Pod'Vins

Pod'Vins #176 - Les principaux cépages espagnols 🇪🇸

Sat, 09 May 2026 12:12:37 +0000

L'Espagne est riche de cépages emblématiques qui font de son vignoble un des plus intéressants au monde. Les connaître, c'est mieux appréhender sa diversité et ses particularités.

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Pod'Vins #175 - Le Retsina 🇬🇷

Fri, 01 May 2026 10:48:13 +0000

Un vin vieux de 4 000 ans... au goût totalement unique. Né dans la Grèce antique, façonné par la résine de pin, le Retsina intrigue, surprend et séduit.

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Pod'Vins #174 - Comment fait-on le vin ? (expliqué aux enfants) 🌏

Sun, 26 Apr 2026 13:46:33 +0000

Il est parfois difficile de comprendre le monde du vin alors autant tenter d'en expliquer les rouages de manière simplifiée. Et ça commence par sa fabrication.

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Pod'Vins #173 - Tout savoir sur l'IPA 🌏

Fri, 24 Apr 2026 07:52:02 +0000

Difficile de passer à côté de la mode des IPAs, la bière qui a conquis le monde avec son caractère bien trempé, ses arômes fruités et son amertume légendaire. Pourquoi fascine-t-elle autant ? D'où vient son succès ? Et surtout, qu'est-ce qui la rend si unique ?

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Pod'Vins #172 - Les vins de Long Island 🇺🇸

Fri, 17 Apr 2026 16:24:19 +0000

Difficile d'envisager des vignes à deux pas de Wall Street et pourtant Long Island abrite un des plus beaux vignobles américains grâce à un particularité géographique et climatique.

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Pod'Vins #171 - Les vins de Tavel 🇫🇷

Sun, 12 Apr 2026 17:45:57 +0000

Quoi de mieux qu'un rosé pour accompagner des repas printaniers gourmands. Et pas n'importe lequel, un rosé de gastronomie comme seule Tavel sait en produire, avec beaucoup de fruit et de caractère !

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Pod'Vins #170 - Les vins de Rueda 🇪🇸

Sat, 28 Mar 2026 15:03:08 +0000

Incontournable de la gastronomie espagnole, Rueda propose une remarquable diversité de vins, portée par son cépage blanc emblématique : le verdejo.

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Pod'Vins #169 - Carafer ou décanter le vin 🌏

Sat, 21 Mar 2026 10:40:05 +0000

Profiter d'un belle bouteille de vin, c'est avant tour savoir le servir, et cela nécessite comprendre la différence entre décanter et carafer un vin.

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Pod'Vins Story - Le Domaine des vins de Tahiti 🇫🇷

Sat, 14 Mar 2026 10:44:48 +0000

Faire pousser des vignes sur un bout de terre perdu au milieu de l'océan paraît impensable et pourtant le domaine des vins de Tahiti a réussi, au prix d'années d'expérimentation, à proposer aujourd'hui des vins de grandes qualités.

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Pod'Vins #168 - Les vins de Nuits-Saint-Georges 🇫🇷

Sat, 07 Mar 2026 07:46:16 +0000

Nuits-Saint-Georges est une appellation prestigieuse, qui malgré l'absence de Grand Cru, fait le bonheur des amateurs dans le monde entier, jusque sur la lune...

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Pod'Vins #167 - Les bases des accords Mets & Vins 🌏

Fri, 27 Feb 2026 19:51:25 +0000

Et si un simple verre de vin pouvait sublimer tout votre repas ? Dans cet épisode, on décrypte les secrets des accords mets et vins : progression, intensités, contrastes, pièges à éviter…Les bases essentielles pour ne plus jamais vous tromper… ou presque.

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Pod'Vins #166 - Les vins des Riceys 🇫🇷

Sat, 21 Feb 2026 22:59:29 +0000

En Champagne, la petite commune des Riceys jouit de l'immense privilège de posséder 3 appellations dont la surprenante AOC rosé des Riceys. Des rosés de gastronomie, bien loin de l'image parfois peu flatteuse des rosés bus pendant l'été.

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Pod'Vins #165 - Le château Cos d'Estournel 🇫🇷

Fri, 13 Feb 2026 19:04:28 +0000

Cos d'Estournel est un château qui ne laisse personne indifférent, que ce soit en raison de la qualité de ses vins ou de son architecture orientale, de ses éléphants et ses célèbres pagodes.

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Pod'Vins #164 - Le vin à l'école 🇫🇷

Wed, 11 Feb 2026 11:31:02 +0000

Il y a encore quelques années, nos enfants buvaient du vin, du cidre ou de la bière à la cantine, dans un système institutionnalisé impensable aujourd'hui après un demi-siècle de lutte pour protéger les petits des dangers de l'alcool.

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Pod'Vins #163 - Choisir le vin au restaurant 🌏

Fri, 06 Feb 2026 17:09:00 +0000

Choisir le vin au restaurant n'est pas si compliqué mais demande, à défaut de connaissances, une certaine méthode, du bon sens et surtout aucun complexe.

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Pod'Vins #162 - Les vins d'Algarve 🇵🇹

Fri, 30 Jan 2026 19:10:29 +0000

Dans l'ombre du Porto et du Vinho Verde, les vins d'Algarve ont de nombreux atouts qui savent séduire les nombreux touristes qui profitent chaque année de sa douceur de vivre mais pas que...

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Pod'Vins #161 - Les vins de Cahors (Version 2025) 🇫🇷

Fri, 23 Jan 2026 22:18:59 +0000

De vins rustiques et puissants, les vins de Cahors sont devenus des vins d'une qualité remarquable, proposant une expression aboutie du Malbec, le porte-drapeau de l'appellation.

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Pod'Vins #160 - Tout savoir sur les bouteilles de vin 🌏

Fri, 16 Jan 2026 18:28:49 +0000

La bouteille est un objet courant et auquel on ne fait plus guère attention. Mais sa création et son développement jusqu'à celle que nous connaissons aujourd'hui renferment de nombreuses histoires passionnantes...

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Pod'Vins #159 - Les vins de l'île de Ré 🇫🇷

Sun, 04 Jan 2026 11:15:52 +0000

L'île de Ré, malgré sa petite taille, est une destination touristique de premier plan de la côte atlantique mais c'est aussi un vignoble qui ravit sa population et celle des villes de Charente-Maritime avec des vins qui reflètent parfaitement leur terroir maritime.

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Pod'Vins #158 - Le vin en Arabie Saoudite 🇸🇦

Mon, 29 Dec 2025 16:45:31 +0000

Pourquoi parler de vin dans un pays qui en interdit la production et la consommation? C'est ce que je vous propose de découvrir dans cet épisode un peu spécial...

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Pod'Vins #157 - Les vins de Monbazillac 🇫🇷

Mon, 22 Dec 2025 17:07:19 +0000

Avec ses reflets dorés, ses arômes intenses et envoûtants, celui que l'on nomme l'or du Périgord séduit tous les amateurs de vins, qu'ils soient novices ou éclairés.

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Pod'Vins #156 - La Prohibition 🇺🇸

Thu, 11 Dec 2025 13:59:30 +0000

La Prohibition aux États-Unis fut une période mouvementée où l’interdiction de l’alcool déclencha, loin des effets escomptés, un tourbillon de criminalité, de tensions sociales et de résistance culturelle, avec des conséquences sur le vignoble américain.

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Pod'Vins #155 - Tout savoir sur la Vodka 🌏

Sat, 29 Nov 2025 15:17:28 +0000

Explorez les coulisses de la vodka : des fermentations aux distillations multiples, un voyage au cœur des méthodes qui façonnent la pureté et la signature de chaque bouteille.

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Pod'Vins #154 - Le Pet Nat 🌏

Sat, 22 Nov 2025 18:47:27 +0000

Vin vivant, surprenant et parfois déconcertant, le Pet Nat a vu sa cote de popularité exploser auprès d'une clientèle soucieuse de boire un bon vin effervescent, sans devoir dépenser des fortunes et tout en respectant des principes écologiques.

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Pod'Vins #153 - Les vins des Coteaux du Layon 🇫🇷

Tue, 18 Nov 2025 15:46:20 +0000

Au cœur du Val de Loire, les Coteaux-du-Layon offrent des vins sucrés d’une élégance rare, aux arômes envoûtants, réussissant à exprimer toute la complexité du Chenin et à proposer un merveilleux reflet de la douceur angevine.

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Pod'Vins #152 - Les vins de Ribera del Duero 🇪🇸

Mon, 10 Nov 2025 15:59:31 +0000

Au coeur de la Castille, dans des conditions souvent difficiles naissent parmi les plus beaux vins d'Espagne, des vins de caractère qui subliment le plus célèbre cépage espagnol, le Tempranillo.

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Pod'Vins #151 - Les vins de Pommard 🇫🇷

Fri, 31 Oct 2025 22:06:36 +0000

Au coeur de la côte de Beaune, Pommard nous livre des vins rouges de caractère qui sublime le Pinot Noir. Un très grand terroir.

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Pod'Vins #150 - Les vins du Palatinat 🇩🇪

Sat, 25 Oct 2025 13:56:27 +0000

A quelques encablures de l'Alsace, le Palatinat propose des vins blancs et rouges de haut niveau grâce à un climat sec et ensoleillé de de très beaux terroirs.

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Pod'Vins #149 - Les vins de Saint-Émilion 🇫🇷

Sat, 18 Oct 2025 13:28:07 +0000

Classé au patrimoine mondial de l’Unesco, Saint-Émilion n’est pas seulement un village médiéval : c’est une appellation mythique où les grands vins naissent d’un terroir unique et d’une tradition séculaire.

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Pod'Vins #148 - Les vins de Suède 🇸🇪

Sat, 11 Oct 2025 08:29:56 +0000

Aux confins du Nord, là où l’on attend le froid plus que la vigne, la Suède fait naître un vin qui surprend, intrigue et séduit. Entre innovation, terroirs inattendus et passion, découvrez un vignoble en pleine éclosion.

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Pod'Vins #147 - Les vins de Madère 🇵🇹

Sun, 05 Oct 2025 15:09:05 +0000

Les vins de Madère sont des trésors intemporels, patinés par le temps. Mélange d'élégance et d'intensité, ils sont le reflet d’une île, d’un terroir et d’un savoir-faire unique, et proposent une expérience gustative hors du commun.

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Pod'Vins #146 - Les vins de Saint-Véran 🇫🇷

Sat, 27 Sep 2025 08:10:11 +0000

Nichée au cœur du Mâconnais, dans l'ombre de ses prestigieux voisins, l'AOC Saint-Véran révèle des vins blancs de grande qualité, mêlant des terroirs complexes et un savoir-faire bourguignon.

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Pod'Vins #145 - Le Sekt 🌍

Fri, 19 Sep 2025 18:26:04 +0000

Que se cache-t-il derrière ce vin effervescent que l'on trouve essentiellement en Allemagne et en Autriche et peut-il concurrencer notre prestigieux Champagne ? Let's talk about Sekt baby !

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Pod'Vins #144 - Les Terrasses du Larzac (Version 2025) 🇫🇷

Sat, 13 Sep 2025 16:06:47 +0000

Version actualisée du podcast sur cette magnifique appellation du Languedoc, qui ne cesse de progresser et de proposer parmi les plus beaux vins du Sud de la France.

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Pod'Vins #143 - Les vins de L'Etoile 🇫🇷

Sat, 30 Aug 2025 10:59:40 +0000

Peu connue des amateurs, L'Etoile est une petite appellation du Jura nichée entre 5 collines, capable de proposer tout une gamme de vins blancs très intéressants.

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Pod'Vins #142 - Les vins de Jumilla 🇪🇸

Wed, 13 Aug 2025 14:59:21 +0000

C'est sous un climat aride que l'appellation Jumilla, zone de transition entre la mer Méditerranée et les vastes plaines de la Mancha, propose des vins de caractère à base de Monastrell.

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Pod'Vins #141 - Les vins de Condrieu 🇨🇵

Mon, 21 Jul 2025 08:09:45 +0000

L’appellation Condrieu, située dans la vallée du Rhône septentrionale, est exclusivement dédiée aux vins blancs issus du Viognier, réputée pour ses crus rares, aromatiques et élégants, produits sur des coteaux escarpés dominant le Rhône.

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Pod'Vins #140 - Les vins du Maroc 🇲🇦

Mon, 14 Jul 2025 08:53:33 +0000

Les vins du Maroc allient tradition millénaire et savoir-faire moderne, offrant une palette riche et ensoleillée qui reflète la diversité de ses terroirs entre Atlantique, montagnes et désert.

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Pod'Vins #139 - Les vins de Malepère 🇨🇵

Sat, 05 Jul 2025 18:33:26 +0000

Nichée au coeur de l'Occitanie, cette petite appellation confidentielle se distingue par ses vins rouges et rosés alliant élégance et fraîcheur, issus d’un assemblage unique de cépages atlantiques et méditerranéens.

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Pod'Vins #138 - Les vins de Saint-Amour 🇨🇵

Sun, 22 Jun 2025 18:31:14 +0000

Saint-Amour doit une partie de sa célébrité à son nom aussi poétique qu’évocateur, star de la Saint-Valentin, mais c'est oublier que ce cru du Beaujolais propose de trés jolis vins à base de Gamay.

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Pod'Vins #137 - Le Fondillón 🇪🇦

Fri, 06 Jun 2025 17:56:24 +0000

Le Fondillón est un vin assez peu connu et pourtant un vin légendaire puisque Louis XIV en aurait même réclamé sur son lit de mort. Produit prés d'Alicante et dans des conditions trés particulières, c'est un vin qu'il faut connaître si on apprécie les vins espagnols.

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Pod'Vins #136 - Les vins de Lavaux 🇨🇭

Sat, 31 May 2025 07:12:51 +0000

Le Lavaux est une région d'une beauté époustouflante, capable de produire de très bons vins à base de Chasselas grâce à ses trois soleils : celui du ciel, celui du lac et celui des 400/450 kilomètres de murets.

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Pod'Vins #135 - Les vins de Pessac-Léognan 🇫🇷

Sun, 25 May 2025 10:51:53 +0000

Pessac-Léognan est une jeune appellation aux portes de Bordeaux et la richesse de son terroir lui permet de produire parmi les plus grands vins de la région, des noms célébres à travers le monde, aussi bien en rouge qu'en blanc.

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Pod'Vins #134 - Les vins du Rheingau 🇩🇪

Sat, 17 May 2025 06:12:49 +0000

Le Rheingau est un vignoble qui s'est installé là où le Rhin effectue un virage à 90 degrés, au pied du mont Taunus, permettant au Riesling de bénéficier d'une exposition parfaite et produire parmi les plus grands blancs du monde.

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Pod'Vins #133 - La Saint Vincent Tournante 🇨🇵

Sat, 10 May 2025 08:10:40 +0000

La Saint Vincent Tournante est une fête populaire organisée par les villages bourguignons et un grand rendez-vous annuel pour tous les amateurs de vin. Elle célèbre Saint Vincent, protecteur des vignerons et des travailleurs de la vigne mais aussi la solidarité et l'entraide entre vignerons.

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Pod'Vins #132 - Les vins de Cornas 🇨🇵

Fri, 02 May 2025 21:21:40 +0000

Cornas n'est sans doute pas le cru le plus réputé de la Vallée du Rhône mais le talent de ses vignerons réservent aux amateurs de belles surprises et découvertes.

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Pod'Vins #131 - Les vins d'Elgin 🇿🇦

Fri, 25 Apr 2025 21:21:51 +0000

Elgin, petit vignoble isolé du Western Cape, n'est certes pas le plus connu mais son terroir frais lui permet de produire parmi les vins les plus intéressants d'Afrique du Sud.

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Pod'Vins #130 - Les vins de Limoux 🇨🇵

Sat, 19 Apr 2025 10:59:27 +0000

Niché dans cette belle languedocienne, le vignoble de Limoux tient sa réputation de ses vins effervescents et notamment de la fameuse Blanquette, vin ancestral, qui exprime parfaitement les arômes fruités et floraux de son cépage local, le Mauzac.

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Pod'Vins #129 - Les vins de Fitou 🇨🇵

Sat, 12 Apr 2025 06:54:44 +0000

Niché entre mer et montagne, le vignoble de Fitou offre des vins de caractère, issus de Carignan, bercés par le soleil du Languedoc et les vents méditerranéens.

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Pod'Vins #128 - Les vins de Martinborough 🇳🇿

Sat, 05 Apr 2025 10:55:28 +0000

Martinborough est un vignoble récent qui présente de fortes similitudes avec la Bourgogne et qui produit de fait des Pinots Noirs exceptionnels connus dans le monde entier.

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Pod'Vins #127 - Les vins de la Mancha 🇪🇸

Sat, 29 Mar 2025 07:25:45 +0000

La Mancha n'est pas célèbre que pour ses moulins qui virent passer Don Quichotte mais également pour ses vins, élaborés essentiellement à base de Tempranillo ou d'Airen, qui en font la plus grande région viticole du monde.

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Pod'Vins #126 - Les vins de Savennières 🇨🇵

Sat, 22 Mar 2025 16:05:40 +0000

Le vignoble de Savennières, niché au coeur de la belle région angevine, produit parmi les meilleurs vins blancs secs de France, à partir de Chenin, qui a trouvé, sur les bords de la Loire, un terroir de prédilection.

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Pod'Vins #125 - Les vins "naturels" 🌏

Sat, 15 Mar 2025 08:00:31 +0000

Produits sans intrants ni interventions, les vins nature “révèlent” la pureté du raisin et l’authenticité du terroir sur lesquels ils s’épanouissent. Vivants mais parfois imprévisibles, ils représentent une expérience sensorielle unique.

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Pod'Vins #124 - Les vins de Mosel 🇩🇪

Sat, 08 Mar 2025 11:56:49 +0000

La vallée de la Moselle allemande est à la fois un bijou naturel et un très grand vignoble dont le terroir particulier permet de produire de magnifiques Rieslings connus dans le monde entier.

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Pod'Vins #123 - Les vins de Chinon 🇨🇵

Sat, 01 Mar 2025 07:03:15 +0000

Chinon est un vignoble majeur de la Loire, façonné par les fleuves et rivières qui circulent entre ces coteaux et sur lequel s’épanouit le Cabernet Franc, à l’origine de vins rouges fruités et légers ou plus complexes.

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Pod'Vins #122 - Le Prosecco 🇮🇹

Sat, 22 Feb 2025 10:13:10 +0000

Le Prosecco est une institution en Italie mais également dans le monde entier où il est devenu le vin italien le plus consommé, notamment grâce au succès du fameux Spritz.

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Pod'Vins #121 - Le vin sans alcool existe-t-il ? 🌏

Fri, 14 Feb 2025 23:17:34 +0000

Alors que le marché du vin fait grise mine, les "vins sans alcool" font de plus en plus d'adeptes, que ce soit auprès de ceux qui ne consomment pas d'alcool que des flexibuveurs. Mais parler de "vin sans alcool" a-t-il un sens?

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Pod'Vins #120 - Les vins de Tasmanie 🇦🇺

Sat, 08 Feb 2025 07:40:00 +0000

Imaginez produire du vin dans la zone habitée la plus proche de l'Antarctique. C'est le défi que ce sont lancés les viticulteurs de Tasmanie, avec succès tant leurs vins sont aujourd'hui reconnus parmi les meilleurs d'Australie.

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Pod'Vins #119- Les vins de Palette 🇫🇷

Sat, 01 Feb 2025 10:52:08 +0000

Palette est une appellation confidentielle de Provence et probablement l'une des plus prestigieuses de ce vignoble, nichée dans un décor de carte postale cher à Cezanne et à Giono.

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Pod'Vins #118 - Les vins de Naoussa 🇬🇷

Fri, 24 Jan 2025 20:13:22 +0000

Naoussa est l'un des plus célèbres vignobles grecs dont la réputation repose sur des vins rouges élaborés à base de Xinomavro, un cépage local qui peut parfois rivaliser avec le Pinot Noir ou le Nebbiolo.

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Pod'Vins #117 - Les vins de Mercurey 🇫🇷

Sat, 18 Jan 2025 10:33:28 +0000

Mercurey est le vignoble le plus important de la Côte chalonnaise et constitue une formidable alternative aux vins bourguignons de la Côte d'Or.

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Pod'Vins #116 - Le classement de 1855 🇫🇷

Sat, 11 Jan 2025 09:13:33 +0000

Le classement de 1855 est une référence dans le monde du vin, pourtant contesté, obsolète pour certains, mais qui reste un formidable héritage laissé par les courtiers de l'époque.

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Pod'Vins #115 - Les vins de Toro 🇪🇸

Sat, 04 Jan 2025 14:13:51 +0000

Toro est une Denominación de Origen voisine de Ribera del Duero et est aujourd'hui une star montante de la viticulture espagnole, tant son potentiel est important. La Tinta de Toro produit ici des vins charpentés dotés d'un bon potentiel de garde.

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Pod'Vins #114 - Les vins de Marsannay 🇫🇷

Sun, 29 Dec 2024 06:16:36 +0000

L'appellation Marsannay se situe aux portes de Dijon et a la particularité de produire des vins rosés, mais également des vins rouges qui constituent une belle alternative aux vins voisins.

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Pod'Vins #113 - Les vins de Hunter Valley 🇦🇺

Sat, 21 Dec 2024 08:11:04 +0000

La Hunter Valley est un vignoble proche de Sydney qui a su faire sa place sur la scène viticole internationale grâce à des sémillons d'une capacité de vieillissement exceptionnelle.

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Pod'Vins #112 - Les vins des Côtes du Marmandais 🇫🇷

Sat, 14 Dec 2024 08:25:17 +0000

Les Côtes du Marmandais sont un petit vignoble du Sud-Ouest qui regarde vers Bordeaux tout en cultivant fièrement ses spécificités comme l'Abouriou, un cépage oublié.

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Pod'Vins #111 - Les vins de Yamanashi 🇯🇵

Sat, 07 Dec 2024 09:15:57 +0000

Yamanashi, région montagneuse de l'ìle d'Honshu, sublime le cépage Koshu dans un environnement difficile et réussit malgré tout à produire des vins frais et légers.

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Pod'Vins #110 - Les vins de Saint-Estèphe 🇫🇷

Sat, 30 Nov 2024 00:47:17 +0000

Saint-Estèphe est une appellation prestigieuse du Médoc, la plus au Nord de la presqu'île, qui a su trouver son public avec des vins costauds et structurés.

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Pod'Vins #109 - Les vins d'Angleterre 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

Sat, 23 Nov 2024 07:53:58 +0000

L’Angleterre arrive aujourd'hui à produire des vins de très bon niveau, essentiellement effervescents, car les conditions climatiques deviennent plus favorables grâce au réchauffement climatique.

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Pod'Vins #108 - Tout savoir sur le Cognac 🇫🇷

Sat, 16 Nov 2024 07:51:28 +0000

Le Cognac est une boisson d'exception obtenue après une double distillation, fruit d'un travail de vieillissement et d'assemblage précis, propre à chaque Maison de Cognac.

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Pod'Vins #107 - Pourquoi les asiatiques supportent moins bien l'alcool ? 🌎

Sat, 09 Nov 2024 09:43:22 +0000

Nous ne sommes pas tous égaux face à l'alcool, et cela est d'autant plus vrai pour une bonne partie de la population, notamment asiatique, en raison d'une mutation génétique.

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Pod'Vins #106 - Le Txacoli 🇪🇸

Sun, 03 Nov 2024 07:19:19 +0000

Le txacoli est un vin intimement lié au peuple basque, qui se boit dans les bars accompagnés de pintxos mais que l'on trouve de plus en plus sur les tables des restaurants gastronomiques.

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Pod'Vins #105 - Les vins d'Irancy 🇫🇷

Sat, 26 Oct 2024 13:46:20 +0000

Irancy est une appellation discrète de Bourgogne qui tient son originalité de ses assemblages entre le Pinot Noir et le César et qui constitue une alternative intéressante aux vins de la Côte d'Or.

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Pod'Vins #104 - Les vins de Cafayate 🇦🇷

Sat, 19 Oct 2024 07:37:42 +0000

Cafayate est l'un des vignobles les plus hauts du monde, situé dans une région désertique bien loin de l'effervescence de Buenos Aires mais capable de produire de très beaux vins grâce à la fraîcheur des montagnes environnantes.

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Pod'Vins #103 - Les vins de Gevrey-Chambertin 🇫🇷

Fri, 11 Oct 2024 22:09:42 +0000

Gevrey-Chambertin est un village bourguignon béni des Dieux viticoles avec un nombre important de climats classés en 1er Cru et 9 Grands Crus prestigieux qui portent le Pinot Noir à des sommets.

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Pod'Vins #102 - Les vins de Barbaresco 🇮🇹

Sat, 05 Oct 2024 13:10:45 +0000

Barbaresco est une petite appellation du Piémont, non loin de la célèbre Barolo, qui produit de très grands vins à base de Nebbiolo, le cépage incontournable de la région.

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Pod'Vins #101 - Les vins d'Hermitage 🇫🇷

Sat, 28 Sep 2024 12:50:44 +0000

Hermitage, appellation nichée sur une petite colline surplombant le Rhône, séduit par la puissance mêlée d'élégance de ses vins élaborés à partir des trois cépages majeurs de la vallée du Rhône.

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Pod'Vins #100 - Les vins de stars 🌎

Sun, 22 Sep 2024 18:19:51 +0000

Les vins de stars sont les les vins produits par des personnalités connues, des stars, qui ont associé leur nom à une marque, ont investi dans le vin ou ont décidé d'en faire leur métier.

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Pod'Vins #99 - Le système de solera 🌎

Sat, 14 Sep 2024 06:18:30 +0000

La solera est une méthode d'élevage traditionnelle consistant à mélanger des millésimes successifs, offrant complexité, homogénéité et richesse aromatique uniques.

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Pod'Vins #98 - Le vin de Constance 🇿🇦

Sun, 08 Sep 2024 14:50:48 +0000

Le vin de Constance est l’un des plus grands vins de la planète à être aussi peu connu, un vin chargé d'histoire produit dans un cadre exceptionnel. Un véritable trésor pour tout amateur de vin sucré.

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Pod'Vins #97 - Les vins de Pauillac 🇫🇷

Sun, 01 Sep 2024 12:10:10 +0000

Pauillac, prestigieuse appellation du Médoc, est le berceau de grands crus classés de Bordeaux car elle repose sur un terroir exceptionnel qui sublime le Cabernet-Sauvignon.

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Pod'Vins #96 - Les vins de la Napa Valley 🇺🇸

Sun, 25 Aug 2024 11:50:39 +0000

Napa Valley, emblématique région viticole de Californie, produit des vins mondialement reconnus. Ses Cabernet Sauvignon intenses et ses Chardonnay élégants reflètent un terroir diversifié et un savoir-faire alliant innovation et tradition.

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Pod'Vins #95 - Les vins de Bourgueil 🇨🇵

Sat, 17 Aug 2024 17:46:04 +0000

Bourgueil est un grand cru de la Loire qui donne une version parfaite du Cabernet-Franc et de vins à la personnalité bien marquée, des vins de caractère ayant acquis aujourd'hui une solide réputation.

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Pod'Vins #94 - Les vins de l'Alentejo 🇵🇹

Mon, 12 Aug 2024 08:57:59 +0000

L'Alentejo est la région viticole la plus importante du Portugal et propose une grande variété de vins élaborés grâce à des dizaines de cépages, internationaux ou autochtones.

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Pod'Vins #93 - Les vins de Patrimonio 🇨🇵

Sun, 04 Aug 2024 06:32:26 +0000

Patrimonio est l'un des grands crus corses, terre de vins rouges exceptionnels élaborés à partir d'un cépage autochtone, le Niellucciu, une exception au milieu d'un vignoble insulaire où triomphe le rosé.

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Pod'Vins #92 - Les vins des Rias Baixas 🇪🇸

Mon, 29 Jul 2024 10:28:56 +0000

Les Rias Baixas sont le trésor viticole de cette merveilleuse région galicienne, l'Espagne verte, où triomphe l'Albariño, un cépage à la base de vins atlantiques, frais er aromatiques.

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Pod'Vins #91 - Les vins de la Légion Etrangère 🇨🇵

Tue, 23 Jul 2024 07:38:22 +0000

La Légion Etrangère n'abandonne pas ses anciens légionnaires et c'est dans cet esprit que quelques dizaines, en fin de contrat, blessés, invalides, en reconstruction, cultivent la vigne dans le Sud de la France.

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Pod'Vins #90 - Les vins de Cassis 🇨🇵

Sun, 14 Jul 2024 17:11:22 +0000

Cassis est un petit vignoble niché dans un décor exceptionnel où l'on produit des vins blancs somptueux qui ont tout le caractère du Sud et de la Méditerranée.

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Pod'Vins #89 - Les vins de l'Etna 🇮🇹

Sun, 07 Jul 2024 08:13:19 +0000

L'Etna est le volcan actif le plus haut d'Europe, et de là en découlent tout un tas de particularités qui font des vins de ce vignoble, en constante mutation, des vins à part.

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Pod'Vins #88 - Les vins de Gigondas 🇨🇵

Sun, 30 Jun 2024 22:20:16 +0000

Gigondas vit dans l'ombre de sa voisine Châteauneuf-du-pape mais propose parmi les meilleurs vins rouges de la Vallée du Rhône élaborés à base de Grenache.

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Pod'Vins #87 - Les vins de Puligny-Montrachet 🇨🇵

Fri, 21 Jun 2024 21:38:15 +0000

Puligny-Montrachet est un joyau de la Côte de Beaune, l'un des plus beaux terroirs de blancs de la planète avec 4 grands crus qui porte le Chardonnay au firmament.

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Pod'Vins #86 - Les vins de Margaret River 🇦🇺

Fri, 14 Jun 2024 22:57:29 +0000

Margaret River est l'un des plus beaux vignobles australiens, l'un des plus isolés géographiquement de la planète, où le Cabernet Sauvignon s'épanouit et prend des accents bordelais.

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Pod'Vins #85 - Anecdotes bordelaises 🇨🇵

Fri, 07 Jun 2024 18:12:54 +0000

Êtes-vous incollable sur les vins de Bordeaux ? Pour le savoir, écoutez ces anecdotes en essayant de deviner si elles sont véridiques ou si je les ai tout simplement inventées. Attention, vous pourriez être surpris...

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Pod'Vins #84 - Les vins de Fronton 🇨🇵

Fri, 31 May 2024 19:06:12 +0000

Fronton, vignoble aux portes de Toulouse, est le royaume de la Négrette , un cépage local qui produit des vins colorés, aromatiques, légers ou structurés, avec un excellent rapport qualité/prix.

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Pod'Vins #83 - Les vins de Mendoza 🇦🇷

Sat, 25 May 2024 07:37:49 +0000

L'Argentine est un pays majeur dans le monde viticole avec notamment sa plus grande région de production, Mendoza, qui tire la plus belle expression ses deux cépages phares, le Malbec et le Torrontes.

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Pod’Vins #82 - Les vins des Coteaux Champenois 🇨🇵

Sun, 19 May 2024 07:34:23 +0000

Dans l'ombre du Champagne, des viticulteurs produisent sur la région éponyme des vins tranquilles très haut de gamme qui restent malheureusement plutôt confidentiels.

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Pod'Vins #81 - Les vins de Saint-Peray 🇨🇵

Sat, 11 May 2024 08:52:23 +0000

Saint-Peray est une appellation discrète de la vallée du Rhône septentrionale, connue autrefois pour ses vins effervescents mais qui depuis a fait progresser ses vins tranquilles.

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Pod'Vins #80 - Le Cava 🇪🇸

Sun, 05 May 2024 07:49:25 +0000

De l'autre côté des Pyrénées, le Cava, vin effervescent espagnol, rivalise avec les meilleurs champagnes. Produit principalement en Catalogne selon la méthode traditionnelle, il séduit par sa fraîcheur et ses bulles fines.

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Pod'Vins #79 - Les vins de Châteauneuf-du-Pape 🇨🇵

Sun, 28 Apr 2024 09:01:30 +0000

Châteauneuf-du-Pape, appellation célèbre dans le monde entier pour sa multitude de cépages et ses fameux sols de galets roulés, nous enchante par ses vins puissants et ensoleillés.

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Pod'Vins #78 - Les vins de Kakhétie 🇬🇪

Mon, 22 Apr 2024 12:37:31 +0000

La Kakhétie est le berceau mondial du vin et nous fascine par ses méthodes ancestrales de fabrication en amphores et ces centaines de cépages qui en font un musée à ciel ouvert pour tous les amateurs.

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Pod'Vins #77 - Les vins d'Ile-de-France 🇨🇵

Tue, 16 Apr 2024 13:25:18 +0000

Le vignoble francilien, longtemps le plus grand vignoble de France, renaît depuis quelques années grâce des initiatives locales, associatives ou lucratives, et commencent à proposer des vins intéressants.

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Pod'Vins #76 - Les vins de Moulin-à-Vent 🇨🇵

Wed, 10 Apr 2024 05:22:38 +0000

Moulin-à-Vent, Seigneur du Beaujolais, trône fièrement sur le vignoble du Beaujolais où le Gamay à jus blanc s´épanouit, proposant sur ce terroir des vins structurés et puissants taillés pour la garde.

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Pod'Vins #75 - Les vins de la Bekaa 🇱🇧

Sun, 31 Mar 2024 15:33:38 +0000

La vallée de la Bekaa, berceau de la viticulture libanaise, produit des vins remarquables alliant tradition et modernité, dans un contexte géo-politique et économique compliqués.

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Pod'Vins #74 - Le 45ème parallèle 🌎

Mon, 25 Mar 2024 21:31:16 +0000

La plupart des grands vins sont produits dans des zones proches du 45ème parallèle, ce qui pourrait en faire une latitude magique et distinctes des autres zones viticoles mondiales. Mais cela est-il suffisant ?

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Pod'Vins #73 - Les vins de Central Otago 🇳🇿

Wed, 13 Mar 2024 06:46:01 +0000

Central Otago produit, à l'autre bout de la planète, des vins extraordinaires, mondialement reconnus, dans un décor d'une beauté vertigineuse.

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Pod'Vins #72 - Les vins de Meursault 🇨🇵

Thu, 07 Mar 2024 07:58:39 +0000

Meursault, berceau de la viticulture cistercienne, est un petit village connu dans le monde entier pour ses vins blancs d'exception qui proposent une parfaite expression du Chardonnay.

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Pod'Vins #71 - Les vins "casher" 🌍

Fri, 01 Mar 2024 21:34:00 +0000

Le vin Casher obéit à des règles ancestrales qui rythment la vie des personnes de confession juive et répond à un marché en constante évolution.

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Pod'Vins #70 - Les vins de Saint-Joseph 🇨🇵

Sat, 24 Feb 2024 07:46:00 +0000

Valeur sûre de la vallée du Rhône, Saint-Joseph produit d'excellents vins rouges et vins blancs, souvent plus abordables que ceux de ses prestigieuses voisines.

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Pod'Vins #69 - Les vins des Cinque Terre 🇮🇹

Sun, 18 Feb 2024 21:42:24 +0000

Le vin des Cinque Terre, produit sur les terrasses escarpées de Ligurie, reflète l’harmonie entre mer et montagne. Blancs frais et aromatiques, ou Sciacchetrà doux, ils incarnent un terroir unique et enchanteur.

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Pod'Vins #68 - Tout savoir sur la Chartreuse 🇨🇵

Wed, 07 Feb 2024 22:38:18 +0000

La Chartreuse est élaborée par les moines chartreux à partir d’une recette secrète mêlant 130 plantes et dont personne n'a jusqu'alors pu percer le secret.

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Pod'Vins #67 - Les vins de Santorin 🇬🇷

Fri, 02 Feb 2024 09:44:21 +0000

Les vins de Santorin reflètent le terroir volcanique unique de l'île grecque. Ils séduisent par leur minéralité, leur fraîcheur et leurs arômes envoûtants issus d'une méthode de culture ancestrale et unique au monde.

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Pod'Vins #66 - La Romanée Conti 🇨🇵

Wed, 24 Jan 2024 06:56:17 +0000

La Romanée-Conti, légende de Bourgogne, est un grand cru d'exception. Aussi rare que précieux, ce vin offre une complexité aromatique inégalée, mêlant finesse, profondeur et élégance intemporelle.

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Pod'Vins #65 - Les vins d'Irouléguy 🇨🇵

Thu, 18 Jan 2024 20:21:33 +0000

Irouléguy fait la fierté du peuple basque, produit sur un terroir de montagne unique qui la rattache à des valeurs et traditions ancestrales solidement ancrées dans la culture locale.

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Pod'Vins #64 - Les vins d'Utiel-Requena 🇪🇸

Sat, 13 Jan 2024 08:39:52 +0000

Utiel-Requena, discrètement nichée entre la côte valencienne et la Meseta sublime le bobal, un cépage autochtone qui s'épanouit pleinement sur ce terroir particulier.

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Pod'Vins #63 - Les vins du repas de Noël 🌍

Mon, 18 Dec 2023 21:41:04 +0000

Réussir l'accord entre les plats du repas de Noel et les vins est la certitude de passer un moment inoubliable et explorer de nouveaux horizons gustatifs.

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Pod'Vins #62 - Le Champagne 🇨🇵

Sun, 10 Dec 2023 16:57:48 +0000

Synonyme de joie, de fête, de victoire, de plaisir, le Champagne est un vin exceptionnel à plus d'un titre. Son origine, ses conditions de production, sa méthode d'élaboration ou encore l'organisation de sa filière en font un vin unique au monde au coeur d'un vignoble qui protége depuis des siècles son précieux trésor.

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Pod'Vins #61 - Les vins de Margaux 🇨🇵

Sat, 02 Dec 2023 11:07:26 +0000

Les vins de Margaux, joyaux du Médoc, incarnent l'élégance des grands crus de Bordeaux, à la fois subtils et complexes, parés d'un nom qui résonne à travers le monde.

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Pod'Vins #60 - Les vins en primeur 🇨🇵

Sat, 25 Nov 2023 09:16:29 +0000

La vente de vins en primeurs agite chaque année la place de Bordeaux selon une organisation où chaque acteur possède un rôle bien précis dont il tire bénéfice.

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Pod'Vins #59 - Les vins de Cahors 🇨🇵

Mon, 20 Nov 2023 18:34:26 +0000

De vins rustiques et puissants, les vins de Cahors sont devenus des vins d'une qualité remarquable, proposant une expression aboutie du Malbec, le porte-drapeau de l'appellation.

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Pod'Vins #58 - Les Beaujolais Nouveaux 🇨🇵

Sat, 11 Nov 2023 09:34:23 +0000

Le Beaujolais Nouveau est un phénomène marketing bien orchestré derrière lequel se cachent différents types de vins, qui pour certains méritent un peu plus que l'attention d'un soir de Novembre.

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Pod'Vins #57 - Les vins de Saumur-Champigny 🇨🇵

Mon, 06 Nov 2023 07:55:04 +0000

Saumur-Champigny est réputée pour ses vins rouges élégants à base de Cabernet Franc. Fruités, gouleyants ou plus structurés, ils reflètent un terroir calcaire exceptionnel.

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Pod'Vins #56 - Les vins d'Emporda 🇪🇸

Tue, 31 Oct 2023 18:49:08 +0000

La Costa Brava est célèbre pour ses plages de sable fin mais dispose d'un autre atout, discret, niché au coeur d'un magnifique parc naturel : le vignoble d'Empordà.

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Pod'Vins #55 - Les vins de Beaumes de Venise 🇨🇵

Wed, 25 Oct 2023 19:59:35 +0000

Beaumes-de-Venise, une appellation qui sonne comme une invitation au voyage, des vignes protégées par les Dentelles de Montmirail d'où naissent des vins rouges enchanteurs.

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Pod'Vins #54 - Les vins de Paarl 🇿🇦

Thu, 19 Oct 2023 16:34:18 +0000

A côté du célèbre district de Stellenbosch, Paarl contribue à faire du Western Cape une région incontournable sur l'échiquier viticole mondial avec des vins à forte personnalité.

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Pod'Vins #53 - Corton et Corton-Charlemagne 🇨🇵

Fri, 13 Oct 2023 22:39:06 +0000

Corton et Corton-Charlemagne se partagent une petite colline prés de Beaune pour produire des vins classés parmi les meilleurs au monde, à la hauteur des empereurs qui leur ont donné leur nom.

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Pod'Vins #52 - Les vins de Los Carneros 🇺🇲

Sun, 08 Oct 2023 08:49:31 +0000

Loin des strass et des paillettes, Los Carneros s'est développé dans l'ombre de San Francisco et produit aujourd'hui des pinots noirs et des chardonnays de grande classe.

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Pod'Vins #51 - Le Muscadet 🇨🇵

Tue, 03 Oct 2023 18:24:03 +0000

Les vins de Muscadet ne jouissent malheureusement pas d'une réputation à la hauteur de la qualité de ce qu'ils sont capables de proposer. Trop méconnus ou mal connus, ils méritent plus d'attention.

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Pod'Vins #50 - La Villageoise 🇨🇵

Thu, 28 Sep 2023 08:01:08 +0000

La Villageoise est une marque de vin parmi les plus vendues en France et il convient donc de savoir ce qui se cache derrière la fameuse bouteille en plastique.

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Pod'Vins #49 - Les vins de Canelones 🇺🇾

Sat, 23 Sep 2023 20:09:50 +0000

L'Uruguay, petit pays viticole, propose une des versions les plus intéressantes du Tannat, cépage emblématique inscrit dans le patrimoine national du pays.

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Pod'Vins #48 - Les "Pouilly" 🇨🇵

Wed, 20 Sep 2023 08:39:34 +0000

Elles portent le même nom, peuvent se ressembler mais sont bel et bien différentes. Ce sont les 5 appellations "Pouilly". Elle se trouvent dans la Loire ou en Bourgogne et ont chacune leur personnalité.

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Pod'Vins #47 - Les vins de Marlborough 🇳🇿

Sat, 16 Sep 2023 06:55:36 +0000

Marlborough, terre du bout du monde, s'est métamorphosée en peu de temps pour proposer aujourd'hui parmi les meilleurs Sauvignons du monde encensés par la critique internationale.

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Pod'Vins #46 - Les vins de Cairanne 🇨🇵

Tue, 12 Sep 2023 06:41:47 +0000

Entourés de coteaux ensoleillés et d'une garrigue odorante, Cairanne se dévoile et séduit par ses vins rouges et blancs. Elle devient discrètement une des appellations les plus intéressantes de la Vallée du Rhône.

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Pod'Vins #45 - Les vins de la Rioja 🇪🇸

Tue, 05 Sep 2023 20:33:08 +0000

La Rioja est sans nul doute la région viticole la plus connue d'Espagne où s'épanouit son cépage emblématique, le tempraniilo, décliné en différents types de vins selon ses différents terroirs.

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Pod'Vins #44 - Le Clos-Vougeot 🇨🇵

Sat, 02 Sep 2023 08:10:10 +0000

Le Clos de Vougeot, incarne l'excellence des vins rouges bourguignons. Un terroir historique choisi et façonné par les moines pour devenir l'un des vins les plus célèbres au monde.

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Pod'Vins #43 - Tout savoir sur le Pastis 🇨🇵

Mon, 28 Aug 2023 08:13:18 +0000

Le Pastis, emblématique boisson du Sud de la France, fait partie du patrimoine français, des bars du Vieux Port de Marseille au barbecues entre amis, des soirées étudiantes au parties de pétanque à Saint Tropez !

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Pod'Vins #42 - Les vins de Barolo 🇮🇹

Tue, 22 Aug 2023 16:22:50 +0000

Le Barolo, joyau du Piémont, est un vin italien prestigieux, issu du cépage Nebbiolo, qui se veut proche de la Bourgogne et de son Pinot Noir. Deux vins qui se ressemblent et pourtant bien différents.

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Pod'Vins #41 - Les vins de Saint-Pourçain 🇨🇵

Thu, 17 Aug 2023 18:11:28 +0000

En Auvergne, l’appellation Saint-Pourçain proposent de beaux terroirs aux sols variés permettant de produire des vins à base de cépages bien connus ou autochtones.

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Pod'Vins #40 - Tout savoir sur le saké 🇯🇵

Sat, 12 Aug 2023 22:27:22 +0000

Le saké, alcool issu de la fermentation du riz, relève de l'art et de la tradition ancestrale et s'érige en boisson incontournable et sacrée au pays du Soleil Levant.

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Pod'Vins #39 - Le Vinho Verde 🇵🇹

Wed, 09 Aug 2023 15:03:18 +0000

Le Vinho Verde, vin emblématique du Portugal, connu pour sa fraîcheur et parfois une légère effervescence réserve pourtant bien des surprises au dégustateur qui prend le temps de découvrir tous ses secrets.

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Pod'Vins #38 - Les Super Toscans 🇮🇹

Sat, 05 Aug 2023 13:49:37 +0000

Les Super Toscans, vins prestigieux d'Italie, allient cépages traditionnels et internationaux. Audacieux et innovants, ils incarnent l'excellence toscane avec des arômes complexes, une structure remarquable et une renommée mondiale.

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Pod'Vins #37 - Les vins de Pic Saint Loup 🇨🇵

Thu, 03 Aug 2023 13:30:05 +0000

Pic-Saint-Loup reflète un terroir exceptionnel au coeur d'une région somptueuse dans laquelle s'épanouissent des vins rouges et rosés gorgés de soleil mais remplis de fraîcheur.

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Pod'Vins #36 - Les vins de Cheverny et Cour-Cheverny 🇨🇵

Sat, 29 Jul 2023 07:03:31 +0000

Au coeur de la Loire, Cheverny et Cour-Cheverny se ressemblent autant qu'elles diffèrent, chacune avec leur personnalité et leur authenticité qui réservent bien des surprises.

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Pod'Vins #35 - Les vins du Valais 🇨🇭

Tue, 25 Jul 2023 07:32:51 +0000

Le Valais, niché aux portes de Genève dans les Alpes Suisses, séduit par des vins originaux et authentiques, plébiscités par la critique internationale.

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Pod'Vins #34 - Les vins de Barossa 🇦🇺

Fri, 21 Jul 2023 11:33:18 +0000

Les vins de la Barossa Valley séduisent par leur richesse et leur intensité. Shiraz puissants, Grenache raffinés et blancs vibrants expriment un terroir unique, mariant tradition viticole et innovation audacieuse.

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Pod'Vins #33 - Les vins de Porquerolles 🇨🇵

Mon, 17 Jul 2023 17:27:47 +0000

Les vins de l'île de Porquerolles reflètent un terroir d’exception entre mer et soleil et incarnent l’harmonie entre nature préservée et savoir-faire insulaire entre les mains de deux domaines.

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Pod'Vins #32 - Les vins de Bandol 🇨🇵

Fri, 14 Jul 2023 13:30:29 +0000

Les vins de Bandol, vignoble phare de Provence, célèbrent le Mourvèdre, niché au coeur d'un amphithéâtre somptueux tourné vers la Méditerranée et caressé par des brises marines salvatrices.

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Pod'Vins #31 - Les vins de Lanzarote 🇪🇸

Sun, 09 Jul 2023 20:51:15 +0000

Nous partons dans l'archipel des Canaries 🇪🇸, sur l'île de Lanzarote, à la découverte d'un vignoble surprenant, cultivé sur des terres volcaniques oú rien ne pousse. Un mode de culture unique au monde à découvrir absolument !

🎵 Générique 🎵

Titre: Running (ft Elske) - Auteur: Jens East

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Pod'Vins #30 - Tout savoir sur la Tequila 🇲🇽

Wed, 05 Jul 2023 10:06:30 +0000

La tequila, alcool emblématique du Mexique, est infiniment plus complexe que les boissons servies en cocktail ou mélangées à du soda. L'agave bleue est capable de la sublimer et d'en faire un spiritueux à déguster pour lui-même.

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Pod'Vins #29 - Les vins de Vouvray 🇨🇵

Sun, 02 Jul 2023 11:27:29 +0000

Vouvray, royaume ligérien du Chenin, séduit par sa large gamme de vins, secs, moelleux ou liquoreux et effervescents, marqués par le tuffeau, roche emblématique de la région.

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Pod'Vins #28 - Les vins de Stellenbosch 🇿🇦

Wed, 28 Jun 2023 07:59:54 +0000

Stellenbosch, une région chaude et ensoleillée qui ne doit son salut qu'à des effets rafraîchissants lui permettant de proposer des vins parmi les plus intéressants de Nouveau Monde.

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Pod'Vins #27 - Les Fiefs Vendéens 🇨🇵

Sun, 25 Jun 2023 11:00:39 +0000

Les vins des Fiefs Vendéens, vignoble atlantique, allient fraîcheur et caractère. Issus de cépages variés, ils dévoilent des arômes fruités et minéraux, témoignant de terroirs uniques entre mer et campagne.

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Pod'Vins #26 - Okanagan Valley 🇨🇦

Thu, 22 Jun 2023 10:50:12 +0000

Découvrez l'un des plus importants vignobles canadien, dominés par la présence de lacs glaciaires qui rendent possible une viticulture de qualité parmi les plus intéressantes du continent américain.

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Pod'Vins #25 - Le vignoble alsacien 🇨🇵

Sat, 17 Jun 2023 16:57:57 +0000

Les vins d’Alsace offrent une palette aromatique unique. Chaque cépage exprime la richesse d’un terroir exceptionnel, mariant fraîcheur, complexité et une pureté incomparable. Une invitation à l’évasion sensorielle.

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Pod'Vins #24 - Les vins de Tokaj 🇱🇺

Wed, 14 Jun 2023 10:07:41 +0000

Découvrez les vins de Tokaj, trésors liquides de Hongrie. Entre douceur envoûtante et complexité aromatique, ces crus d'exception, prisés depuis des siècles, séduisent les palais du monde entier. Laissez-vous enchanter par leur histoire riche et leur goût unique.

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Pod'Vins #23 - Les vins de Formentera 🇪🇸

Sat, 10 Jun 2023 08:48:57 +0000

Plongez dans l’authenticité des vins de Formentera, perle méditerranéenne. Élaborés en petites productions, ces crus ensoleillés capturent l’essence de l’île, mêlant arômes intenses et caractère unique. Une expérience sensorielle rare, entre terre, mer et traditions insulaires.

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Pod'Vins #22 - Les Hospices de Beaune 🇨🇵

Tue, 06 Jun 2023 20:09:22 +0000

Vivez l'exception avec les Hospices de Beaune, berceau de l'excellence viticole bourguignonne. Chaque année, cette vente légendaire célèbre des crus prestigieux, mêlant tradition, solidarité et raffinement. Une immersion dans l'art du vin et l'histoire de la Bourgogne.

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Pod'Vins #21 - Les vins d'Arbois 🇨🇵

Sun, 04 Jun 2023 14:15:18 +0000

Découvrez les vins d’Arbois, joyaux du Jura, où terroir et savoir-faire s’unissent pour créer des crus authentiques. Blancs vifs, rouges élégants ou vins jaunes emblématiques : chaque bouteille raconte une histoire d’excellence et de passion à savourer.

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Pod'Vins #20 - Les vins du Chianti 🇮🇹

Sun, 28 May 2023 07:55:49 +0000

Explorez les vins de Chianti, emblèmes de la Toscane, où le cépage Sangiovese s’épanouit en rouges élégants et généreux. Entre collines ensoleillées et traditions séculaires, chaque verre incarne l’âme italienne et l’art de vivre à l’état pur.

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Pod'Vins #19 - Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh 🇨🇵

Wed, 24 May 2023 05:55:18 +0000

Découvrez l’alliance des vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, trésors du Sud-Ouest. Madiran séduit par sa puissance et son élégance, tandis que Pacherenc enchante par sa douceur et ses arômes. Deux expressions d’un terroir unique à explorer.

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Pod'Vins #18 - Les vins de Sauternes 🇨🇵

Fri, 19 May 2023 15:08:41 +0000

Laissez-vous séduire par les vins de Sauternes, joyaux dorés de Bordeaux. Ces nectars précieux, issus de la pourriture noble, sont une symphonie de douceur et d’élégance pour moments d’exception.

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Pod'Vins #17 - Les vins du Priorat 🇪🇸

Mon, 15 May 2023 19:00:57 +0000

Découvrez les vins du Priorat, perles rares de Catalogne. Puissants et complexes, ces crus issus de sols uniques font vivre une expérience magique, reflet d’un terroir escarpé et d’un savoir-faire ancestral.

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Pod'Vins #16 - Tout sur le Porto 🇵🇹

Mon, 08 May 2023 15:14:01 +0000

Entrez dans le monde fascinant du Porto, son histoire, ses origines, sa méthode d'élaboration et apprenez à distinguer les différents versions de ce vin qui a traversé les siècles. Une invitation au voyage et au raffinement.

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Pod'Vins #15 - Château-Grillet 🇨🇵

Sun, 07 May 2023 13:07:04 +0000

Les vins de Château-Grillet, rareté d’exception, capturent l’essence de la vallée du Rhône. Ce vin blanc, riche et complexe, séduit par ses arômes floraux et fruités, offrant une expérience unique, élégante et empreinte de caractère. Un véritable trésor à découvrir.

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Pod'Vins #14 - Le vignoble Chablisien 🇨🇵

Mon, 01 May 2023 09:25:19 +0000

Découvrez les vins de Chablis, symboles de fraîcheur et d’élégance. Ces blancs secs, issus du cépage Chardonnay, dévoilent des arômes minéraux et une acidité vive, reflet d’un terroir unique. Une invitation à savourer l’essence de la Bourgogne.

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Pod'Vins #13 - Les vins du Chili (Partie 2) 🇨🇱

Fri, 28 Apr 2023 07:19:56 +0000

Suite et fin de notre découverte des vins chiliens avec un focus sur toutes les régions viticoles du pays.

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Pod'Vins #12 - Les vins du Chili (Partie 1) 🇨🇱

Wed, 26 Apr 2023 07:35:26 +0000

Loin des clichés de vins bon marché, gorgés de soleil et sans intérêt, le Chili produit des vins parmi les meilleurs au monde grâce à des conditions spécifiques.

🎵 Générique 🎵

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Pod'Vins #11 - Les vins de Pomerol 🇨🇵

Thu, 20 Apr 2023 11:34:55 +0000

Pomerol, terroir d'exception, appellation regroupant un nombre incroyable de grands châteaux sur un petit territoire, avec le célèbre Petrus en porte-étendard.

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Pod'Vins #10 - Les Finger Lakes 🇺🇸

Tue, 18 Apr 2023 10:31:11 +0000

Dans l'état de New York, dans une région soumis à un climat exigeant, des lacs profonds rendent possible la culture de la vigne et la production de vins de qualité.

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Pod'Vins #9 - Les Terrasses du Larzac 🇨🇵

Thu, 13 Apr 2023 16:32:16 +0000

Une appellation dynamique et étoile montante des appellations françaises sans aucun doute !...Avec des vins à la hauteur de la beauté du paysage, nichés au coeur du Larzac.

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Pod'Vins #8 - Les vins de Sancerre 🇨🇵

Wed, 12 Apr 2023 09:49:38 +0000

A deux heures au Sud de Paris se trouve Sancerre, icône ligérienne, où le Sauvignon se révèle et règne en maître absolu pour produire des vins d'une finesse et d'une élégance incomparable.

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Pod'Vins #7 - Les vins du Bierzo 🇪🇸

Mon, 10 Apr 2023 19:14:12 +0000

Le Bierzo, au nord-ouest de l’Espagne, est une appellation émergente offrant principalement des rouges à base de Mencia, alliant fraîcheur et complexité.

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Pod'Vins #6 - Les vins de Côte-Rôtie 🇨🇵

Sat, 08 Apr 2023 15:38:34 +0000

Dans un cadre spectaculaire surplombant le Rhône, deux cépages s'unissent pour produire des vins d'une finesse et d'une élégance incomparables. Côte-Rôtie est bien un vignoble à part où l'on qualifie la viticulture d'héroïque.

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Pod'Vins #5 - Anecdotes bourguignonnes 🇨🇵

Mon, 03 Apr 2023 07:32:09 +0000

Êtes-vous incollable sur le vignoble bourguignon ? Saurez-vous déceler le vrai du faux ? Pour le savoir, écoutez ce podcast et essayez de deviner si les anecdotes racontées sont vraies ou fausses ?

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Pod'Vins #4 - Les vins de Jurançon 🇨🇵

Fri, 31 Mar 2023 14:50:03 +0000

Le Jurançon, situé au pied des Pyrénées, mêle histoire, terroir unique et tradition vinicole artisanale pour produire des vins blancs secs et moelleux exceptionnels.

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Pod'Vins #3 - Tout savoir sur le Gin 🌎

Mon, 27 Mar 2023 22:24:39 +0000

Le Gin, spiritueux intemporel, star des cocktails et alcool incontournable, a une histoire fascinante. Découvrez ses méthodes de fabrication, sa richesse aromatique et ses nombreuses variétés.

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Pod'Vins #2 - Les vins d'Oregon 🇺🇸

Mon, 27 Mar 2023 22:17:56 +0000

Les vins de l’Oregon, pépites de la côte Ouest, séduisent par leur finesse et leur caractère. Pinot noir raffiné, blancs éclatants : chaque verre reflète un terroir vibrant et un savoir-faire passionné.

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Pod'Vins #1 - Le vignoble de Bellet 🇨🇵

Mon, 27 Mar 2023 22:06:46 +0000

Les vins de Bellet, joyaux de la Côte d'Azur, allient élégance et authenticité. Cultivés sur des coteaux ensoleillés, ils offrent des arômes fruités et floraux, reflet d’un terroir unique et préservé.

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