Demain et Durable - Comprendre l'écologie et agir !

#128 - Faut-il vraiment végétaliser son alimentation ? Interview du médecin Sébastien Demange

Tue, 28 Oct 2025 08:00:00 +0000

Contenus partagés pendant notre échange avec le docteur Sébastien Demange :

La leçon inaugurale au Collège de France avec Mathilde Touvier : https://www.college-de-france.fr/fr/actualites/publication-numerique-de-la-lecon-inaugurale-de-la-pr-mathilde-touvier

Pour les actualités de Sébastien, le site de l'ONAV : https://lonav.fr

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#127 - L'impact caché du secteur spatial

Tue, 01 Jul 2025 06:00:00 +0000

On entend peu parler de l’impact environnemental du spatial. Pourtant, entre émissions en haute atmosphère, déchets en orbite et prolifération des satellites, le secteur pose de vraies questions écologiques. Aujourd'hui j'ai le plaisir de recevoir Julien Doche pour discuter du sujet ! Julien est auteur du rapport sur le spatial de "Pour un réveil écologique". On y discute des effets méconnus, de son impact… et de l’urgence d’une régulation à la hauteur des enjeux.

Hâte d'avoir vos retours !

Contenu :

Pour retrouver le rapport de "Pour un réveil écologique" sur le spatial : https://pour-un-reveil-ecologique.org/documents/92/Rapport_complet.pdf

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#126 - Le ferroviaire, future colonne vertébrale de nos transports ?

Tue, 20 May 2025 06:00:00 +0000

Je reçois dans cet épisode Arnaud Potel pour discuter d'un sujet central : le ferroviaire

Avec Arnaud nous avons échangé sur de nombreuses thématiques :

L'impact carbone du train
Pourquoi le prix est aussi élevé ?
Est-ce que la concurrence va permettre une baisse des prix du ferroviaire ?
Pourquoi faut-il moderniser les infrastructures ?
Comment développer le fret ?
Quels sont les objectifs à se donner pour arriver à décarboner davantage ?

Bref, un récapitulatif d'un sujet passionnant !

Je vous recommande fortement d'aller parcourir le rapport de "Pour Un Réveil Ecologique' pour encore plus de détails !

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#125 - Climat et migration : quels impacts ? avec François Gemenne

Wed, 13 Nov 2024 07:00:00 +0000

Je reçois dans cet épisode François Gemenne pour discuter d'un sujet central : les migrations climatiques.

Contenus partagés :

habitableproject.org
Les travaux du MECLEP

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[EXTRAIT] Quel est l'objectif de la COP29 ?

Wed, 13 Nov 2024 06:45:00 +0000

Extrait de l'épisode avec François Gemenne sur les migrations climatiques 👨‍👨‍👦

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[EXTRAIT] Comment réduire l'impact du bâtiment à l'international ?

Fri, 18 Oct 2024 06:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Guillaume Meunier sur l'impact du bâtiment 🦺

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#124 - Comment le bâtiment devient-il bas carbone ?

Wed, 16 Oct 2024 05:30:00 +0000

J'ai eu la chance de recevoir Guillaume Meunier pour échanger sur le bâtiment : comment décarboner ce secteur ?

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[EXTRAIT] Quel est l'impact du bâtiment en France ?

Wed, 16 Oct 2024 05:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Guillaume Meunier sur le bâtiment 🦺

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[BEST OF] Allons-nous devoir nous passer des voitures ? avec Aurélien Bigo 🚗

Tue, 01 Oct 2024 05:15:00 +0000

Le transport est le premier poste d'émissions en France, comment faut-il donc faire évoluer ce secteur ?

Réponse avec Aurélien Bigo, spécialiste de ce sujet.

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[EXTRAIT] Comment prendre soin de notre microbiote ? Les conseils de Marc-André Selosse, biologiste

Fri, 20 Sep 2024 06:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Marc-André Selosse sur notre lien à la nature

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#123 - Notre lien avec la nature : comprendre pour réagir - avec Marc-André Selosse

Tue, 17 Sep 2024 05:45:00 +0000

J'ai eu l'honneur de recevoir Marc-André Selosse, biologiste français pour parler d'écologie mais surtout de la Nature. Quel est notre lien avec la Nature ? Sommes-nous vraiment liés à la Nature ?

Un épisode passionant pour comprendre pourquoi nous devons nous soucier de la Nature et comment changer la route sur laquelle nous sommes.

Contenu :

Nature et préjugés de Marc-André Selosse
De l'inégalité entre les sociétés de Jared Diamond

Bonne écoute !

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[EXTRAIT] Quels sont nos vrais liens avec la nature ?

Tue, 17 Sep 2024 05:15:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Marc-André Selosse sur notre lien à la nature

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[EXTRAIT] Pourquoi la cantine a-t-elle un rôle systémique dans la transition ?

Fri, 06 Sep 2024 05:30:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Louis Sibille sur les cantines et l'importance de les compter pour une transition globale.

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#122 - Réinventer la cantine : levier pour accélérer la transition avec Louis Sibille de Nona 🍽️

Tue, 03 Sep 2024 05:10:00 +0000

7 enfants sur 10 mangent tous les jours à la cantine. Et si tout pouvait changer avec la cantine ?

J'ai eu l'honneur de recevoir Louis Sibille, Fondateur de Nona pour parler de restauration collective et son impact systémique pour bonifier notre société. Dans cet épisode, vous découvrirez pourquoi la cantine est un axe qu'il faut prendre en compte, et pourquoi l'action de chacun peut aider à l'améliorer et à faire ce petit pas en plus pour un monde plus durable !

Bonne écoute !

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[EXTRAIT] Comment la restauration collective fonctionne vraiment ?

Tue, 03 Sep 2024 05:01:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Louis Sibille sur la restauration collective et son impact

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[BEST OF] Tout comprendre sur les glaciers avec Heïdi Sevestre ❄️

Tue, 20 Aug 2024 06:53:55 +0000

Avant la fin de l'été, je voulais vous repartager un des épisodes qui m'a le plus marqué : celui avec Heïdi Sevestre sur les glaciers.

Son livre "sentinelle pour le climat" est une véritable leçon pour agir et comprendre vraiment l'impact du changement sur les glaces et pourquoi l'action massive est indispensable dès maintenant.

J'espère que cet épisode vous marquera autant que moi ! De nouveaux épisodes arrivent à la rentrée !

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[BEST OF] Quel rôle pour le sport dans la transition ? 🏉 avec Julien Pierre ancien international français de rugby

Tue, 06 Aug 2024 05:30:00 +0000

En cette période de Jeux olympiques, quoi de mieux que de continuer à parler sport ? Un échange passionnant pour comprendre comment le sport a un rôle à jouer dans cette transition écologique !

Crédits : Photo Romain Perchicot

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[BEST OF] Comprendre les baleines pour mieux les protéger, par Anjara Saloma, scientifique

Tue, 23 Jul 2024 06:33:48 +0000

La saison des baleines à bosse a démarré dans l'hémisphère sud, on peut en observer à la Réunion ou à Madagascar. Mais pourquoi ces cétacés sont aussi importants ? Je souhaitais vous repartager mon échange passionnant avec Anjara Saloma, scientifique et spécialiste des cétacés.

Vous pouvez retrouver également mon VLOG réalisé quand j'habitais à Madagascar il y a maintenant 2 ans.

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[BEST OF] Faut-il arrêter de faire des enfants pour sauver la planète ? par Emmanuel Pont

Tue, 09 Jul 2024 05:00:00 +0000

Est-ce que faire des enfants est si mauvais pour le climat ? La réponse avec Emmanuel Pont, expert et auteur du livre "Faut-il arrêter de faire des enfants pour sauver la planète ?".

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[BEST OF] Comprendre l'élevage intensif en France - Brigitte Gothière co-fondatrice L214

Tue, 25 Jun 2024 06:05:47 +0000

Quelle est la véritable situation de l'élevage intensif en France ? Retour avec Brigitte, fondatrice de L214

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[EXTRAIT] Le lien entre les pesticides et ... les engrais chimiques

Fri, 14 Jun 2024 05:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Eve Fouilleux sur les pesticides

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#121 - Les pesticides : comment VRAIMENT en sortir ?

Tue, 11 Jun 2024 05:15:00 +0000

J'ai eu l'honneur de recevoir Eve Fouilleux, Directrice de Recherches au CNRS en science politique et spécialiste des politiques agricoles et alimentaires et notamment de la transition alimentaire. Quand on parle de transition, on parle principalement de la sortie des pesticides. Mais comment faire ? On y répond avec Eve dans cet épisode ! Bonne écoute !

Contenus partagés :

Etude Nutrinet

Scenario Afterre2050

Carte Solagro pour voir l'utilisation des pesticides dans votre commune

Les pieds sur Terre : se relier aux animaux

Les pieds sur Terre : un chevrier qui fait des émules

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[EXTRAIT] Les pesticides : pourquoi en utilisons-nous autant ?

Tue, 11 Jun 2024 05:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Eve Fouilleux sur les pesticides

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[EXTRAIT] La réalité sur les métaux et la voiture électrique

Fri, 31 May 2024 06:23:20 +0000

Extrait de l'épisode avec Cédric Philibert sur la voiture électrique

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#120 - Tout comprendre sur la voiture électrique avec Cédric Philibert

Tue, 28 May 2024 05:10:00 +0000

L'objectif de cet épisode : comprendre le vrai du faux sur la voiture électrique.

Métaux, pollution, batterie, autonomie... tout y passe !

Pour retrouver Cédric Philibert :

LinkedIn
Son blog
Son livre : Pourquoi la voiture électrique est bonne pour le climat

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[EXTRAIT] La voiture électrique pollue-t-elle davantage que la voiture essence ?

Tue, 28 May 2024 05:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Cédric Philibert sur la voiture électrique

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[BEST OF] Comprendre le rôle des abeilles avec Eric Guérin

Tue, 14 May 2024 05:06:00 +0000

1h pour comprendre le rôle des 🐝 et pourquoi leur protection est essentielle !

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[BEST OF] Atteindre 50 degrés en ville : quelles conséquences ?

Tue, 30 Apr 2024 05:15:00 +0000

L'été arrive, et les extrêmes de température également. Mais est-ce possible d'atteindre 50°C ? Et si oui, quelles seraient les conséquences ?

Retour sur mon échange avec Alexandre Florentin sur Paris à 50°C.

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[EXTRAIT] Paris à 50°C : est-ce possible ?

Tue, 30 Apr 2024 05:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Alexandre Florentin sur les canicules en ville

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[EXTRAIT] Le potentiel des algues pour l'agriculture : l'exemple de l'algue verte

Fri, 19 Apr 2024 05:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Vincent Doumeizel sur les algues 👇

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#119 - Le pouvoir des algues - Vincent Doumeizel

Tue, 16 Apr 2024 17:55:19 +0000

Et si les algues pouvaient nous aider à limiter le changement climatique, les famines ou améliorer notre santé ? Utopique ? Pas vraiment, et on en parle avec Vincent dans ce nouvel épisode !

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[EXTRAIT] Qu'est ce qu'une algue ?

Tue, 16 Apr 2024 17:50:25 +0000

Extrait de l'épisode sur les algues avec Vincent Doumeizel 👆

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[EXTRAIT] Est-ce que tous les plastiques sont recyclables ?

Fri, 05 Apr 2024 05:00:00 +0000

👇 Extrait de l'épisode sur le plastique avec Kako NaÏt Ali

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#118 - Tout comprendre sur les déchets plastiques - Kako Naït Ali

Tue, 02 Apr 2024 05:10:00 +0000

Comprenons-nous vraiment le plastique ?

Entre déchets, matériaux à tout faire, la plastique est complexe à comprendre.

J'ai donc posé mes questions à Kako Naït Ali, experte sur le plastique et ses déchets.

L'objectif : tout comprendre sur les déchets plastiques.

Bonne écoute !

Contenus discutés dans le podcast :

- Tout comprendre sur le nucléaire avec Maxence Cordiez

- Livre : inventer l’avenir, l'ingénierie se met au vert

Lien twitter de Kako

______

TIMELINE :

00:00: 00 - Introduction

00:01:30 - Présentation Kako Naït Ali

00:04:35 - Qu’est-ce que le plastique ?

00:07:25 - Est-ce que le plastique est toujours issu du pétrole ?

00:08:10 - Quels sont les plastiques les plus courants ?

00:09:10 - Quand a-t-on commencé à utiliser du plastique et pourquoi ?

00:12:45 - Depuis quand parle-t-on des méfaits du plastique ?

00:15:00 - Quels sont les dangers des plastiques ?

00:21:10 - Comment savoir d’où vient le plastique ?

00:22:40 - Est-ce que les plastiques laissent des traces dans nos aliments ?

00:24:20 - Est-ce que tous les plastiques sont recyclables ?

00:28:20 - Quelle quantité de plastique est recyclable ?

00:32:30 - Quelle quantité de plastique rentre dans la chaîne de recyclage ?

00:38:20 - Pourquoi le plastique recyclé coûte plus cher pour les industriels ?

00:41:20 - Plastique biodégradable et compostable : spécificités

00:45:20 - Plastique biosourcé : quels sont les impacts ?

00:48:20 - Quel est l’impact carbone du plastique ?

00:51:20 - Les déchets : le véritable problème du plastique

00:54:05 - Quelles sont les destinations des plastiques non recyclés ?

00:56:05 - Comment pouvons-nous vivre avec moins de plastique ?

01:00:00 - Est-ce que d’autres régions développent des filières de recyclage ?

01:03:00 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:04:04 - Recommandation d'une action pour agir !

01:04:35 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] Qu’est-ce que le plastique ?

Tue, 02 Apr 2024 05:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Kako Naït Ali sur le plastique et ses déchets 👆

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[EXTRAIT] Quelles sont les zones les plus vulnérables au changement climatique ?

Fri, 22 Mar 2024 06:20:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Ilian Moundib 👇

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#117 - Comment s'adapter au changement climatique ?

Tue, 19 Mar 2024 07:11:14 +0000

Épisode avec Ilian Moundib, ingénieur en résilience climatique

Contenus partagés :

L'entraide, l'autre loi de la jungle de Pablo Servigne, Gauthier Chapelle
Épisode du podcast avec Auriane Clostre sur l'impact de la biodiversité
Épisode du podcast avec Pierre Gilbert, sur le géomimétisme

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[EXTRAIT] Pourquoi parle-t-on autant d'adaptation au changement climatique ?

Tue, 19 Mar 2024 07:05:51 +0000

Extrait de l'épisode avec Ilian Moundib 👆

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[EXTRAIT] L'impact des énergies sur la biodiversité

Fri, 08 Mar 2024 06:13:38 +0000

Extrait de l'épisode avec Auriane Clostre 👇

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#116 - Quel est l'impact des entreprises sur la biodiversité ?

Tue, 05 Mar 2024 06:44:50 +0000

J'ai eu de la chance d’accueillir Auriane Clostre de Stim sur l'impact des entreprises sur la biodiversité.

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[EXTRAIT] Quel est l'état de la biodiversité (extinction de masse, disparition) ?

Tue, 05 Mar 2024 06:32:55 +0000

Extrait de l'épisode avec Auriane Clostre sur l'entreprise et la biodiversité 👆

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[EXTRAIT] Comment reprendre le pouvoir par rapport aux lobbys ?

Fri, 23 Feb 2024 06:00:00 +0000

👇 Extrait de l'épisode avec Valérie Gramond

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#115 - Le rôle et le fonctionnement des lobbys dans la transition écologique avec Valérie Gramond de Greenlobby

Tue, 20 Feb 2024 06:15:00 +0000

A quoi servent les lobbys et comment fonctionnent-ils ?

C'est ce que j'ai voulu comprendre avec Valérie, co-fondatrice du lobby positif Greenlobby.

Valérie a dédiée sa carrière à la transition écologique et sociale dans différents cabinets ministériels, des associations ou dans le privée.

C'est avec sa vision 360 qu'elle se rend compte du rôle omniprésent des lobbys. Mais également du potentiel de leurs rôles pour un monde plus soutenable.

Cet épisode est une pépite :

Qu’est-ce que concrètement le lobbying ? Qui est son créateur ?

Comment freinent-ils les lois ? Comment inciter les politiques à pousser des lois plutôt que d’autres ?

Comment fabrique t-on une loi ? Qui en ce moment pousse les différentes lois ?

Quelles sont les actions que nous pouvons réaliser à son échelle ?

Un indispensable pour comprendre ce qu'il se passe lors de la création de nos lois, et notre rôle à tous et toutes pour agir !

Contenus partagés :

Goliath, le film sur les lobbys
Episode avec Pierrick de Roone sur le bio
Nos députés.fr

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[EXTRAIT] Exemple d’une action de lobbying positif pour aider la commerce équitable

Tue, 20 Feb 2024 06:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Valérie Gramond 👆

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[EXTRAIT] Comment accélérer le passage à l'électricité malgré les habitudes ?

Fri, 09 Feb 2024 06:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Camille André-Bataille sur l'accès à l'énergie 👇

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#114 - Comment donner accès à l'énergie dans un pays en développement ? L'exemple de Madagascar

Tue, 06 Feb 2024 06:10:00 +0000

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[EXTRAIT] Combien de personnes ont accès à l'énergie à Madagascar ?

Tue, 06 Feb 2024 06:00:00 +0000

Extrait de l'épisode sur l'accès à l'énergie à Madagascar

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[NEWS] Un rapport pour accélérer la transition de notre système alimentaire

Mon, 29 Jan 2024 05:34:00 +0000

Les news qui m'ont marqué récemment !

A retrouver, l'épisode avec Serge Zaka sur l'agriculture en 2050 : https://smartlink.ausha.co/demain-et-durable-l-ecologie/podcast-quels-sont-les-impacts-du-changement-climatique-sur-l-agriculture

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[EXTRAIT] Le droit actuel protège-t-il la nature ? ?

Fri, 26 Jan 2024 05:55:00 +0000

👇 Extrait de l'épisode avec Marine Calmet sur le droit de la nature

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#113 - Comprendre le droit de la nature avec Marine Calmet de Wild Legal

Tue, 23 Jan 2024 06:38:04 +0000

Et si le législatif nous aidait à protéger la nature ?

C'est l'objectif du droit de la nature : protéger et préserver la nature en lui donnant des droits.

De plus en plus de pays agissent sur ces enjeux et cela porte ces fruits : en Equateur, en Nouvelle Zelande, en Espagne..

Marine est directrice de Wild Legal qui veut être fer de lance du droit de la nature en France.

Le droit de la nature est un axe que je n'avais pas encore abordé. Pourtant c'est un levier d'action extrêmement puissant pour la préserver.

Si l'épisode vous plaît, taguez Marine et Wild Legal sur les réseaux afin de leur donner un maximum de force 💪

Contenus partagés dans le podcast :

Devenir gardiens de la nature : Pour la défense du vivant et des générations futures de Marine Calmet
Les arbres doivent-ils pouvoir plaider ? de Christopher Stone
Épisode avec Lamya Essemlali sur les océans et leurs rôles

____

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:02:00 - Présentation Marine Calmet

00:05:20 - La différence entre droit de la nature et droit de l’environnement

00:06:50 - Quels sont les pays où le droit de la nature est le plus avancé ?

00:09:10 - Qui peut agir pour protéger la nature ?

00:12:30 - L’exemple de la Guyane et de sa préservation

00:19:15 - Qu’est-ce qu’un gardien de la nature et comment le devenir ?

00:23:30 - Comment faire du droit de la nature en France ?

00:28:15 - Quels sont les droits des différents écosystèmes ?

00:30:40 - Le droit actuel protège-t-il la nature ?

00:49:00 - Comment développer le droit de la nature en France ?

00:54:00 - Quel impact a eu le droit de la nature en Equateur ?

00:56:40 - Le procès sur l’éolien en mer

01:02:40 - Le rôle de la propriété dans le droit de la nature

01:04:40 - Les différences entre attaquer un Etat et une entreprise ?

01:08:40 - Zoom sur les écocides et leurs rôles

01:17:05 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:17:38 - Recommandation d'une action pour agir !

01:19:37 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] Quels sont les pays où le droit de la nature est le plus avancé ?

Tue, 23 Jan 2024 06:31:09 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Marine Calmet sur le droit de la nature

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[NEWS] La pêche au chalut : désastre pour le climat

Sun, 21 Jan 2024 11:14:14 +0000

Dans l'actualité de la semaine :

La pêche au chalut qui libère des quantités astronomiques de CO2
La fonte du Groenland qui était sous évaluée
Les EnR (énergies renouvelables) qui augmentent en Asie du Sud-Est

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[EXTRAIT] Quel est l'impact du changement climatique sur l'hydrolélectricité ?

Fri, 12 Jan 2024 05:30:00 +0000

👇 Extrait de l'épisode avec Benjamin Bouchout

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#112 - Comprendre l'hydroélectricité

Tue, 09 Jan 2024 05:35:00 +0000

A la découverte de la première EnR mondiale !

Après le solaire, l'éolien et le nucléaire, il était temps de mieux comprendre l'hydroélectricité.

Et pour répondre à mes questions, j'ai eu la chance d'échanger avec Benjamin Bouchout qui m'a été recommandé par Maxence Cordiez.

Nous avons longuement échangé pour rendre l'échange le plus complet possible :

Depuis quand utilise-t-on l’eau pour énergie ?
Quelles sont les différentes technologies ?
Lesquels sont les plus intéressantes ?
Quelles sont les trajectoires de croissance sur ce sujet ?
Quels sont les dangers et limites de cette technologie ?
Quel est l'impact du changement climatique sur l'hydroélectricité ?

Contenus partagés par Benjamin :

Rapport RTE : page 17 sur 66.

Le Reveilleur
Eureka
Le droit du sol, BD d'Etienne Davodeau

Bonne écoute !

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[EXTRAIT] Depuis quand utilise-t-on l’eau comme source d'énergie ?

Tue, 09 Jan 2024 05:30:00 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Benjamin Bouchout

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[BEST OF] Comment réduire sa consommation d'énergie - l'exemple du design énergétique

Tue, 02 Jan 2024 08:55:15 +0000

Bonne année ! En cette période hivernale, je vous repropose d'écouter mon échange avec Pascal Lenormand sur le design énergétique. Un échange qui permet de prendre de la hauteur sur les sujets de consommation d'énergie et d'aider au maximum à passer l'hiver au chaud, tout en prenant soin de la planète !

Bonne écoute!

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[EXTRAIT] Pourquoi avons-nous chaud ou froid : comprendre le concept du confort thermique

Tue, 02 Jan 2024 08:43:09 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Pascal Lenormand sur le design énergétique

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[EXTRAIT] Est-ce plus efficace de se lancer en politique ou de sensibiliser au climat ?

Fri, 22 Dec 2023 12:16:43 +0000

Extrait de l'épisode avec Pierre-Alix de l'atelier 2tonnes 👆

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[BEST OF] Comment réduire son empreinte carbone et atteindre 2 tonnes ?

Tue, 19 Dec 2023 14:33:35 +0000

En cette période de fêtes, je vous propose de redécouvrir quelques épisodes qui vous aideront sur cette fin d'année.

Comment réduire son impact ? C'est le message/conversation que vous allez sûrement avoir lors des fêtes de fin d'année.

Pour cela je vous propose de redécouvrir mon échange avec Pierre-Alix de l'atelier 2 tonnes !

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[EXTRAIT] Est-ce mieux d'être fléxitarien ou de consommer local ?

Tue, 19 Dec 2023 14:29:35 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Pierre-Alix de l'atelier 2tonnes

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COP28 - Des négociations pour arrêter les énergies fossiles

Thu, 07 Dec 2023 17:44:49 +0000

Que s'est-il passé à la COP28 ces derniers jours ?

L'extrait avec Pierre Gilbert sur la captation carbone.

L'épisode complet avec Pierre Gilbert sur la captation avec la nature.

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COP28 - Que retenir des 3 premiers jours de cet évènement sur le climat ?

Sun, 03 Dec 2023 13:22:12 +0000

Que faut-il retenir des 3 premiers jours de la COP ?

- Sortie du premier brouillon qui indique la réduction/l'arrêt des énergies fossiles

- L'accord de 118 pays pour tripler la quantité d'EnR

- La création d'un fonds de "pertes et dommages" à destination des pays victimes du changement climatique

Pour rappel les 5 objectifs de cette COP28

A écouter pour aller plus loin :

Comprendre le photovoltaïque

Comprendre le nucléaire

Comprendre l’éolien

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COP28 - Qu'attendre de cette COP à Dubaï ?

Thu, 30 Nov 2023 05:45:00 +0000

La COP28 démarre aujourd'hui à Dubaï, qu'attendre de cette nouvelle COP ?

Si tu souhaites savoir ce qu'il se passe à la COP, abonne-toi au podcast. Je te partage les actualités à retenir tous les 2/3 jours !

A très vite !

Contenus partagés :

Retour sur le dernier rapport de l'IAE

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[NEWS] L'Etat condamné à une amende record pour son manque d'action sur la pollution de l'air

Sun, 26 Nov 2023 20:26:00 +0000

Les actualités de la semaine :

- La condamnation de l'Etat pour son inaction par rapport à la pollution de l'air

- Les températures records dans le monde

- Le nouveau rapport de l'ONU sur la sécurité hydrique

Pour retrouver le rapport de l'ONU en entier : https://inweh.unu.edu/global-water-security-2023-assessment/

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[EXTRAIT] Le bio est-il trop cher ?

Fri, 24 Nov 2023 16:10:37 +0000

Extrait de l'épisode avec Pierrick de Ronne 👇

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#111 - Mieux comprendre l'agriculture biologique - Pierrick De Ronne

Tue, 21 Nov 2023 05:10:05 +0000

Pourquoi doit-on vraiment passer en bio ?

C'est la question que j'ai posée à Pierrick de Ronne, ancien dirigeant de Biocoop, et auteur du livre "Bien manger pour vivre mieux"

Avec Pierrick, nous avons abordé de nombreux sujets :

- Pourquoi l'agriculture conventionnelle a fonctionné ?

- Pourquoi le bio est en difficulté en ce moment ?
- Est-ce vraiment plus cher ? Si oui pourquoi ?

- Comment faire pour relocaliser une production pour la rendre plus responsable ?

- Quels sont les labels bios à choisir ?

Bref, un épisode pour éclaircir ce milieu, et comprendre pourquoi essayer de consommer bio est une manière de vivre mieux.

_____

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:02:30 - Présentation Pierrick de Ronne

00:03:30 - L’évolution de Pierrick jusqu’à la présidence de Biocoop

00:08:20 - Pourquoi l’agriculture conventionnelle a fonctionné ?

00:14:50 - Quelle est la situation des agriculteurs dans ce type d’agriculture ?

00:20:45 - Qu’est ce que vraiment le bio et son cahier des charges ?

00:25:15 - Pourquoi le bio est en difficulté en ce moment ?

00:29:00 - Pourquoi le bio est-il plus cher ? Et est-ce vraiment le cas ?

00:40:50 - Quelles sont les actions à mettre en place pour normaliser les prix ?

00:43:25 - Peut-on nourrir la France avec que du bio ?

00:47:00 - Comment relocaliser une chaîne de production ?

00:54:30 - Comment choisir ses labels bio ?

00:58:30 - Comment éviter le greenwashing ?

00:59:45 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:01:20 - Recommandation d'une action pour agir !

01:02:20 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] Quelle est la situation des agriculteurs dans l'agriculture conventionelle ?

Tue, 21 Nov 2023 05:04:27 +0000

Extrait de l'épisode avec Pierrick de Ronne de Biocoop 👆

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[NEWS] Selon l'ONU, les engagements climatiques sont insuffisants

Sun, 19 Nov 2023 19:55:41 +0000

Les news qui m'ont marqué cette semaine :

- Le rapport de l'ONU sur le climat et les engagements actuels insuffisants pour atteindre nos objectifs climatiques

- L'autorisation du glyphosate, un herbicide en UE

- L'Union européenne a trouvé un accord pour reconnaître le crime d'écocide dans le droit pénal européen

Retour sur le glyphosate plus en détails dans un précédent épisode ICI

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[NEWS] Accord de l'UE sur un texte clé sur la biodiversité

Sun, 12 Nov 2023 15:07:50 +0000

Les news qui m'ont marqué cette semaine :

- L'état catastrophique des espèces en Europe

- Accord de l'UE pour un texte sur la biodiversité

- Baisse de la déforestation en Amazonie

Pour retrouver l'épisode avec Pierre Gilbert sur comment la nature peut nous aider à réguler le climat.

Pour davantage d'actus, abonne-toi à ma newsletter : demainetdurable.fr

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[EXTRAIT] Investir responsable est-il rentable ?

Sun, 12 Nov 2023 10:29:02 +0000

Extrait de l'épisode avec Joseph Choueifaty sur l'impact de l'épargne sur notre planète 👇

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#110 - Comment rendre son epargne responsable ? - Joseph Choueifaty de Goodvest

Tue, 07 Nov 2023 05:45:30 +0000

Quel est l'impact de son argent ?

C'est la question à laquelle j'ai voulu répondre aujourd'hui.

Pour en discuter, j'ai eu le plaisir d'échanger avec Joseph Choueifaty, CEO de Goodvest un acteur à connaître quand on souhaite investir durablement.

Avec Joseph, nous avons abordé de nombreux sujets :

- Quel est l'impact de son argent ?

- Peut-on investir responsable ?

- Est-ce aussi rentable d'investir durablement ?

- Faut-il choisir une Assurance Vie ou un PER ?

- Comment faut-il pour s'assurer que les fonds choisis sont responsables ?

- Pourquoi ne faut-il pas écouter uniquement les labels, notamment ISR ?

Contenus partagés :

> Le Podcast avec Lou Welgryn

> Impact de Olivier Norrec

> Siècle Bleu de Jean Pierre Goux

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:02:27 - Qui est Joseph ?

00:05:15 - L’impact écologique de notre argent et de notre épargne

00:11:15 - Quels sont les produits plébiscités par les français ?

00:18:15 - Pourquoi est-ce si difficile de choisir une épargne responsable ?

00:29:50 - Est-ce que investir durablement est rentable ?

00:35:30 - Qu’est-ce que la surperformance ?

00:39:00 - Quels sont les critères pour créer un PER durable ?

00:42:40 - Est-ce que le PER est plus sûr que l’Assurance-vie ?

00:45:50 - Que faut-il faire pour respecter l’accord de Paris ?

00:48:00 - Comment prendre en compte la biodiversité dans notre épargne ?

00:50:30 - Recommandation d'un contenu sur le climat

00:51:50 - Recommandation d'une action pour agir !

00:53:00 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] L’impact écologique de notre argent et de notre épargne

Tue, 07 Nov 2023 05:32:29 +0000

Extrait de l'épisode avec Joseph Choueifaty 👆

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[NEWS] Des bombes carbones empirent le changement climatique

Sun, 05 Nov 2023 15:57:09 +0000

Les news qui m'ont marqué cette semaine :

- Plus de 400 bombes carbones impactent notre futur climatique

- 46 millions de professionnels de santé souhaitent un arrêt des énergies fossiles

- Selon l'ONU les sommes nécessaires pour s’adapter sont insuffisantes

Mon interview avec Lou Welgryn sur le rôle de la data contre le changement climatique

Pour retrouver les bombes carbones en détails.

Pour retrouver le rapport de l'ONU sur l'adaptation

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[NEWS] 3 risques climatiques sont oubliés selon l'ONU

Mon, 30 Oct 2023 07:43:06 +0000

Les actualités qui m'ont marqué cette semaine :

- Le nouveau rapport de l'IAE

- Les 6 risques climatiques les plus importants selon l'ONU

- L'envie d'agir des Européens

Contenus partagés :

Le podcast avec Heïdi sevestre sur les glaciers

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[EXTRAIT] Quel est le potentiel de la fusion nucléaire ?

Fri, 27 Oct 2023 05:28:41 +0000

Extrait de l'épisode avec Maxence Cordiez sur l'énergie nucléaire 👇

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#109 - Tout comprendre sur l'énergie nucléaire

Tue, 24 Oct 2023 04:53:00 +0000

Connais-tu vraiment l'énergie nucléaire ?

Après mes épisodes sur le photovoltaïque et l'éolien, il était indispensable de "s'attaquer" à un autre gros sujet : le nucléaire.
Pour en parler, Maxence Cordiez, ingénieur et superbe vulgarisateur sur le sujet.

- Qu'est-ce que l'énergie nucléaire ?

- Comment fonctionne les centrales nucléaire ?

- Quelles sont les limites de cette technologie ?

- Est-ce que les déchets sont vraiment dangereux ?

- Quel est le potentiel des SMR ?

- Et celui de la fusion nucléaire ?

N'hésitez pas à partager cet échange s'il vous a plu !

Bonne écoute !

Contenus partagés :

> Le livre Fake or Not : energie

> Le livre Fake or Not : voiture s

> Le livre "Nucléaire : génèse, opportunités et défis"

> Episode du podcast avec Aurélien Bigo sur les transports et la voiture

> Episode du podcast avec Damien Salel sur le photovoltaïque

> Episode du podcast avec Karim Megherbi sur les éoliennes
___

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:02:25 - Qui est Maxence Cordiez

00:03:36 - Le rôle de l’énergie dans le développement de notre société : état des lieux

00:09:30 - Recapitulatif des scénarios RTE

00:19:45 - Comment marche l’énergie nucléaire ?

00:23:05 - Est-ce que l’uranium est abondant sur Terre ?

00:28:30 - Qu’est ce que l’uranium enrichie ?

00:32:30 - Comment on se retrouve avec des déchets nucléaires

00:40:15 - Pourquoi le procédé nucléaire est radioactif ?

00:46:10 - Quels sont les différents types de centrale nucléaire ?

00:51:30 - Les différents types de déchets nucléaires

00:54:00 - Les risques du manque d’eau pour le parc nucléaire français

00:58:45 - A-t-on une dépendance par rapport à l’uranium importé ?

01:04:00 - Qu’est-ce que sont les SMR ?

01:11:10 - Le rôle de la chaleur dans les SMR

01:16:35 - Quand la technologie à fusion nucléaire sera-t-elle disponible ?

01:23:15 - Quelles sont les vraies limites du nucléaire ?

01:28:40 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:29:28 - Recommandation d'une action pour agir !

01:31:00 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] Comment fonctionne une centrale nucléaire ?

Tue, 24 Oct 2023 04:50:00 +0000

Extrait de l'épisode sur le nucléaire avec Maxence Cordiez 👆

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[NEWS] Un glacier détruit pour la Coupe du Monde de ski alpin

Mon, 23 Oct 2023 04:30:00 +0000

Les news qui m'ont marqué cette semaine :

- Les impacts du changement climatique coûtent cher à la France mais ils vont exploser à l’avenir

- Un focus sur l'éolien en mer avec le plus grand projet d'éolien en Mer du Nord

- Un glacier est détruit en Suisse pour créer une piste de ski dans le cadre des mondiaux de ski alpin

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[NEWS] Baisse historique des glaces de l'Antarctique

Sun, 15 Oct 2023 05:30:00 +0000

Que faut-il retenir de cette semaine ?

- Baisse historique des glaces de l'Antarctique

- L'augmentation de la pollution sonore dans les Océans

- La reconnaissance d'un handicap causé par le glyphosate

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[EXTRAIT] Quel est l'impact des chaussures de running ?

Fri, 13 Oct 2023 05:30:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Romain Trebuil sur le sport éco-responsable

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#108 - Peut-on faire du sport durablement ?

Tue, 10 Oct 2023 04:08:30 +0000

Quel est l'impact des vêtements techniques ?

L'industrie de la mode et surtout celle du sport sont nées en Asie. Elle a donc utilisé des produits peu onéreux, souvent polluants et initialement peu soutenables en termes de condition de travail.

Alors est-il possible de créer une marque responsable en Europe ?

J'ai reçu Romain Trebuil , CEO de Circle Sportswear pour en parler.

Circle Sportswear est une marque éco-responsable de vêtements techniques.

Nous avons discuté de nombreux sujets et notamment :

- Comment les produits techniques sont créés en Asie ?

- Peut-on créer une marque responsable en Europe ?

- Quelles sont les matières utilisées ? Est-ce aussi efficace que les produits à base de pétrole ?

- Est-ce que les chaussures de sport sont durables ?

Les chaussures dont nous parlons dans l'épisode : https://circlesportswear.com/pages/snr-project

Les autres contenus :

L'échange sur la circularité avec Pierre-Emmanuel- St- Esprit

L'épisode sur la mode responsable avec Rym Trabelsi de Clear Fashion

Contenu : Let my people go surfing

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[EXTRAIT] Connaissez-vous l'impact des produits en polyester ?

Tue, 10 Oct 2023 04:03:40 +0000

Extrait de l'épisode avec Romain Trebuil sur les produits techniques et responsables 👆

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[NEWS] Arrêt de deux projets de mégabassines, 43 millions d'enfants impactés par les évènements climatiques

Sun, 08 Oct 2023 09:14:43 +0000

Quelles actualités retenir de cette semaine ?

- L'arrêt de deux projets de mégabassines en France

- 134 millions de personnes ont dû se déplacer due aux évènements climatiques extrêmes donc 43 millions d’enfants entre 2016 et 2021

- La décision du gouvernement français de ne finalement pas consigner les bouteilles en plastique.

Retrouver le rapport de l'UNICEF

Retrouver l'explication sur les mégabassines de Charlène Descollonges

Et l'épisode complet du podcast sur l'utilisation de l'eau

____

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[NEWS] Les conseils de l'IAE pour respecter l'Accord de Paris

Mon, 02 Oct 2023 04:22:32 +0000

Les actualités écologiques de la semaine :

- Le nouveau rapport de l'IAE qui explique comment atteindre l'accord de Paris

- La Californie qui attaque en justice les compagnies pétrolières

- Le rejet d'une loi pour limiter la pollution en Europe

Quelques ressources en plus :

> Le rapport de l’IAE sur comment atteindre les objectifs de l’accord de Paris et Net Zéro.

> Le film Arte sur les stratégies des industriels pour faire naître le doute sur la toxicité de leurs produits.

> L’étude du Guardian sur la qualité de l’air en Europe

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[EXTRAIT] Pourquoi dépasse-t-on les frontières planétaires ?

Sat, 30 Sep 2023 05:00:00 +0000

👇 Extrait de l'épisode avec Arthur de Lassus sur les limites planétaires

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#107 - Limites planétaires : leurs rôles pour nous préserver

Tue, 26 Sep 2023 05:01:48 +0000

L'humanité pourra-t-elle continuer à vivre sur Terre ?

Pour y répondre, les limites planétaires ont été conceptualisé par des scientifiques.

Recemment une sixième limite planétaire a été dépassé, celle de l'eau douce.

Pour parler de ces limites, j'ai échangé avec Arthur De Lassus créateur de la "Fresque des frontières planétaires".

Avec Arthur, nous avons repris les bases :

- Pourquoi faut-il parler de frontière planétaire et non de limite planétaire ?

- Qu'est-ce qu'une frontière planétaire ?

- Quelles sont ces 9 frontières ?

- Est-ce irréversible ?

- Quels sont les liens avec les énergies fossiles et l'agriculture ?

Contenus partagés pendant l'échange :

Le schéma des limites planétaires

L'épisode avec Charlène Descollonges

L'épisode Samuel Bonvoisin

L'épisode avec Damien Salel

La page le reveilleur

L'atelier "horizons décarbonnés"

Fresque des frontières planétaires

Le livre "Par la force des arbres "

___

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:02:21 - Présentation Arthur

00:07:50 - Qu’est ce qu’une limite planétaire ?

00:12:20 - La première frontière planétaire : le changement climatique

00:20:30 - La seconde frontière planétaire : azote et phosphore

00:25:00 - Le cycle de l’azote naturel

00:28:20 - L’impact du surplus de phosphore

00:31:30 - La troisième limite : l’intégrité de la biosphère

00:36:50 - La 4ème llimite : l’eau douce

00:40:00 - La 5 ème limite : la concentration en aérosol atmosphérique

00:40:00 - La 6ème limite : la modification usage du sol

00:49:00 - La 7ème limite : la couche d’ozone

00:52:20 - La 8ème limite : acidification de l’océan

00:56:45 - La 9ème limite : les nouvelles pollutions chimiques

01:02:16 - Quelles sont les 2 causes structurantes qui impactent les frontières planétaires ?

01:07:30 - Quelles sont les frontières irréversibles ?

01:13:20 - Quelles sont les actions locales à effectuer ?

01:18:53 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:20:20 - Recommandation d'une action pour agir !

01:21:02 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] Qu'est-ce qu'une limite planétaire ?

Tue, 26 Sep 2023 04:47:05 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Arthur de Lassus sur les frontières planétaire

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[NEWS] Victoire des indigènes au Brésil !

Sun, 24 Sep 2023 05:22:04 +0000

Les actualités qui m'ont marqué cette semaine :

- Le scandale de la potentielle ré-autorisation du glyphosate

- Le souhait du premier ministre du Royaume-Uni de baisser ses objectifs climatiques

- La victoire des indigènes au Brésil

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[NEWS] Alerte de l'ONU, limite planétaire dépassée et impact de la réduction de viande sur les GES

Mon, 18 Sep 2023 05:00:16 +0000

Les actualités qui m'ont marqué cette semaine :

- La nouvelle étude de l'ONU à 3 mois de la COP et qui alerte sur l'écart par rapport aux accords de Paris

- La nouvelle limite planétaire dépassée : l'eau bleue

- Une étude de Nature qui montre la baisse des gaz à effet de serre si nous baissons notre consommation de viande.

Lien des différentes sources :

- L'étude de l'ONU et son alerte sur l'écart avec les accords de Paris

- Rapport du Stockholm Resilience Center

- Le recapitulatif très bien fait de Bonpote

- L'étude de Nature sur la réduction de la viande

___

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[EXTRAIT] La technologie de la captation carbone est-elle efficace ? (DAC, CCUS)

Sat, 16 Sep 2023 06:28:56 +0000

👇 Extrait de l'épisode avec Pierre Gilbert sur le géomimétisme

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#106 - Réguler le changement climatique grâce à la nature et le géomimétisme

Tue, 12 Sep 2023 04:36:58 +0000

Peut-on réguler le changement climatique avec la nature ?

C'est l'objectif du géomimétisme qui s'appuie sur les techniques que la nature a développées pendant des millénaires pour capter efficacement nos gaz à effet de serre.

Pour en discuter, j'ai reçu Pierre Gilbert, auteur du livre "Géomimetisme - réguler le changement climatique avec la nature".

Contrairement à la géoingénieurie, le géomimétisme permet d'imaginer un avenir plus stable.

Avec Pierre nous avons notamment échangé sur :

- Les différentes géo ingénieries et leurs efficacités

- Pourquoi utiliser uniquement la technologie est risquée ?

- Pourquoi le géomitisme semble être plus efficace ?

- Quelles sont les différentes sources de géomimétisme ?

- Est-ce le géomimétisme est efficace ?

Un épisode un peu plus long que prévu, que je vous laisse écouter à votre rythme (ci-dessous le détails des minutes). Je vous recommande vraiment de vous y plonger et de prendre ce temps pour comprendre ce sujet primordial et la force de notre nature !

Bonne écoute !

Contenus partagés :

Le site SATOR pour s'éveiller sur le climat. J'ai négocié un code promo DEMAINETDURABLE pour avoir -15% (lien affilié)

L'épisode avec Charlène Descollonges sur notre ressource en eau

L'épisode avec Samuel Bonvoisin

L'épisode avec Heïdi Sevestre

_____

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:02:30 - Présentation Pierre

00:04:50 - Qu’est ce que la géoingénieurie ?

00:06:40 - La géoingénieurie du cycle de l’eau

00:08:34 - La géoingénieurie du rayonnement solaire

00:14:49 - La géoingénieurie de la captation du carbone

00:17:20 - Est-ce cette géoingénieurie fonctionne ?

00:26:00 - Qu’est-ce que le géomimetisme ?

00:33:16 - Quel potentiel a la captation carbone via les forêts ?

00:43:21 - Comment enclencher cette reforestation massive ?

00:54:05 - Y-a-t-il un risque à planter autant d’arbre ?

00:57:00 - Le potentiel de l’agroécologie pour la captation carbone

01:05:50 - Pourquoi les zones humides captent du carbone ?

01:11:16 - Quel est le potentiel des zones humides ?

01:15:28 - Pourquoi travailler sur le permafrost ?

01:21:19 - Comment l’Océan capte du carbone ?

01:28:10 - Le potentiel de l’Océan sur la captation carbone ?

01:33:26 - Comment mettre les techniques de géomimétisme en place ?

01:37:40 - Quels sont les freins à la mise en place du géomimétisme ?

01:45:00 - Qu’est ce qui bloque au sein des entreprises ?

01:49:20 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:50:20 - Recommandation d'une action pour agir !

01:51:10 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] Comment l’Océan capte du carbone ?

Tue, 12 Sep 2023 04:14:05 +0000

Extrait de l'épisode avec Pierre Gilbert sur le géomimétisme 👆

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[NEWS] L'impact des espèces invasives, baisse de la déforestation en Amazonie, et sommet du climat en Afrique

Sun, 10 Sep 2023 08:27:06 +0000

Que retenir des actualités de la semaine sur notre planète ?

- Les résultats du sommet africain pour le climat à Nairobi

- Les conclusions du nouveau rapport de l'IPBES sur les espèces invasives

- La baisse de la déforestion en Amazonie

- Les 3 mois les plus chauds jamais enregistrés

Autres contenus partagés :

- Le rapport complet de l'IPBES

- L'épisode avec Serge Zaka sur l'impact du changement climatique sur l'agriculture

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[NEWS] Baisse de l'utilisation des énergies fossiles en Europe dans la production d'électricité

Mon, 04 Sep 2023 06:13:20 +0000

Nouveau format : les actualités écologiques de la semaine qui m'ont marqué !

Ce nouveau format rentre toujours dans la mission du podcast : mieux comprendre pour agir !

Hâte de savoir ce que tu en penses ! Dis le moi par mail, en commentaires ou via LinkedIn .

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Contenus partagés dans ce podcast :

Graphe du think tank Ember sur la diminution des énergies fossiles dans la production d'électricité.

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[EXTRAIT] A quoi vont ressembler notre agriculture et nos assiettes en 2050 ?

Sun, 03 Sep 2023 12:57:57 +0000

👇 Extrait de l'épisode avec Serge Zaka, agroclimatologue

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#105 - Quels sont les impacts du changement climatique sur l'agriculture ?

Tue, 29 Aug 2023 03:51:15 +0000

Pourra-t-on encore manger en 2050 ? Pour en discuter, j'ai échangé avec Serge Zaka, agroclimatologue.

Le changement climatique a de nombreux impacts sur notre planète. Elle a donc un impact sur notre agriculture.

Pourquoi le changement climatique impacte-t-il le rendement de nos récoltes ?

Pourquoi la sécheresse ou la hausse de température impactent-elles l’agriculture ?

Comment l’Europe, et notamment la France doit-t-elle faire évoluer son agriculture ?

Avec Serge, on a pu retracer les impacts du changement climatique sur l'agriculture, sur nos récoltes mais également sur les solutions pour s'adapter dés maintenant;

Contenus partagés par Serge :

- https://www.infoclimat.fr/
- https://franceagritwittos.com/

- https://www.worldweatherattribution.org/

LinkedIn de Serge Zaka

Twitter de Serge Zaka

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TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:02:26 - Présentation Serge

00:06:25 - L’impact de la sécheresse sur l’agriculture

00:09:45 - L’impact de la sécheresse sur l’élevage

00:11:45 - L’impact de la sécheresse hivernale sur les récoltes

00:16:53 - Pourquoi le gel tardif a un impact sur les cultures ?

00:20:40 - Est-ce le changement climatique qui est responsable de ces sécheresses et gel ?

00:22:30 - L’impact du réchauffement sur l’agriculture

00:27:20 - L’impact des canicules tardives sur nos agricultures

00:30:30 - Qu’est-ce qu’une mauvaise météo pour l’agriculteur ?

00:32:45 - A quel moment doit-on s’inquieter de la météo ?

00:36:00 - A quoi va ressembler notre agriculture en 2050 ?

00:50:20 - Comment faire évoluer notre agriculture ?

00:53:24 - Quelle limite de réchauffement ne faut-il pas dépasser ?

00:56:50 - Comment adapter notre agriculture en prévision de demain ?

01:03:45 - Comment les agriculteurs s’adaptent ?

01:11:40 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:12:40 - Recommandation d'une action pour agir !

01:14:23 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] L’impact des canicules tardives sur l'agriculture

Tue, 29 Aug 2023 03:41:52 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Serge Zaka, agroclimatologue

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[EXTRAIT] A quoi servent les méga-bassines et faut-il continuer à en utiliser ?

Tue, 22 Aug 2023 04:47:39 +0000

👇 Extrait de l'épisode avec Charlène Descollonges, hydrologue

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#104 - Quelle est notre empreinte eau ? avec Charlène Descollonges, Hydrologue

Tue, 15 Aug 2023 06:00:15 +0000

Combien d'eau utilise-t-on chaque jour en moyenne ?

En France, par exemple, on se rapproche des 5000L ! Comment est-ce possible ?

On en discute justement aujourd'hui avec mon invité du jour : Charlène Descollonges, hydrologue.

Les sujets discutés :

- Qu'est ce que le cycle d’eau naturel, en quoi est-il impacté par le changement climatique ?

- Pourquoi y-a-t-il un stress hydrique ?

- Quelle est la consommation d'eau des différentes énergies ?

- En quoi la gouvernance de l'eau est primordiale ?

Liens partagés :

Le livre : EAU FAKE OR NOT

Le site : https://charlene-descollonges.fr/

Linkedin de Charlène

France Nature Environnement : https://fne.asso.fr/

Mais également :

La nature au bord de l'eau - Marc Giraud : https://www.babelio.com/livres/Giraud-La-nature-au-bord-de-leau/1414084
Géomimétisme - Pierre Gilbert : https://www.fnac.com/a14373309/Pierre-Gilbert-Geomimetisme-Reguler-le-changement-climatique-grace-a-la-nature
Cours SATOR sur les enjeux de l'eau : https://sator-v1.webflow.io//cours/les-enjeux-de-leau

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[EXTRAIT] Quelle quantité d'eau utilise la production d'énergie ?

Tue, 15 Aug 2023 05:55:51 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Charlène Descollonges, Hydrologue

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[EXTRAIT] Pourquoi les températures extrêmes en Europe et les glaciers sont-ils liés ?

Tue, 08 Aug 2023 04:07:59 +0000

👇 Extrait de l'épisode avec Heïdi Sevestre sur le rôle des glaciers et calottes glacières

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#103 - Antarctique, Arctique : comprendre la fonte des glaces et ses impacts sur le climat

Tue, 01 Aug 2023 04:32:07 +0000

Peut-on encore sauver les glaciers ?

J'ai eu la chance d'échanger avec la glaciologue HeÏdi Sevestre sur ce sujet.

Nous avons longuement échangé sur le rôle des glaciers de montagne tout comme des pôles et leurs situations depuis le changement climatique.

Même si la situation est déjà bien aggravée, est-ce trop tard pour agir ?

Contenus recommandés :

Le livre d'HeÏdi "Sentinelle du climat"

Le site Bonpote

_____

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:03:10 - Le parcours de Heïdi

00:04:49 - Qu’est-ce que sont les glaciers et les calottes glacières ?

00:08:06 - Depuis quand ces glaces existent ?

00:10:40 - A quoi servent les glaciers de montagne ?

00:14:37 - Quel impact de la fonte sur le niveau des mers ?

00:18:40 - Quel est l’impact de la fonte de la banquise sur la température en Europe ?

00:23:30 - L’impact de la fonte de la banquise sur le Gulf Stream

00:29:00 - Pourquoi les pôles se réchauffent plus vite ?

00:33:50 - Le rôle des barrières de glace en Antarticque

00:41:00 - Quelle augmentation du niveau des mers si les barrières de glace fondent ?

00:46:45 - Pourquoi l’Articque perd des metres de glaces ?

00:48:23 - Quel seuil de température devons-nous éviter d’atteindre pour les pôles ?

00:52:15 - Quel seuil de température pour les glaciers ?

00:56:15 - Quelles actions pour limiter le changement climatique ?

01:04:25 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:07:10 - Recommandation d'une action pour agir !

01:08:25 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] Quel est le rôle des glaciers sur la planète et sur notre économie ?

Tue, 01 Aug 2023 04:12:54 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec la glaciologue Heïdi Sevestre

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#102 - L'entreprise contributive : concilier limites planétaires et business - Fabrice Bonnifet

Tue, 18 Jul 2023 04:17:01 +0000

Est-ce que le modèle actuel de “verdir” seulement nos entreprises suffira pour résoudre nos maux climatiques ?

Pour faire évoluer nos sociétés, l’individu aura son rôle, le politique également mais l’entreprise aussi doit se réinventer.

Alors est-ce que le modèle actuel de “verdir” seulement nos entreprises suffira ?

Ce n’est pas l’avis de Fabrice Bonnifet, directeur du développement durable chez Bouygues et co-auteur du livre “L’entreprise contributive : concilier monde des affaires et limites planétaires”.

Fabrice est également directeur du C3D, le club des directeurs du développement durable. Donc autant vous dire que le sujet lui est plutôt familier.

Avec Fabrice, nous avons échangé sur l’entreprise contributive et sur ce nouveau type d’entreprise qui repense son modèle d’affaire, et pose comme prérequis le fait de tenir dans les limites planétaires et de restaurer son environnement.

Mais le modèle de l’entreprise contributive ne s’arrête pas, il passe également par un nouveau type de management.

Nous avons donc échangé sur ces différents sujets avec Fabrice ainsi que sur l’évolution de la RSE au sein des entreprises.

Les contenus partagés dans le podcast :

Sur le management :

Jean françois zobrist : l’entreprise libérée

👉 Pour retrouver Fabrice sur Linkedin

____

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:02:33 - Le parcours de Damien

00:06:49 - Quelles évolutions de la RSE ces 10 dernières années ?

00:11:18 - Quelle transformation prévoir pour les entreprises ? La prise de conscience dans les directions RSE

00:19:20 - Quelle place a l’entreprise contributive dans cette transformation ?

00:34:40 - Est-ce qu’une entreprise contributive est rentable ?

00:45:00 - A quoi ressemble l’économie de la fonctionnalité chez Bouygues

00:53:45 - Quel type de management dans des entreprises contributives ?

01:04:25 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:07:55 - Recommandation d'une action pour agir !

01:10:20 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] Quel type de management pour les entreprises contributives ?

Tue, 18 Jul 2023 04:05:58 +0000

👆 Extrait de l'échange avec Fabrice Bonnifet sur l'entreprise contributive

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#101 - Protéger les océans avec la Grande Muraille Bleue - avec Thomas Sberna

Tue, 04 Jul 2023 03:40:00 +0000

Connaissez-vous la Grande Muraille bleue ?

C'est une initiative portée par l'IUCN et qui vise à protéger et conserver une région marine située entre l'Afrique et l'Océan Indien.

Pour en parler, j'ai reçu le coordinateur principal de ce projet, Thomas Sberna.

Avec Thomas, on a discuté de la conservation de la région, des raisons d'y croire et des opportunités économiques et environnementales qui sont liées à ce projet.

Plus concrètement :

- Pourquoi est-ce important de protéger cette zone ?

- Comment réussir la protection d’une zone marine protégée ?

- Quels sont les acteurs impliqués et indispensables à la protection de cet environnement ?

- Pourquoi ces régions séquestrent du carbone ?

- Est-ce que les politiques sont sensibles à la grande muraille bleue ?

Contenus discutés pendant l'échange :

> L’importance de vivre de Yutang Lin

> L'épisode avec Alexis Grosskopf sur l'économie bleue

> L'épisode avec Sarah Toumi sur la grande muraille verte

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[EXTRAIT] Pourquoi la conservation des océans est importante pour limiter les émissions de CO2 ?

Tue, 04 Jul 2023 03:30:00 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Thomas Sberna sur la Grande Muraille Bleue

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#100 - Tout comprendre sur les éoliennes avec Karim Megherbi

Tue, 20 Jun 2023 04:00:25 +0000

L'énergie éolienne est-elle bonne pour la planète ?

Après mon échange avec Damien Salel pour mieux comprendre les énergies solaires et plus précisément le photovoltaïque, cette semaine je vous propose de mieux comprendre une autre énergie : les éoliennes. L’objectif est que la connaissance sur ces différentes sources d’énergie (photovoltaïque, éoliens, bientôt des épisodes sur le nucléaire et l’hydraulique) soit accessible à tous.

Comme de nombreuses énergies, beaucoup discutent de ces sujets (coucou Stephane Bern), mais trop peu (moi le premier) connaissent vraiment le sujet.
Alors pour déceler le vrai du faux, et surtout éclaircir ce sujet, j’ai échangé dans ce 100ème épisode (!!) avec Karim Megherbi expert des EnR (énergies renouvelables).

Avec Karim, nous avons donc échangé sur de nombreux sujets comme par exemple :

Qu’est-ce qu’une éolienne ? Quels sont ses risques ?
En quoi cette technologie pollue ?
Est-ce qu’un scénario 100% éoliens a déjà été imaginé ? Quelle prévision en France par exemple sur les éoliens pour les différents scénarios bas carbone ?

N’hésitez pas à suivre Karim sur LinkedIn également. Ce dernier partage de nombreuses informations sur le sujet, et vulgarise des sujets souvent trop complexe pour les non initiés.

Karim démystifie les fausses informations

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[EXTRAIT] Comment fonctionne (vraiment) une éolienne ?

Tue, 20 Jun 2023 03:53:14 +0000

👆 Extrait de l'échange avec Karim Megherbi sur les éoliennes

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[BEST-OF] Régénérer les sols en optimisant la supply chain des entreprises - Bastien Sachet de Earthworm

Tue, 06 Jun 2023 04:08:26 +0000

Plutôt karaté ou judo ?

Aujourd'hui je vous propose de redécouvrir mon échange avec Bastien Sachet, CEO d'Earthworm, une ONG qui se focalise sur la chaîne d’approvisionnement.

Avec Bastien, nous avons échangé sur la nécessité de faire évoluer les entreprises.

Mais surtout de travailler avec elle pour atteindre un monde plus soutenable.

Alors pourquoi du judo ? Parce qu'Earthworm utilise la force de l'entreprise -comme au judo- pour l'aider à se déplacer.

Bref un échange passionnant sur l'entreprise, mais surtout sur leur raison d'être : régénérer les sols avec l'aide des entreprises en optimisant leur supply chain.

Bonne écoute !

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[EXTRAIT] Comment inciter les entreprises à agir?

Tue, 06 Jun 2023 03:59:23 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Bastien Sachet

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#99 - Le paradoxe de l'exploitation animale : comment vraiment sauver les animaux ? avec Romain Espinosa

Tue, 23 May 2023 04:02:37 +0000

Nous souhaitons améliorer le bien-être des animaux, pourtant nous les exploitons

Pourquoi ?

1 milliard

C’est le nombre d’animaux tués chaque année en France. La plupart issu bien entendu de l’élevage intensif de nos différentes filières.

Pourtant 70% veulent une amélioration.

Alors pourquoi rien est fait ? C’est le paradoxe du bien être animal et j’en ai discuté aujourd’hui avec le chercheur Romain Espinosa.

Son livre « Comment sauver les animaux » est une pépite pour comprendre ce qu’il se passe et pourquoi l’action se fait attendre.

Surtout, des actions efficaces existent pour pousser vers davantage de bien être animal

Les outils utilisés pour améliorer le bien être animal sont aussi assez similaires aux outils à utiliser pour limiter le dérèglement climatique.

____

Documents et sujets discutés dans l’échange :

L’épisode du podcast avec Emmanuel Pont sur la démographie

L’épisode du podcast avec Brigitte Gothière de L214 :

L’épisode du podcast avec HappyVore

Retrouver Romain Espinosa sur twitter
La newsletter hebdomadaire Demain et Durable

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:04:30 - La limite de la recherche économique

00:05:51 - L’économie et le bien être animal

00:09:20 - La société a-t-elle à gagner d’améliorer le bien être animal ?

00:17:20 - Pourquoi le bien-être animal n’évolue pas?

00:21:30 - L’état des lieux sur le bien être animal

00:31:20 - Le paradoxe du bien-être animal

00:33:35 - L’importance des lanceurs d’alerte

00:37:45 - La dissonance cognitive

00:45:18 - Les stratégies qui évitent les réactances

00:48:15 - Un partie politique animaliste : un atout ?

00:52:30 - Les actions de l’Etat pour réduire le paradoxe du bien être animal

00:58:10 - Le rôle du simili-carne dans l’amélioration du bien être animal.

01:08:30 - Quelles actions pour plus de bien être animal ?

01:11:53 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:12:30 - Recommandation d'une action pour agir !

01:13:45 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] L’importance des associations pour améliorer le bien-être animal

Tue, 23 May 2023 03:59:21 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Romain Espinosa sur le bien-être animal et sur comment améliorer les conditions des animaux exploités.

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#98 - Décarboner l'industrie avec Claire Chastrusse de Carbonloop

Tue, 09 May 2023 04:22:56 +0000

L’industrie est l'un des secteurs les plus polluants dans le monde.

Il est donc urgent de le décarboner.

Mais comment faire ? Un sujet très complexe que nous avons abordé avec Claire Chastrusse de Carbonloop.

Carbonloop permet aux industriels de décarboner fortement leur empreinte et même d’imaginer du « carbone négatif » !

Et cela sans greenwashing promis.

Avec Claire on a discuté de nombreux sujets, de bio gaz, de bio méthane, de gaz de synthèse mais également de biochar ou de pyrogazéification.

Bonne écoute !

____

Documents et sujets discutés dans l’échange :

L’épisode du podcast avec Eugénie Bardin sur l’énergie verte

L’épisode avec Matthieu Guesné sur l’hydrogène

La newsletter hebdomadaire Demain et Durable

Retrouver Carbonloop : carbonloop.energy.fr

Pour suivre les très bons contenus de Carbonloop :

Pour suivre Claire sur LinkedIn

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:02:13 - Le parcours de Claire et la création de Carbonloop

00:10:52 - Pourquoi l’industrie n’arrive pas à se décarboner ? (extrait)

00:17:32 - Comment décarboner ce secteur ?

00:23:32 - Les gazs renouvelables

00:30:52 - L’utilisation de la biomasse comme moyen de décarboner

00:39:02 - Peut-on être « carbone négatif » même hors France ?

00:45:44 - Créér de l’hydrogène avec la pyrogazéification

00:53:49 - Crédit carbone : greenwashing ?

00:58:25 - Le biochar et ses avantages

01:04:38 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:05:50 - Recommandation d'une action pour agir !

01:08:30 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] Pourquoi l’industrie n’arrive pas à se décarboner ?

Tue, 09 May 2023 04:15:09 +0000

👆Extrait de l'épisode avec Claire Chastrusse sur l'industrie et sa décarbonation

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#97 - Tout comprendre sur le photovoltaïque avec Damien Salel

Tue, 25 Apr 2023 04:10:27 +0000

Nucléaire, éolien, hydraulique… et photovoltaïque. Voici les 4 énergies que nous devons tous comprendre.

Comprendre notre mix énergétique, c’est comprendre les directions que nous devons prendre pour décarboner nos sociétés.

On démarre aujourd’hui avec le photovoltaïque, cette énergie renouvelable bien connue.

Le photovoltaïque est l’énergie solaire la plus répandue. Pourtant, même si on a tous l’impression de la connaître et comprendre, le sujet est bien plus complexe que l’on peut imaginer.

Je vous propose aujourd’hui un épisode un peu plus long que d’habitude, pour comprendre cette énergie qui sera de plus en plus présente dans le futur.

- Quelles sont les différentes énergies solaires ?

- Est-ce si polluant que ça ?

- Est-ce que l’intermittence est vraiment un problème ?

Bref un épisode riche grâce à mon invité Damien Salel, ingénieur et expert du photovoltaïque.

Bonne écoute à tous !

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Documents et sujets discutés dans l’échange :

L’épisode du podcast avec Eugénie Bardin :

La newsletter hebdomadaire Demain et Durable :

Les liens d'articles de blog de Damien :

- Développer l’éolien et le photovoltaïque en France diminue-t-il les émissions de CO2 ?

- Quels ont été les bénéfices environnementaux des EnR électriques installées en France entre 2000 et 2019 ?

- RTE 2050

Les livres recommandés :

Influence et persuasion de Robert Cialdini-

Toxic data

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:02:33 - Le parcours de Damien

00:05:06 - Les différentes énergies solaires

00:09:01 - Les projections sur le photovoltaïque

00:13:09 - La production du photovoltaïque

00:18:42 - Enjeux des matériaux dans le photovoltaïque

00:30:59 - L’impact carbone du photovoltaïque

00:35:21 - Le photovoltaïque à la place du nucléaire : vrai ou faux ?

00:39:02 - Est-ce que l’intermittence du photovoltaïque est vraiment un problème ?

47:55:00 - La batterie pour optimiser le photovoltaïque

00:52:32 - Aura-t-on besoin de fossile pour faire tourner du photovoltäique ?

00:57:50 - La mise en place des ENR en Allemagne ont-elles vraiment impliquées plus de charbon ?

01:05:36 - L’exemple du Royaume-Uni et de l’Espane sur les ENR et le nucléaire

01:10:00 - Peut-on relocaliser la production du photovoltaïque en Europe ?

01:18:30 - Installer du photovoltaïque chez soi

01:24:25 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:26:49 - Recommandation d'une action pour agir !

01:29:30 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] Les différentes énergies solaires

Tue, 25 Apr 2023 03:59:08 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Damien Salel sur les énergies solaires et le photovoltaïque

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#96 - Le Marketing peut-il sauver le monde ? avec Nicolas Lambert

Tue, 11 Apr 2023 04:29:25 +0000

Quand on parle de marketing, on voit souvent le mal qu’il a fait : comme inciter à la surconsommation par exemple.

Pourtant, est-ce que le marketing pourrait être un avantage pour faire limiter le changement climatique ?

J’ai le plaisir de recevoir Nicolas Lambert, ancien CEO de Fair Trade Belgique, et auteur du livre « Le Marketing peut-il sauver le monde ? »

Un livre passionnant, et un zoom important sur le rôle du marketing et les chemins à prendre pour le rendre plus soutenable !

Autres sujets discutés dans l’échange :

L’épisode du podcast avec Fanny Parise sur le mythe du capitalisme responsable

Le livre blanc sur le meaningful marketing.

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:02:45 - Le parcours de Nicolas Lambert, d’Unilever à Fair Trade.

00:07:20 - c’est quoi le marketing ?

00:12:17 - La responsabilité du marketing sur le changement climatique

00:22:30 - Du marketing prédateur au marketing bienveillant

00:30:00 - Changer le champ lexical du marketing

00:38:15 - Comment ne pas tomber dans le greenwashing ?

00:43:30- Est-ce que le prix des produits durables est un frein ?

00:52:15 - Marketing et consommation : toujours liés ?

00:58:20 - Recommandation d'un contenu sur le climat

00:59:29 - Recommandation d'une action pour agir !

01:00:14 - Recommandation d'un.e invité.e

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[EXTRAIT] Le marketing peut-il être bienveillant ?

Tue, 11 Apr 2023 04:18:12 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Nicolas Lambert sur le marketing et son rôle dans l'évolution vers un monde plus durable !

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#95 - Comment réconcilier le business et le climat ? - Pierre Peyretou

Tue, 28 Mar 2023 04:32:12 +0000

Quels sont les freins qui retardent la réduction des émissions de CO2 des entreprises ?

C'est le sujet de l'épisode du jour. On en a discute avec Pierre Peyretou, créateur du triangle de l'inaction et professeur au sein de l'ESCP.

Après un parcours en "startup", Pierre décide de se lancer sur les secteurs climatiques, et progressivement d'arriver à enseigner au sein de cette grande école.

L'objectif : éveiller les nouvelles générations aux enjeux énergétiques et climatiques.

Est-ce que les enjeux business sont compatibles avec la réduction de nos gaz à effet de serre ? Pas vraiment !

Il existe notamment 3 freins qui font que les entreprises ne peuvent pas agir en faveur du climat. Avec Pierre, on a décidé d'en discuter dans l'échange du jour, et de montrer qu'il est également possible d'agir malgré tout !

Un épisode passionnant pour également découvrir de l'intérieur, le changement progressif des écoles de commerce en faveur de cours de plus en plus liés aux enjeux de demain.

Bonne écoute !

Contenus partagés pendant notre échange :

-> Antagonisme business climat

-> Triangle de l’inaction

-> Les FAQ des rapports du GIEC

TIMELINE :

00:00:00 - Introduction

00:01:29 - Parcours de Pierre

00:15:31 - Quelles sont les stratégies climat des entreprises ?

00:24:27 - Le 1er antagonisme Business-Climat

00:36:49 - Le 2ème antagonisme Business-Climat
00:49:08 - Le 3ème antagonisme Business-Climat
00:55:27 - Les actions pour agir sur ces antagonismes

01:06:19 - Retour sur l'enseignement de l'écologie en Ecole de commerce

01:16:07 - Recommandation d'un contenu sur le climat

01:17:11 - Recommandation d'une action pour agir !

01:17:42 - Recommandation d'un invité

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[EXTRAIT] Quelles stratégies climatiques ont les entreprises ?

Tue, 28 Mar 2023 04:26:42 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Pierre Peyretou

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#94 - Réparer la Terre avec l'économie régénérative - Walter Bouvais

Tue, 14 Mar 2023 05:04:16 +0000

Et si on réparait la Terre ?

C'est la mission d'Open Lande que Walter Bouvais a co-fondé en 2018.

Walter est un entrepreneur, ancien journaliste et coscénariste du documentaire "Animal" avec Cyril Dion.

Walter agit avec un but précis : amorcer le virage d'une économie néo-classique a une économie régénérative.

Mais qu'est-ce que c'est ? Quel est le rôle des entreprises ? Des leaders ? Comment y arriver ?

Un épisode passionnant pour déconstruire nos imaginaires, et concevoir un monde plus sobre et durable !

Bonne écoute !

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Autres sujets discutés :

Blade Runner de Ridley Scott

Nos gestes climat

L'empreinte forêt de Envol Vert

La Fresque de la biodiversité

Pour retrouver Walter Bouvais :

Open Lande

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[EXTRAIT] Quel nouveau récit pour demain ?

Tue, 14 Mar 2023 04:56:12 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Walter Bouvais

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#93 - Régénérer les sols et l’eau avec Samuel Bonvoisin

Tue, 28 Feb 2023 04:40:52 +0000

Et si la sécheresse en France pouvait se résoudre ? Et si nous avions déjà toutes les cartes en mai pour réduire les risques climatiques ?

Aujourd’hui, je reçois Samuel Bonvoisin ingénieur et spécialiste de la permaculture et de l’hydrologie régenérative.

La permaculture ce n’est pas que de l’agriculture, loin de là !

C’est un ensemble de technique de design et même de vie qui peuvent nous aider à régénérer les sols.

Et pour l’eau ? Samuel travaille sur l’hydrologie régénérative et nous explique en détail le cycle de l’eau et comment réduire les risques de sécheresse.

-> Pour retrouver Samuel :

Sur son site : https://samuelbonvoisin.fr/

Les alvéoles : https://alveoles.fr/

Contenu partagé par Samuel : Le livre de Baptiste Morizot, Manières d’être vivant.

Les principes. dela permaculture : https://files.holmgren.com.au/downloads/Essence_of_Pc_FR.pdf

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[EXTRAIT] C'est quoi la permaculture ?

Tue, 28 Feb 2023 04:12:48 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Samuel Bonvoisin

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#92 - Faut-il arrêter de faire des enfants pour sauver la planète ? avec Emmanuel Pont

Tue, 14 Feb 2023 04:32:23 +0000

Quel est l'impact de la population mondiale sur l'environnement ? Pourra-t-on vivre à 10 milliards sur terre ?

Le sujet de la démographie et de l'écologie est un sujet tabou. Pourtant, ne pas s'y intéresser c'est mettre de côté une partie de l'équation. Surtout, ce sujet est complexe et il mérite d'être mieux compris pour stopper la désinformation et les idées reçues sur ce sujet.

Je vous propose aujourd'hui un échange avec Emmanuel Pont, auteur de "Faut-il arrêter de faire des enfants pour sauver la planète" ? Un livre passionnant !

Si tu souhaites mieux comprendre ce sujet de la démographie, et comprendre l'impact de la population mondiale tout comme de "faire des enfants" alors écoute l'épisode !

Et si tu l'as aimé, laisse un commentaire sur Apple Podcast ou une note sur Spotify !

Bonne écoute !

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Contenu partagé par Emmanuel : Plaidoyer pour l'altruisme de Matthieu Ricard

Pour suivre Emmanuel sur Twitter : https://twitter.com/EmmPont

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[EXTRAIT] Est-ce soutenable d'être 10 milliards sur Terre ?

Tue, 14 Feb 2023 04:28:03 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Emmanuel Pont

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#91 Quelle société soutenable pour demain : mieux comprendre la décroissance avec Gabriel Malek de Alter Kapitae

Tue, 31 Jan 2023 04:16:07 +0000

L’objectif du podcast Demain & Durable est de comprendre ce qui nous entoure. Pour concevoir les enjeux de ce siècle, il est important de passer par une “déconstruction” du monde dans lequel nous vivons et de prendre le temps de se reposer certaines questions. Comme pour le zéro déchet qui maintenant avec du recul semble “logique”.

Dans ce sens, je vous propose d’aller plus loin aujourd’hui et parler d’un mot qui peut faire peur : la décroissance. Plus globalement, la question qu’il faut se poser est : notre modèle de société peut-il permettre de rester dans les limites planétaires et d’éviter un réchauffement trop important de notre planète ?

Avec mon invité du jour, Gabriel Malek, fondateur de l’association Alter Kapitae, nous avons échangé sur de nombreux sujets :

Est-ce que la croissance verte peut nous sauver ?
Quelles différences entre la décroissance et la récession par exemple ?
A quoi ressemblerait une société en post-croissance ?

Contenus recommandés :

Timothée Parrique : Ralentir ou Périr ?

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[EXTRAIT] Est-ce que la croissance peut être verte ?

Tue, 31 Jan 2023 04:15:48 +0000

👆Extrait de l'épisode avec Gabriel Malek sur la post-croissance et la décroissance

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#90 - Voler en 2050 : utopie ou réalité ?

Tue, 17 Jan 2023 04:12:21 +0000

L’un des premiers conseils pour limiter son impact écologique est souvent de limiter ou d'arrêter l’avion. Dans l’épisode du jour, je vous propose de ne pas critiquer l’aviation mais surtout de prendre du recul sur ce secteur et de comprendre comment il peut se décarboner.

J’ai reçu Loïc Bonifacio, ingénieur et membre d’Aero Décarbo, une association qui a pour but d'encourager la transition du secteur aérospatial vers un monde respectueux des limites planétaires;

Tout d’abord, nous avons repris la base : quel est l’impact de l’aviation et pour quelles raisons est-ce aussi néfaste pour la planète ?

Est-il réaliste d’imaginer un futur décarboné rapidement ? Quelles sont les annonces du secteur et sont-elles réalistes ?

Un épisode indispensable pour mieux comprendre ces enjeux.

Bonne écoute !

Bonne écoute à tous !

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[EXTRAIT] Pourquoi l'aviation pollue-t-elle ?

Tue, 17 Jan 2023 03:58:32 +0000

👆 Extrait de l'épisode 90 avec Loïc Bonifacio sur l'aviation ✈️

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[BEST-OF] Les sciences comportementales : remède à la crise climatique ?

Tue, 10 Jan 2023 04:23:54 +0000

C’est la question la plus difficile et pourtant la plus importante du monde de demain. Malgré la crise climatique, les comportements individuels ne changent pas assez rapidement.

Pourquoi ? Mais surtout comment les faire changer ?

C’est dans cette optique que j’ai interviewé Fred Dorsimont, au début du podcast. Nous avions discuté des sciences comportementales pour résoudre l'urgence climatique. Et réécouter cet épisode m’a permis de me redonner de bonnes bases pour cette nouvelle année.

Bonne écoute !

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[EXTRAIT] Comment une marque peut-elle influencer les comportements ?

Tue, 10 Jan 2023 04:03:39 +0000

Extrait de l'épisode avec Fred Dorsimont sur les sciences comportementales 👆

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[BEST OF] Faut-il manger de la viande végétale ? avec Guillaume Dubois de HappyVore

Tue, 03 Jan 2023 04:43:08 +0000

Je reçois aujourd'hui Guillaume Dubois, CEO de HappyVore, anciennement Les nouveaux fermiers. HappyVore est une entreprise qui produit et commercialise de la viande végétale.

Depuis notre échange il y a plus d’un an Happyvore a levé plus de 35 millions d’euros et diversifié encore davantage son offre et le nombre de consommateurs convaincus.

Mais l’échange reste heureusement encore fortement d’actualité.

Comment créé t-on une entreprise de viande végétale ? Par quelles étapes sont-ils passés ?

Est-ce que la viande végétale est bonne pour la santé ? Quelles différences avec la viande ? Quel est son impact réel sur la planète ?

Bonne écoute à tous !

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[EXTRAIT] La viande végétale est-elle bonne pour la santé ?

Tue, 03 Jan 2023 04:27:01 +0000

👆 Extrait de l'épisode avec Guillaume Dubois de HappyVore

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[BEST OF] Commerce équitable et bio au Cambodge avec Norbert Binot de Fair Farms

Tue, 27 Dec 2022 05:08:46 +0000

Je vous propose de partir en immersion au Cambodge à la découverte de Fair Farms et de son fondateur Norbert Binot pour un échange hors du commun.

Comment mettre en place un label commerce équitable sur le terrain ?

Quels sont les avantages pour les locaux ? Quelles sont les difficultés ?

Plus globalement, est-ce que tous les labels se valent ? Comment le Cambodge se développe t-il sur ce sujet ?

Je vous laisse découvrir l’histoire de Norbert et ses enseignements pour nous aider à agir ! Bonne écoute !

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[EXTRAIT] Quels labels de commerce équitable choisir ?

Tue, 27 Dec 2022 05:04:23 +0000

Extrait de l'épisode avec Norbert Binot 👆

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[BEST-OF] Offrir des fleurs, est-ce soutenable ... et durable ?

Tue, 20 Dec 2022 05:10:00 +0000

En cette période de fêtes, je vous propose une rediffusion toujours d’actualité à savoir mon échange avec Benjamin Perrot de Monsieur Marguerite.

Le secteur de l’horticulture. propose une selection de plante et local et de saison. Et vous verrez ce n’est pas si évident.

Zoom aujourd’hui sur ce secteur méconnu :

- Quel est son impact ?

- Comment évolue le secteur ?

- Comment mieux choisir ses fleurs ?

Bonne écoute !

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[EXTRAIT] Y-a-t-il des labels pour choisir des fleurs ?

Tue, 20 Dec 2022 05:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Benjamin Perot de Monsieur Marguerite 👆

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#89 - Réduire son empreinte carbone et atteindre... 2 tonnes ! avec Pierre-Alix Lloret-Bavai de l'atelier 2 tonnes

Tue, 13 Dec 2022 05:03:52 +0000

2 tonnes c'est un atelier pour comprendre notre empreinte carbone et surtout les solutions pour arriver à 2 tonne.

Mais pourquoi 2 tonnes ?

2 tonnes correspond à l’objectif que chaque être humain sur terre doit atteindre au maximum d’ici 2050 pour respecter les Accords de Paris et un réchauffement maximal de 2°C.

Si vous voulez comprendre plus comment arriver à 2 tonnes et accélérer votre transition vous êtes au bon endroit.

A la fin de cet épisode vous aurez 2 actions pour réduire votre impact de 2 tonnes, et surtout connaitrez des leviers pour accélérer celui de vos voisins.

J’espère que vous apprécierez l’épisode autant que j’ai aimé l’enregistrer avec Pierre-Alix.et avant de démarrer, n’oubliez pas de laisser un avis ou 5 étoiles sur votre plateforme d’écoute si vous appréciez l’épisode !

Bonne écoute à tous !

Contenu : Le vieil homme et la mer d'Hemingway

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[EXTRAIT] La voiture électrique est-elle pertinente partout ?

Tue, 13 Dec 2022 04:56:44 +0000

Extrait de l'épisode 89 avec Pierre-Alix Lloret-Bavai 👆

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#88 - Le vin est-il durable ? avec Thomas Lemasle de Oé

Tue, 06 Dec 2022 04:15:36 +0000

Si vous avez écouté l’extrait du début d’épisode, vous avez sîurement compris qu’on va parler de vin et du secteur.

Quels sont les impacts du réchauffement sur l’industrie, et de l’industrie sur le climat ?

Mais avec mon invité du jour, Thomas Lemasle de la marque Oé, on a surtout parlé des solutions et actions à mettre en place pour faire évoluer cette industrie dans le bon sens.

Pourquoi ont-ils décidés d’aller sur le bio ?

Quelles différences entre le vin bio, biodynamique et nature ?

Qu’ont-ils changés sur leurs bouteilles pour réduire leurs impacts ? COmment sont-ils passés à la consigne ?

Bref, un épisode pour mieux comprendre toute la chaîne de valeur du vin et les bonnes pratiques pour les professionnels et les particuliers.

Bonne dégustation !

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[EXTRAIT] "L’entreprise doit aussi être cohérente humainement" - Thomas Lemasle de Oé

Tue, 06 Dec 2022 04:12:03 +0000

Extrait de l'épisode 88 avec Thomas Lemasle de Oé 👆

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[BEST OF] L'impact environnemental des jouets avec Quentin Ory des Mini Mondes

Tue, 29 Nov 2022 04:17:10 +0000

En cette période de fin d’année, je voulais vous remettre en avant mon interview avec Quentin Ory des Mini Mondes sur l’industrie du jouet.

Cette industrie comme de nombreuses est à faire évoluer de part son rôle éducatif mais également par son impact.

Quel jouet offrir aux petits? Quel est l’impact de ce milieu? Comment apporter du sens dans un secteur qui en manquait cruellement ?

Un retour en enfance pour cet épisode, bonne écoute à tous !

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[EXTRAIT] Peut-on se passer de Facebook pour croître durablement ?

Tue, 29 Nov 2022 04:07:33 +0000

Extrait de l'épisode avec Quentin Ory 👆

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#87 - Le rôle de la finance avec Philippe Zaouati, CEO de Mirova

Tue, 22 Nov 2022 04:10:00 +0000

Qui a aidé à révolutionner la finance à impact ? Philippe Zaouati en fait partie.

Il est président de Mirova, une société de gestion dédiée à 100% l'investissement durable certifiée B Corp et Entreprise à Mission qui existe depuis 2012.

2012 !

Autant vous dire qu’à l ‘époque la finance et l’impact ne fonctionnaient pas vraiment ensemble.

Alors comment en sont-ils arrivés là ? Par quelles étapes sont-ils passés pour que finalement la finance à impact se démocratise.

Philippe nous éclaire sur ce secteur : sur quels secteurs investissent-ils ? Qu’est ce que l’ESG ? Quelles sont ces limites ? Comment convaincre Américains et Asiatiques d’investir durablement ?

Bonne écoute !

Contenus :

Discours sur l'Etat de l'Union : https://www.fnac.com/livre-numerique/a17334401/Philippe-Zaouati-Discours-sur-l-etat-de-l-Union

On était des loups de Sandrine Collette : https://www.babelio.com/livres/Collette-On-etait-des-loups/1423805

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[EXTRAIT] Peut-on faire de la finance durable aux Etats-Unis ?

Tue, 22 Nov 2022 04:00:00 +0000

Extrait de l'épisode avec Philippe Zaouati sur la finance et l'investissement durable 👆

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#86 - Comment démocratiser la seconde main avec Marine Daul Mernier de Omaj

Tue, 15 Nov 2022 04:10:00 +0000

On entend souvent parler de la seconde main, mais rare sont ceux qui ont osé s’y aventurer.

Pourtant, il est nécéssaire de la démocratiser, notamment dans le secteur du prêt-à-porter

Aujourd’hui je reçois Marine Daul Mernier, co-fondatrice d’Omaj un dépôt vente en ligne qui veut donner le réflexe de la seconde main aux vendeurs et aux acheteurs.

Mais comment faire ? Quelles sont les barrières à l’entrée pour inciter les deux parties à s’y mettre ? Comment fixer le prix des habits de seconde main ? Y-a-t-il des légalisations pour aider sa mise en place massive ?

Pour retrouver Omaj : https://omaj.fr/

Contenus partagés par Marine : Bon pote ou Jean-Marc Jancovici

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[EXTRAIT] - L'impact de l'industrie de la mode sur l'environnement

Tue, 15 Nov 2022 04:00:00 +0000

Extrait de l'épisode 86 avec Marine Daul Mernier 👆

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EP85 - Le rôle de la data contre le changement climatique avec Lou Welgryn de Data for Good

Tue, 08 Nov 2022 04:40:00 +0000

La data va-t-elle nous sauver du réchauffement climatique ?

Je reçois aujourd'hui Lou Welgryn, co-présidente de Data for Good.

Data for good met en relation data scientist avec des associations pour les aider à décupler leurs impacts grâce à la data.

Nous avons abordé de nombreux sujets, en démarrant par la base : par où démarrer un projet data ? et surtout pour quelles raisons ?

A quoi ces données peuvent-elles nous servir ? Lou nous donne un exemple d'un de leurs projets développés pour mieux comprendre le score de son alimentation

Quelles sont les limites de la data ? Va-t-elle nous sauver du réchauffement climatique ? Quels sont les secteurs sur lesquels il y a un manque ?

Bonne écoute !

Contenus :

Chaîne Youtube Heu?reka : https://www.youtube.com/c/HeurekaFinanceEco

Le livre de Philippe Bihouix : l'âge des low tech

Contenu : Jim Eto, Eureka

L’age des lowtech de philippe Bihouix.

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[EXTRAIT] Peut-on utiliser la data pour mesurer la biodiversité ?

Tue, 08 Nov 2022 04:30:00 +0000

Extrait de l'épisode 85 avec Lou Welgryn 👆 (juste au-dessus) sur le rôle de la data contre le réchauffement climatique

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[BEST OF] Le réchauffement climatique en montagne : quel impact ? avec Valérie Paumier de Resilience montagne

Tue, 01 Nov 2022 05:20:00 +0000

Aujourd'hui je vous propose de redécouvrir mon échange avec Valérie Paumier. Je voulais remettre en avant cet épisode sorti hors période hivernale, et qui vous servira sûrement au moment de décider de vos prochaines destinations ski et montagne.

Le changement climatique a un impact sur tous les environnements et la montagne en fait bien sûr malheureusement partie.

Parlons donc de l’impact du réchauffement climatique sur la montagne, et pour en parler, j’ai reçu Valérie, directrice de l’association Résilience montagne.

Nous avons abordé :

Quel impact a le réchauffement climatique sur la montagne ?

Est-ce que pratiquer le ski durablement est encore possible ?

Quel rôle à l'immobilier dans l'industrie des stations de montagne ?

Que devons-nous réinventer pour imaginer des stations plus responsables ?

Bonne écoute !

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[EXTRAIT] Le ski est-il compatible avec le changement climatique ?

Tue, 01 Nov 2022 05:10:00 +0000

Extrait de l'épisode 👆 (juste au-dessus) avec Valérie Paumier sur le réchauffement climatique dans les stations de ski et de montagne

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EP84 - L'impact carbone des entreprises avec Elsa Chai de Nota Climat

Tue, 25 Oct 2022 04:10:00 +0000

Aujourd'hui je reçois Elsa Chai, co-fondatrice de Nota Climat et d'Open Climat.

Ces deux plateformes aident les citoyens à connaître les trajectoires climat des grosses entreprises et leurs démarches selon un cadre prédéfini en fonction du secteur.

Leurs objectifs : inciter les entreprises à respecter les Accords de Paris et un réchauffement climatique à 1,5°C.

Car, qui saurait dire si Coca Cola, Danone ou Orange sont sur la bonne voie par exemple ?

Avec Elsa, nous avons abordé de nombreux sujets :

- Quels sont les leviers du citoyen pour inciter les entreprises à agir sur le changement climatique ?

- Comment analyser l'impact climatique des entreprises ? Est-ce facilement accessible ?

- Comment les entreprises réagissent à leurs évaluations ?

Bonne écoute !

Pour télécharger Nota climat :

Appstore : https://apps.apple.com/dz/app/nota-climat/id1620567439

Googlestore : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.notaclimat.app&gl=FR

Pour retrouver Openclimat : https://www.openclimat.com/

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Les recommandations d'Elsa :

- Contenu : « un monde nouveau » de Cyril Dion

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[EXTRAIT] Faut-il prendre en compte la compensation carbone pour analyser une entreprise ?

Tue, 25 Oct 2022 04:00:00 +0000

Extrait de l'épisode 84 avec Esla Chai de Nota Climat sur l'impact carbone des entreprises et leurs impacts sur le changement climatique

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EP83 - La transition des transports avec Aurélien Bigo, Ingénieur et chercheur

Tue, 18 Oct 2022 03:05:00 +0000

J’accueille aujourd'hui Aurélien Bigo, ingénieur et chercheur sur la transition énergétique des transports.

Je vous propose donc aujourd’hui de mieux comprendre ce sujet complexe et les actions à mettre en place pour arriver à une société plus neutre en carbone.

Nous avons donc d’abord repris la base, comment en sommes-nous arrivez là ?

Quelles sont les prévisions et la trajectoire du moment ?
Quelles sont les leviers pour diminuer notre impact ?
Est-ce que la voiture électrique est suffisante ?
Qu’est ce qu’un véhicule intermédiaire ?

Bref beaucoup de sujet que je vous laisse découvrir maintenant.

Très bonne écoute !

Les recommandations de contenu :

La thèse d'Aurélien : https://www.youtube.com/watch?v=iIvzFM_OxUw&t=2703s

Le documentaire "Faut que ça bouge" : https://www.upian.com/fr/project/faut-que-ca-bouge

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[EXTRAIT] L'accélération des émissions des transports depuis 1960 avec Aurélien Bigo

Tue, 18 Oct 2022 03:00:00 +0000

Extrait de l'épisode 83 avec Aurélien Bigo sur la transition énergétique des transports 👆

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EP82 - Comment évaluer les performances RSE des entreprises ? avec Valérie Touchon d'Ecovadis

Tue, 11 Oct 2022 03:10:00 +0000

Aujourd'hui je reçois Valérie Touchon, Chief Impact Officer d'Ecovadis.

Avec Valérie j’ai voulu comprendre comment fonctionnait une entreprise de cette envergure. Quelles sont leurs ambitions ? Comment se passe la notation en fonction des industries ? Comment noter une entreprise pétrolière et être sûr de limiter le greenwashing ? Comment est la maturité du marché en France par rapport aux Etats-Unis par exemple ?

Bonne écoute !

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[EXTRAIT] Quelle est la maturité des Etats-Unis sur le RSE ? avec Valérie Touchon d'Ecovadis

Tue, 11 Oct 2022 03:00:00 +0000

Extrait de l'épisode 82 avec Valérie Touchon d'Ecovadis 👆

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EP81 - Comprendre l'impact du numérique sur le climat avec Aurélien Deragne, co-fondateur de la Fresque du Numérique

Tue, 04 Oct 2022 03:10:00 +0000

Le numérique, comme vous le savez déjà sûrement, est une industrie qui pollue.

Pourtant il est souvent difficile de parler de ce sujet avec d’autres car il est incompris et de nombreuses idées reçues existent.

Alors, pour nous aider à mieux aborder le numérique, ses impacts et les actions pour réduire nos empreintes j’ai reçu Aurélien Déragne, co-fondateur de la Fresque du Numérique.

Un échange passionnant où nous avons repris les différents leviers qui font de cette industrie une menace grandissante : de l’extraction minière, aux impacts sociaux tout comme du technosolutionisme.

Tout y passe.

____

Contenu recommandé :

Reinventing organization de Frederic Laloux : https://livre.fnac.com/a8843377/Frederic-Laloux-Reinventing-organizations

La fresque du numérique : https://www.fresquedunumerique.org/

PSI Climat : https://www.linkedin.com/company/puzzle-des-solutions-individuelles-psi

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[EXTRAIT] L'information la plus surprenante concernant le numérique avec Aurélien Deragne

Tue, 04 Oct 2022 03:00:00 +0000

Extrait de l'épisode 81 avec Aurélien Deragne, cofondateur de la fresque du numérique

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EP80 - Le mythe du capitalisme responsable avec Fanny Parise, anthropologue

Tue, 27 Sep 2022 03:10:00 +0000

Aujourd’hui je reçois Fanny Parise, anthropologue et auteur du livre "Les enfants gâtés, anthropologie du mythe capitalisme responsable".

Dans son livre, Fanny analyse les ambassadeurs de l’hyperconsommation éco-responsable

Je vous préviens vous allez sûrement vous reconnaître pendant l’épisode et cela va très probablement être difficile à entendre.

C’est bien sûr également mon cas.

Mais comprendre qui on est, être conscient des codes avec lesquels nous jouons au quotidien, même sans s’en rendre compte permet de remettre en question nos croyances et de se déconstruire.

Cela permet de continuer à se poser des questions et de faciliter la création d’un nouvel imaginaire plus soutenable pour la planète.

Alors avec Fanny nous avons discuté de nombreux sujets :

-Qu’est-ce qu’un nouveau sauvage et un enfant gâté ?

D’où vient le capitalisme responsable ?

- Comment a-t-on évolué dans ce sens ?

Bonne écoute !

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[EXTRAIT] Êtes-vous un enfant gâté ? avec Fanny Parise, anthropologue

Tue, 27 Sep 2022 03:00:00 +0000

Extrait de l'épisode 80 avec Fanny Parise

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EP79 - Réduire sa consommation avec le design énergétique, Pascal Lenormand d'Incub'

Tue, 20 Sep 2022 03:43:35 +0000

Aujourd’hui je reçois Pascal Lenormand, co-fondateur d’Incub’ organisme de formation pour les professionnels du bâtiment.

Mais plus concrètement, Pascal travaille sur le design énergétique.

C’est sûrement la première fois que vous entendez ce terme, et il est passionnant.

Je vous propose donc dans l’épisode du jour de discuter d’énergie autrement.

Qu’est-ce que le design énergétique?

Quels sont les facteurs qui jouent sur le confort ?

Pourquoi l’usager est souvent l’oublié des professionnels du bâtiment ?

Comment avoir chaud cet hiver ?

Bref, je laisse place à mon épisode, bonne écoute !

——

Pour retrouver les caleçons longs, Pascal a lancé une campagne de financement participatif que je vous recommande : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/charentaises-et-calecons-confort-et-sobriete-energetique-par-l-habillement">https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/charentaises-et-calecons-confort-et-sobriete-energetique-par-l-habillement

L’opéra Poïësis : https://polau.org/incubations/poiesis/

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[EXTRAIT] Les 6 paramètres qui impactent le confort thermique avec Pascal Lenormand, co-fondateur d'Incub'

Tue, 20 Sep 2022 03:41:54 +0000

Extrait de l'épisode 79 avec Pascal Lenormand d'Incub' sur le design énergétique

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EP78 - Protéger les baleines à bosse à Madagascar avec Anjara Saloma de Cetamada

Tue, 13 Sep 2022 03:15:00 +0000

Je vous propose de voyager à Ste Marie, une île à l’est de Madagascar, connu pour la migration des baleines à bosse.

J’ai eu la chance d’échanger sur les baleines avec Anjara Saloma, la vice présidente de l’association Cetamada.

Si vous voulez en savoir plus sur les baleines et leurs conservations vous êtes au bon endroit.

Cetamada agit à Madagascar pour la préservation de l’écosystème marin en étudiant les baleines à bosses, en cadrant l’écotourisme sur place mais également en développant de nombreux projets communautaires.

- Qu’est ce qu’une baleine ? A quoi servent-elles ?

- Pourquoi les baleines viennent mettre bas à Ste Marie ?

- Quels sont les dangers qui les guettent ?

- Comment les protéger ?

Bonne écoute !

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[EXTRAIT] C'est quoi une baleine ? avec Anjara Saloma de Cetamada à Madagascar

Tue, 13 Sep 2022 03:00:00 +0000

Extrait de l'épisode 78 avec Anjara Saloma de Cetamada 👆

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EP77 - Paris à 50°C : fiction ou réalité ? avec Alexandre Florentin, directeur de la Carbone4 Académie et co-auteur de Paris 50°C

Tue, 06 Sep 2022 04:00:00 +0000

Aujourd’hui je reçois Alexandre Florentin, élu à la ville de Paris, directeur de la Carbone4 Academie, et co-auteur de la la fiction Paris 50°C.

Basée sur de nombreux entretiens, Alexandre a developpé une fiction de Paris à 50°C en 2026.

Et autant vous dire qu’ après les nombreuses canicules de l’été, sa fiction devient de plus en plus proche de la réalité.

Mais cela est-il vraiment probable ? Quelles sont les conséquences sur les hopitaux ? Sur le réseaux électriques ? Quelles sont solutions mais égalemet comment s’adapter ?

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Pour les bonnes vibes, écouter Cimafunk : https://open.spotify.com/artist/28wtFivtmdKxFRfu57AhBe?autoplay=true

Le contenu : Manières d'être vivant de Baptiste Morizot

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[EXTRAIT] Alexandre Florentin sur la probabilité d'une canicule à 50°C en ville

Tue, 06 Sep 2022 03:30:00 +0000

Extrait de l'épisode 77 avec Alexandre Florentin, élu à la ville de Paris, directeur de la Carbone4 Academie, et co-auteur de la la fiction Paris 50°C.

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[BEST OF] Mieux consommer avec Emna Everard, CEO de Kazidomi

Tue, 30 Aug 2022 04:28:38 +0000

Aujourd’hui je reçois Emna Everard, CEO de Kazidomi, un site e-commerce qui donne accès à une sélection de produits bons pour la santé et la planète à prix réduits.

Trouver un produit bon pour la santé et bon pour la planète n’est jamais simple. Entre les packagings trompeurs et la liste d’ingrédients à rallonge, c’est un véritable calvaire. Emna nous partage ses conseils pour mieux consommer et notamment les labels bios à prioriser.

Petit spoiler : tous ne se valent pas !

Bonne écoute !

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Pour aider Demain & Durable à être visible de tous, vous pouvez laisser un commentaire ou un avis sur Apple podcast : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/demain-durable/id1520001240?l=en

Pour s'inscrire à la newsletter, et notamment recevoir les épisodes lors de leur sortie tout comme poser vos questions aux invités, inscrivez vous ici : https://demainetdurable.substack.com/welcome

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[BEST OF] Le rôle de l'océan avec Lamya Essemlali, Directrice de Sea Shepherd France

Tue, 23 Aug 2022 04:04:33 +0000

Si je vous dis océan, biodiversité et combat, vous reconnaitrez peut-être l’invitée du jour.

Si ce n’est pas le cas, attendez-vous à être bouleversé !

Sea Shepherd est une ONG vouée à la protection des écosystèmes marins et de la biodiversité.

Cette ONG a été créée par l’emblématique Paul Watson en 1977, et c’est en 2005 après l’avoir rencontré que Lamya décide de fonder Sea Shepherd France">Sea Shepherd France.

Dans cet épisode, je vous propose donc de partir à la découverte de Lamya : de son enfance en banlieue parisienne au cheminement vers son combat pour la protection des océans et de sa biodiversité.

Vous apprendrez notamment :

Quel est le rôle des océans dans l’équilibre climatique ?
Quelles sont les dérives de la pêche ?
Qu’est-ce que la pêche illégale ?

J’espère que vous apprécierez autant l’épisode que moi. Je tiens à avouer que quelques phrases résonnent encore fortement dans mon quotidien.

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Contenu partagé par Lamya :

- Le livre "Paléo-sapience - un paradigme pour l'avenir">Paléo-sapience - un paradigme pour l'avenir" de Franck Florencich

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(Crédits photos Sea Shepherd France)

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[BEST OF] La cuisine éco-responsable avec Josselin Marie, Chef de la Table de Colette

Tue, 16 Aug 2022 03:30:00 +0000

Cela faisait quelque temps que je souhaitais interviewer un chef qui parle du sujet d’éco-responsabilité.

Je suis en effet persuadé qu’une grande partie du changement partira de l’assiette. Et d’autant plus grâce à ceux qui permettent de la sublimer à savoir les chefs.

J’ai donc l’immense plaisir aujourd’hui d’accueillir Josselin Marie, chef du restaurant la Table de Colette">la Table de Colette.

La Table de Colette est un restaurant totalement unique à Paris (proche du Panthéon dans le 5ème arrondissement) puisqu’il propose une cuisine éco-responsable et engagée en prenant en compte l’empreinte carbone de ses menus.

Et tout ceci avec succès, puisqu’elle fait partie des meilleures tables de la capitale.

J’ai énormément appris lors de notre échange avec Josselin.

Sur son parcours déjà, et de sa volonté de proposer une cuisine différente.

Mais également sur l’histoire de la gastronomie française et sur les études d’hôtellerie.

Au menu du jour 🍽 :

Pourquoi le végétal a-t-il peu de place chez de nombreuses tables d’exceptions ?
Comment se sourcer de manière responsable ?
Quel mode de cuisson pour des légumes afin de les sublimer ?

Nous avons abordé de nombreux sujets, et j’espère que vous en apprendrez autant que moi dans cet épisode. Petit bonus à la fin de l’épisode avec 2 recettes très simples recommandées par Josselin.

Bonne écoute !

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[BEST OF] Eclairer les villes grâce à la bioluminescence avec Sandra Rey, fondatrice de Glowee

Tue, 09 Aug 2022 04:00:00 +0000

Dans ce nouvel épisode j’ai le plaisir d’accueillir Sandra Rey, CEO de Glowee, une startup qui s'inspire des créatures marines pour créer des lampes bioluminescentes réduisant l'impact environnemental de la lumière.

Nous avons échangé sur de nombreux sujets :

- De son parcours tout d’abord puisque Sandra est passée de designer à créatrice d’une entreprise de bioluminescence.

- De Glowee ensuite, de leur technologie. de leur ambition tout comme de leur impact positif sur notre planète

- Enfin, nous avons échangé sur ses conseils pour se lancer

Bonne écoute !

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[BEST OF] L'eco-conception : un levier pour un numérique responsable avec Paul Guibert de Digital Green

Tue, 02 Aug 2022 04:10:20 +0000

Je vous propose de rediscuter de numérique et notamment d’éco-conception.

Paul Guibert a co-fondé Digital Green une agence de conseil spécialiste de l’éco-conception et du numérique responsable.

L’éco-conception web, c’est concevoir son site en ajoutant dans l’équation son impact écologique sans rogner sur la performance. L’objectif : rendre son site éco responsable.

Il y a 1,6 milliard de site sur internet, et sûrement autant qui ne sont pas conçus en pensant à réduire leur impact écologique.

Un sujet d’actualité donc !

Au menu de l’épisode 👨‍💻 :

- Les 4 piliers de l’éco-conception

- Quelles étapes pour créer un site éco-conçu dès le début quand on lance son business ?

- En tant qu’utilisateur, comment savoir si un site est éco-conçu ?

Bonne écoute !

PS : 👉 Vous pouvez aussi jouer au contenu partagé par Paul : https://jeu.digital.green/

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[BEST OF] Accélérer l'utilisation des énergies renouvelables en Asie du sud-est avec Cécile Dahomé, fondatrice de Sevea Consulting

Tue, 26 Jul 2022 03:44:00 +0000

Pour aider Demain & Durable à être visible de tous, vous pouvez laisser un commentaire ou une note sur Apple podcast : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/demain-durable/id1520001240?l=en

Dans cette épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Cécile Dahome, directrice de Sevea Consulting, un cabinet spécialisé notamment dans les énergies renouvelables dans les pays d’Asie du sud, du sud-est et d’Afrique.

Avec Cécile nous avons discuté de nombreux sujets, tout aussi passionnant les uns que les autres.

D’abord d’énergies renouvelables, de leur potentiel bien sûr comme de leurs limites.
De la situation dans un pays comme le Cambodge, et sa vision sur la situation écologique du pays.
Mais également de ses réflexions sur l’entrepreneuriat au féminin et la nécessité de changer enfin de paradigme sur ce sujet.

Un épisode que j’ai trouvé passionnant à enregistrer, j’espère que vous aussi !

Contenus :

Ted Talks : https://www.ted.com/talks/jen_gunter_why_can_t_we_talk_about_periods

Pour contacter Cécile : cdahome@seveaconsulting.com

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EP76 - La rénovation énergétique : par où commencer ? avec Côme de Cossé Brissac, co-fondateur de La Solive

Tue, 19 Jul 2022 03:42:00 +0000

C’est un terme dont vous entendrez assurément parler les prochaines années : la rénovation énergétique.

Pourtant, une limite existe notamment à son accélération : le manque de main d’oeuvre.

Cette semaine je reçois Côme de Cossé Brissac, co-fondateur de La Solive.

C’est en partant de ce constat que Côme a décidé de lancer La Solive, l’école de la rénovation énergétique.

Nous avons tout d’abord repris les bases :

Par où commencer quand on parle de rénovation énergétique ?
Qu’est-ce que le DPE ?
Quels sont les principaux freins à l’accélération de la rénovation énergétique en France ?

Bonne écoute !

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EP75 - A quoi sert le compostage ? avec Vincent Dujardin, fondateur des Alchimistes à Lyon

Tue, 12 Jul 2022 06:56:08 +0000

Aujourd’hui je reçois Vincent Dujardin, fondateur des Alchimistes à Lyon.

On a tous déjà entendu parler du compost. Pourtant, combien en ont déjà réalisé ? Et surtout à quoi cela sert ?

C’est dans cette optique que j’ai eu le plaisir d’échanger avec Vincent Dujardin, fondateur de “Les Alchimistes” à Lyon, une entreprise de collecte des déchets alimentaires.

Lors de notre échange nous avons bien sûr évoqué sur les déchets alimentaires, et les bienfaits de composter pour combattre le dérèglement climatique mais aussi pour regénérer les sols dégradés.

Alors :

Comment concrètement fait-on du compost ? Qu’est ce que c’est ?
Pourquoi faut-il accélérer la régénération des sols ?
Comment optimiser le tri ?

Bonne écoute !

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Vidéos de Claude et Lydia Bourguignon : https://www.youtube.com/watch?v=K7wbDr_P8NU

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EP74 - Lutter contre la pollution maritime du plastique avec Simon Bernard, fondateur de Plastic Odyssey

Tue, 05 Jul 2022 04:14:00 +0000

Reco de Simon :

Livre : Fact Fulness : https://livre.fnac.com/a12909727/Hans-Rosling-Factfulness

Site : Dollar street : https://www.gapminder.org/dollar-street

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EP73 - Eveiller sur l'impact du réchauffement climatique sur les femmes avec Christine Amour-Levar à Singapour

Tue, 28 Jun 2022 05:46:14 +0000

70% des femmes sont exposées aux effets néfastes du dérèglement climatique

Savez-vous qui sont les plus touchées par le réchauffement climatique ? Ce sont malheureusement les femmes.

En Afrique par exemple 70% des femmes sont exposées aux effets néfastes du dérèglement climatique.

Quand j’ai compris ce sujet, j’ai souhaité savoir qui pouvait nous en parler.

J’ai donc interviewé Christine Amour Levar, fondatrice de deux associations ayant pour but d'aider les femmes dans la précarité : Women on a Mission and Her Planet Earth.

Depuis plus de 10 ans, Christine agit grâce à sa fondation à Singapour et ses expéditions pour éveiller sur ces thématiques.

Pourquoi les femmes sont-elles les plus touchées par le rechauffement climatique ?
Comment aider les femmes pour réduire ces inégalités ?
Comment est perçu ce sujet à Singapour ?

Bonne écoute !

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Christine sort bientôt un livre sur ses expéditions exceptionnelles : https://penguin.sg/book/wild-wisdom/

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EP72 - Zoom sur la Low-tech avec Pierre Alain Levêque, co-fondateur du Low-tech Lab

Tue, 21 Jun 2022 03:46:25 +0000

La low tech est une technologie qui souhaite porter une alternative plus durable au monde de consommation actuel.

Je vous propose de découvrir aujourd’hui Pierre Alain Levêque, co-fondateur du low tech lab, une association de recherche et de documentation Open-Source visant à valoriser l'innovation low-tech tout en boostant son développement.

Un épisode passionnant où l’on découvre le parcours de Pierre-Alain de la mission nomade des mers au Bangladesh, à leur expérience Habitat low tech en France.

Concrètement qu’est-ce que la low tech ?
Quelles sont les premières étapes pour faire de la low tech ?
Y-a-t-il une charte à suivre ?
Est-ce qu’une innovation est réplicable partout ?

Bonne écoute !

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EP71 - Créer un label anti obsolescence pour mieux informer les consommateurs avec Elsa Lomont, co-fondatrice du label Longtime

Tue, 14 Jun 2022 05:54:18 +0000

Est-ce que l'obsolescence programmée existe vraiment ?

Aujourd'hui je reçois Elsa Lomont pour échanger sur la durée de vie de nos produits.

Elsa a créé le label Longtime, un indicateur qui permet de connaître la durabilité des produits.

Que vont-ils analyser pour s’assurer qu’un produit va durer ?

Y-a-t-il vraiment de l’obsolescence programmée ?

Quelle différence entre obsolescence programmée et prématurée ?

Pourquoi les produits ne durent pas ?

Bonne écoute à tous !

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EP70 - Révolutionner l’industrie agro-alimentaire avec les microalgues Alvyn Severien, CEO d’Algama

Tue, 07 Jun 2022 03:11:00 +0000

Dans l’épisode du jour, je vous propose de parler du pouvoir exceptionnel des micros-algues. Ces algues microscopiques ont souvent été utilisées en tant que compléments alimentaires

La spiruline, si vous connaissez, est par exemple une micro-algue.

Mais les micro-algues peuvent avoir bien d’autres utilités.

C’est le pari d’Alvyn, CEO d’Algama, une entreprise qui invente des produits alimentaires du quotidien en exploitant le potentiel unique des micro-algues.

Et je vous avoue que vous allez être surpris par le potentiel incroyable de l’industrialisation de ce produit :

Alors, à quoi peuvent servir les micro-algues pour la santé et pour l’environnement ?
Comment industrialiser cet organisme aquatique ?
Quels produits peuvent-elles substituer ?

Bonne écoute !

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EP69 - Les enjeux de l'industrie de la lessive avec Laure Favre, cofondatrice de SPRiNG

Tue, 31 May 2022 03:45:41 +0000

Chaque année une famille française réalise en moyenne 220 lessives.

Une action de la vie quotidienne, qui a cependant un fort impact sur notre santé et sur la planète.

Pour en discuter, j’ai eu la chance d’échanger avec Laure Favre, cofondatrice de SPRiNG.

Une marque d’entretien, et de lessive notamment, sans matière controversée et responsable.

Après un parcours dans les plus grands groupes de détergent, Laure a décidé de lancer cette marque innovante avec pour volonté de faire évoluer ce secteur.

La lessive est un sujet complexe, et Laure nous a permis d’échanger sur de nombreux sujets :

De quoi est composée une lessive ? Comment mieux la choisir ?
Un produit responsable est-il autant efficace qu’un produit classique ?
Quels sont les impacts sur la santé et sur l’environnement ?

Bonne écoute !

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Pour s'inscrire à la fresque du climat : https://fresqueduclimat.org/inscription-atelier/grand-public/

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EP68 - Réintroduire la nature en ville avec Frédéric Madre, co-fondateur de Topager

Tue, 24 May 2022 03:00:00 +0000

Je suis né à Paris, et j’ai toujours habité en ville. Au fur et à mesure des années, comme beaucoup, j’ai ressenti le besoin de sortir plus fréquemment de la ville et de profiter de la nature.

Pourtant, la nature n’est pas incompatible avec l’urbain. J’ai reçu aujourd’hui Frédéric Madre pour en discuter.

Frédéric a cofondé Topager, une startup qui développe des potagers urbains en France mais il est aussi chercheur au musée d'histoire naturelle.

Pourquoi y-a-t-il peu de biodiversité en ville ?

Comment la ramener ?

Peut-on imaginer des villes auto suffisantes ?

Comment développer de l’agriculture urbaine ?

Quels sont les impacts de remettre de la nature en ville ?

Bonne écoute à tous !

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Pour contacter Fréderic : frederic@topager.com

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EP67 - Pourra-t-on skier en 2050 ? - Valérie Paumier de Résilience montagne

Tue, 17 May 2022 04:18:45 +0000

Aujourd'hui dans le nouvel épisode j'accueille Valérie Paumier, directrice de l'association Résilience montagne.

Le dérèglement climatique a un impact sur tous les environnements et la montagne en fait bien sûr malheureusement partie.

Dans l’épisode d’aujourd’hui je vous propose donc de parler de l’impact du réchauffement climatique sur la montagne, et pour en parler j’ai reçu Valérie, directrice de l’association résistance montagne.

Avec Résilience montagne Valérie a pour ambition d’éveiller les consciences sur ce sujet.

Alors avec Valérie, nous avons longuement échangé.

Quel impact a le réchauffement climatique sur la montagne ?

Est-ce que pratiquer le ski durablement est encore possible ?

Quel rôle à l'immobilier dans l'industrie des stations de montagne ?

Que devons-nous réinventer pour imaginer des stations plus responsables ?

Bonne écoute !

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EP66 - Le sport peut-il être durable ? avec Julien Pierre, ancien rugbyman français et CEO de Fair Play for Planet

Tue, 10 May 2022 03:35:18 +0000

Le sport a toujours été une de mes principales passions. Regarder des matchs jusqu’à pas d’heure ou se réveiller pour observer les stars de la NBA jouer - à l’heure américaine a toujours été normal pour moi.

Mais plus le temps passe plus il devient difficile d’accepter et de comprendre que cet univers soit autant déconnecté de ce qui se passe.

Alors, lorsque j’ai connu Fair Play for Planet, j’ai tout de suite souhaité comprendre comment le sport pouvait évoluer dans un sens plus durable.

Fair Play for Planet a été lancé par Julien Pierre ancien rugbyman professionnel et international français.

Fair Play for Planet c’est une entreprise qui propose un label pour accompagner les institutions sportives vers plus de durabilité.

J’ai voulu avoir l’avis de Julien sur le monde du sport, et sur ses idées pour le faire évoluer.

l’écologie est-elle comprise par les sportifs de haut niveau ?
Comment les institutions sportives doivent évoluer ?
Est-ce que le sport peut être un levier pour plus de durabilité ?

Que vous soyez fan de sport ou pas, l’épisode vous permettra de se projeter et de comprendre l’impact que cette industrie a et surtout peu avoir dans le futur.

Très bonne écoute à tous !

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EP65 - Faciliter le don pour plus de 3 millions de personnes avec Hakim Baka, CEO de Geev

Tue, 03 May 2022 03:38:05 +0000

Je reçois aujourd’hui Hakim Baka, co-fondateur et CEO de l’application GEEV.

Geev - GEEV - c’est l’application pour donner tous types de produits.

J’ai découvert cette application pendant le premier confinement puisque comme beaucoup j’avais démarré un grand tri dans mes affaires.

C’est là que je me suis rendu compte de l’incroyable communauté de cette plateforme et du nombre de personnes qui avait pour habitude de donner.

Aujourd’hui ils sont plus de 3 millions sur Geev !

Je voulais donc en savoir plus sur le sujet du réemploi et sur le parcours de cette application qui a réussi à démocratiser et à rendre facile l’usage du don en France.

Dans l’épisode du jour, je vous propose donc de comprendre la genèse de cette application, du retour d’expérience d’Hakim sur ces galères d’entrepreneur tout comme ses conseils pour entreprendre - mais également bien sûr du réemploi:

Que peut-on donner sur Geev ?
Qu’est ce que la loi AGEC ?
Quelle est la responsabilité pour le distributeur sur la reprise dans le cas de l’achat d’un nouveau produit ?

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EP64 - Planter 1 million d'arbres à Madagascar - Max Fontaine, CEO de Bôndy

Tue, 26 Apr 2022 03:38:31 +0000

Madagascar est l’un des pays les plus touchés par le réchauffement climatique.

Et quand on arrive à Madagascar, on se rend surtout vite compte de la déforestation et des impacts massifs que cela peut avoir sur le pays.

Alors quand j’ai commencé à me renseigner sur les personnes à interviewer à Antananarivo, la capitale, le nom de Max Fontaine est fréquemment ressorti.

Max a créé Bôndy, une entreprise sociale qui a pour ambition de reboiser l’île à la terre rouge.

Quand on imagine la reforestation, on ne se rend pas compte du travail qu’il existe pour arriver à un reboisement réussi.

Max nous permet donc d’en savoir plus sur ce sujet loin d’être spécifique à Madagascar :

Quelles sont les étapes indispensables pour reboiser ?
Combien cela coûte de lancer une campagne de reboisement ?
Comment limiter le risque que le reboisement ne devienne pas du greenwashing ?

Un échange que j’ai adoré enregistrer.

Si vous souhaitez suivre les coulisses de mon expatriation et découvertes écologiques à Madagascar tout comme d’autres interviews vidéos dans les prochains mois, n’hésitez pas à me suivre sur Instagram : @demain_durable_podcast.

Bonne écoute !

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EP63 - Lutter contre le paludisme avec Franck Langevin de Maia au Burkina Faso (Rediffusion)

Tue, 19 Apr 2022 03:54:33 +0000

Dans l’épisode du jour, je souhaitais vous repartager le parcours et les ambitions de Franck Langevin.

Après avoir travaillé dans le monde de la tech, Franck a décidé d’évoluer drastiquement et de s’envoler au Burkina Faso pour rejoindre Gerard et fondé Maia.

Leur objectif : réduire la mortalité due au paludisme grâce à leur pommade.

Mais pourquoi avoir choisi une pommade pour combattre durablement et globalement le paludisme ?

Quelles sont leurs ambitions à moyen terme ?

Au vu du parcours de Franck, quels sont ses conseils pour oser faire évoluer sa carrière vers plus d’impact ?

Un échange qui m’a fortement marqué il y a plus d'un an, et qui j’espère vous inspirera également.

Bonne écoute !

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EP62 - "En Asie, un camion de déchets plastique est déversé dans l'océan chaque minute", François Lesage, CEO de The Plaf (Rediffusion)

Tue, 12 Apr 2022 03:26:18 +0000

Je souhaitais aujourd’hui vous remettre en visibilité la situation liée au plastique en Asie du Sud-Est.

François Lesage est l’un des premiers entrepreneurs qui m’a fait confiance dans le cadre du podcast Demain & Durable.

C’est l’une des interviews qui a ancré mon envie d’agir toujours plus, et de continuer chaque semaine à vous faire découvrir des acteurs du changement d’exception.

François a tout quitté pour lancer The Plastic Flamingo aux Philippines : une situation stable en France avec un job dans un grand cabinet de conseil et la sécurité de son emploi pour lui et sa famille.

Mais François l’a fait pour créer une entreprise innovante qui collecte et recycle les déchets plastiques pour les transformer en abri d’urgence.

Avec François, nous avons notamment échangé sur :

Ses motivations pour “tout plaquer” et ses débuts aux Philipinnes.
La situation insoutenable du plastique en Asie du Sud-Est
The Plastic Flamingo, l’entreprise qu’il a créée.

Près d’un an et demi après l’avoir interviewé, François a bien sûr continué son action aux Philipinnes, malgré la crise Covid, en proposant notamment un matériau de construction créé à base de plastique recyclé.

Bonne écoute !

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EP61 - Limiter les pertes post-récoltes pour nourrir 48 millions de personnes avec Enki Barache, CEO de Tigoun

Tue, 05 Apr 2022 04:19:15 +0000

Aujourd’hui je reçois Enki Barache, le CEO de Tigoun une startup sociale qui agit pour réduire les pertes post-récoltes en Afrique Sub Saharienne.

C’est plus de 200 millions d’agriculteurs qui perdent une grande partie de leurs récoltes dues à leur mauvaise conservation.

C’est en partant de ce postulat qu’Enki a décidé de créer Tigoun pour combattre ce fléau, reprenant les sacs en plastiques tressés historiquement utilisés pour la conservation et en proposant un sac de conservation plus écologique et surtout qui optimise la conservation des denrées sèches.

Avec Enki, on a parlé de ses débuts de la découverte de cet enjeu à Madagascar à la création de Tigoun.

- Comment résoudre le problème des pertes post-récoltes ?

- Pourquoi cette situation engendre une plus grande pauvreté ?

Je ne vous en dis pas plus,

Bonne écoute !

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EP60 - Protéger la forêt en Indonésie avec Chanee, fondateur de Kalaweit

Tue, 29 Mar 2022 03:49:00 +0000

Aujourd'hui je reçois Chanee, fondateur de l'association Kalaweit en Indonésie.

L’association Kalaweit agit en Indonésie depuis plus de 20 ans pour protéger la forêt.

Kalaweit c’est près de 1452 hectares sauvés depuis 25 ans, une action locale pour la protection des gibbons et donc de la forêt mais surtout une manière de fonctionner qui a fait ses preuves et qui est totalement différente de nombreuses associations : à savoir utiliser les règles du marché et des droits à la terre, ces mêmes règles qu’utilisent les entreprises qui déforestent mais cette fois-ci pour protéger la forêt.

Avec Chanee, j’ai donc souhaité en savoir plus sur cette manière de fonctionner totalement innovante et sur ses conseils pour agir dans ces secteurs si particuliers :

- Peut-on vraiment s’inspirer des grands acteurs de la déforestation pour protéger la forêt ?

- Quelles ONG prioriser avant de faire ses dons ?

- Est-ce que les zoos ont un rôle à jouer dans la conservation des espèces ?

De nombreux sujets à retrouver dans son livre - Hâte d’être demain, pour continuer à sauver - que je vous recommande fortement.

En attendant sa lecture, je vous propose de retrouver mon échange avec Chanee,

Bonne écoute !

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EP59 - Zoom sur le bio avec Maxime Durand, co-fondateur de Biodemain

Tue, 22 Mar 2022 06:00:00 +0000

On parle souvent du bio sans vraiment comprendre le secteur.

Je vous propose aujourd'hui d'en parler grâce à mon invité du jour, Maxime Durand.

Maxime a fondé avec Stéphane l'entreprise Biodemain, une entreprise qui aide les agriculteurs à passer au bio en les accompagnant pendant les 3 années de conversion biologique.

3 années où l'agriculteur ne peut malheureusement pas se rémunérer à la juste valeur de l'effort financier (et courageux) de cette transition.

Difficile de se faire défenseur du bio, si on ne comprend pas vraiment ses bienfaits et la différence avec l'agriculture industrielle - ultra productiviste - qui détruit à petit feu notre planète.

Avec Maxime, nous avons donc notamment discuté de :

Au menu de l’épisode de cette semaine :

Quels sont les bienfaits du bio ?
Le bio peut-il nourrir la planète ?
Quel futur pour le secteur ?

Un épisode qui ne se résume pas bien sûr à ces 3 questions.

Pour soutenir Maxime et ce projet incroyable, direction leur page web : biodemain.fr

Bonne écoute !

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EP58 - Combattre la désertification en Tunisie avec Sarah Toumi (Rediffusion)

Tue, 15 Mar 2022 03:32:47 +0000

Il y a un an, j’ai eu l’immense plaisir d’échanger avec Sarah Toumi sur la désertification et sur ses actions notamment en Tunisie.

C’est un des échanges qui m’a le plus marqué depuis le début du podcast.

Je vous propose aujourd’hui, au vu de l’actualité et du récent rapport du GIEC de vous reparler de ce sujet.

La désertification est un sujet dont vous entendrez de plus en plus parler.

Je vous propose donc de découvrir ou de redécouvrir pour les plus assidus, le parcours de Sarah tout comme ses nombreux enseignements.

Comment limiter la désertification ?
Quelles sont les conséquences de la désertification sur l'homme et son environnement ?
Quelle est sa vision pour changer d’échelle ?

Depuis l’enregistrement de l’épisode il y a un an, Sarah continue d’ailleurs son combat contre la désertification en travaillant au sein de l’ONU sur la grande muraille verte : un projet incroyable dans la lignée de ses actions !

Pour en savoir plus sur la grande muraille verte : https://news.un.org/fr/story/2021/11/1108862

Bonne écoute !

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EP57 - La réalité de l'élevage intensif en France avec Brigitte Gothière, co-fondatrice de l'association L214

Tue, 08 Mar 2022 03:36:32 +0000

(Crédits Photo - Associationn L214)

Quand on pense à la viande que l’on mange, on oublie malheureusement très facilement les conditions dans lesquelles sont élevés et tués les animaux.

Et cela peut sembler logique, car on en parle malheureusement peu pour “protéger” une filière qui a bien besoin d’accélérer cette transition.

Pourtant depuis de nombreuses années, Brigitte Gothière et son association L214 agissent pour défendre les animaux.

Véritable pionnière dans ce milieu, j’ai voulu en savoir plus sur son parcours et sur son déclic pour démarrer son action.

Mais je vous propose surtout aujourd’hui de nous concentrer sur des sujets ô combien important :

A quoi ressemble l’élevage intensif en France ?
Pourquoi continuons-nous de manger autant de viande ? Quel est le danger d’en manger autant ?
Quel est l’impact de l’élevage intensif sur notre santé ?

Bonne écoute !

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EP56 - La "smartcity" peut-elle être durable ? avec Sénamé Koffi Agbodjinou fondateur de Woelab au Togo

Tue, 01 Mar 2022 06:02:00 +0000

Grâce à Agnès dans l’épisode 49 sur “la face cachée des smartphones” j’ai pu connaître l’invité du jour : Sénamé Koffi Agbodjinou, architecte et anthropologue.

Et j’ai tout de suite été passionné par ses interventions. Le coeur de son expertise : la smartcity.

Quand on pense à la smartcity, on pense souvent à une multiplication de technologies. Mais malheureusement cette abondance ne rime pas forcément avec la durabilité.

Sénamé Koffi Agbodjinou est le fondateur du Woelab à Lomé au Togo, un laboratoire d’innovation permettant aux habitants de chaque quartier de développer la smartcity qui lui correspond.

Sénamé nous propose une approche plus sociale, plus durable, plus inclusive des villes de demain. Nous avons notamment échangé sur :

Peut-on imaginer une smartcity plus proche de la nature ?
Quels sont les dangers du concept actuel de smartcity ?
Quel rôle peut jouer l’architecture demain ?

Bref un épisode riche en enseignement que je vous propose de découvrir maintenant.

Bonne écoute !

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EP55 - Les dessous d'une marque de mode écoresponsable : l'exemple de Faguo avec Nicolas Rohr, Co-fondateur de Faguo

Tue, 22 Feb 2022 04:00:00 +0000

Je vous propose dans l’épisode du jour de mieux comprendre en détail les dessous d’une marque de mode responsable.

Et pour ceci j’ai eu la chance d’échanger avec Nicolas Rorh, cofondateur de Faguo, une entreprise à mission française de mode.

Un Européen va acheter en moyenne plus de 12 kg de vêtements par an ! C’est dire l’impact de cette industrie, et la nécessité de comprendre le fonctionnement des différentes étapes de production de cette industrie.

Avec Nicolas nous avons discuté de beaucoup de sujets :

Du poids considérable des matières premières dans les émissions globales
Du potentiel des matières recyclées
De la surconsommation et du Black Friday
Du rôle des boutiques pour optimiser la durée de vie des produits.

Bref un épisode riche en enseignement que je vous propose de découvrir maintenant.

Bonne écoute !

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EP54 - L'innovation au service de l'océan en Afrique du Sud avec Alexis Grosskopf, CEO de Ocean Hub Africa

Tue, 15 Feb 2022 04:16:36 +0000

Aujourd’hui je reçois Alexis Grosskopf, fondateur de l’accélérateur pour startup Ocean Hub Africa dans la ville du Cap en Afrique du Sud.

L’océan est souvent l’oublié quand on parle d’écologie, pourtant l’océan c’est 70% de la surface terrestre et un rôle central dans notre environnement.

C’est en se rendant compte du rôle de l’océan au Cap en Afrique du Sud qu’Alexis a décidé de lancer Ocean Hub Africa pour accélérer l’innovation dans ce secteur.

Avec Alexis, j’ai souhaité en savoir plus sur son quotidien mais surtout comprendre davantage ce domaine tellement unique.

Quelles sont les industries concernées par l’océan ?
Pourquoi est-il si difficile d’agir sur l’océan et quelles sont les solutions pour y arriver ?
Quelle est sa vision sur ce secteur et la maturité du continent Africain sur ce sujet ?

Bonne écoute !

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EP53 - Démocratiser le bilan carbone avec Alexis Normand, CEO de Greenly

Tue, 08 Feb 2022 04:30:51 +0000

Le bilan carbone est un outil qui permet de connaître l’impact écologique de son activité personnelle, ou celui de son entreprise.

Il est aujourd’hui indispensable de connaître son impact avant de savoir où agir.

Et j’ai eu la chance de recevoir dans l’épisode du jour, une société qui agit sur ces deux facettes.

Aujourd’hui, je reçois Alexis Normand, le CEO de Greenly.

Greenly est une fintech qui permet de mesurer l’impact carbone des particuliers grâce à une application mais également celui des entreprises grâce à son logiciel.

Avec Alexis nous avons échangé sur beaucoup de sujets :

L’impact de nos achats du quotidien
Des exemples d’actions pour agir en tant qu’entreprise et citoyen
Et comment démocratiser le bilan carbone

Bonne écoute !

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EP52 - Décarboner le trajet domicile - travail avec Laure Wagner, CEO de la solution RH 1kmàpied

Tue, 01 Feb 2022 04:48:54 +0000

Je vous propose aujourd’hui de nous concentrer sur la mobilité de demain et notamment sur le trajet domicile-travail.

74% des actifs français font leur trajet domicile-travail en voiture.

L’une des raisons est que la distance moyenne pour aller au travail en France est de 15km.

Il semble donc difficile de privilégier des méthodes de mobilité moins carbonées en parcourant une aussi grande distance.

C’est l’un des enjeux pour décarboner notre travail : travailler plus près de chez soi.

Près de 7 millions d’actifs pourraient travailler plus près de chez eux sans changer d’employeur !

Après avoir été la première employée de Blablacar, Laure décide de s’attaquer à cet enjeu et de lancer 1 km à pied : une solution RH de diagnostic de mobilité et d'optimisation des trajets domicile-travail qui aide notamment les employeurs multi-sites à mieux dispatcher leurs employés en fonction de leur domicile.

Avec Laure nous avons longuement échangé sur ce sujet passionnant :

- Quelles sont les conséquences sur l’employé et pour l’entreprise d’un trajet domicile travail trop long ?

- Comment inciter les entreprises à prendre en main ce changement ?

- Quels impacts sur le climat espérer de l’évolution de cette mobilité ?

La passion de Laure est communicative et j’espère que vous apprécierez l’épisode autant que j’ai adoré l’enregistrer.

Très bonne écoute à tous !

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EP51 - L'hydrogène vert venu de France avec Matthieu Guesné, CEO de Lhyfe

Tue, 25 Jan 2022 04:31:19 +0000

L’hydrogène.

C’est un mot qui vous est sûrement familier, puisqu’il est utilisé à tout va par beaucoup d’industriels. Souvent avec du greenwashing.

Ce serait le carburant du futur, celui qui nous permettrait de réduire massivement notre empreinte.

Alors pour mieux comprendre ce sujet, j’ai souhaité échanger avec Matthieu Guesné, le CEO d’une des entreprises françaises dont vous entendrez régulièrement parler dans ce domaine : Lhyfe.

Lhyfe est une entreprise nantaise qui produit de l’hydrogène vert.

Matthieu nous partage sans détour tout ce qu’il faut connaître sur ce gaz si prometteur :

D’où vient l’hydrogène ? Est-il vraiment un allié contre le réchauffement climatique ?
Depuis quand l’utilise-t-on et quelle industrie en a besoin ?
Comment accélérer son adoption, et à quelle échéance le marché devrait être mature ?

Bonne écoute !

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EP50 - Fédérer le monde de l'entreprise  face aux défis environnementaux - Virginie Raisson et Jérôme Cohen, fondateurs du Grand Défi

Tue, 18 Jan 2022 06:00:00 +0000

Rappelez vous, juin 2020, la convention citoyenne pour le climat formule 149 propositions afin de définir les mesures structurantes pour réduire les émissions de gaz à effet de serre en France.

Aujourd’hui j’accueille Virginie Raisson-Victor et Jérôme Cohen, respectivement présidente du GIEC Pays de la Loire et directeur d’ENGAGE.

C’est dans la lignée de la convention citoyenne que Virginie et Jérôme ont décidé de se lancer dans ce projet incroyable et essentiel : accélérer la transition de l’économie en fédérant les entreprises face aux défis environnementaux.

Ce projet c’est : Le Grand Défi des entreprises pour la planète.

Leur outil : un processus en 3 étapes permettant à 150 entreprises de parvenir à 100 propositions pour lutter contre le dérèglement climatique et le recul de la biodiversité.

Avec Jérôme et Virginie, j’ai voulu en savoir davantage sur ce projet et sur leurs conseils pour accélérer ce changement :

Quel est le rôle de l’entreprise ?
Comment accélérer notre impact grâce à la puissance du collectif ?
Comment intégrer la biodiversité dans le quotidien des entreprises ?

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EP49 - La face cachée de son smartphone avec Agnès Crepet de Fairphone

Tue, 11 Jan 2022 05:36:48 +0000

Le téléphone est devenu en quelques années un outil indispensable de notre quotidien.

Qui serait aujourd’hui capable de s’en passer ?

Je souhaitais donc m’intérésser aujourd’hui plus concrétement à son impact. J’ai donc eu le privilège d’échanger avec Agnès Crepet, directrice de la longétivité logicielle chez Fairphone.

Fairphone est une entreprise neerlandaise, créatrice de smartphone dont la conception et la production des appareils ont été pensées pour intégrer des contraintes environnementales et de commerce équitable tout au long de la chaîne de production.

Avec Agnès, j’ai voulu reprendre les bases pour comprendre cette industrie et l’ensemble du cycle de vie du téléphone : de la production au recyclage.

Dans quelles conditions un téléphone est produit ?
Pourquoi gardons-nous notre téléphone en moyenne 3 ans ?
Qu’est-ce que l’obsolescence logiciel ?
Quel serait le prix pour rendre cette industrie plus durable ?

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EP48 - Quand les déchets se transforment en énergie au Bénin - avec Naomi Fagla Medegan, CEO de Gbobètô

Tue, 04 Jan 2022 05:27:30 +0000

Le déchet est une ressource sans fin.

L’objectif est bien sûr de réduire sa quantité de déchet au maximum mais lorsque cela n’est pas possible autant faire des déchets une solution.

C’est ce que propose notamment Naomi Fagla Medegan, directrice de Ggobètô, au Bénin.

C’est dans ce pays que Naomi décide en 2019 de poser ses valises avec pour convictions d’aider à son échelle ce pays dont son père est originaire.

Après des recherches approfondies, Naomi lance son projet d’énergie verte : des briquettes à base de déchets biodégradables qui a pour ambition de remplacer le charbon.

Gbobètô ce sont aussi des projets de recyclages de tri et d’éducation.

Dans cet épisode nous avons notamment échangé sur :

Son parcours et ses différents projets à impact
La situation écologique et la conscience au Bénin
Ses conseils pour lancer des projets à impact en Afrique

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Le contenu partagé par Naomi : le magazine EXPATS : https://issuu.com/redactionlepetitjournal/docs/expats_mag_france-angleterre-issuu

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Bonne écoute !

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EP47 - Trouver du sens en voyageant - Ludovic Hubler, CEO de Travel With A Mission

Tue, 28 Dec 2021 06:00:00 +0000

J’ai commencé l’année 2021 d’une manière un peu atypique : un volontariat dans la jungle tropicale de la Sierra Nevada en Colombie.

Cette expérience m’a énormément marqué et m’a fait prendre conscience du pouvoir du volontariat et du partage.

L’épisode du jour va dans ce sens. J’ai le plaisir d’avoir échanger avec Ludovic Hubler, Fondateur de Travel with a Mission (TWAM), une association qui cherche à favoriser l’engagement citoyen et la sensibilisation aux enjeux planétaires.

Avant de lancer TWAM, Ludovic a effectué un tour du monde de 5 ans, en stop, au début des années 2000.

Je souhaitais donc, via son exemple comprendre la compatibilité voyage et engagement.

Dans cet épisode nous avons notamment échangé sur :

La conscience écologique aux 4 coins du monde.
Comment le partage de culture peut accélérer le développement de chacun ?
Ses conseils pour trouver du sens.

Un épisode que j’ai souhaité vous faire découvrir sur cette fin d’année, pour partir sur 2022 avec de bonnes vibes.

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EP46 - "En France, 8 fleurs sur 10 viennent de l'étranger" avec Benjamin Perot, CEO de Monsieur Marguerite

Tue, 21 Dec 2021 04:40:18 +0000

Offrir des fleurs, c’est devenu une habitude pour beaucoup d’entres nous.

Moi le premier.

Quand on offre des fleurs, on a l’impression d’amener la nature chez nos amis, et donc d’être un peu “écolo” à son échelle.

Alors quand j’ai compris ce chiffre, je n’y ai pas cru : 8 fleurs sur 10 viennent de l’étranger !

Je vous propose aujourd’hui de découvrir ensemble Benjamin Perot, CEO de Monsieur Marguerite. Monsieur Marguerite c’est une startup française qui propose une sélection de fleurs et de plantes locales et de saison.

Et ce n’est pas si évident que ça.

Dans cet épisode, vous apprendrez :

L’impact de l’horticulture
De quels pays viennent nos fleurs préférées ?
Quels sont les reflexes à avoir pour ne pas se tromper en tant que consommateur ?

Un épisode qui prend tout son sens, d’autant plus pendant cette période de fêtes.

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EP45 - Révolutionner le secteur du jouet avec Quentin Ory, CEO des Mini Mondes

Tue, 14 Dec 2021 06:43:52 +0000

Le jouet. Quand on est petit on ne se rend pas compte de l’impact que peut avoir un jouet.

Je suis devenu récemment tonton. Et je voulais donc m’intéresser à ce monde un peu spécial.

Quels jouets offrir aux petits ? Quel impact a ce milieu ?

Je souhaitais vous mettre en avant aujourd’hui l’histoire des Mini Mondes et de son co-fondateur Quentin Ory.

Les Mini Mondes c’est une startup qui propose un univers pour enfant avec du sens et des

jouets innovants et fabriqués de manière éco-responsable.

Quentin a créé avec Marine, sa co-fondatrice, un véritable univers autour de l’enfance en à peine 2 ans : jouets, jeux de société, musiques, carnet de “voyage”. Bref, un bel exemple de créativité et une manière assez originale de révolutionner un secteur qui manquait cruellement de diversité.

Avec Quentin, nous avons notamment discuté de :

- Comment croître sans être dépendant uniquement de canaux « moins responsables » comme Facebook ?

- Comment apporter du sens dans un secteur qui en manquait ?

- Quelles sont les premières étapes pour se lancer en tant que marque 100% digitale ?

En prime les bonnes vibes de Quentin et un retour en enfance toujours le bienvenu, d’autant plus dans cette période des fêtes

Bonne écoute à tous !

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EP44 - L'impact environnemental de l'industrie audiovisuelle avec Mathieu Delahousse, co-fondateur et président de Secoya Eco-tournage

Tue, 07 Dec 2021 05:41:54 +0000

Chaque année en France, l’industrie audiovisuelle libererait dans l’atmosphère l’équivalent de 410 000 allers-retours Paris New-York en avion.

Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Mathieu Delahousse, co-fonndateur de Secoya ecotournage.

Comme tout secteur, l’audiovisuel doit faire sa part. Initialement régisseur, Mathieu se rend compte au fil des années de l’impact de son métier et du manque de prise de recul du secteur.

Avec son associé Charles, ils décident donc de lancer Sécoya Eco-tournage pour accompagner le secteur à plus de durabilité.

Nous avons tout d’abord repris les bases :

- Quelle est la chaîne de valeur de la production d’un film, et quelle partie a le plus d’impact ?

- Comment faire évoluer ce domaine dans le bon sens sans en enlever sa part de magie ? - Quel rôle l’audiovisuel peut jouer dans l’aide à la transition écologique ?

Un épisode que j’ai adoré enregistrer car il met la lumière sur ce secteur hors du commun et les acteurs qui agissent pour accélerer sa transition.

Silence en coulisse !

Action !

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EP43 - Tout savoir sur les abeilles avec Eric Guérin, biologiste et environnementaliste au Cambodge

Tue, 30 Nov 2021 05:18:22 +0000

Aujourd’hui je vous propose un voyage dans le monde merveilleux des abeilles

Norbert Binot, mon invité dans l’épisode 32 du podcast, m’avait recommandé - en off - de contacter Eric Guérin, spécialiste de ce pollinisateur et plus particulièrement de l’abeille géante d’Asie du Sud-Est.

Eric Guérin est biologiste et environnementaliste. Il nous transmet pendant cet épisode sa passion pour ce secteur.

Un épisode un peu plus long que d’habitude, mais que je vous recommande vraiment de prendre le temps d’écouter.

J’ai voulu ainsi reprendre les bases avec Eric :

Quel est le rôle d’une abeille ? Quelle est la différence entre une abeille sauvage et semi-sauvage ? Quelles sont les différences espèces présentes dans le monde ?

Avec Eric nous avons également échangé sur les dangers et dérives qui pèsent sur cette espèce : monoculture, réchauffement climatique, insecticide en font bien sûr partie. Mais pas uniquement.

Éric nous permet aussi de découvrir les incroyables abeilles géantes d’Asie du Sud-Est et de ses actions pour les préserver.

Bonne écoute !

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Les contenus recommandés par Eric :

- Suivre les informations partagées par Jean Marc Jancovici et notamment son livre "dormez tranquille jusqu'en 2100".

- Marshall Rosenberg, créateur de la communication non violente. Voici par exemple une vidéo sur les bases de la communication non violente : https://www.youtube.com/watch?v=bIjRxdN-kL8

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EP42 - La cosmétique éco-responsable et zéro-déchet avec Laëtitia Van De Walle, pionnière en France et CEO de Lamazuna et The Green Emporium

Tue, 23 Nov 2021 04:32:13 +0000

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Aujourd’hui j’ai le plaisir d’accueillir Laëtitia Van De Walle, CEO de Lamazuna et pionnière dans la cosmétique solide et le zéro déchet.

C’est en partant de 2500 euros en poche, que Laetitia a décidé il y a plus de 10 ans de lancer Lamazuna. Lamazuna est une entreprise française qui propose des produits innovants, véganes, naturels et écologiques.

Lamazuna est un véritable pionnier dans ce secteur.

Lamazuna a aussi pour ambition de créer un modèle d’entreprise différent : un siège social hors de la région parisienne, sans investisseur externe, ou encore la création d’un jardin en permaculture pour fournir les aliments du déjeuner.

Bref une aventure entrepreneuriale qui ne se résume pas seulement au zéro déchet.

Au menu du jour, vous apprendrez entre autres :

- Quelle différence entre créer un produit cosmétique classique et écoresponsable ?

- Est-ce difficile de créer un produit cosmétique Made in France ?

- Comment être sûr de bien choisir des produits écoresponsables et ne pas se faire avoir par le greenwashing ?

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Le contenu partagé par Laëtitia : Un business Responsable de Yvan Chouinard fondateur de Patagonia

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EP41 - La Greenfib, ce substitut au plastique Made in France - avec Cyr Dioré, co-dirigeant de Greenfib

Tue, 16 Nov 2021 04:34:31 +0000

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Aujourd’hui je reçois Cyr Dioré, co-dirigeant de Green Fib, une entreprise qui commercialise une matière du même nom et qui est 100% biosourcée, recyclable et fabriquée en France. Leur ambition : remplacer le plastique.

Cyr Dioré et Luc Ménétrey, son ami d’enfance et créateur de cette matière, ont d’énormes ambitions. Devenir un substitut au plastique bien sûr mais également aider à l’émergence d’un système de production local et circulaire fondé sur des matières premières naturelles.

Mais plus qu’une matière, Cyr ambitionne également d’aider les entreprises à innover.

A découvrir dans l’épisode du jour :

Quels sont les produits substituables grâce à la Greenfib ?
Comment inciter l’innovation inter-entreprise ?
Pourquoi et comment se décloisonner pour changer notre comportement ?

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Notes de l'épisode :

- Pour pratiquer la cohérence cardiaque, j'ai trouvé cette application "Respirelax".

Pour la télécharger sur Google play : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.thermesallevard.respi_relax&hl=fr

Pour la télécharger sur Apple Store :https://apps.apple.com/fr/app/respirelax/id515900420

- Pour regarder les replays de la fête de l'apprentissage : https://www.youtube.com/channel/UCz2AncBMM6PcbV0_niXuKPg

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EP40 - La cuisine gastronomique peut être éco-responsable avec le chef Josselin Marie, Chef de la Table de Colette

Tue, 09 Nov 2021 04:28:02 +0000

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Cela faisait quelque temps que je souhaitais interviewer un chef qui parle du sujet d’éco-responsabilité.

Je suis en effet persuadé qu’une grande partie du changement partira de l’assiette. Et d’autant plus grâce à ceux qui permettent de la sublimer à savoir les chefs.

J’ai donc l’immense plaisir aujourd’hui d’accueillir Josselin Marie, chef du restaurant la Table de Colette">la Table de Colette.

Et tout ceci avec succès, puisqu’elle fait partie des meilleures tables de la capitale.

J’ai énormément appris lors de notre échange avec Josselin.

Sur son parcours déjà, et de sa volonté de proposer une cuisine différente.

Mais également sur l’histoire de la gastronomie française et sur les études d’hôtellerie.

Au menu du jour 🍽 :

Pourquoi le végétal a-t-il peu de place chez de nombreuses tables d’exceptions ?
Comment se sourcer de manière responsable ?
Quel mode de cuisson pour des légumes afin de les sublimer ?

Bonne écoute !

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EP39 - « La Chine s’éveille verte » : Casser les idées reçues en parlant de la Chine et d'écologie avec Nathalie Bastianelli - COP26

Tue, 02 Nov 2021 05:28:14 +0000

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(Crédits photo couverture épisode : JDN)

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Je vous propose un shot d’optimisme.

Nous avons souvent entendu - et même dit je l’avoue - “tant que les Chinois qui sont des milliards n’agissent pas, je ne vois pas pourquoi j’agirai”.

Il existe une Chine qui se verdit, et je voulais donc vous en parler dans cet épisode.

J’ai eu le plaisir de recevoir Nathalie Bastianelli, fondatrice de We Belong to Change et qui vient de sortir un livre passionnant “ Quand la Chine s’éveille verte…”

Dans cet épisode nous avons par exemple abordé :

Du secteur de la mode et ses innovations
Du mouvement végétarien en Chine
De l’évolution du tourisme en Chine
Des exemples à répliquer chez nous

Bonne écoute !

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Le contenu partagé par Nathalie :

👉 L’animal et la mort de Charles Stépanoff.

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EP38 - L'électricité que j'achète est-elle vraiment verte ? avec Eugénie Bardin de Enercoop

Tue, 26 Oct 2021 04:07:00 +0000

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ENR , ESS, NegaWatt, VertVolt.

Autant de termes importants à connaître d’autant plus quand on parle énergie.

Je vous propose dans l’épisode du jour de découvrir ces différents termes et d’en apprendre davantage sur le milieu des coopératives, qui prend de plus en plus de place dans l’univers durable français.

Vous connaissez sûrement Biocoop - coopérative de distribution alimentaire - je vous propose de découvrir Enercoop un fournisseur français d’énergie renouvelable.

Avec Eugénie, l’une de ses représentantes, nous avons parlé de plusieurs sujets :

Du nouvel label de l’ADEME - VertVolt - pour mieux comparer les offres énergétiques.
Des coopératives et du monde de l’ESS (Economie Sociale et Solidaire) en France et en Europe
Des 3 piliers de la démarche NegaWatt pour repenser notre vision de l’énergie

Bonne écoute !

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Contenu partagé par Eugénie : la mini-série Chernobyl

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EP37 - "L'océan est le premier organe de régulation du climat" - Lamya Essemlali, présidente Sea Shepherd France

Tue, 19 Oct 2021 04:10:00 +0000

(Crédits photos Sea Shepherd France)

Pour s'inscrire à la newsletter et recevoir des news écologiques, des actions pour aller dans le bon sens comme les épisodes lors de leur sortie 👉https://demainetdurable.substack.com/welcome 💌

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Si je vous dis océan, biodiversité et combat, vous reconnaitrez peut-être l’invitée du jour.

Si ce n’est pas le cas, attendez-vous à être bouleversé !

Sea Shepherd est une ONG vouée à la protection des écosystèmes marins et de la biodiversité.

Cette ONG a été créée par l’emblématique Paul Watson en 1977, et c’est en 2005 après l’avoir rencontré que Lamya décide de fonder Sea Shepherd France.

Vous apprendrez notamment :

Quel est le rôle des océans dans l’équilibre climatique ?
Quelles sont les dérives de la pêche ?
Qu’est-ce que la pêche illégale ?

J’espère que vous apprécierez autant l’épisode que moi. Je tiens à avouer que quelques phrases résonnent encore fortement dans mon quotidien.

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Contenu partagé par Lamya :

- Le livre "Paléo-sapience - un paradigme pour l'avenir" de Franck Florencich

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EP36 - L'écoconception : un levier central pour un numérique responsable - avec Paul Guibert - co-fondateur de Digital Green

Tue, 12 Oct 2021 04:00:00 +0000

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Aujourd’hui je reçois Paul Guibert, co-fondateur de Digital Green une agence de conseil spécialiste de l’éco-conception et du numérique responsable.

L’éco-conception web, c’est concevoir son site en ajoutant dans l’équation son impact écologique sans rogner sur la performance. L’objectif : rendre son site éco responsable.

Il y a 1,6 milliard de site sur internet, et sûrement autant qui ne sont pas conçus en pensant à réduire leur impact écologique.

Un sujet d’actualité donc !

Au menu de l’épisode 👨‍💻 :

- Les 4 piliers de l’éco-conception

- Quelles étapes pour créer un site éco-conçu dès le début quand on lance son business ?

- En tant qu’utilisateur, comment savoir si un site est éco-conçu ?

👉 Contenu partagé par Paul : https://jeu.digital.green/

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EP35 - L'impact écologique de l'alimentation des animaux domestiques : ce sujet méconnu - avec Véronique Glorieux, CEO de Eat Small

Tue, 05 Oct 2021 04:00:00 +0000

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En France, un foyer sur deux a un animal domestique. Alors si vous n’avez pas vous même d’animaux, je suis persuadé que vous connaissez une personne à qui vous pourrez parler de cet épisode.

J’ai eu le plaisir d’échanger dans l’épisode du jour avec Véronique Glorieux, Co-fondatrice de Eat Small. Véronique, canadienne de naissance a lancé Eat Small : une start-up allemande qui propose des substituts à base d’insectes pour l’alimentation de nos animaux domestiques.

Au menu 🐶 :

- Quel est l’impact environnemental de la nourriture de nos meilleurs amis du quotidien ?

- Une alimentation à base d’insecte participe-t-elle à la bonne santé de nos animaux ?

- Comment sont créés leurs produits ?

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Notes de l'épisode 👇

Quel est le contenu partagé par Véronique :

- Il s'agit du film "The biggest little farm"

Si vous souhaitez en savoir plus sur l'aventure Eat Small, vous pouvez retrouver également un reportage réalisé par France 24 .

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EP34 - "10 millions de paires de lunettes sont jetées chaque année" - Elsa Jarrige, co-fondatrice de Lunel Vintage

Tue, 28 Sep 2021 03:30:00 +0000

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Aujourd’hui je vous propose de parler d’économie circulaire et de …lunettes !

Lorsque j’ai connu Lunel Vintage et que nous avons commencé à discuter avec Elsa, sa co-fondatrice, j’ai tout de suite su que notre échange serait enrichissant.

Lunel Vintage c’est une marque française de mode éco-responsable spécialisée dans la rénovation de lunettes de soleil vintage.

Elsa nous partage de nombreux exemples pour mieux comprendre l’économie circulaire et l’état d’esprit à adopter pour l’appliquer dans son quotidien.

Au menu de cet épisode :

L’impact des lunettes. Quelle différence entre les lunettes d’aujourd’hui et celles d’hier ?
Peut-on les recycler ? Sont-elles facilement réparables ?
Quelles étapes pour créer sa marque basée sur l’économie circulaire ?

Bonne écoute !

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Le contenu partagé par Elsa est le livre "La Théorie du Donut" de Kate Raworth

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EP33 - "Il y a 40 ans, nous consommions 3 fois moins de viande" - Guillaume Dubois, CEO de Les Nouveaux Fermiers (qui devient HappyVore)

Tue, 21 Sep 2021 04:00:00 +0000

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Aujourd’hui, je vous propose de parler des substituts à la viande.

Quand on pense à la viande végétale, on pense souvent au steak de soja (souvent pas bon) que l’on a tous goûté.

Ce n’est pas comme ça que l’on va être convaincu de changer notre alimentation.

Aujourd’hui je vous propose de découvrir un nouvel acteur sur le marché français, qui vient bousculer cette idée reçue.

J’ai le plaisir de recevoir Guillaume Dubois">Guillaume Dubois, co-fondateur de “Les Nouveaux Fermiers">Les Nouveaux Fermiers”, une entreprise française qui propose un substitut à la viande grâce au végétal.

J’ai découvert les Nouveaux Fermiers il y a plus d’un an, et j’ai été impressionné par leur communication et par leurs produits. Il était important de vous exposer un exemple de substitut à la viande et de comprendre plus précisément ce marché et son potentiel.

Au menu de l’épisode de cette semaine :

Quel est l’impact de la viande dans le monde ?
Comment sont créé les substituts végétaux ? Est-ce bon pour notre santé ?
Pourquoi la viande végétale est encore plus cher que la viande animale ?

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Notes de l'épisode :

Le contenu recommandé par Guillaume Dubois : Should we eat meat par Vaclav Smil

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EP32 - "Investir dans le bio et le commerce équitable, c'est investir sur l'avenir" - Norbert Binot - CEO Fair Farms

Tue, 14 Sep 2021 04:30:00 +0000

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Aujourd’hui je vous propose de découvrir de l’intérieur un exemple concret d’une société qui pratique le commerce équitable et le bio au Cambodge. Cet exemple c’est Fair Farms, et j’ai eu la chance d’échanger avec Norbert Binot son fondateur.

Dans cet épisode, nous avons discuté de commerce équitable, de bio, de low techs, des difficultés pour mettre en place ce type de labels dans des pays en voie de développement, bref un épisode très riche !

C’est le genre d’échange qui me passionne, car il permet d’une manière de voyager et de se rappeler que derrière des annonces et des labels, qui peuvent nous perdre souvent par compléxité, il y a des hommes et des femmes qui travaillent dur pour améliorer nos produits du quotidien.

Je vous propose de partir aujourd’hui au cambodge pour un échange pimenté à la découverte de Fair Farms et de sa production de poivre.

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Voici les contenus partagés par Norbert lors de l'épisode :

https://thelostglitches.com/

https://eventornado.com/submission/the-gift-that-keeps-on-giving#ideas

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EP31 - "Le secteur de d'huile de palme déforeste plus de 500 000 hectares par an en Indonésie" - Loïc Guichaoua, co-fondateur Papa Outang

Tue, 07 Sep 2021 04:00:00 +0000

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Pour le premier épisode de la saison 2, je vous propose d'aborder un sujet qui a souvent fait polémique et sur lequel je souhaitais revenir : l’huile de palme.

J’ai le plaisir de recevoir Loïc Guichaoua, co-fondateur de Papa Outang, une pâte à tartiner à faire soi-même avec seulement 3 ingrédients : de la noisette, du sucre complet et du cacao pur.

Plus globalement, Loïc a fondé avec Thibaut Manent, leur start-up studio “Sensei Family” qui a pour ambition de lancer plusieurs startup à impact avec un business model particulier : redonner 10% de ses bénéfices à une association partenaire.

Au menu de l’épisode de cette semaine :

L’impact de l’huile de palme : Pourquoi cette huile est-elle autant utilisée ? Faut-il continué à l’utiliser ? Faut-il faire confiance au label “responsable” RSPO ?
Le rôle de la collaboration entreprise / association
Les étapes pour lancer une entreprise à impact, et dans la “FOOD”

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Notes :

Les contenus partagés par Loïc lors de l'épisode :

- La newsletter vert : https://vert.eco/

- Le livre de Dale Carnegie "How to make friends and influence people"

Pour retrouver l'épisode de Noël Bauzat, direction l'épisode 12 ou : https://smartlink.ausha.co/demain-et-durable/ep12-partie-1-accelerer-l-impact-environnemental-des-entreprises-grace-a-une-plateforme-inedite

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EP30 - Mes 3 enseignements depuis le lancement du podcast et les objectifs de la nouvelle saison

Tue, 31 Aug 2021 04:00:00 +0000

Aujourd'hui je vous propose un épisode un peu particulier. J'ai décidé de vous parler ... de moi ! Cela fait maintenant un peu plus d'un an que j'ai lancé Demain & Durable et je souhaitais revenir sur cette belle aventure et vous présenter mes enseignements tout comme les objectifs de la saison 2 de Demain & Durable.

Vous remarquerez aussi que le logo a évolué 🌱

N'hésitez pas à me faire vos retours et à me dire si vous souhaitez renouveller ce type de format. Vous pouvez me trouver sur LinkedIn par exemple :)

Bonne écoute !

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EP29 - " Les sciences comportementales peuvent accélérer l’adoption de produits durables " - Fred Dorsimont, Co-fondateur Behaven

Wed, 04 Aug 2021 04:30:00 +0000

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Comment influencer les comportements en tant qu’organisation ? Quels sont les biais qui nous freinent à agir durablement ? Est-ce que la culpabilisation du consommateur est le bon levier ?

Aujourd'hui je reçois Fred Dorsimont, co-fondateur de Behaven. Behaven est un studio qui permet, grâce aux sciences comportementales, d’accélérer l’adoption des comportements durables des salariés ou des consommateurs.

Les sciences comportementales c’est la science qui permet de comprendre les comportements humains et de les influencer.

Dans cet épisode, Fred nous partage, sans filtre, ses stratégies pour aider à cette prise de conscience en s’appuyant sur les sciences comportementales.

Bonne écoute !

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EP28 - "La meilleure énergie renouvelable c'est celle qu'on ne consomme pas" - Cécile Dahome CEO de Sevea Consulting.

Wed, 21 Jul 2021 04:58:00 +0000

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Dans ce nouvel épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Cécile Dahome, directrice de Sevea Consulting, un cabinet spécialisé notamment dans les énergies renouvelables dans les pays d’Asie du sud, du sud-est et d’Afrique.

Avec Cécile nous avons discuté de nombreux sujets, tout aussi passionnant les uns que les autres.

D’abord d’énergies renouvelables, de leur potentiel bien sûr comme de leurs limites.
De la situation dans un pays comme le Cambodge, et sa vision sur la situation écologique du pays.
Mais également de ses réflexions sur l’entrepreneuriat au féminin et la nécessité de changer enfin de paradigme sur ce sujet.

Un épisode que j’ai trouvé passionnant à enregistrer, j’espère que vous aussi !

Contenus :

Ted Talks : https://www.ted.com/talks/jen_gunter_why_can_t_we_talk_about_periods

Pour contacter Cécile : cdahome@seveaconsulting.com">cdahome@seveaconsulting.com

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EP27 - Quelles solutions pour palier à la gestion inégale des déchets plastiques dans le monde ?

Tue, 06 Jul 2021 03:00:00 +0000

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J’ai le plaisir de recevoir aujourd’hui Manon Sennéchael, co-fondatrice de InOff Plastic.

InOff Plastic est un cabinet de conseil qui co-créé avec les entreprises des modèles de distribution sans plastique à usage unique.

Avec Manon, nous avons notamment discuté des différences qui existent dans les pays développés et en voie de développement dans la gestion du plastique, tout comme de ses différents substituts à usage unique.

Pour écouter l’épisode

Manon nous partage également ses conseils pour mieux consommer et pour se lancer tout comme les différents contenus pour mieux comprendre la crise du plastique.

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EP26 - Quel impact pour l’industrie du fromage et les solutions pour continuer à en consommer ?

Mon, 21 Jun 2021 19:44:26 +0000

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Belge de naissance, Ilana s’expatrie au Royaume Uni où elle co-créé Snact, une startup qui produit des encas à bases de fruits issus du gaspillage alimentaire. Après avoir vendu la marque,

Ilana décide de renter en Belgique et de fonder avec son mari : Bolder Foods, afin de proposer un subsitut végétal aux fromages industriels.

Avec Ilana nous avons discuté de nombreux sujets, dont un particulièrement sensible pour nous les français : l’impact de l’industrie laitière et du fromage. Nous avons échangé sur le gaspillage alimentaire, sur ses conseils pour se lancer dans l’industrie de la nourriture, ou pour bien gérer son business quand on co-fonde sa boîte avec son mari.

Bref un épisode riche en enseignement que je vous laisse maintenant découvir.

Bonne écoute !

Pour retrouver les contenus recommandés par Ilana : https://demainetdurable.substack.com/welcome

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EP25 - Comment limiter l'impact environnemental de son parc informatique ? Alexis Valero de Rzilient.Club

Tue, 08 Jun 2021 03:30:10 +0000

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Aujourd'hui je reçois Alexis Valero, co-fondateur de Rzilient.Club. Rzlient club est une plateforme qui permet de facilier la gestion de son parc informatique pour limiter son impact environnemental .

Passé d’abord par l’univers des médias et de l’entertainment, Alexis décide de fonder une agence d’atteinte aux objectifs de développement durable puis d’évoluer finalement vers un levier primordial des entreprises : l’impact de son parc informatique.

Avec Alexis, on a ainsi discuté de l’impact du numérique et plus précisément du reconditionné, de ce marché un peu spécial et de ses nombreux bienfaits.

Bonne écoute !

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Pour les notes de l'épisode et les contenus partagés par Alexis, voici le lien : https://demainetdurable.substack.com/welcome

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EP 24 - Comment lutter contre le gaspillage alimentaire en Thaïlande?

Sun, 23 May 2021 22:01:00 +0000

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Aujourd'hui je reçois Louis-Alban Batard-Dupre est le co-fondateur de Yindii, une application mobile qui permet de récupérer la nourriture invendue à Bangkok à prix réduits, et ainsi de limiter le gaspillage alimentaire.

Tombé sous le charme de l’Asie du Sud-Est après un tour du monde, Louis-Alban décide de déménager à Bangkok.

Mars 2020, le COVID arrive et il constate une forte montée du gaspillage alimentaire et des millions de tonnes de produits mis à la poubelle du jour au lendemain.

Il décide à ce moment là de lancer Yindii.

Avec Louis-Alban on a discuté de nombreux sujets, du gaspillage alimentaire en Thaïlande et dans le monde, des différences avec la France tout comme de ses conseils pour se lancer.

C’est un épisode riche en enseignement.

Bonne écoute !

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Pour les notes de l'épisode et les contenus partagés par Louis-Alban, voici le lien : https://demainetdurable.substack.com/welcome

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EP23 - Comment réduire l’impact de son compte en banque ?

Tue, 11 May 2021 03:02:11 +0000

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Après avoir discuté de crowdfunding à impact avec Susana Nunes de WE DO GOOD dans l’épisode 9, je vous propose de découvrir aujourd’hui Andréa Ganovelli de Green-Got.

Green Got est une néo-banque verte qui permet de financer la transition écologique.

Avec Andréa nous avons échangé sur de nombreux sujets, de son choix de revenir en France pour lancer cette néo-banque malgré une expatriation aux Etats Unis, de Green-Got bien entendu mais surtout de l’impact de son argent.

Andréa nous explique précisément l’impact de notre compte en banque, et les solutions qui existent sur le marché pour le réduire.

Pour retrouver les notes de l'épisode et les contenus proposés par Andréa, rdv sur :

https://demainetdurable.substack.com/welcome

Bonne écoute !

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EP22 - L'industrie de l'insecte en Argentine et son potentiel pour limiter le dérèglement climatique

Tue, 27 Apr 2021 02:36:04 +0000

Cet épisode est sorti initialement le 27 Avril. Malheureusement, les différentes plateformes d'écoute ont décidé de me jouer un tour. Vous aurez donc deux épisodes de Demain & Durable cette semaine (quelle chance ! 🎁 )

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Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Julien Laurençon, Co-fondateur de Procens en Argentine.

Procens est une startup en Argentine spécialisée dans l’elevage des Black Soldier Fly’s, des insectes permettant de créer notamment un substitut à la farine d’origine animale destructrice pour l’environnement.

C’est un épisode que j’ai adoré enregistrer. Je vous propose donc un épisode un peu plus long que d’habitude.

Tout d’abord parce que Julien a un parcours atypique. Il a en effet tout plaqué après 15 ans dans le monde corporate avant de créer quelques années plus tard Procens en Argentine.

Dans cet épisode, je vous propose également d’en apprendre davantage sur la nouvelle industrie de l’insecte qui sera un élément clé de la lutte contre le déreglement climatique.

Pour vous faciliter l’écoute, j’ai ajouté dans les notes de l’épisode les thèmes abordés et leurs minutes correspondantes :

02 : 31 : Parcours de Julien : Présentation et son déclic pour changer de voie

25 : 11 : L’arrivée en Argentine de Julien et son premier constat de la réalité argentine

39 : 46 : Les bienfaits et comment faire de la protéine d’insecte

54 : 00 : Les déchets utilisés pour créer de la protéine d’insecte

1 : 00 : 00 : Le mouvement d’entrepreneur à impact en Argentine

1: 08 : 41 : Ses conseils pour avoir le déclic

Contenus recommandés :

- "Let my people go surfing" de Yvon Chouinard

- "L'économie bleue" de Gunter Pauli

Pour contacter Julien :

- info@procens.org

Bonne écoute !

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EP 21 - Comment proposer des produits sains et bios accessibles ?

Tue, 13 Apr 2021 01:12:04 +0000

Aujourd’hui je reçois Emna Everard, CEO de Kazidomi, un site e-commerce qui donne accès à une sélection de produits bons pour la santé et la planète à prix réduits.

Bonne écoute !

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EP 20 - Comment décarboner le fret mondial en réalisant un tour du monde sans polluer ? - Julien Bonnard d'Energy Observer

Fri, 26 Mar 2021 23:21:00 +0000

Aujourd’hui je reçois Julien Bonnard, ingénieur système au sein d’Energy Observer.

La mission d’Energy Observer est énorme : être une preuve concrète que l’on peut changer le transport maritime à moyen terme.

C’est un épisode un peu particulier, car il a été tourné sur un bâteau.

J’ai pris une vraie claque sur le bâteau. Réaliser autant avec simplement du renouvelable est prometeur et permet d’être optimiste sur le futur.

Avec Julien on a discuté de nombreux sujets tous aussi passionnant les uns que les autres : d’hydrogène, de leur gestion des déchets ou de l’optimisation des ressources au quotidien.

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EP19 - [Partie 2] - Comment évaluer l'impact environnemental de ses vêtements ?

Mon, 15 Mar 2021 22:10:00 +0000

Aujourd’hui je reçois Rym Trabelsi, Co-fondatrice de Clear Fashion, une application qui permet de comprendre l’impact environnemental de ses vêtements.

Dans cette seconde partie, nous avons échangé sur les matières les plus responsables. Autant vous dire que le coton traditionnel & le PET non recyclé ne sont pas en haut de la liste.

Rym nous donne des conseils pour faire ses choix et nous explique pourquoi la mode responsable est pour l’instant plus onéreuse.

Nous avons enfin abordé leur méthode pour évaluer les marques tout comme les types de marques présentes sur leur application.

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EP19 - [Partie 1] - Comment évaluer l'impact environnemental de ses vêtements ?

Mon, 15 Mar 2021 22:00:00 +0000

Aujourd’hui je reçois Rym Trabelsi, Co-fondatrice de Clear Fashion, une application qui permet de comprendre l’impact environnemental de ses vêtements.

Si vous utilisez Yuka, soyez sûr que Clear Fashion est la prochaine application qui va changer votre quotidien.

Dans cette première partie nous avons discuté de son parcours et des débuts de Clear Fashion. L’exemple de Rym & de Clear Fashion est pour moi l’exemple parfait des bonnes pratiques à avoir pour lancer sa startup : valider son idée, créer un produit basique en peu de temps pour le confronter au marché et toujours demander l’aide de sa communauté.

Rym nous explique également en détails l’impact environnemental de la mode avec l’exemple du jean. Je vous laisse découvrir son impact, ça fait froid dans le dos.

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EP18 - [Partie 2] - Comment créer son social business au Congo ?

Tue, 02 Mar 2021 06:16:54 +0000

Dans cette seconde partie, Luca nous parle plus précisément de sa seconde ONG : Food from Forest. Au vu de sa forte expérience dans l’entrepreneuriat, Luca nous partage également ses conseils pour se lancer comme les contenus qui lui ont permis de commencer à réfléchir autrement et à se créer une conscience écologique.

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EP18 - [Partie 1] - Comment créer son social business au Congo ?

Tue, 02 Mar 2021 06:15:08 +0000

Dans ce nouvel épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Luca Urbano, un entrepreneur italien qui agit au Congo grâce à deux ONG.

J’ai eu la chance de rencontrer Luca il y a quelques mois lors de mon passage en Colombie.

Luca a un parcours exceptionnel. Il a d’abord créé le premier restaurant Vegan japonais à Londres avant d’aller innover au Congo.

Nous avons abordé les spécificités de ce pays étonnant tout comme de sa première ONG Mazao, qui forme des agriculteurs à une technique écologique innovante de production de riz.

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EP17 - Comment révolutionner les villes grâce aux lampes bioluminescentes ? avec Sandra Rey, CEO de Glowee

Tue, 16 Feb 2021 02:04:10 +0000

Nous avons échangé sur de nombreux sujets :

- De son parcours tout d’abord puisque Sandra est passée de designer à créatrice d’une entreprise de bioluminescence.

- De Glowee ensuite, de leur technologie. de leur ambition tout comme de leur impact positif sur notre planète

- Enfin, nous avons échangé sur ses conseils pour se lancer

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Petite nouveauté dans cet épisode, j’ai demandé aux abonnés de la newsletter Demain & Durable de poser leurs questions à Sandra en amont de l’épisode. L’objectif est que vous puissiez tirer toujours plus de ces échanges avec ces experts.

Si vous souhaitez également poser vos questions aux prochains invités, voici le lien d’inscription à la newsletter : https://demainetdurable.substack.com/welcome

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EP16 - [Partie 2] - Comment concilier zéro déchet et praticité ? avec Emma Terrier des tendances d'Emma

Tue, 02 Feb 2021 01:36:30 +0000

Pour ce nouvel episode, j’ai souhaité aborder un sujet que je n’ai pas encore traiter dans Demain & Durable : le zéro déchet.

L’invité du jour n’est autre qu’Emma Terrier, CEO des tendances d’Emma.

Vous connaissez sûrement son produit qui apporte un grand plus aux salles de bains des français : le coffret de lingettes démaquillantes lavables.

Dans cette seconde partie, nous avons échangé sur sa manière de percevoir le zéro déchet et ses conseils pour commencer à agir à son échelle. Emma nous partage ses conseils pour se lancer dans l’entrepreneuriat à impact tout comme des noms d’influenceurs à suivre qui agissent dans les domaines du zéro déchet et la beauté.

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EP16 - [Partie 1] - Comment concilier zéro déchet et praticité ? avec Emma Terrier des tendances d'Emma

Tue, 02 Feb 2021 01:35:16 +0000

Pour ce nouvel episode, j’ai souhaité aborder un sujet que je n’ai pas encore traiter dans Demain & Durable : le zéro déchet.

L’invité du jour n’est autre qu’Emma Terrier, CEO des tendances d’Emma.

Vous connaissez sûrement son produit qui apporte un grand plus aux salles de bains des français : le coffret de lingettes démaquillantes lavables.

Dans cette première partie nous avons échangé sur son parcours très atypique, tout d’abord d’ingénieur commercial à infirmière pendant de nombreuses années pour finalement lancer les tendances d’Emma. Nous avons discuté également de sa manière d’imaginer ses produits tout comme de l’impact que de simples gestes peuvent avoir sur notre quantité de déchets.

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EP15 - [Partie 2] - Comment réduire l’impact carbone d’une société de grande consommation ? L'exemple d'Orangina avec Héloïse Tarraud

Tue, 19 Jan 2021 00:45:05 +0000

Dans ce nouvel épisode j’ai le plaisir d’accueillir Héloïse Tarraud, directrice des relations extérieures et du développement Durable de Suntory Bevrage and Food France, anciennement orangina schweppes France.

C’est un épisode passionnant puisque Héloïse nous explique pas à pas l’évolution de l’entreprise depuis son arrivée il y a plus de 5 ans.

Dans cette seconde partie, nous avons abordé leur travail sur les 3 scopes qui permettent de mesurer la responsabilité climatique des entreprises, et des actions réalisées ainsi que leurs ambitions à court terme pour continuer d’aller dans le bon sens.

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EP15 - [Partie 1] - Comment réduire l’impact carbone d’une société de grande consommation ? L'exemple d'Orangina avec Héloïse Tarraud

Tue, 19 Jan 2021 00:43:56 +0000

Dans ce nouvel épisode j’ai le plaisir d’accueillir Héloïse Tarraud, directrice des relations extérieures et du Developpement Durable de suntory beverage and food France, anciennement orangina schweppes France.

C’est un épisode passionnant puisque Héloïse nous explique pas à pas l’évolution de l’entreprise depuis son arrivée il y a plus de 5 ans. Dans cette première partie, nous avons discuté des bonnes pratiques et étapes à adopter pour réussir un changement dans une structure de cette taille.

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EP14 - [P2] : Réduire la déforestation grâce à l’apiculture à Madagascar - Thibaut Lugagne de la Compagnie du Miel

Mon, 04 Jan 2021 18:47:30 +0000

Dans ce nouvel épisode, j’ai échangé avec Thibaut Lugagne Delpon, co-fondateur de la compagnie du miel, une entreprise qui commercialise des miels qui limitent la déforestation à Madagascar en apportant une source de revenu supplémentaire grâce à l’apiculture et la commercialisation de ses miels d’exception.

Dans cette seconde partie, nous avons discuté de sa plus grande difficulté, de son avis sur le bio et de ne pas se limiter à ce label dans ses choix de consommation, ou de ses conseils de contenu sur l’écologie.

Quels sont les contenus partagés par Thibaut ?

Pour une révolution délicieuse d’Olivier Roellinger
S’intéresser aux petites entreprises grâce à Ulule ou d’autres plateformes de crowdfunding
Je vous conseille également We do good, une autre plateforme qui se concentre sur les entreprises à impact. J’ai pu notamment interviewer Susana Nunes sur ce sujet dans l’épisode 9.

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EP14 - [P1] : Réduire la déforestation grâce à l’apiculture à Madagascar - Thibaut Lugagne de la Compagnie du Miel

Mon, 04 Jan 2021 18:47:12 +0000

Dans cette première partie, nous avons échangé sur son parcours du groupe Casino à la compagnie du miel et de leurs actions pour limiter la déforestation et améliorer la vie des malgaches.

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EP13 - [P2] : Combattre le paludisme au Burkina Faso grâce à une pommade anti-moustiques novatrice

Tue, 22 Dec 2020 03:12:44 +0000

Aujourd’hui je reçois Franck Langevin, CEO de Maia, une startup burkinabés avec une ambition forte : lutter contre le palu en Afrique. Avec son associé Gérard, ils commercialisent une pommade anti-moustiques au beurre de Karité repoussant efficacement les moustiques porteurs du palu.

Dans cette seconde partie, Franck nous partage ses premières impressions en arrivant dans ce nouveaux pays, aux différences entre entreprendre au Burkina et à San Francisco. Nous avons également échangé sur ses plus grandes difficultés depuis le début de Maia, tout comme sur ses techniques pour trouver sa voie.

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EP13 - [P1] : Combattre le paludisme au Burkina Faso grâce à une pommade anti-moustiques novatrice

Tue, 22 Dec 2020 03:11:20 +0000

Dans cette première partie nous avons discuté de son parcours, de Mappy à sa transition dans l’entrepreneuriat social chez Maia. Nous avons également échangé sur leur ambition à moyen terme. Si vous avez, comme moi, une peau particulièrement attractive pour les moustiques, Franck nous livre également un petit cours sur les différents moustiques.

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EP12 - [P2] : Accélérer l’impact environnemental des entreprises en les valorisant - avec Noël Bauza, CEO de Zeï

Tue, 08 Dec 2020 00:09:37 +0000

Aujourd’hui je reçois Noël Bauza, CEO de Zei, une plateforme qui permet aux entreprises d'améliorer leur démarche d'impact environnemental et sociétal, et de la valoriser auprès des consommateurs.

Dans cette seconde partie, Noël nous donne de nombreux conseils pour se lancer dans l’entreprenariat ainsi que pour agir en tant qu’entreprise. Nous avons également abordé sa plus grande difficulté depuis la création de Zei et leurs ambitions à moyen terme.

Noël nous conseille d’aller voir la chaîne YouTube In a Nutshell, qui permet grâce à des vidéos impactantes d’apprendre sur de nombreux sujets dont le réchauffement climatique.

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EP12 - [P1] : Accélérer l’impact environnemental des entreprises en les valorisant - avec Noël Bauza, CEO de Zeï

Tue, 08 Dec 2020 00:09:15 +0000

Dans cette première partie nous avons discuté de son parcours et de Zei et des différents freins aux transitions environnementales qu’ils essaient de résoudre, tout comme leur business model.

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EP11 - [P2] : Diminuer l’impact environnemental de son entreprise en optimisant sa chaîne d’approvisionnement

Tue, 24 Nov 2020 03:03:32 +0000

Aujourd’hui je reçois Bastien Sachet, CEO de Earthworm, une ONG qui se focalise sur la chaîne d’approvisionnement.

Dans cette seconde partie, nous avons discuté des facteurs clé de succès d’Earthworm pour réussir leurs projets, de la complémentarité entre enjeux économique et écologique tout comme de ses conseils pour agir plus profondément en tant que consommateur.

Bonne écoute !

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EP11 - [P1] : Diminuer l’impact environnemental de son entreprise en optimisant sa chaîne d’approvisionnement

Tue, 24 Nov 2020 03:00:57 +0000

Aujourd’hui je reçois Bastien Sachet, CEO de Earthworm, une ONG qui se focalise sur la chaîne d’approvisionnement.

Dans cette première partie, nous avons abordé son parcours et plus particulièrement de Earthworm : leur manière d’aborder les entreprises, au temps nécessaire pour faire changer les entreprises tout comme de sa théorie du changement.

Bonne écoute !

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EP10 - [P2] : Repousser le désert en plantant des arbres en Tunisie avec Sarah Toumi, directrice de Acacias for All

Wed, 11 Nov 2020 02:40:24 +0000

Dans ce nouvel épisode j’ai le plaisir d’accueillir Sarah Toumi, entrepreneure franco tunisienne. En plus d’être fondatrice d’Acacias for all, une entreprise sociale tunisienne qui structure des filières agroécologiques pour lutter contre la désertification, Sarah est également membre du conseil présidentiel pour l’Afrique auprès de la présidence d’Emmanuel Macron.

Dans cette seconde partie, Sarah nous partage son retour d’expérience d’entrepreneure à impact et ses conseils pour se lancer à notre tour.

Sarah nous conseille de regarder les documentaires :

- Our planet sur Netflix

- Kiss the ground sur Netflix

- et de lire la biographie de Wangari Muta Maathai

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EP10 - [P1] : Repousser le désert en plantant des arbres en Tunisie avec Sarah Toumi, directrice de Acacias for All

Wed, 11 Nov 2020 02:21:05 +0000

Dans cette première partie, nous avons discuté de son parcours, de la création Acacias for all et d’agroécologie bien entendu tout comme de son rôle en tant que membre du conseil présidentiel pour l’Afrique.

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EP9 - [P2] : Investir dans les entreprises à impact grâce au financement en royalties - Susana Nunes, Co-fondatrice WEDOGOOD

Tue, 20 Oct 2020 00:54:37 +0000

Pour ce 9ème épisode, j'ai échangé avec Susana Nunes, co-fondatrice de WE DO GOOD, une plateforme de financement et d'investissement en royalties dédiée aux entreprises à impact.

Dans cette seconde partie, nous avons abordé les enjeux de la finance à impact et l'importance de bien choisir ses produits d’épargne. Susana nous partage également de nombreux outils :

Moral Score, le comparateur d'entreprises (notamment banques et assurances) : https://moralscore.org/
les Amis de La Terre qui sortent un rapport sur l'impact des banques chaque année : https://www.amisdelaterre.org/lempreinte-carbone-colossale-des-banques-francaises/
Juicy, pour être conseillé-e sur des placements à impact : https://juicy.club/

Bonne écoute !

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EP9 - [P1] : Investir dans les entreprises à impact grâce au financement en royalties - Susana Nunes, Co-fondatrice WEDOGOOD

Tue, 20 Oct 2020 00:54:00 +0000

Pour ce 9ème épisode, j'ai échangé avec Susana Nunes, co-fondatrice de WE DO GOOD, une plateforme de financement et d'investissement en royalties dédiée aux entreprises à impact.

Dans cette première partie, nous avons discuté de son parcours bien entendu tout comme de WE DO GOOD : leur vision, leur histoire ou de leur plus grande difficulté pour se lancer.

C’est un épisode déterminant pour comprendre l’impact de notre épargne sur le monde de demain.

Bonne écoute !

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EP8 - [P2] : Gérer les déchets électroniques grâce à l’économie circulaire - Pierre-Emmanuel Saint-Esprit, CEO de ZACK

Tue, 06 Oct 2020 01:31:20 +0000

Dans ce nouvel épisode, je reçois Pierre-Emmanuel Saint-Esprit, CEO de Zack, une startup qui permet aux particuliers et aux entreprises de participer à l'économie circulaire en facilitant au maximum la revente de leur produits électroniques.

Dans cette seconde partie, nous avons notamment échangé sur sa vision de l’Europe sur les enjeux écologiques, de son retour d’experience d’entrepreneur depuis la création de Zack en passant par ses conseils pour se lancer dans l'entrepreneuriat à impact.

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EP8 - [P1] : Gérer les déchets électroniques grâce à l’économie circulaire - Pierre-Emmanuel Saint-Esprit, CEO de ZACK

Tue, 06 Oct 2020 01:30:58 +0000

Si vous voulez en savoir plus sur l’économie circulaire et son rôle à jouer dans le monde de demain vous êtes au bon endroit.

Dans cette première partie, nous avons discuté de nombreux sujets : de son parcours bien entendu des bancs de l’Essec à Berkeley avant de créer Zack, de l’impact de l’electronique sur la planète et ses conseils pour la réduire, à ses explications sur ce modèle économique et les différentes lois mises en vigueur recemment en France.

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EP7 - [P2] : Lever 1 milliard d'euros pour aider la planète, est-ce vraiment possible ? avec Arthur Auboeuf de Time for the Planet

Mon, 28 Sep 2020 21:09:36 +0000

Aujoud’hui je reçois Arthur Auboeuf, cofondateur de Time for The Planet, une entreprise à but non lucratif qui a pour but de recolter 1 milliard d’euros pour créer 100 entreprises luttant contre le dérèglement climatique.

Dans cette seconde partie, Arthur a pu me partager ses conseils : ses recommandations pour se lancer aux différences entre monter une entreprise à impact par rapport à celle qu’il a pu créer auparavant ou de sa vision sur comment viendra le changement.

Bonne écoute !

Pour investir dans Time for the Planet : https://time-planet.com/fr

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EP7 - [P1] : Lever 1 milliard d'euros pour aider la planète, est-ce vraiment possible ? avec Arthur Auboeuf de Time for the Planet

Mon, 28 Sep 2020 21:08:10 +0000

Dans la première partie de l’épisode, Arthur nous explique toutes les spécificités de Time for the Planet et de leur vision :

L’utilisation de l’open source pour accélérer les innovations et l’impact des entreprises à leur indicateur de suivi principal le TRP - le taux de retour pour la planète.

Bonne écoute !

Pour investir dans Time for the Planet : https://time-planet.com/fr

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EP6 - [P2] : Trouver son idée et gommer ses peurs pour entreprendre avec impact

Wed, 16 Sep 2020 08:22:34 +0000

Pour ce 6ème épisode de Demain & Durable, je reçois Solène Pugnet, fondatrice de Creators for good : un cabinet de conseil qui aide les femmes à redonner du sens à leur carrière grâce à l’entrepreneuriat à impact.

Cet épisode n’est bien entendu pas uniquement réservé aux femmes car Solène nous partage de nombreux conseils et méthodes applicables à tous

Nous avons discuté de nombreux sujets passionnants et notamment :

Comment trouver son idée et gommer ses peurs avant de se lancer
Comment trouver ses premiers clients
Comment identifier son business model

Solène nous aide grâce à cet épisode à y voir un peu plus clair grâce à son expérience et par de nombreux exemples.

Pour avoir accès au cours en ligne gratuit de Solène pour trouver son business model durable : https://creators-for-good-ou.ck.page/99c9c083ed

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EP6 - [P1] : Trouver son idée et gommer ses peurs pour entreprendre avec impact

Wed, 16 Sep 2020 08:21:11 +0000

Cet épisode n’est bien entendu pas uniquement réservé aux femmes car Solène nous partage de nombreux conseils et méthodes applicables à tous

Nous avons discuté de nombreux sujets passionnants et notamment :

Comment trouver son idée et gommer ses peurs avant de se lancer
Comment trouver ses premiers clients
Comment identifier son business model

Solène nous aide grâce à cet épisode à y voir un peu plus clair grâce à son expérience et par de nombreux exemples.

Pour avoir accès au cours en ligne gratuit de Solène pour trouver son business model durable : https://creators-for-good-ou.ck.page/99c9c083ed

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EP5 - [P2] : Agir en Birmanie en créant son business social, l'exemple de Jean-Marc Brulé

Wed, 09 Sep 2020 07:47:37 +0000

Dans ce 5ème épisode, j'ai interviewé Jean-Marc Brulé, Directeur de l'ONG Green Lotus.

Jean Marc a un parcours atypique, de la politique en France jusqu’à la création de l’ONG Green Lotus.

Il nous partage notamment :

- sa vision des Birmans vis à vis des sujets du rechauffement climatique

- son parcours de politique à la création de Green Lotus

- le Business model et du projet d’implémentation d’hydrolien flottant en Birmanie grâce à la startup française Hydroquest.

Bonne écoute !

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EP5 - [P1] : Agir en Birmanie en créant son business social, l'exemple de Jean-Marc Brulé

Wed, 09 Sep 2020 07:33:09 +0000

Dans ce 5ème épisode, j'ai interviewé Jean-Marc Brulé, Directeur de l'ONG Green Lotus.

Jean Marc a un parcours atypique, de la politique en France jusqu’à la création de l’ONG Green Lotus.

Il nous partage notamment :

- sa vision des Birmans vis à vis des sujets du rechauffement climatique

- son parcours de politique à la création de Green Lotus

- le Business model et du projet d’implémentation d’hydrolien flottant en Birmanie grâce à la startup française Hydroquest.

Bonne écoute !

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EP4 - [P2] : Traiter la problématique des déchets plastiques aux Philippines avec François Lesage, CEO de The Plastic Flamingo

Wed, 05 Aug 2020 09:23:03 +0000

Aujourd'hui je reçois François Lesage, CEO de The Plastic Flamingo, une entreprise qui collecte et recycle les déchets plastiques aux Philippines pour les transformer en abris d’urgence.

C’est une interview passionnante dans laquelle François nous partage en détails son action aux Philippines et la situation de l’Asie sur la gestion des déchets

Bonne écoute !

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EP4 - [P1] : Traiter la problématique des déchets plastiques aux Philippines avec François Lesage, CEO de The Plastic Flamingo

Wed, 05 Aug 2020 09:21:37 +0000

Aujourd'hui je reçois François Lesage, CEO de The Plastic Flamingo, une entreprise qui collecte et recycle les déchets plastiques aux Philippines pour les transformer en abris d’urgence

C’est une interview passionnante dans laquelle François nous partage en détails son action aux Philippines et la situation de l’Asie sur la gestion des déchets

Bonne écoute !

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EP3 - [P2] : Se lancer dans l'entrepreneuriat social et responsable selon Lisa Tietiembou, Directrice de La Frabrique

Tue, 28 Jul 2020 07:13:11 +0000

Aujourd'hui je reçois Lisa Tietiembou, Directrice de La Fabrique, un incubateur entièrement dédié à la co-construction d' entreprises sociales et responsables au Burkina Faso.

C’est une véritable mine d’information sur l’entrepreneuriat social au Burkina Faso.

Dans cette seconde partie, Lisa nous partage ses conseils pour se lancer dans ce domaine : des premières étapes importantes à la création de l’idée jusqu’au business model.

Bonne écoute !

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EP3 - [P1] : Lisa Tietiembou, entrepreneure à impact positif au Burkina Faso

Tue, 28 Jul 2020 07:12:20 +0000

Aujourd'hui je reçois Lisa Tietiembou, Directrice de La Fabrique, un incubateur entièrement dédié à la co-construction d' entreprises sociales et responsables au Burkina Faso.

C’est une véritable mine d’information sur l’entrepreneuriat sociale au Burkina Faso.

Dans cette première partie, Lisa nous explique son parcours jusqu’à son arrivée au Burkina Faso, de la Fabrique et de ses critères de sélection tout comme du Burkina Faso.

Bonne écoute !

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EP2 - Créer sa marque de vêtements durables au Brésil avec Ninon Daunis, CEO de Timirim

Wed, 15 Jul 2020 07:10:54 +0000

Aujourd'hui je reçois Ninon Daunis, CEO et Co-fondatrice de Timirim, une marque de vêtements pour bébé basée au Brésil à Sao Paulo.

Ninon nous explique dans cet épisode son parcours, des pays du Sud jusqu’au Brésil, de la création de Timirim à la composante principale de son produit : le coton biologique.

C’est un échange passionnant qui vous fera découvrir en détails les différentes étapes de la chaîne de production d’une entreprise de retail, et les bienfaits de la conçevoir dorénavant durable.

Bonne écoute !

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EP1 - [P2] : L'écologie et la Chine : paradoxe ou action concrète ?

Mon, 06 Jul 2020 23:28:01 +0000

Dans cette seconde partie, avec Pauline nous avons notamment parlé de la Chine et d'écologie.

Est-ce que la chine est en avance sur ses enjeux climatiques ou en retard ?

Est-ce que la chine peut rimer avec écologie ?

Bref, avec Pauline, nous avons discuté des différentes actions gouvernementales chinoises sur les sujets écologiques et sa vision du pays sur la neutralité carbone en 2050.

En plus de ce zoom sur la Chine et ses ambitions climatiques, Pauline nous partage également ses conseils pour se lancer en entrepreneuriat et devenir à son tour entrepreneur à impact positif.

Voici les contenus recommandés par Pauline afin de s'éveiller sur le réchauffement climatique et ses enjeux :

Pablo servigne : "L’entraide, l'autre loi de la jungle" & "Une autre fin du monde est possible"
Cyril Dion : "Petit manuel de résistance contemporaine " et le film "Demain"
Rob Hopkins : "Manuel de transition"

Plus globalement, Pauline conseille de suivre Jean Marc Jancovici, Arthur Keller ou de faire un atelier "La Fresque du Climat". La Fresque du Climat est un atelier de sensibilisation aux enjeux du changement climatique.

N'oubliez pas de mettre un commentaire sur les différentes plateformes d'écoute, c'est ce qui me permet d'avancer et de convaincre les futurs invités ! Bonne écoute !

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Pour recevoir davantage d'informations sur le climat, et mieux comprendre l'écologie chaque semaine, tu peux t'inscrire à ma newsletter, on est + de 1500 dessus : ICI !

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EP1 - [P1] : Le parcours de Pauline Soudy, entrepreneure à impact positif en Chine

Mon, 06 Jul 2020 18:35:35 +0000

Pour ce premier épisode, je rencontre Pauline Soudy, CEO et co-fondatrice de Feiy une entreprise sociale et durable en Chine.

Pourquoi la Chine pour ce premier épisode ? Car ce pays est souvent mal compris. Les notions d'écologie et d'impact semblent assez loins de ses préoccupations.

Pourtant la Chine travaille sur des actions énergétiques et est plus proche de l'écologie que

l'on peut penser.

Le changement climatique est global. Il est important d'agir partout, pour imaginer un futur plus durable et moins carboné.

Mais est-ce également possible en tant qu'expatrié ? C'est ce qu'a réalisé Pauline en venant travailler sur les sujets qui l'intéressaient : l'écologie et l'environnement.

En tant qu'expatrié, pas facile, pourtant Pauline le fait au quotidien avec Feiy.

Dans cette première partie, on a pu notamment discuter de :

Pourquoi décide-t-elle de se lancer sur les sujets environnementaux et le changement climatique ?
Pourquoi a-t-elle décider d'agir sur les enjeux climatiques avec Feiy ?
Son retour d'expérience sur son expérience d'entrepreneure en Chine

Un premier épisode pour vous faire découvrir les entrepreneurs à impact à l'étranger, et montrer qu'il existe de nombreuses actions à l'étranger sur l'action écologique et sociale !

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N'oubliez pas de mettre un commentaire sur les différentes plateformes d'écoute, c'est ce qui me permet d'être visible et de convaincre les futurs invités ! Bonne écoute !

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Pour s'inscrire à la newsletter, et notamment recevoir les épisodes lors de leur sortie, inscrivez vous ici : https://demainetdurable.substack.com/welcome

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Prologue du podcast

Mon, 22 Jun 2020 16:53:27 +0000

Demain et Durable c'est le podcast qui vous présente les initiatives des entrepreneurs et intrapreneurs du changement dans le monde entier. Je m'appelle Antoine Grego et lors de chaque épisode, nous rencontrerons des femmes et des hommes qui oeuvrent au quotidien pour aider la planete et la société à aller dans le bon sens.

Bonne écoute !

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