je tenais aujourd’hui à remercier particulièrement Karine qui m’a écrit quelques mots que je vous partage ici : « Bonjour, je voulais simplement te dire que je viens de découvrir ton podcast et j’adore ! J’aime bien ta façon de délivrer l’information car cela me porte à réfléchir. Tes propos sont bien formulés, bref un bijou à écouter. Merci beaucoup Karine du Québec »

Alors surtout merci à toi Karine pour cette bienveillance et ce retour positif, délivrer l’information et porter à réfléchir sont mes principaux objectifs alors mon sourire habituel est encore plus fixé à mes lèvres aujourd’hui pour continuer à transmettre mon savoir ici . 

Et biz au Québec et à tous les québecquois 

La semaine dernière nous nous sommes intéressés à l’huile de coco et bien cette semaine nous allons faire un zoom sur notre chère et fameuse huile méditerranéenne : l’huile d’olive

Je vous souhaite une bonne écoute

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Je suis Julia, Diététicienne-Nutritionniste, et je suis là pour vous partager mes connaissances et vous parlez des sujets qui vous intéressent.

Après avoir  abordé différentes notions de nutrition et des grands principes de fonctionnement de notre corps. 

Il est temps de se pencher sur les stars de nos assiettes: les aliments et plus précisement les aliments dit santé, les superaliments ceux qui enfilent une cape pour vous sauver de votre vie stressante et déséquilibrée mais aussi les aliments devenus incontournables dans le healthylife style … enfin ceux que les grands patrons de l’industrie agro-alimentaire veulent nous faire croire comme étant indispensables à une vie plus belle. Je vous dirai tout ce qu’il y a à savoir pour que vous puissiez les consommer en connaissance de causes, que ce soit d’un point de vue diététique, santé économique ou éthique

Et nous démarrons cette année avec une série sur le GRAS, mais le bon gras bien entendu, car oui le gras c’est la vie et été comme hiver nous devons en avoir dans nos assiettes à chaque repas.

Cette semaine nous nous intéressons à l’huile de coco

Je vous souhaite une bonne écoute

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Nous avons déjà abordé différentes notions de nutrition, les grands principes de fonctionnement de notre corps. Il est temps de se pencher sur les stars de nos assiettes: les aliments et plus précisement les aliments dit santé, les superaliments ceux qui enfilent une cape pour vous sauver de votre vie stressante et déséquilibrée mais aussi les aliments devenus incontournables dans le healthylife style … enfin ceux que les grands patrons de l’industrie agro-alimentaire veulent nous faire croire comme étant indispensables à une vie plus belle. Je vous dirai tout ce qu’il y a à savoir pour que vous puissiez les consommer en connaissance de causes, que ce soit d’un point de vue diététique, santé économique ou éthique

Nous voilà en plein milieu d’une série sur les superaliments et bien sur je ne pouvais attendre plus longtemps pour vous parler d’une racine emblématique : le gingembre. 

Le gingembre qui doit sa notoriété à son pouvoir aphrodisiaque, révèle, vous vous en doutez bien, d’autres intérêts nutritionnels pour votre santé et votre bien-être,  et après cet épisode il devrait rentrer dans votre liste de courses habituelle

Je vous souhaite une bonne écoute

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Dans la série sur les superaliments cette semaine nous continuons de découvrir les trésors de la ruche que sont le pollen, la gelée royale et la propolis, alors si vous n’avez pas encore écouter le 1er épisode faites pause sur celui ci et aller vite à l’épisode 27 sur le miel avant de poursuivre ici. 

Je vous souhaite une bonne écoute

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Bienvenue sur la Voix de la Nutrition le podcast qui vous dit tout sur la Nutrition et le Bien-être 

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Nous avons déjà abordé différentes notions de diététique de nutrition, les grands principes de fonctionnement de notre corps. Il est temps de se pencher sur les stars de nos assiettes: les aliments et plus précisement les aliments dit santé, les superaliments ceux qui enfilent une cape pour vous sauver de votre vie stressante et déséquilibrée mais aussi les aliments devenus incontournables dans le healthylife style … enfin ceux que les grands patrons de l’industrie agro-alimentaire veulent nous faire croire comme étant indispensables à une vie plus belle. Je vous dirai tout ce qu’il y a à savoir pour que vous puissiez les consommer en connaissance de causes, que ce soit d’un point de vue diététique, santé économique ou éthique

Pour le prochain sujet j’ai décidé de vous parler d’une famille toute entière de superaliments : les trésors de la ruche. Nous consacrerons 2  épisodes sur ces merveilles issues du laborieux travail de nos amies les abeilles . 

Et cette semaine nous commencerons bien évidemement la saga de la Apithérapie par le nectar succulent et précieux qu’est le miel cher au cœur et au ventre de Winnie the Pooh 

Je vous souhaite une bonne écoute

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Dans cet épisode nous allons nous intéresser à la spiruline cette petite poudre qui nous fait voir la vie en Bleu

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Cette semaine nous allons plonger dans les graines de chia. 

Site : Lanutritionpourtous.fr

Insta: Lhappydiet

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Cette semaine c’est au tour du curcumin d’être passé à la moulinette. 

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Et aujourd’hui, nous parlerons de l’avocat, ce fruit devenu ces dernières années l’emblème du healthy life style. 

Vous découvrirez son origine étymologique quelque peu cocasse, ses bienfaits santé mais aussi son histoire économique et écologique. 

Je tenais à vous remercier d’être toujours plus nombreux chaque semaine. Alors continuer à écouter à partager et à mettre 5 étoiles et/ou un petit commentaires pour continuer à me soutenir dans mon travail

Je vous souhaite une bonne écoute

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Aujourd’hui nous allons discuter soin et bien-être en partant à la découverte de la kinésiologie grâce à une nouvelle et rayonnante rencontre avec Nathalie IMBERT.

Nathalie est Kinésiologue depuis 13 ans, comme elle nous l’expliquera cette discipline qui est né de l’ostéopathie et qui traite les blocages du corps et de l’esprit peut se révéler surprenant dans le traitement des douleurs et d’un mal-être général. 

Je remercie encore Nathalie pour ce moment plein de bienveillance et de rayonnance. Si vous souhaitez en savoir plus vous retrouverez ses coordonnées dans les notes du podcast.

Je vous souhaite une bonne écoute

L'EMULSION

Nathalie Imbert Hkora

​06.50.36.78.02

contact@lemulsion.com

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Nous avons déjà abordé différentes notions de diététique de nutrition, les grands principes de fonctionnement de notre corps. Il est temps de se pencher sur les stars de nos assiettes: les aliments et plus précisement les aliments dit santé, les superaliments ceux qui enfilent une cape pour vous sauver de votre vie stressante et déséquilibrée mais aussi les aliments devenus incontournables dans le healthylife style … enfin ceux que les grands patrons de l’industrie agro-alimentaire veulent nous faire croire comme étant indispensables à une vie plus belle. Je vous dirai tout ce qu’il y a à savoir pour que vous puissiez les consommer en connaissance de causes, que ce soit d’un point de vue diététique, santé économique ou éthique

Et aujourd’hui, je vais vous faire découvrir le soja  sous toutes ses formes. 

C’est toujours la rentrée alors il est encore temps de prendre de bonnes habitudes : partagez le podcast, notez le si votre plateforme d’écoute le permet et laissez-moi un petit mot en commentaires pour mes lectures du réveil ! Et n’hésitez à me proposer un sujet à aborder en podcast

Je vous souhaite une bonne écoute

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Pour ce dernier podcast sur les hormones quoi de plus évident que de vous parler de la ménopause. Ce dernier grand acte de nos hormones sexuelles, qui nous concerne ou concernera toutes et tous et oui messieurs pour vous ce phénomène aura le doux nom « scrablesque » d’andropause.

Dans cet épisode nous parlerons de Pandore, d’insomnie, de bouffée de chaleur de poids de périnée et de solutions

C’est encore la rentrée il est encore temps de prendre de bonnes habitudes, alors partagez le podcast, notez le si votre plateforme d’écoute le permet et laissez-moi un petit mot en commentaires pour mes lectures du réveil !

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Je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode après ce break estival. 

Nous étions en plein cœur de notre système hormonal, nous avons déjà parlé de stress, de sommeil, d’humeur et de comment nos hormones et nos habitudes quotidiennes interagissent positivement ou négativement. 

Aujourd’hui, nous allons parler cette petite glande qui se cache au creux de notre coup : la thyroïde.  

Nous parlerons de papillon, d’interrupteur, de fucus, d’ashwaghanda, de TSH, de fatigue, de poids et de ronflement. 

C’est la rentrée alors Prenez de bonnes habitudes, partagez le podcast, notez le si votre plateforme d’écoute le permet et laissez-moi un petit mot en commentaires pour mes lectures du réveil !

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Nous voilà au 3 eme épisode sur les hormones, après le 1er dans lequel nous avons découvert le monde des hormones, le deuxième sur le stress, le cortisol et leurs impacts sur le poids, nous allons plonger aujourd’hui dans le monde du sommeil

Nous parlerons de rythme circadien, de tryptophane, de sérotonine, de lumière bleue, de lit et de vacances. 

Si vous aimez ces podcasts, merci de m’aider à le faire connaître en le notant et/ou en ajoutant un commentaire, c’est le meilleur moyen de gagner en visibilité et surtout cà me fait toujours plaisir de lire vos retours. Alors merci d’avance 

Je vous souhaite une bonne écoute.

Bon Plan :  -20% sur le site de la marque BRAIN-EFFECT et notamment le produit SLEEP avec : JuliaDiet20

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Si vous n’avez pas écouter l’épisode précédent qui introduit le monde des hormones je vous conseille vivement de le faire avant celui-ci 

Aujourd’hui pour continuer cette série sur les hormones nous allons nous intéresser au Cortisol : l’hormone du stress ! Nous parlerons donc de stress et du cortisol, de leurs fonctionnements de leurs impacts sur notre santé, notre bien-être et notre poids et de ce que nous pouvons (ou devons) mettre en place pour soigner ce déséquilibre. 

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Voici le premier épisode concernant un sujet passionnant et incontournable : nos hormones. Avant de vous dévoiler dans les prochains épisodes les hormones clés de notre équilibre, de notre morale et de notre poids, bref de notre bien-être il me faut d’abord vous expliquer ce qu’est une hormone et comment cela fonctionne.

Aujourd’hui nous parlerons donc d’émetteur de récepteur de sms, d’équilibre mais aussi des femmes, des hommes, de poils, de libido, de faim, de stress et de SFR

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Aujourd’hui, nous allons apprendre à mieux connaitre  l’ennemi estivale numéro 1 : Notre couche de graisse. Nous parlerons, de la préhistoire, d’inégalité génétique, d’hormone, de collègues de travail, de stress et de hamster

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Aujourd’hui, nous allons faire le tour de notre hydratation, la partie souvent oubliée de notre alimentation et pourtant si essentielle. Nous parlerons de pipi, de  maux de tête, de fatigue, de belle peau, de grossesse et d’allaitement, de sport, d’intoxication à l’eau, de régime mais aussi de concombre et d’hibiscus. 

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Aujourd’hui nous allons discuter de notre cerveau nous allons parler des symptômes et maladies qui y sont liées et aussi de la grossesse et du développement du cerveau in utéro, des carences alimentaires, des comportement et des émotions, de chimie, d’épices, de TOC et de rats.

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Aujourd’hui je vais vous parler de notre foie, un des organes majeurs de notre corps et de de la nouvelle épidémie qui nous guette : La NASH, une cirrhose non alcoolique aussi connue encore sous le nom de foie gras ou de la maladie du soda. 

Nous parlerons anatomie, un peu, malbouffe, prévention et solutions mais aussi de zombies, d’usine, de stockage et de Maurice.

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Après vous avoir exposé les méfaits et les secrets du sucre dans l’épisode 5 que je vous conseille d’écouter avant de passer à celui-ci, aujourd’hui nous allons voir comment nous libérer du sucre. je vais vous expliquer et vous guider dans votre détox du sucre. Nous parlerons de shamallow, de placards, d’inflammation chronique, d’édulcorants, de foie, de temps, de bienséance, des autres et de bonnes nouvelles. 

N’oubliez pas de vous abonner si ce n’est pas déjà fait ou de mettre 5 étoiles sur itunes et de partager ce podcast autour du vous

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Aujourd’hui nous allons nous intéresser au microbiote. Nous parlerons d’émotions, de terrain de tennis, de poids, de fibres et de neurones. 

N’oubliez pas de vous abonner et de mettre 5 étoiles sur itunes et pour ceux qui écoutent le podcast sur spotify de le partager en story sur instagram en me tagguant (@julialhappydiet) pour que je puisse vous republier. 

Vos commentaires me font toujours plaisir et je remercie d’ailleurs Mimi950 pour son gentil retour qui m’a beaucoup touché. 

Je vous souhaite une bonne écoute.

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Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir en interview Lorris pour ce nouveau format qui je l’espere vous plaira. 

Loris est un sportif comme on dit taillé d’1m90 qui passe ses journées à réparer et préparer le corps des gens. Nous parlerons de son rapport au corps, au sien et à ceux de ses patients et d’alimentation mais aussi de sport et de son expérience en temps que végétarien

Cet épisode a bien sûr été enregistré dans les conditions de sécurité sanitaires nécessaires. 

Je vous souhaite une bonne écoute

Retrouver Loris sur instagram : Loris_Del

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Je suis Julia, Diététicienne-Nutritionniste, et je suis là pour vous partager mes connaissances et vous parlez des sujets qui vous intéressent. Aujourd’hui nous allons faire un saut dans le monde végétal. Je vous expliquerai les différents régimes Veggies : végétarien, végétalien, végane et flexitarien ce que l’on peut en attendre et les erreurs à ne pas commettre pour rester en bonne santé et vous parlerai aussi de soja d’avocat d’engrais de calcium et de Popeye sans oublier une surprise en fin de podcast. 

Pensez à noter ce podcast sur itunes ou apple podcast et merci à ceux qui l’ont déjà fait et pour les autres plateformes d’écoute n’oubliez pas de vous abonner cela aussi m’aide à faire connaître mon travail

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Je suis Julia, Diététicienne-Nutritionniste, et je suis là pour vous partager mes connaissances et vous parlez des sujets qui vous intéressent. Après avoir posé les bases d’une alimentation équilibrée et défini les notions élémentaires de nutrition, je vais aujourd’hui vous parler du, ou plutôt des jeûnes. Je vais vous décortiquer cette pratique millénaire issue des religions et vous donner les informations essentielles à connaître. 

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Je suis Julia, Diététicienne-Nutritionniste et dans ce nouvel épisode je vais vous parler du 3eme et dernier Macronutriment qui composent nos aliments: les lipides.  

C’est à dire le Gras, le bon et le mauvais,  ceux des aliments et ceux de notre corps mais aussi de diète cétogène, d'aborigènes et de crocodiles et d'un peu de sport. 

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Je suis Julia, diététicienne nutritionniste et dans ce nouvel épisode je vais vous parler de glucides, de sucre, d’Eisenhower, de Miel pops, de l’insuline, du plaisir et de tous leurs secrets. 

Pensez à vous abonner et à mettre 5 étoiles pour m’aider à faire connaître ce podcast et pour que le plus de personnes possible puisse évoluer sereinement vers une meilleure version d’elle-même. 

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Pourquoi ce type d’aliment a eu et a encore un tel succès ?

Pourquoi les protéines ont-elles une aussi bonne réputation contrairement aux matières grasses par exemple ?

Quelle différence entre protéines animales et végétales

Pourquoi, et pour, qui le régime hyperprotéiné a -t-il été créé ?

Pourquoi cela peut marcher, au début ...

Quels sont les risques et quels sont, au final, les résultats à attendre ? 

Quelles sont les dérives marketing et sportive?

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Aujourd’hui nous allons parler Confinement, émotions et comportement alimentaire et si vous voulez soutenir ce podcast pensez à vous abonner et à laisser 5 étoiles sur apple podcast

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Vous le savez l’alimentation et les émotions sont plus que liées. 

Selon les circonstances certaines personnes vont se réfugier dans les grignotages, augmenter le volume de leur assiette ou encore se jeter sur le chocolat et les sucreries.  Ou au contraire leur gorge va se nouer, leur estomac se serrer et l’appétit s’évaporer. 

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Bref vous saurez tout pour démarrer sereinement votre chemin vers une alimentation équilibrée et sereine

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Je pose donc beaucoup de question notamment sur ses journées son entourage mais aussi sa santé ses activités son travail son mode de vie ... Je suis insatiable 

Et puis vient la question ! La question du pourquoi 

Pourquoi se rencontre-t-on aujourd'hui ? Quel objectif ou quelle motivation les a menés à moi ?

Je vous parle de mon métier et des erreurs à éviter 😉

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