Le retail est en perpétuelle ébullition et les innovations fusent au fil des mois et des années. Un vrai casse-tête pour les dirigeants d’entreprise. Comment éviter l’effet Kodak et ne pas rater un tournant technologique décisif ? ou à l’opposé, comment ne pas trop investir dans  une innovation buzz ? Républik Retail a posé la question à des dirigeants pour savoir comment ils gèrent cette prolifération d’innovations et comment ils pilotent le sujet.   

Pour cet épisode, on part à l’international avec Rami Baitiéh, CEO de Morrisons.

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L’entreprise mise sur les catalogues numériques pour remplacer progressivement le prospectus papier, notamment avec sa solution "Next", qui permet d’actualiser en temps réel les offres des enseignes. Elle exploite aussi la data pour affiner le ciblage publicitaire, en s’appuyant sur des plateformes agrégatrices d’offres et des stratégies de personnalisation locale. L’essor du retail media ouvre de nouvelles perspectives, avec la possibilité pour les enseignes de monétiser leurs supports digitaux afin de financer l’acquisition de trafic en magasin. Face à ces mutations, ShopFully mise sur une approche combinant innovation technologique et adaptation aux spécificités locales des marchés.

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Au menu, de la TV Connecté, de l'Agent IA, du Retail media et des ondes radio, de la caisse libre-service intelligente ou encore de l'automatisation de PLV...

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Le retail est en perpétuelle ébullition et les innovations fusent au fil des mois et des années. Un vrai casse-tête pour les dirigeants d’entreprise. Comment éviter l’effet Kodak et ne pas rater un tournant technologique décisif ? ou à l’opposé, comment ne pas trop investir dans  une innovation buzz ? Républik Retail a posé la question à des dirigeants pour savoir comment ils gèrent cette prolifération d’innovations et comment ils pilotent le sujet.   

Pour cet épisode, on plonge dans le monde des foncières avec Anne-Sophie Sancerre, directrice générale pour le groupe Unibail Rodamco Westfield, en charge de la stratégie client et commerce.

Cela 16 ans qu’elle officie au sein du groupe qui possède 72 centres commerciaux dans le monde. Sa conviction : les gens, et particulièrement les jeunes générations, veulent du commerce expérientiel ! Un point qui motive la dirigeante à rechercher sans cesse des innovations pour surprendre les consommateurs et aider les commerçants à mieux toucher leurs clients. Ecran géants 3D, nouveau concept mixant restauration et loisir, IA générative, vous allez l’entendre, le terrain et les équipes d’Anne-Sophie testent énormément de choses.

Bonne écoute!

Clotilde Chenevoy

Directrice de la rédaction Républik Retail Le Média.

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Le retail est en perpétuelle ébullition et les innovations fusent au fil des mois et des années. Un vrai casse-tête pour les dirigeants d’entreprise. Comment éviter l’effet Kodak et ne pas rater un tournant technologique décisif ? ou à l’opposé, comment ne pas trop investir dans  une innovation buzz ? Républik Retail a posé la question à des dirigeants pour savoir comment ils gèrent cette prolifération d’innovations et comment ils pilotent le sujet.   

Pour cet épisode, on plonge dans le monde de la restauration rapide avec Isabelle Herman, Directrice Générale de KFC France.

La dirigeante pilote un réseau composé à 100% de franchisés qui doivent à la fois respecter les standards de cette enseigne mondialement connue tout en tenant compte des particularités locales. L’innovation se fraye toutefois un chemin au niveau des produits ou encore de l’excellence opérationnelle. Deux points absolument clé car les consommateurs français sont parmi les plus exigeants au monde indique Isabelle! Bonne écoute

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Pour ce nouvel épisode, j'échange avec Vincent Doumerc, directeur général de Franprix et Leader Price. Vous allez l'entendre, l'innovation est bien ancrée dans la stratégie du champion de la proxi. D'ailleurs, des comités boussoles se réunissent régulièrement pour statuer sur les
différents projets.  

En revanche, l'innovation n'est pas toujours très digitale,  elle doit surtout s'inscrire dans la notion de ville du quart d'heure, chère à Vincent Doumerc. Il s'agit d'une hybridation forte entre offres et services et ce concept a d'ailleurs été le moteur de plusieurs innovations lancées tout dernièrement chez Franprix. Bon épisode. 

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Jonak vous connaissez ? C’est l’un des plus vieilles marques digitales ! L’enseigne de chaussures pour femme a été créée en 1964 et depuis près de 60 ans, elle a su prendre les bons virages du commerce. L’entreprise, gérée par Joseph Nakam ainsi que ses deux enfants Lisa et Marcel, réalise aujourd’hui 40% de son chiffre d’affaires en ligne et possède une centaine de boutiques.

Comment Jonak a su trouver innovation à son pied ? Lisa Nakam, directrice générale associée, répond à nos questions dans ce nouvel épisode de CEO & INNO. Le crédo de la dirigeante ? Tester… et vite. Dans le but de déterminer rapidement si cette innovation est vraiment pertinente. 

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Le retail est en perpétuelle ébullition et les innovations fusent au fil des mois et des années. Un vrai casse-tête pour les dirigeants d’entreprise. Comment éviter l’effet Kodak et ne pas rater un tournant technologique décisif ? ou à l’opposé, comment ne pas trop investir dans  une innovation buzz ? Républik Retail a posé la question à des dirigeants pour savoir comment ils gèrent cette prolifération d’innovations et comment ils pilotent le sujet.   

Est-ce que l'on peut faire rimer discount et innovation ? Pour ce nouvel épisode, j'ai échangé avec Geoffrey Lavielle, directeur général de la Foir’Fouille. Oui, le positionnement bas coût ne pousse pas à investirdans les toutes dernières technologies. Mais pour le dirigeant, cela ne  signifie pas ne pas innover. Cela demande surtout beaucoup d'agilité pour trouver les bonnes solutions, tout en cherchant à maîtriser au maximum les coûts et choisir ce qui sera vraiment marquant pour le business et pour le client. Bon épisode.   

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Le retail est en perpétuelle ébullition et les innovations fusent au fil des mois et des années. Un vrai casse-tête pour les dirigeants d’entreprise. Comment éviter l’effet Kodak et ne pas rater un tournant technologique décisif ? ou à l’opposé, comment ne pas trop investir dans  une innovation buzz ? Républik Retail a posé la question à des dirigeants pour savoir comment ils gèrent cette prolifération d’innovations et comment ils pilotent le sujet.  

Ce mois-ci, j'échange avec Adrien Peyroles, directeur général de Bureau Vallée

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Un podcast de Républik Retail Le Média (https://www.republik-retail.fr/)

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