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Dans cet épisode très spécial de « Mémoire végétale, la voix des plantes médicinales », Joëlle rend hommage à Germaine Cousin Zermatten, une figure emblématique de l’herboristerie en Suisse romande.

À 100 ans et lors de sa dernière conférence, Germaine partage ses souvenirs, ses récits fascinants et la richesse de son expérience, transmis de génération en génération au cœur des Alpes en Valais.

Des remèdes de grand-mère aux cures saisonnières, en passant par l’importance de la transmission et la foi qui l’a toujours accompagnée, cet échange vibrant célèbre non seulement une vie consacrée aux plantes, mais aussi la mémoire vivante d’un savoir précieux.

Installez-vous, laissez-vous inspirer par la voix et la sagesse de Germaine Cousin Zermatten, et plongez dans un voyage au cœur de la tradition et du lien avec la nature.

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Comment apprendre à ralentir et à transmuter ?

Joëlle accueille Laurence Noyrigat, paysanne herboriste, distillatrice d'hydrolats et cueilleuse passionnée, dans la vallée du Giffre en Haute-Savoie. Ensemble, elles nous emmènent au cœur de la transmission des savoirs liés aux plantes, mêlant anecdotes d’enfance, gestes hérités et pratiques actuelles.

Laurence partage son parcours, ses rencontres avec la nature, la magie des cueillettes nocturnes et l’art de la distillation des hydrolats. On découvre la puissance symbolique des plantes, l’importance de ralentir pour les observer et les écouter, mais aussi les enjeux environnementaux et le lien profond entre geste artisanal, mémoire collective et respect du rythme naturel.

Un épisode inspirant pour tous ceux qui souhaitent renouer avec la sagesse végétale et la richesse de la transmission orale. Prenez le temps de ralentir et laissez-vous porter par la voix des plantes. Bonne écoute ! Retrouvez les produits de Laurence sur le site :

https://le-chaudron-aux-bonnes-herbes.fr/

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Voici un extrait de la conférence de Médiplant avec Lukas Sarbach, expert passionné et responsable de production de l’entreprise Ceres, pour un échange vibrant sur la production artisanale de teintures mères et les défis concrets que pose le changement climatique à cette filière.

À travers son récit authentique, Lukas Sarbach nous dévoile son attachement profond au rythme de la nature, à la qualité irréprochable des plantes et à la nécessaire adaptation face aux aléas du temps.

Entre tradition, innovation et observations de terrain, plongez avec nous dans l’univers fascinant des plantes médicinales, où chaque geste, chaque choix et chaque récolte racontent une histoire de respect, de transmission et d’émerveillement.

Que vous soyez amateur d'herboristerie, professionnel du secteur des PAM ou simplement curieux, cet épisode vous invite à ralentir et à écouter la voix subtile des plantes qui nous entourent. Belle écoute !

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Changements climatiques et plantes médicinales : épisode enregistré lors de la conférence de Médiplant à Energypolis, Sion.

Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir comment l’agriculture biodynamique peut offrir des pistes précieuses pour renforcer la résilience des plantes face au changement climatique. Avec Jean-Michel Florin, expert passionné et co-président de la Fédération Biodynamique Demeter International, nous explorons les notions de chaos climatique, les cycles de régulation de la Terre, et l’impact concret de nos pratiques agricoles sur l’environnement.

Au fil de l’épisode, vous entendrez comment observer finement le développement des plantes, comprendre leur attachement à leur milieu naturel, et pourquoi la diversité et l’autonomie agricole sont essentielles dans un monde en pleine mutation. Vous découvrirez aussi le rôle innovant des plantes médicinales dans le compostage, la régénération des sols, et les petits gestes qui, en biodynamie, permettent aux producteurs de faire face aux aléas climatiques.

Enfin, laissez-vous inspirer par la philosophie du soin de la terre et des plantes – une invitation à écouter, observer et tisser des liens renouvelés avec le vivant, pour qu’en chaque domaine agricole, la résilience et la santé prennent racine. Bonne écoute !

https://mediplant.ch/index.php/fr/actualites/39-colloque-2025

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Bienvenue dans ce nouvel épisode de « Mémoire végétale, la voix des plantes médicinales ».

Aujourd’hui, Joëlle reçoit Christophe Bernard, herbaliste passionné et praticien en herboristerie, pour un échange captivant autour de son parcours, ses inspirations et son approche unique du monde végétal. Depuis la Provence jusqu’aux terres nord-américaines, Christophe partage son histoire, depuis l’enfance bercée par les odeurs de thym et de lavande, en passant par une première carrière dans les sciences et l'informatique, jusqu’à sa reconversion et sa passion retrouvée pour les plantes médicinales.

Dans cet épisode, il évoque la richesse des traditions herboristes en France et aux États-Unis, aborde les défis de la transmission des savoirs à l’ère numérique, et révèle les secrets de quelques préparations favorites, tout en explorant les essais, erreurs et apprentissages qui jalonnent son chemin. À travers le récit de Christophe, ce sont aussi des souvenirs, des gestes et des moments de vie qui se transmettent, rendant hommage à la sagesse intemporelle des plantes.

Un épisode inspirant, empreint de pragmatisme, de passion et d’humilité, pour tous ceux qui souhaitent renouer le lien avec la nature et découvrir le pouvoir et la mémoire vivante des plantes médicinales. Bonne écoute !

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Inscris-toi à la newsletter et reçois un bonus : la recette du vinaigre d'ortie de Myriam :

https://open.substack.com/pub/memoirevegetale/p/nouvel-episode-le-premier-souffle?r=1nm40b&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true

Bienvenue dans ce premier épisode de “Mémoire végétale, la voix des plantes médicinales.”

Aujourd’hui, Joëlle, créatrice et hôte du podcast, nous embarque dans un voyage sensible et inspirant à la rencontre de Myriam Matuschek, technicienne en herboristerie à l’école l'Alchémille et grande amoureuse des plantes. Cet épisode inaugural est bien plus qu’une simple discussion : c’est le récit d’un chemin de vie jalonné de passion, de transmission et d’émerveillement devant la sagesse millénaire des plantes.

À travers une conversation conviviale et authentique au cœur de la nature, Myriam partage son parcours, de la cuisine collective jusqu’à l’herboristerie, évoquant l’importance de la transmission orale, de l’expérimentation concrète, mais aussi le respect et l’humilité nécessaires lors de la cueillette. Elle nous invite à renouer avec les gestes anciens, à observer, ressentir et redécouvrir la richesse botanique qui nous entoure, tout en rappelant l’importance de la prudence et de l’apprentissage auprès de professionnels.

Cet épisode est une invitation à ralentir, à écouter les histoires murmurées par les plantes et à tisser des liens – avec la nature, mais aussi entre humains, autour de ces savoirs essentiels. Bonne écoute et laissez-vous inspirer par la voie végétale !

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