Si Dionysos était une femme

# 54 Minéralité, vins nature et concours : ce que disent vraiment les dégustateurs - avec Pascale Deneulin

Thu, 19 Mar 2026 11:35:00 +0000

Que signifie vraiment la minéralité dans le vin ?

Peut-on réellement mesurer la qualité d’un vin dans un concours ?
Et pourquoi le mouvement des vins nature questionne-t-il autant la filière ?

Dans cet épisode de Si Dionysos était une femme, je reçois Pascale Deneulin, professeure en sciences du consommateur à la Haute École de viticulture et d’œnologie de Changins en Suisse.

Après plus de dix ans de recherche sur la minéralité, elle nous raconte ce que disent réellement les dégustateurs et les consommateurs lorsqu’ils utilisent ce mot si présent dans le vocabulaire du vin.

Au fil de notre échange, nous explorons plusieurs questions passionnantes :

la minéralité : sensation réelle, construction sensorielle ou langage du vin ?
la difficulté de mettre des mots sur les perceptions en dégustation
la manière dont les consommateurs interprètent les médailles et les concours
pourquoi un vin médaillé est souvent perçu comme un choix “sécurisant” mais pas forcément le préféré
et comment le mouvement des vins nature bouscule les codes traditionnels de la filière viticole.

Entre science, dégustation et réflexion sur l’avenir du vin, cet épisode invite à questionner nos certitudes et à faire davantage confiance à nos propres sensations.

🎧 Bonne écoute !

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Contact : pascale.deneulin@changins.ch

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Aurélie Charron

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#53 RSE, durabilité, régénératif : comment passer des discours aux actes dans la filière vin ?

Thu, 18 Dec 2025 06:54:00 +0000

Dans cet épisode de Si Dionysos était une femme, je reçois Karine Herrewyn, directrice générale de Vivelys et Boisé France, deux entreprises du groupe Œnoe, spécialisées dans l’innovation œnologique.

Avec plus de 1 200 collaborateurs dans le monde, 300 millions d’euros de chiffre d’affaires et 75 % à l’export, le groupe Œnoe est un acteur majeur du secteur. Mais comment une entreprise industrielle, internationale et technique s’engage-t-elle concrètement dans une démarche RSE crédible et structurée ?

Dans cette conversation approfondie, Karine partage :

Sa vision très concrète de la RSE, loin des slogans
Les choix structurants faits chez Vivelys et Boisé France, notamment autour de l’énergie, des matières premières et du social
Le plan SÈVE, une démarche pionnière de transition énergétique et de gestion durable du chêne
Les enjeux de mesure de l’impact, de conduite du changement et de mobilisation des équipes
La différence entre réduction d’impact et modèle régénératif, et pourquoi ce dernier est un levier d’avenir pour la filière vin
Le rôle de la RSE comme levier de performance, de fidélisation et de crédibilité commerciale

Un échange sans langue de bois, pour comprendre ce que signifie réellement agir pour un futur plus juste, plus responsable et plus humain dans le monde du vin.

🎙️ Bonne écoute.

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#52 Karine Herrewyn - transformer la vision en réalité – Œnologie de précision et leadership au féminin

Wed, 08 Oct 2025 07:17:00 +0000

Dans cet épisode de Si Dionysos était une femme, Aurélie Charron reçoit Karine Herrewyn, directrice générale de Vivelys et Boisé France, deux entités du groupe Oeneo pionnières de l'œnologie de précision. Originaire de Dunkerque, Karine nous raconte son parcours exceptionnel, de ses débuts dans le vin à la direction d’un groupe international, tout en brisant les plafonds de verre. Elle partage sa vision du leadership au féminin, son approche innovante de l’œnologie et ses projets ambitieux autour des nouvelles boissons et du vin désalcoolisé. Un portrait inspirant d’une femme qui conjugue science, savoir-faire et audace, tout en gardant le plaisir et le bonheur au cœur de son quotidien.

Suivre l'actualité de mon invité Karine Herrewyn sur Linkedin et le site web de Vivélys et Boisé france

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# 51 Caroline Thomas (Vinventions) : innover sans perdre le sens

Thu, 18 Sep 2025 09:07:00 +0000

Et si l’avenir du vin se jouait aussi… dans son bouchon ? 🍷

Dans cet épisode, Caroline Thomas, Responsable Communication & Marketing chez Vinventions et membre de la Green Team Europe, nous emmène dans son univers :

l’histoire d’une entreprise belge devenue un des leaders au monde du bouchage durable,
l’innovation responsable au service du vin et des vignerons,
un leadership féminin fait d’écoute, d’authenticité et d’alignement.

Un échange inspirant, entre durabilité, créativité et quête de sens, qui montre que l’on peut conjuguer exigence et humanité.

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EXTRAIT | 50 - Le vin a-t-il besoin d’un grand ménage ? avec Ewa Crétois

Tue, 02 Sep 2025 18:49:51 +0000

Dans cet extrait de l’épisode 44 de Si Dionysos était une femme, on casse les codes du vin.
👉 Un verre de rouge avec du Sprite ? Pas un drame.
👉 Dire à ses clients qu’un tracteur est tombé en panne ? Une preuve d’authenticité.
👉 Supprimer des cuvées qui ne fonctionnent pas ? Du bon sens.

💡 Message clé : le vin a besoin d’ouverture d’esprit, de transparence… et de faire du tri pour avancer.

Un extrait qui bouscule, qui dérange peut-être, mais qui fait du bien à la filière.

🎧 Retrouvez l’épisode complet ici 👉 [ Épisode 44]

Veux-tu que je décline aussi une version plus “corporate” (sobre, orientée RSE/innovation) à côté de celle-ci, pour t’adapter selon les canaux de diffusion ?

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#1 |Françoise Frissant-Le calvez vigneronne libre et pionnière du Minervois (Rediffusion)

Fri, 01 Aug 2025 12:19:41 +0000

Pour inaugurer ce podcast il y a cinq ans, j’ai choisi de donner la parole à celle qui m’a marquée dès mes premiers pas en Languedoc : Françoise Frissant-Le calvez, vigneronne du Château Coupe-Rose, à La Caunette.

Dans cet entretien sincère et généreux, Françoise raconte son parcours :

➡️ La reprise du domaine familial en 1987, à une époque où les femmes étaient rares dans les vignes
➡️ Le choix audacieux de la mise en bouteille et de l’export
➡️ Sa transition vers l’agriculture biologique, puis la biodynamie
➡️ La place essentielle de la liberté, de la transmission familiale et de la passion

Elle incarne une génération de femmes discrètes et puissantes, dont les combats ont permis l’évolution du monde viticole.

✨ “Le vin, c’est un vecteur de lien humain. On peut tout faire, si on le fait avec passion.”

🎧 Un épisode fondateur à écouter ou réécouter avec émotion.

📍 Château Coupe-Rose – Minervois – Languedoc

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#49 "Un bouchon à la fois" : RSE et innovation durable chez Vinventions avec Caroline Thomas

Tue, 24 Jun 2025 15:17:00 +0000

Dans cet épisode, Si Dionysos était une femme donne la parole à Caroline Thomas, responsable communication & marketing France chez Vinventions, l’un des leaders mondiaux des solutions de bouchage durables pour le vin.

Depuis plus de 20 ans, l’entreprise belge allie performance technique et engagement sociétal, en développant des bouchons à base de canne à sucre, de plastiques marins ou recyclés, tout en investissant dans la qualité de vie au travail et des initiatives concrètes d’économie circulaire.

👉 Ensemble, nous parlons d’innovation, de bilan carbone, de collecte solidaire, de massages en entreprise… et du fait que chaque geste compte, à commencer par un bouchon.

🎧 Un épisode concret, inspirant, sans langue de bois.

"Il n’y a pas de people sans planète. Et chaque bouchon collecté compte."

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#48 Laetitia Mathieu — Terroir, transmission & handicap invisible : oser sa place dans le vin

Tue, 03 Jun 2025 04:30:00 +0000

Consultante, sommelière, entrepreneure… et femme debout.

Dans cet épisode puissant, Laetitia Mathieu, fondatrice d’Atout Terroir et responsable pédagogique de l’Institut Régional de Sommellerie Sud de France, partage son parcours, sa passion pour la valorisation des terroirs, et sa vision du vin comme levier de lien, d’émotion et de territoire.

Elle y évoque aussi, avec sincérité, ce qu’on entend rarement dans le monde du vin : son combat quotidien avec des handicaps invisibles — spondylarthrite, TDAH, HPI — et la misogynie vécue en tant que femme sommelier.

Une conversation vibrante et engagée, à écouter d’urgence si vous aimez les histoires vraies, les voix fortes, et les combats discrets.

🎧 À écouter sur toutes les plateformes.

💬 Et à partager pour briser les silences autour des maladies invisibles et de la place des femmes dans le vin.

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#28 - Iris Borrut : l’impact de la crise climatique sur la santé au travail | REDIFFUSION |

Mon, 26 May 2025 07:05:01 +0000

L'été arrive à grand pas et il me semblait opportun de ne pas oublier et de prévenir de nouveau. Merci à mon invité Iris Borrut de soulever et d'alerter sur les conséquences directe de l'impact du climat sur la santé.

Iris Borrut Directrice de l'association des Vignerons Engagés, alerte sur l’impact de la crise climatique sur la santé au travail dans le secteur viticole, à partir des résultats de l’étude CLISEVE, qui révèle des chiffres alarmants : 80 % des vignerons subissent des impacts physiques dus aux vagues de chaleur, et 37 % souffrent de troubles mentaux liés aux conditions de travail extrêmes. Que peut-on faire face à ces défis, pour protéger et soutenir les professionnels de la vigne ?

Je remercie mes invités et vous cher auditorat sans qui ce podcast n'aurait de raison d'être.

Si vous avez vraiment aimé cet épisode, alors qu'attendez-vous pour le partager?

Toute ma gratitude pour avoir lu jusqu'ici!

Aurélie

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#47 Coralie de Boüard : façonner l’héritage, créer son vin, affirmer sa liberté

Fri, 09 May 2025 11:01:18 +0000

Fille d’Hubert de Boüard, l’illustre vigneron du Château Angélus, Coralie de Boüard aurait pu se contenter d’un héritage. Elle a préféré tout construire.
Dans cet épisode, elle nous ouvre les portes de son univers, de son château Clos de Boüard (Montagne Saint-Émilion), et de son parcours de femme vigneronne, mère, entrepreneure.

De son combat pour affirmer son prénom dans un monde viticole encore très masculin, à la création audacieuse d’un vin désalcoolisé – parfois controversé – elle partage sans filtre son amour du vin, de la nature, et des gens.

Elle évoque aussi la maladie, la perte, les défis financiers, le regard des autres… et cette force qui la pousse, chaque jour, à « faire du vin pour tous ».

🎙 Une parole rare, puissante, intime, signée Coralie de Boüard.

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# 46 Changer de cap : douter, partir… puis oser ! avec Aurélie Bertin - Chateau Sainte Roseline en Provence

Tue, 22 Apr 2025 05:04:00 +0000

🎙“Je n’avais jamais géré une entreprise.” Aurélie Bertin

Aurélie Bertin partage comment elle a dépassé ses doutes, assumé son leadership et trouvé sa voie grâce à la formation, aux réseaux comme les Eléonores de Provence, l'association nationale femmes de vin qu'elle préside… et à une année décisive à New York en famille.
Un récit puissant d’une femme qui apprend à s’affirmer, ici et ailleurs.

Aurélie Bertin est vigneronne et gère deux propriétés familiales:

Chateau Sainte Roseline et Chateau des demoiselles

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EXTRAIT 45 | REEMPLOI vs RECYCLAGE : deux poids, deux mesures ?

Wed, 16 Apr 2025 15:00:00 +0000

💬 Pourquoi le réemploi du verre est-il si peu soutenu, alors que le recyclage bénéficie de lourdes subventions ?

Dans cet extrait incisif, Anne-Claire Degail, fondatrice d’Oc’Consigne, explique les inégalités de traitement entre les filières de recyclage et de réemploi du verre. Entre autofinancement, absence de soutien logistique et communication à leurs frais, les acteurs du réemploi font face à une réalité économique encore trop méconnue.

🔍 Elle évoque également les leviers politiques et institutionnels pour faire bouger les lignes. Un éclairage essentiel sur une alternative durable, encore marginalisée.

🎙️ Un extrait qui bouscule et questionne notre système de gestion du verre, à écouter sans modération !

🎧 L'intégralité de l'épisode consacré au réemploi l'épisode 32

💬 EXTRAIT 33 | Lois et leviers politiques pour le réemploi des bouteilles

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#44 Ewa Crétois : Réinventer la com du vin sans réinventer la roue!

Tue, 08 Apr 2025 05:00:00 +0000

🔥 Nouvel épisode – Ewa Crétois : Réinventer la com du vin sans réinventer la roue

Aujourd’hui, je reçois Ewa Crétois, fondatrice de Com & Cru et stratège de marque en vin et spiritueux. Avec son franc-parler et son approche sans chichis, elle accompagne les acteurs innovants du vin pour leur permettre de se démarquer dans un univers où la communication peine encore à évoluer.

Dans cet épisode, on parle de :

🍷 Son parcours atypique : d’Hypokhâgne au marketing du vin.
🚀 Lancer son activité en solo : ses doutes, ses défis et son déclic.
📢 Comment elle a explosé sur LinkedIn et en a fait un levier pour son business
💡 Les erreurs que les marques de vin font encore trop souvent en communication
🔄 Innover sans renier le passé : sa vision du marketing du vin aujourd’hui

Ewa n’a pas peur de secouer le cocotier et de bousculer les idées reçues. Son énergie et son expertise font de cet épisode une vraie pépite pour tous ceux qui veulent faire bouger les lignes dans le monde du vin et de la communication.

🎧 Écoutez cet épisode dès maintenant sur votre plateforme de podcast préférée !

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CAPSULE | 43 Comment s’adapter aux nouvelles attentes du marché avec Bertrand Gourdou Chateau Guilhem

Wed, 02 Apr 2025 15:00:00 +0000

Les modes de consommation évoluent, les attentes des consommateurs aussi ! vin Bio, circuits courts, vins plus légers, nolow, transparence… Comment les vignerons, coopératives et négociants du Languedoc intègrent-ils ces nouvelles tendances dans leur stratégie commerciale, en France et à l’export ?

Dans ces capsules spéciales, nous échangeons avec les acteurs engagés qui placent la durabilité au cœur de leur métier :

Ce témoignage concerne ✅ Bertrand Gourdou - Chateau Guilhem (propriétaire)

Retrouvez les capsules

✅ Jérôme Joseph – Calmel & Joseph (Producteur et Négociant) dans cette capsule.

✅ Caroline Frelin – Jacques Frelin Vignobles (Négociant)

✅ Sandra Plama - Fluet – Vignerons Créateurs (Coopérative)

✅ Jean-Marc Floutier –, Domaine Grand Chemin (Producteur vigneron)

✅ Vincent Capmas – Les Caves Richemer (Coopérative)

✅ Cathy Boutié – Domaine Ricardelle de Lautrec (Vigneronne)

✅ Claire Carrière – Famille Carrière Pradal (Vigneronne)

✅ Bertrand Gourdou – Chateau Guilhem (propriétaire)

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CAPSULE | 42 Comment s’adapter aux nouvelles attentes du marché avec Claire Carrière Pradal

Sun, 30 Mar 2025 18:00:34 +0000

Dans ces capsules spéciales, nous échangeons avec les acteurs engagés qui placent la durabilité au cœur de leur métier :

Ce témoignage concerne ✅ Claire Carrière – Famille Carrière Pradal (Vigneronne)

Retrouvez les capsules

✅ Jérôme Joseph – Calmel & Joseph (Producteur et Négociant) dans cette capsule.

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✅ Sandra Plama - Fluet – Vignerons Créateurs (Coopérative)

✅ Jean-Marc Floutier –, Domaine Grand Chemin (Producteur vigneron)

✅ Vincent Capmas – Les Caves Richemer (Coopérative)

✅ Cathy Boutié – Domaine Ricardelle de Lautrec (Vigneronne)

✅ Bertrand Gourdon – Chateau Guilhem (propriétaire)

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CAPSULE | 41 Comment s’adapter aux nouvelles attentes du marché avec Cathy Boutié Domaine Ricardelle Lautrec

Tue, 25 Mar 2025 06:00:00 +0000

Les modes de consommation évoluent, les attentes des consommateurs aussi ! Bio, circuits courts, vins plus légers, nolow, transparence… Comment les vignerons, coopératives et négociants du Languedoc intègrent-ils ces nouvelles tendances dans leur stratégie commerciale, en France et à l’export ?

Dans ces capsules spéciales enregistrées au salon Wine Paris 2025, nous échangeons avec les acteurs engagés qui placent la durabilité au cœur de leur métier :

Ce témoignage concerne ✅ Cathy Boutié – Domaine Ricardelle de Lautrec (Vigneronne)

Retrouvez les capsules

✅ Jérôme Joseph – Calmel & Joseph (Producteur et Négociant) dans cette capsule.

✅ Caroline Frelin – Jacques Frelin Vignobles (Négociant)

✅ Sandra Plama - Fluet – Vignerons Créateurs (Coopérative)

✅ Jean-Marc Floutier –, Domaine Grand Chemin (Producteur vigneron)

✅ Vincent Capmas – Les Caves Richemer (Coopérative)

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Épisode Spécial #40 – Aurélie Bertin : Quand les femmes du vin s'engagent pour la solidarité

Sat, 15 Mar 2025 18:02:00 +0000

🎧 Épisode Spécial – Podcasthon 2025 avec Aurélie Bertin Présidente des Femmes de vin

Dans cet épisode spécial de Si Dionysos était une femme, j’ai le plaisir de recevoir Aurélie Bertin, présidente de l’association Femmes de Vin et vigneronne engagée à la tête des Château Sainte Roseline et Château des Demoiselles en Provence. 🍇

Aurélie nous raconte :
✨ La mission de l’association Femmes de Vin, qui fédère plus de 250 vigneronnes à travers la France
✨ Les actions caritatives menées par le réseau pour soutenir des causes solidaires

Dans l'épisode intégral retrouvez:
✨ Son parcours personnel, de la reprise des domaines familiaux à la transition vers une viticulture durable
✨ Les moments de doute, le rôle de la sororité et sa vision du leadership

➡️ Découvrez l'engagement inspirant d'Aurélie Bertin et soutenez Femmes de Vin en participant à leurs événements

https://femmes-de-vin.com/

Le podcasthon c'est ici ou là

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#Podcast #Podcasthon2025 #FemmesDeVin #Leadership #Sororité #Vin #Inspiration

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CAPSULE | 39 Comment s’adapter aux nouvelles attentes du marché avec Jérôme – Calmel & Joseph

Thu, 13 Mar 2025 16:58:00 +0000

Dans ces capsules spéciales enregistrées au salon Wine Paris 2025, nous échangeons avec les acteurs engagés qui placent la durabilité au cœur de leur métier :

✅ Jérôme Joseph – Calmel & Joseph (Producteur et Négociant) dans cette capsule.

Retrouvez les capsules

✅ Jérôme Joseph – Calmel & Joseph (Producteur et Négociant) dans cette capsule.

✅ Caroline Frelin – Jacques Frelin Vignobles (Négociant)

✅ Sandra Plama - Fluet – Vignerons Créateurs (Coopérative)

✅ Jean-Marc Floutier –, Domaine Grand Chemin (Producteur vigneron)

✅ Vincent Capmas – Les Caves Richemer (Coopérative)

✅ Cathy Boutié – Domaine Ricardelle de Lautrec (Vigneronne)

✅ Bertrand Gourdon – Chateau Guilhem (propriétaire)

✅ Claire Carrière – Famille Carrière Pradal (Vigneronne)

Je remercie mes invités et vous chers auditeurs. C'est grâce à vous que ce podcast a sa raison d'être depuis 2020.

Si vous avez vraiment aimé cet épisode, alors qu'attendez-vous pour le partager, le liker?

Avec toute ma gratitude.

Aurélie Charron

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CAPSULE | 38 Comment s’adapter aux nouvelles attentes du marché avec Jean Marc Floutier– Domaine Grand Chemin

Tue, 11 Mar 2025 06:00:00 +0000

Dans ces capsules spéciales enregistrées au salon Wine Paris 2025, nous échangeons avec les acteurs engagés qui placent la durabilité au cœur de leur métier :

écoutez ✅ Jean-Marc Floutier –, Domaine Grand Chemin (Producteur vigneron)

Et aussi:

Retrouvez les capsules

✅ Jérôme Joseph – Calmel & Joseph (Producteur et Négociant) dans cette capsule.

✅ Caroline Frelin – Jacques Frelin Vignobles (Négociant)

✅ Sandra Plama - Fluet – Vignerons Créateurs (Coopérative)

✅ Jean-Marc Floutier –, Domaine Grand Chemin (Producteur vigneron)

✅ Vincent Capmas – Les Caves Richemer (Coopérative)

✅ Cathy Boutié – Domaine Ricardelle de Lautrec (Vigneronne)

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# 37 Florence Barthès : Des combats menés avec passion et élégance pour les Vins Pays d’Oc

Sat, 08 Mar 2025 06:00:00 +0000

J'ai la joie de converser avec Florence Barthès, Directeur Général du syndicat et de l’Interprofession des Vins IGP Pays d’Oc, une femme engagée, inspirante et influente dans le monde du vin. Depuis 2006, elle porte avec passion et engagement les valeurs de l’IGP Pays d’Oc, un vignoble emblématique de 110 000 hectares, représentant 15 % du vignoble français.

Dans cet épisode, nous abordons : 🍷 Son parcours exceptionnel dans la filière vinicole, 👩‍💼 Les défis de l’engagement dixit Florence versus du leadership féminin dans un milieu historiquement masculin, 🌍 L’engagement des Vins Pays d’Oc en matière de RSE et d’innovation, 💬 Son regard sur l’évolution de la place des femmes dans le secteur, 📢 Son rôle politique et institutionnel pour défendre et valoriser ce vignoble d’exception.

Bref, une femme inspirante qui n'a pas à rougir de ce qu'elle a accompli avec le soutien majeur de ses équipe et sa famille.

📌 Notes légères : Si Dionysos était une femme:

🍷 Quel vin boirait-elle ? Sauvignon ou Syrah, des cépages stars des Pays d’Oc IGP.

📖 Quel livre lirait-elle ? L’art de la simplicité de Dominique Loreau.

🎼 Quelle musique écouterait-elle ? L’hymne à l’amour d’Édith Piaf.

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CAPSULE | 36 Comment s’adapter aux nouvelles attentes du marché avec Vincent Capmas – Les Caves Richemer

Thu, 06 Mar 2025 15:29:00 +0000

Dans ces capsules spéciales enregistrées au salon Wine Paris 2025, nous échangeons avec les acteurs engagés qui placent la durabilité au cœur de leur métier :

Retrouvez les capsules

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✅ Sandra Plama - Fluet – Vignerons Créateurs (Coopérative)

✅ Jean-Marc Floutier –, Domaine Grand Chemin (Producteur vigneron)

✅ Vincent Capmas – Les Caves Richemer (Coopérative)

✅ Cathy Boutié – Domaine Ricardelle de Lautrec (Vigneronne)

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CAPSULE | 35 Comment s’adapter aux nouvelles attentes du marché avec Sandra Plama-Fluet des Vignerons Créateurs

Tue, 04 Mar 2025 06:00:00 +0000

Dans ces capsules spéciales enregistrées au salon Wine Paris 2025, nous échangeons avec les acteurs engagés qui placent la durabilité au cœur de leur métier :

Retrouvez les capsules

✅ Jérôme Joseph – Calmel & Joseph (Producteur et Négociant) dans cette capsule.

✅ Caroline Frelin – Jacques Frelin Vignobles (Négociant)

✅ Sandra Plama - Fluet – Vignerons Créateurs (Coopérative)

✅ Jean-Marc Floutier –, Domaine Grand Chemin (Producteur vigneron)

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💬 Quels engagements ont-ils pris ? Quels sont les impacts concrets sur leurs ventes et leur distribution ? Est-ce un véritable levier de performance ?

🎧 Écoutez cette capsule et plongez dans les coulisses d’un vignoble en pleine transformation !

📢 Disponible dès maintenant sur toutes les plateformes d’écoute.

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CAPSULE | 34 Comment s’adapter aux nouvelles attentes du marché avec Carole Frelin - Jacques Frelin vignobles-

Thu, 27 Feb 2025 16:00:00 +0000

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✅ Sandra Plama - Fluet – Vignerons Créateurs (Coopérative)

✅ Jean-Marc Floutier –, Domaine Grand Chemin (Producteur vigneron)

✅ Vincent Capmas – Les Caves Richemer (Coopérative)

✅ Cathy Boutié – Domaine Ricardelle de Lautrec (Vigneronne)

✅ Bertrand Gourdon – Chateau Guilhem (propriétaire)

✅ Claire Carrière – Famille Carrière Pradal (Vigneronne)

💬 Quels engagements ont-ils pris ? Quels sont les impacts concrets sur leurs ventes et leur distribution ? Est-ce un véritable levier de performance ?

🎧 Écoutez cette capsule et plongez dans les coulisses d’un vignoble en pleine transformation !

📢 Disponible dès maintenant sur toutes les plateformes d’écoute.

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EXTRAIT 33 | Lois et leviers politiques pour le réemploi des bouteilles

Fri, 21 Feb 2025 11:13:00 +0000

La loi Agec , Loi PPWR ratifié au printemps 2025 par l'UE...découvrez ce qui attend les entreprises dès à présent.

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# 32 Réemploi des bouteilles en verre : un modèle d’avenir avec Oc’Consigne

Sat, 25 Jan 2025 09:24:51 +0000

Et si nous redonnions vie aux bouteilles en verre plutôt que de les recycler ? Dans cet épisode, nous plongeons dans l’univers d’Oc’Consigne, une SCOP basée à Montpellier qui réinvente la consigne pour répondre aux enjeux environnementaux et sociaux actuels. Anne-Claire Degail, cofondatrice et gérante, nous dévoile les coulisses de cette initiative qui lave et remet en circulation environ 100 000 bouteilles par mois, avec pour objectif de réduire drastiquement l’empreinte carbone des metteurs en marché.

Découvrez :
🌱 Les coûts du réemploi par rapport au neuf : Les bouteilles réemployées sont proposées à partir de 33 centimes (330 €/1 000 unités). Un prix parfois équivalent, inférieur ou supérieur à celui du neuf, en raison du manque de subventions pour la filière de réemploi, contrairement au recyclage qui bénéficie d’un soutien financier important.
🍇 Les bénéfices et freins économiques et politiques : Pourquoi certains vignerons hésitent encore à franchir le pas, et comment des lois comme l’AGEC et le PPWR visent à structurer et soutenir cette transition.
💡 Les défis techniques, logistiques et réglementaires à surmonter pour démocratiser le réemploi à grande échelle.
📈 Comment Oc’Consigne travaille en partenariat avec des producteurs, distributeurs, et les pouvoirs publics pour construire une économie circulaire viable.

Un épisode riche en chiffres clés, en réflexions sur l’économie circulaire, et en solutions concrètes pour les acteurs de la filière viticole et au-delà.

🎙️ Écoutez, partagez et engagez-vous avec nous pour un avenir plus responsable.

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#31 Oc Consigne : Deux femmes, une vision, un impact durable

Wed, 15 Jan 2025 05:00:00 +0000

Dans cet épisode inspirant de Si Dionysos était une femme, nous découvrons les parcours exceptionnels de deux femmes visionnaires : Anne-Claire Degay, ingénieure agronome forte de 20 ans d'expérience en Asie auprès d'agriculteurs, et Sophie Graziani-Roth, experte en marketing et communication, engagée dans des projets à impact. Ensemble, elles cofondent Oc’Consigne, une SCOP dédiée au réemploi des bouteilles en verre et à la transition écologique dans la filière viticole.

Au micro, elles partagent leurs trajectoires croisées et expliquent comment elles ont conjugué leurs expertises pour construire un projet innovant, ancré dans des valeurs d’engagement environnemental et de collaboration. Un épisode captivant où il est question d’audace, d’impact local, et de la force du collectif.

Zoom sur Oc Consigne et ses producteurs

Avec une soixantaine de producteurs partenaires, dont 60 % de vignerons – majoritairement engagés en bio – la SCOP Oc Consigne attire aussi des brasseries, producteurs de jus et boissons sans alcool. Leur mission : conjuguer impact environnemental, réduction des déchets et dynamique locale pour une économie circulaire vertueuse.

Le regard sur les femmes entrepreneures

Lors de l’interview, un sujet fort émerge : le regard porté sur elles en tant que femmes entrepreneures dans une industrie encore très masculine. Sophie partage :

« Être des femmes a parfois apporté des défis supplémentaires. On a senti des regards condescendants, des doutes sur notre capacité à mener un projet aussi ambitieux, surtout dans l’industrie. On a parfois eu l’impression qu’il fallait faire nos preuves encore plus que des hommes. »

Anne-Claire complète :

« Nous sommes lucides sur nos compétences et n’hésitons pas à reconnaître ce que nous ne savons pas. Cela nous permet d’avancer avec humilité, même face aux doutes. Au final, les jurys, comités et banquiers qui comptent pour Oc Consigne nous ont fait confiance. Nous avons appris à identifier les personnes clés à convaincre. »

🎧 Écoutez cet épisode où valeurs, résilience et collaboration féminine résonnent au service d’un projet inspirant.

📲

suivez et retrouvez nos invités: www.oc-consigne.com

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Tous mes voeux pour l'année 2025!

Fri, 03 Jan 2025 10:13:48 +0000

Belle écoute!

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# 30 INESSENS : Quand l'impression devient engagement durable avec Georgia Daudon

Thu, 26 Dec 2024 06:00:00 +0000

Dans cet épisode de Si Dionysos était une femme, je vous invite à plonger dans l'univers du packaging engagé avec Georgia Daudon, Responsable RSE et QHSE chez INESSENS.

Depuis 28 ans, cette entreprise accompagne la filière vinicole bien au-delà de l’impression d’étiquettes : elle propose des solutions innovantes et responsables, en plaçant la durabilité au cœur de ses pratiques.

Ensemble, nous explorons :
✅ Comment la RSE s’est imposée comme un levier stratégique pour INESSENS.
✅ Les initiatives concrètes mises en place pour réduire les impacts sociaux et environnementaux.
✅ Pourquoi anticiper les attentes des consommateurs et préserver les ressources est essentiel pour l’avenir du secteur vinicole.

De l’audit AFNOR jusqu’à la labellisation Engagé RSE, découvrez comment INESSENS transforme chaque choix d’impression en un acte de responsabilité pour la planète et les acteurs du vin 🍇🌍.

📢 Un épisode inspirant pour les professionnels du vin et les entreprises qui souhaitent allier performance et engagement durable.

🎧 Écoutez dès maintenant et engagez-vous, vous aussi, pour un futur plus responsable ! 💪🌱

🔗 Écoutez l'épisode sur votre plateforme préférée !

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EXTRAIT 29 Embarquer dirigeants et collaborateurs dans une démarche RSE par Marion Martinez

Mon, 16 Dec 2024 11:00:00 +0000

Dans cet épisode de Si Dionysos était une femme, je reçois Marion Martinez, fondatrice de l’agence de conseil Rupture Engagée. Ensemble, nous explorons comment et pourquoi engager à la fois les dirigeants et les collaborateurs dans une démarche RSE.

Marion nous livre des conseils concrets et des astuces pratiques :

✅ Pourquoi la RSE doit être l’affaire de tous, du DAF au service commercial.

✅ Comment rendre la RSE visible et concrète au quotidien.

✅ Pourquoi sortir du cadre – et même prendre le large – peut être la clé pour réussir sa transformation RSE. 🌊⛵

Découvrez comment une formation en voilier peut inspirer et fédérer autour de la RSE, en reconnectant équipes et dirigeants à l’essentiel : un cap clair, une communication fluide et un engagement collectif. 🚀

👉 Un extrait de l'épisode 26 riche en bonnes pratiques et en énergie positive, à ne pas manquer !

Écoutez, partagez, et laissez-nous vos commentaires ! 🌟

#Podcast #RSE #Leadership #TransitionÉcologique #Management #Engagement

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EXTRAIT 28 - Iris Borrut : l’impact de la crise climatique sur la santé au travail

Sun, 08 Dec 2024 18:30:00 +0000

Dans cet extrait, Iris Borrut Directrice de l'association des Vigenrons Engagés, alerte sur l’impact de la crise climatique sur la santé au travail dans le secteur viticole, à partir des résultats de l’étude CLISEVE, qui révèle des chiffres alarmants : 80 % des vignerons subissent des impacts physiques dus aux vagues de chaleur, et 37 % souffrent de troubles mentaux liés aux conditions de travail extrêmes. Que peut-on faire face à ces défis, pour protéger et soutenir les professionnels de la vigne ?

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# 27 Marion Martinez : Naviguer vers un avenir durable avec audace et cœur

Sat, 30 Nov 2024 06:00:00 +0000

Bienvenue dans Si Dionysos était une femme, le podcast qui met en lumière les femmes inspirantes de l’univers du vin et au-delà. Aujourd’hui, nous embarquons dans une conversation avec une femme audacieuse et visionnaire, Marion Martinez.

Marion est fondatrice et co-associée du cabinet de conseil Rupture Engagée, spécialisé en RSE. Mais son parcours ne se limite pas à la durabilité en entreprise : c’est une sportive accomplie, une entrepreneuse courageuse et une militante passionnée pour un monde plus respectueux du vivant.

Un événement marquant a transformé son destin : en 2019, Marion a traversé l’Atlantique à la voile. Cette expérience intense, mêlant dépassement de soi, immersion dans la nature et prise de conscience de la fragilité du vivant, a été un déclic. À son retour, elle décide de créer Rupture Engagée, un cabinet qui reflète ses valeurs et son engagement.

Guidée par des valeurs fondamentales – respect, courage et gentillesse – Marion incarne des talents rares : sa passion et son engagement pour ses convictions, sa capacité à animer et à créer des moments mémorables, et une empathie remarquable pour les autres, qu’ils soient humains ou non.

Dans cet épisode, elle nous parlera de son projet créatif Lettres de Rupture, de sa formation inédite Capitaine RSE à bord d’un voilier, et de la création de son entreprise, qui accompagne jusqu'à aujourd’hui plus de 80 entreprises, y compris dans la filière viticole.

Vous découvrirez également comment Marion a surmonté des obstacles personnels et professionnels grâce à sa philosophie de vie : “Tant qu’on avance avec son cœur et en alignement avec qui l’on est, on trouve toujours des solutions pour avancer, malgré les hauts et les bas.”

Prêts à plonger dans l’univers captivant de Marion Martinez ?

Inspirons-nous de son leadership, de ses valeurs, et de ses conseils pour faire bouger les lignes dans nos vies et nos organisations.

Alors, attachez vos ceintures (ou gilets de sauvetage !)
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Contact : marion@ruptureengagee.com

Site web : www.ruptureengagee.com

N'hésitez pas à rédiger votre lettre de rupture et ajoutez le code : "si Dionysos Podcast"

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# 26 Réussir la transition RSE : Les clés de Marion Martinez pour un impact concret

Fri, 22 Nov 2024 06:00:00 +0000

Dans ce nouvel épisode, nous retrouvons Marion Martinez, fondatrice et co-associée de Rupture Engagée, pour explorer en profondeur la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). Forte de son expérience dans l’accompagnement de plus de 80 entreprises depuis sa création, Marion nous partage sa vision dynamique, vivante et positive de la RSE.

Nous commençons par les bases : comment expliquer la RSE simplement, voire à un enfant de 10 ans.

Marion revient ensuite sur la raison d’être de Rupture Engagée, les valeurs de son entreprise, et ses propres engagements en matière de durabilité.

Est-il possible de conjuguer performance économique, impact social et préservation de l’environnement ? Marion nous prouve que oui, en détaillant son approche d'accompagnement des entreprises vers une transition durable.

Au fil de l’épisode, nous abordons des questions concrètes :

- Quels sont les premiers pas pour engager une démarche RSE ?

- Combien cela coûte-t-il réellement ?

- Quels résultats tangibles peut-on espérer et comment les mesurer ?

Marion nous parle également des défis qu’elle a rencontrés et des leçons qu’elle en a tirées. Elle partage des conseils précieux pour les acteurs, notamment du secteur viticole, qui hésitent encore à se lancer dans une démarche responsable.

Un des moments forts de cet épisode est consacré à l'art d'embarquer ses collaborateurs dans une démarche RSE. Marion explique pourquoi l'adhésion collective est la clé du succès et partage des méthodes concrètes pour mobiliser, fédérer et donner du sens à l’engagement de chaque membre d'une organisation. À travers des outils comme la Fresque du Climat ou des ateliers collaboratifs, elle montre comment transformer la RSE en un projet enthousiasmant et porteur d’impact pour tous.

Enfin, nous discutons des perspectives d’avenir pour Rupture Engagée, avec ses projets innovants comme les ateliers immersifs et pédagogiques sur la Fresque du Climat ou les formations à bord d’un voilier.

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Un épisode inspirant pour tous ceux qui souhaitent embarquer leurs équipes et leurs dirigeants dans une transformation positive et durable.

Contact : marion@ruptureengagee.com

Site web : www.ruptureengagee.com

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Gratitude

Aurélie

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# 25 Iris Borrut Le label des vignerons engagés

Sun, 03 Nov 2024 11:00:00 +0000

Épisode avec Iris Borrut : S'engager pour un vin durable, humain et éthique

Dans cet épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Iris Borrut, directrice du label Vignerons Engagés, pour une conversation essentielle autour des grands enjeux de la filière viticole et des actions en faveur d’un vin plus durable et éthique.

Ensemble, nous explorerons les 4 piliers du label Vignerons Engagés :

Agir pour l’environnement,
Garantir la qualité de la vigne au verre,
S’ancrer dans le territoire,
Produire un vin rémunérateur et accessible pour tous.

Avec passion et expertise, Iris nous livre des conseils précieux pour initier une démarche RSE, en s’appuyant notamment sur la norme ISO 26000, l’importance de se connecter à des réseaux comme Vignerons Engagés, et la nécessité de communiquer ses actions avec transparence.

Nous discuterons également de l’impact de la crise climatique sur la santé au travail dans le secteur viticole, à partir des résultats de l’étude CLISEVE, qui révèle des chiffres alarmants : 80 % des vignerons subissent des impacts physiques dus aux vagues de chaleur, et 37 % souffrent de troubles mentaux liés aux conditions de travail extrêmes. Que peut-on faire face à ces défis, pour protéger et soutenir les professionnels de la vigne ?

Rejoignez-nous pour une conversation inspirante qui éclaire le chemin vers une viticulture responsable et résiliante, au bénéfice de notre santé, de notre environnement, et de l’avenir de ce précieux terroir.

Prendre contact avec Iris Borrut

Site web des vignerons engagés : Venez de la part du podcast Si Dionysos était une femme!

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# 24 Iris Borrut : Leadership, engagement et résilience dans la filière viticole

Mon, 28 Oct 2024 08:43:16 +0000

Dans cet épisode, je reçois Iris Borrut, une jeune femme dynamique et ambitieuse, animée par une vision audacieuse pour le vivant. Diplômée ingénieure agronome, Iris a choisi de donner du sens à ses 80 000 heures de travail tout en créant un monde plus désirable. Recrutée en 2017 par l'association des Vignerons Engagés, elle en est aujourd'hui directrice, guidant les vignerons vers des pratiques durables. Engagée dans la lutte contre les stéréotypes de genre, elle a également mis en place des initiatives pour soutenir les femmes dans le vin.

Iris nous partagera aussi ses multiples engagements bénévoles, comme son travail avec les Restos du Cœur et son rôle auprès des AgroToulousains. À 32 ans, elle a surmonté des doutes personnels, notamment le syndrome de l'imposteur et le défi d'animer un collectif tout en conciliant les intérêts individuels.

Nous aborderons son leadership, son approche du management et ses talents uniques : de la fédération d’équipes à sa capacité à courir de longues distances, et même à pagayer dans des rivières en crues !

Iris nous parlera également de son rituel de ressourcement par le sport, le kayak et le trail. Elle partagera sa philosophie de vie, sa quête pour une filière vin plus pérenne et ses valeurs essentielles : bienveillance, simplicité et plaisir.

Enfin, elle nous expliquera comment elle a aidé à organiser les Rencontres Vignerons Engagés, rassemblant chaque année 300 professionnels du vin pour discuter de durabilité dans un cadre bienveillant et convivial.

Un épisode riche en découvertes sur le leadership, la gestion d’équipe à distance, et comment faire bouger les lignes dans un secteur en pleine mutation.

Prendre contact avec Iris Borrut

Site web des vignerons engagés : Venez de la part du podcast Si Dionysos était une femme!

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Je remercie mes invités et vous cher auditorat sans qui ce podcast n'aurait de raison d'être.

Si vous avez vraiment aimé cet épisode, alors qu'attendez-vous pour le partager?

Toute ma gratitude pour avoir lu jusqu'ici!

Aurélie

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# 23 RSE -L'innovation dans le vin : l'exemple de Chavin avec Mathilde Boulachin

Sun, 29 Sep 2024 16:00:00 +0000

Dans cet épisode spécial, Aurélie Charron reçoit Mathilde Boulachin, créatrice et dirigeante de la maison Chavin, pionnière française de l'innovation dans l'univers du vin. Basée en Occitanie, cette société de négoce s'est imposée comme leader des boissons sans alcool Premium, notamment grâce à la tendance NOLO (No- or Low-Alcohol) et au mouvement "sober curiosity". Avec 90% de ses 12 millions d’euros de chiffre d’affaires réalisés à l’export, Chavin incarne un modèle de réussite économique engagé dans la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE).

Dans cet échange captivant, Mathilde nous dévoile sa vision de la RSE, ancrée dans une approche humaine, environnementale et économique. Elle partage ses convictions sur le respect de la planète, l'importance d'actions concrètes à petite et grande échelle, et explique pourquoi l'engagement RSE n'est pas simplement une tendance, mais un levier de compétitivité et de performance durable. Mathilde insiste également sur l'importance de lier croissance économique et responsabilité sociale, prouvant que l'on peut générer de la valeur tout en ayant un impact positif sur la société et l'environnement.

🎧 À découvrir dans cet épisode :

Comment Chavin a intégré la RSE au cœur de sa stratégie d'entreprise.
Les défis de la production et du commerce international dans un cadre écoresponsable.
Les exigences croissantes des marchés, notamment scandinaves, en matière de réduction du bilan carbone.
La finance verte, le futur défi des entrepreneurs.
Pourquoi la RSE est une nécessité pour assurer l'avenir des entreprises.
Label Ecovadis
Label B Corp
L'implication de mathilde
Ne manquez pas cet épisode inspirant pour comprendre comment innover tout en respectant l'environnement et en créant un impact positif à travers le monde.

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EXTRAIT #22 Mathilde Boulachin - L'avenir de la viticulture et l'innovation

Tue, 24 Sep 2024 06:00:00 +0000

Un avant-goût des multiples sujets abordés dans l'épisode 22 avec mon invité Mathilde Boulachin.

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# 21 Mathilde Boulachin : Révolutionner le Vin avec le NoLow et l'Art de la Différenciation

Wed, 28 Aug 2024 05:00:00 +0000

Dans cet épisode de podcast, découvrez comment Mathilde Boulachin, fondatrice de la société Pierre Chavin en 2014 et originaire de Champagne, révolutionne le monde du vin grâce au NoLow (vins légers et sans alcool). Experte en marketing et en analyse des tendances de consommation interculturelles, Mathilde est une figure montante du mouvement « sober curiosity ». Elle se distingue dans un secteur du vin traditionnel et ultra-compétitif par une approche novatrice et un management inspiré du modèle suédois.

Mathilde Boulachin incarne l'art de la différenciation en toute cohérence pour répondre aux attentes des consommateurs de demain. À travers cet épisode, rencontrez une cheffe d'entreprise inspirante qui repousse les frontières. Mathilde, à la fois femme, mère engagée et pleinement épanouie, partage son parcours exceptionnel. Après une phase de discrétion, elle émerge aujourd'hui comme l'une des figures clés parmi les entrepreneurs innovants, rayonnant grâce à son modèle économique unique.

Dans cet épisode dédié aux femmes leaders, Mathilde évoque :

Les doutes et obstacles rencontrés
L'importance de son entourage proche, notamment son conjoint et ses enfants
Son engagement au sein d'associations et de clubs comme BPI Excellence et Coq Vert
Les sources d'inspiration qui l'ont guidée, dont Michel Tognini, qui lui a enseigné l'importance de la congruence, un principe qu'elle applique au quotidien.

Mathilde partage également son secret en tant que femme leader et éclaire sur :

La vision de Pierre Chavin pour le NoLow
Son point de vue sur l'avenir de la viticulture
Les tendances actuelles en R&D

Pour en savoir plus sur son parcours et sa vision, ne manquez pas cet épisode inspirant.

Pour suivre l'actualité de Pierre Chavin et Mathilde Boulachin

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EXTRAIT #20 - La Directive CSRD expliquée par Carmen Etcheverry Directrice Durabilité Qualité AdVini

Fri, 16 Aug 2024 10:00:00 +0000

La Directive CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive), proposée par la Commission européenne, vise à renforcer et structurer le reporting extra-financier des entreprises en matière de durabilité, en tenant compte des normes de durabilité et des critères ESG (Environnementaux, Sociaux, Gouvernance).

Entrée en vigueur le 1er janvier 2024, la CSRD s'applique aux grandes entreprises ainsi qu'aux PME cotées en bourse. Ce sujet est particulièrement pertinent, car certaines de ces entreprises sont des acteurs clés dans la filière viticole, en lien direct avec les PME du secteur.

Carmen Etcheverry, Directrice Durabilité-Qualité-Communication ESG du groupe AdVINI, nous explique de manière claire et concrète ce que la CSRD implique pour son groupe.
Elle aborde également des concepts tels que la double matérialité et démystifie le terme "extra-financier".

Ce bonus vous offre une meilleure compréhension de cette directive complexe, qui concernera directement toutes les PME d'ici 2026.

Ne manquez pas l'intégralité de mon entretien consacré à la RSE avec Carmen Etcheverry : Épisode 19.
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#19 De la Vigne à la Durabilité : L'engagement d'Advini avec Carmen Etcheverry

Thu, 11 Jul 2024 06:00:00 +0000

19 De la Vigne à la Durabilité : L'engagement d'Advini avec Carmen Etcheverry

Dans cet épisode captivant, nous avons le plaisir d'accueillir Carmen Etcheverry, Directrice Durabilité Qualité Communication (ESG) du groupe Advini. Carmen partage avec nous son parcours impressionnant et ses responsabilités au sein d'Advini, un groupe familial coté en bourse et pionnier dans la production et le négoce de vin en France, en Italie et en Espagne.

## Les débuts et la montée en puissance

Quatre ans après avoir débuté en tant que Chargée de transition écologique pour les 32 propriétés du groupe, Carmen a gravi les échelons pour occuper son poste actuel, où elle se consacre à la durabilité, la qualité et la communication. Elle nous explique comment ces trois aspects sont intrinsèquement liés et cruciaux pour l'entreprise.

## L'engagement d'Advini en faveur du développement durable

Advini s'engage dans le développement durable depuis 2003 et continue d'innover avec des initiatives comme le baromètre ESG pour les collaborateurs, prévu pour 2025. Carmen nous parle de l'importance de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) pour Advini, et comment elle a mis en place des politiques efficaces en suivant un processus rigoureux d'inventaire des bonnes pratiques et de diagnostic.

## Les grands chantiers RSE d'Advini

Nous découvrons les trois grands piliers des initiatives RSE d'Advini :

Durabilité : Intégrer des pratiques durables dans toutes les activités de l'entreprise.
Ancrage territorial : Valoriser les régions et les communautés locales.
Définition de la raison d’être : Engager la gouvernance de l’entreprise dans cette démarche essentielle.

## La gouvernance et la transparence

Carmen aborde la question de la gouvernance et de la transparence, notamment à travers la déclaration de performances extra-financières depuis 2018 et le reporting CSRD attendu pour 2025. Elle nous parle de la double matérialité, un concept clé de la réglementation européenne, et de son impact sur les entreprises.

## Organisation et stratégie RSE

Carmen nous donne un aperçu de l'organisation du staff RSE chez Advini, où elle pilote et coordonne les actions avec son équipe et les relais dans chaque société. Elle partage également des conseils précieux pour engager une démarche RSE efficace, en insistant sur l'importance de l'implication de tous les collaborateurs et de choisir des combats pertinents pour l’entreprise.

## Définition et enjeux de l'extra-financier

Qu'est-ce que l'extra-financier ? Carmen nous éclaire sur ce terme en expliquant que tout ce qui n'est pas comptable fait partie de cette catégorie. Elle insiste sur l'importance de s'engager pleinement dans une démarche RSE, notamment face aux exigences croissantes des marchés et des consommateurs.

## Les défis et les opportunités de la RSE

Nous explorons également les défis rencontrés par Advini dans sa démarche RSE, ainsi que les résultats tangibles obtenus, comme l'exemple de l'économie circulaire avec l'innovation autour de la glycine des étiquettes adhésives. Carmen nous parle des obstacles surmontés et des petites victoires qui, cumulées, font avancer l'entreprise vers un avenir plus durable.

## Conclusion et perspectives

Enfin, Carmen partage avec nous la vision future d'Advini, notamment en termes de labellisation et de société à mission. Elle explique pourquoi le groupe n'a pas encore changé ses statuts mais a déjà défini sa raison d’être : "Agir chaque jour avec humanité, unis dans la diversité pour la valorisation des vignobles et des hommes."

Cet épisode est une mine d’informations pour toutes les entreprises et les professionne...

EXTRAIT La société à mission, une raison d'être et de nouveaux enjeux pour la Maison Le Breton

Wed, 26 Jun 2024 15:30:00 +0000

Dans l'extrait de l'épisode #18 Morgane Le Breton explique ce qu'est la société à mission en lien avec la loi Pacte de 2019.

Définition de la société à mission qui met en lumière les valeurs sociales et environnementales
La sélection de Parties prenantes impliquées
Les organismes tiers indépendant (OTI) et comité de mission pour les audits
Les enjeux et exemples appliqués
La raison d'être (le pourquoi de l'entreprise), également écrit dans les statuts de la société à mission

Retrouvez l'intégralité de l'épisode à écouter sans modération et à partager

#rse #wineleaders #wine #vinicole #maisonlebreton #climatechange #womenempowerment #womenleadership

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# 18 - La RSE, une raison d'être pour la Maison Le breton par Morgane Le breton -

Fri, 14 Jun 2024 15:00:00 +0000

Morgane Le Breton a 30 ans. Elle représente cette jeunesse déterminée à déconstruire les modèles économiques pour expérimenter des formes plus adaptées, avec au coeur: l'humain.
Bravo à Bruno Le Breton, initiateur de la démarche RSE au sein de l'entreprise familiale éponyme en 2014.

Dans cet épisode, on parle de :
L'origine de la démarche RSE et des conséquences positives.
La philosophie RSE, et surtout de l'aspect réglementaire qui prime sur la philanthropie.
Morgane s'attarde volontiers sur les bénéfices de la démarche dans le management des collaborateurs.
Elle explique le changement de statut de l'entreprise en Société à Mission: comment ça marche?
Enfin, on s'est attardé sur l'importance des Parties Prenantes,
Et sur les leviers de performances avec des données mesurables et mesurées
Et bien sûr, on cause Labels dont B Corp.

Très belle écoute.

En savoir plus sur:
Maison Le breton
Morgane

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Bande Annonce - Si Dionysos était une femme, explore la RSE !

Wed, 12 Jun 2024 10:30:00 +0000

L’écosystème de la filière viti-vinicole se pose encore des questions quant à s’embarquer dans une démarche RSE.
Alors, je vais à la rencontre d’ Acteurs du Changement en lien avec la RSE dans l'industrie du vin .

J'aborde en toute transparence avec les invités :

les origines du changement,
les actions concrètes,
les résultats mesurables de la démarche RSE qu’ils appliquent

Quelles motivations ont guidées la transition des entreprises vers des pratiques plus durables?

**Philanthropique, réglementaire?** Sur quels piliers reposent leur politique RSE?

Des initiatives concrètes aux technologies innovantes, en passant par les résultats tangibles, découvrons ensemble les leviers de performances pour une filière plus responsable et durable

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[rediffusion] # 10 | Claude Vialade |Les Domaines Auriols - Vigneronne du Chateau Ciceron

Tue, 14 Feb 2023 16:00:00 +0000

Claude Vialade est pour moi une grande figure du vignoble languedocien, une grande femme avec un grand F.

Elle a participé à l’émancipation de ces vins ces trente dernières années.
Claude m’impressionne depuis plus de 15 ans par la puissance qu’elle dégage dans les actions qu’elle mène au sein de son entreprise les Domaines Auriols.
Car, jusqu’à ce jour, chers auditeurs et auditrices, sachez que Claude et moi, nous n’avons fait que nous croiser, nous frôler même dans les salons internationaux ou lors de grands événements du vin. Je suis très heureuse que cette conversation ait enfin eue lieu. Et, la qualité de notre échange, plus que ce que j’espérais.
Dès les premières minutes, Claude Vialade par ses anecdotes vécues, nous raconte un tournant de l’histoire du vignoble languedocien des années 70. Je ne vous en dis pas plus, écoutez c’est enrichissant.
10 -ème minute | Claude nous amène dans les coulisses de son cursus, de ses postes de direction, les confrontations, et les décisions qui ont alors bouleversé ses croyances et fondé sa conviction que la liberté de penser passe par l’indépendance.
20 -ème minute | Notre conversation authentique nous conduit alors à la présentation des Domaines Auriols et des raisons de cette création. Car visionnaire, Claude est une passionnée, une femme enracinée aux valeurs que dégagent ses terres des corbières, des valeurs culturelles de la région Occitane et Catalane. Mettre ses qualités et compétences au service du monde viticole était une évidence. Aujourd’hui ce sont des millions de bouteilles expédiées dans le monde grâce à la fédération d’un bassin de vignerons que Claude a su créer.
31 -ème minute | Claude évoque ses enfants et la phase de transmission qui se réalise avec son fils Jordi. Cette transformation s’opère grâce à l’aide d’un coach dont elle explique ce soutien.
Claude nous partage sa vision de la femme et du leadership, de l’importance de savoir tendre la main, l’importance d’aller prendre les compétences ailleurs, l’importance de ne pas avoir honte de ne pas savoir, de savoir partager nos forces et nos faiblesses….
50 -ème minute| Claude nous partage son secret de femme leader, et vous réserve dans la série des « notes légères », une surprise en guise de conclusion du podcast.
Je remercie profondément et du fond du cœur mon invité, Claude Vialade pour cette conversation authentique avec un grand A, pleine de sincérité avec un grand S.
Très belle écoute à toutes et tous.

-- Retrouvez les informations concernant les vins de Claude Vialade
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# 17 | Fanny Boyer Vigneronne engagée du Château Beaubois DENIM.

Tue, 08 Mar 2022 05:00:00 +0000

Fanny Boyer nous présente le Château Beaubois, un héritage familial, qui a demandé aux générations passées de son arrière-grand-mère, à sa mère de s’engager, de s’investir pleinement, en âme est conscience.
Fanny qui voulait être prof d’anglais jeune ado ou qui se voyait bien gemmologue, nous partage son expérience, l'éducation du vin, naturellement transmise dès l'adolescence. Puis à l’étranger, pour prouver qu’elle pouvait exister par elle-même, et pour ensuite, avec toute sa légitimité accompagner son frère François dans la gestion du Château qu’ils managent à deux.
Nous parlons de tout ce qui la fascine dans le vin, le rôle que les femmes ont apportés dans l'univers du vin, son ressourcement, ses rituels qui lui donnent l’énergie d’œuvrer à ses multifonctions : de la cave où elle aime vinifier, le marketing, les réseaux sociaux qu’elle anime, la commercialisation avec sa valise toujours prête, l’administratif….Une femme inspirante quoi ! Car Fanny est aussi une maman!
Ex vice-présidente du syndicat des costières de Nîmes (tout récemment), membre du conseil d’administration de Sud Vins Bio, Fanny regrette le manque de femmes au sein de grandes instances.
Nous évoquons les plafonds de verre, le réseau et ses ami-es- si importants, et nous terminons par des Notes légères musicales, sa recette du moment (à vos stylos 54’), son vin du moment pour accompagner ce plat culinaire : Confidence rouge 1996 -du Château Beaubois –
Le Duo du Château Beaubois travaille leurs vignes en Biodynamie et sont certifiées Agriculture Biologique.

Deux autres épisodes à ne pas manquer:

Episode 18 est consacré à la Biodynamie du Château Beaubois
Episode 19 sur l’histoire du Château Beaubois
Retrouvez toutes les informations https://chateau-beaubois.com/

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#16| Brigitte Banegas | Apnéiste Mondiale

Wed, 12 Jan 2022 19:05:00 +0000

Multiple recordwoman de France en brasse en profondeur, Brigitte Banegas 55 ans a participé à 13 championnats du monde en apnée.

Régulièrement dans le TOP 5, vous découvrirez dans cet épisode comment cette discipline est devenue part entière de son quotidien.

Vous trouverez sûrement un écho à votre vie de leader, de sportif, de manager par son expérience de sportive de haut niveau. C’est en tout cas, une leçon de vie partagée à chaque étape de sa préparation et de sa descente dans les profondeurs.

Brigitte Banegas Kinésithérapeute, et sportive nous raconte son parcours, sa première grande expérience bien préparée et voulue de tout larguer et partir à l’aventure en voilier avec son compagnon. « C’est là que tout à commencé ! »
11 ‘ : présentation de la discipline : l’apnée, sa préparation sportive avec le yoga, la méditation en mouvement pour gérer le mental, la force musculaire et la souplesse. Les exercices techniques, la respiration, les compensations…
20': revivez la descente des derniers championnats du monde de Brigitte; ensemble, nous revisitons chaque étape importante de cette performance.
26': le coach mental et son rôle fondamental.
41’ : L’échec, la gestion et l’influence de l’égo.
51’ : Le rituel de Brigitte avant chaque plongée en compétition.
55’ : Les conseils d’une sportive experte pour performer ; les femmes et l’apnée.
60’ : Sa philosophie de vie, son engagement dans l’écologie. Son secret de femme.
63’ : Brigitte et le vin ! Et son coup de cœur : François Caumette - L’ancienne mercerie https://anciennemercerie.fr/
65’ : Les notes légères

Retrouvez Brigitte Banegas

FACEBOOK https://www.facebook.com/brigitte.banegas.7
Pour revivre la dernière plongée des Championnats du monde de Brigitte:
https://youtu.be/b7Z2NBfxdFw Dès la 49’minutes jusqu'à 55 '
https://youtu.be/nTQDHfhOnDg lien de la vidéo du Championnat du monde en 2019...amazing!!!!

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A très vite pour de nouvelles écoutes!!!!

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#15 | Françoise Ollier | Domaine Ollier Taillefer – œnotourisme et transmission

Sat, 27 Nov 2021 06:30:00 +0000

Dans cette seconde partie, Françoise nous présente plus en détail le Domaine Ollier Taillefer, la part de l’œnotourisme comme activité à part entière. Le vent en poupe, des applications de smartphone sont mêmes utilisées pour permettre à chacun des visiteurs, une immersion facile sur le vignoble, sans oublier l’accompagnement des membres du domaine pour expliquer leur passion.
Vous découvrirez le parcours de mon invité qui n’était pas forcément prédestinée à travailler sur la propriété familiale. Françoise fait ses armes au syndicat de l’appellation Faugères en 1992, poste qu’elle inaugure d’ailleurs et qu’elle anime avec dynamisme et passion. Puis, en 2003, elle s’associe à son frère Luc sur sa demande. Elle nous partage la ligne de conduite de chacun pour conserver cet équilibre de travail, et avec enthousiasme, nous abordons la transmission avec la 6 -ème génération et son premier neveu, qui en 2020 a décidé d’intégrer la structure.
Nous parlons aussi de l’importance que les jeunes vignerons ont à s’impliquer dans le collectif pour le bien commun, l’avenir d’un territoire à défendre, à protéger, à valoriser.

Comme d’usage nous terminons sur les notes légères :

Georges Brassens au réveil,
The Aveners pour booster la journée
Le vin coup de cœur de son amie Hélène BEAUGRAND, le Champagne Beaugrand
https://www.facebook.com/helene.beaugrand.3
hebeaugrand@wanadoo.fr
Belle écoute !

Retrouvez le domaine Ollier Taillefer : https://www.olliertaillefer.com

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# 14 | Françoise Ollier | Domaine Ollier Taillefer – Faugères et sa Fine -

Wed, 03 Nov 2021 06:00:00 +0000

J’adore ce dépaysement. Faugères apporte un contraste de douceurs en prenant un peu de hauteur, les chênes verts créent un joli velours vert vallonné, et les vignes à flanc de coteaux sur les schistes font la réputation de l’appellation d’origine protégée Faugères.

Françoise Ollier est vigneronne en charge de la partie commerciale et de l’œnotourisme (sujet que vous retrouverez dans l’épisode suivant). Associée à Luc (son frère), elle m’accueille chaleureusement à Fos, fief du domaine dans ce petit hameau perché bénéficiant d’une vue sans pareil.
Avec joie et enthousiasme, notre conversation vous invite à découvrir l’appellation faugères, l’agriculture Biologique, et son importance pour les vignerons indépendants sur cette AOP historique.
Bien entendu, j’aime entendre le point de vue de mes invités sur l’association des Vinifilles dont nous discutons. Françoise nous confie quelques secrets de femme et rituels (pépites).
Le vin coup de coeur: la cuvée Allegro du domaine: Roussanne, Vermentino et Carignan blanc. (A retrouver sur le site du domaine)
Restez bien jusqu’à la fin car nous évoquons la Fine de Faugères, son histoire et sa recette d’anthologie.

A suivre prochainement l'épisode :
15 | Françoise Ollier | Domaine Ollier Taillefer – oenotourisme...

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# 13 | Sylvie Tonnaire | A l’origine du magazine de TERRE DE VINS

Mon, 04 Oct 2021 16:00:00 +0000

Sylvie Tonnaire, rédacteur en chef, partage les débuts de sa carrière professionnelle :

Son expérience en tant que jeune entrepreneure lorsqu’elle créé son agence de communication
Les obstacles rencontrés et l’enseignement riche dont elle partage quelques conseils.
Puis Sylvie nous plonge dans le souvenir des premières réflexions du magazine dédié aux vins qui allait devenir Terre de Vins. Elle nous raconte sa genèse, les conditions insolites de cette expérience et l’hommage aux personnes qui ont rendu possible la naissance de TERRE DE VINS.
Sylvie Tonnaire expose enfin les différents métiers de cette presse écrite qui gravitent dans la construction de chaque numéro.

Pour suivre Sylvie Tonnaire : un compte twitter @TDVredacChef
Le magazine : https://www.terredevins.com/

Retrouvez Si Dionysos était une femme, le 1er podcast dédié aux femmes leaders dans l'univers du vin sur
Apple,/ Google podcasts/ SoundCloud / Spotify / Deezer / Youtube /TuneIn

https://www.linkedin.com/in/aur%C3%A9lie-charron-giguet

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# 12 | Sylvie Tonnaire | Rédacteur en Chef du magazine Terre de Vins

Thu, 23 Sep 2021 15:30:00 +0000

Pour ce nouvel épisode, la presse s’invite au micro du podcast Si Dionysos était une femme!

Dans le milieu du vin français, qui n’a jamais entendu parler de Sylvie Tonnaire. A ma connaissance personne. Et pour cause, Sylvie a grandement contribué (pour ne pas dire qu’elle est à l'origine) de la conception du magazine spécialisé TERRE DE VINS, grande référence des professionnels, et du grand public. Depuis 20 ans, Sylvie Tonnaire rédige, déguste, relit, ajuste, organise, invente, manage, et j’en passe ; tout cela entourée de ses équipes bien rôdées.

Sylvie Tonnaire est discrète sur sa vie privée, ses passions, son parcours. Sur la toile, vous ne trouverez RIEN. Je suis donc très fière de partager avec vous cette rencontre riche et chaleureuse.

--
SCOOP! PEPITE !!
Je vous réserverai un second épisode sur les débuts de Sylvie, un parcours avec une création d’entreprise. Puis Sylvie nous plonge dans le souvenir des premières réflexions du magazine Terre de Vins, les conditions insolites de cette expérience et l’hommage aux personnes qui ont rendu possible la naissance de TERRE DE VINS.
Dans cet épisode #12 : Dès les premières minutes, vous découvrirez la richesse des rencontres de vignerons, de caves coopératives, de grands négociants. Sylvie décrit l’enseignement de ses rencontres.

Entre 5 et 20 minutes
o Son avis sur l’expression : “ femme de vin” et la place remarquable des femmes dans cet univers,
o La part de la culpabilité féminine dans cette ascension, et l’envol du magazine Terre de Vins, tel un tourbillon,
o Comment la presse se réinvente, la place du digital et des événements en présentiel,
o L’équipe de Terre de Vins et les métiers affiliés, la culture d’entreprise. Le rôle précis de Sylvie Tonnaire au sein de son organisation,
o Le rôle de la Presse comme instrument d’influence,
De 22 à 40 minutes
o Ses rituels, et ses ressourcements tel que le yoga, la nage en mer, sa passion des fleurs, des expos...Ses sources d’inspiration tant nécessaires à la bonne créativité rédactionnelle et la forte concentration que chaque numéro demande.
o Les succès, les réussites, le leadership et ses conseils “il faut tendre vers l'image qu'on veut donner de soi, et être vrai en même temps »
o La femme puissante et sa définition idéale.
o Le réseau, les peurs, les doutes.
o Sa région viticole de prédilection, un de ses vins mémorables comme : la cuvée caudalie Champagne de Souza, Palmer….
o Son vin coup de coeur Mas de Novi, cuvée V, à montagnac,retrouvez le talent de Thierry Thomas https://www.masdunovi.com/fr
o Pour terminer ce premier épisode, Sylvie livre ses envies musicales « old school », l’opéra, les sonates de Bach, sans oublier le reggae…

Pour suivre Sylvie Tonnaire : un compte twitter @TDVredacChef
Le magazine : https://www.terredevins.com/

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#11 | Présidente des Vinifilles -Valérie Tabaries-Ibanez - Vigneronne | Domaine de Roquemale

Wed, 12 May 2021 17:30:00 +0000

L’association des Vinifilles (dont je suis super fan), ici présentée par sa Présidente Valérie Tabaries-Ibanez qui est aussi, et bien entendu, vigneronne du Domaine de Roquemale.

Au cœur du village de Villeveyrac dans l’Hérault, je suis accueillie chaleureusement par Valérie. La propriété est entre deux maisons de village. La cave a été magnifiquement restaurée, en conservant la structure massive de l’époque excellemment bien conjuguée aux tendances intérieures actuelles. A côté la maison d’habitation, en face le caveau de vente. Au fond de la cour, un petit havre de paix se dessine près de la piscine. Nous nous installons dans le charmant petit gîte qui lui aussi est prêt à recevoir des touristes et œnophiles. Dans ce cocon, le micro enclenché, la conversation commence et le rire communicatif de Valérie viendra joyeusement vous faire sourire, j’en suis sûre!

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Déroulé du podcast :
Début : Présentation du Domaine, 12 hectares en AOC Grés de Montpellier dans la vallée de Roquemale au pied de laquelle se tient un ancien viaduc devenu l'emblème du Domaine. Tout savoir sur le domaine de Roquemale : https://www.roquemale.com/
10’23 L’importance pour Valérie de travailler à deux. Petite précision que souhaite apporter Valérie, pour éviter toute mauvaise interprétation, quand elle évoque l’importance de travailler en couple, elle fait référence à un binôme (femme-femme, frère-sœur, sœur-sœur….), elle n’est pas figée au couple hétéro pur homme femme comme cela pourrait le laisser s’entendre.
16’35 Présentation de l’association des Vinifilles : Découvrez les 21 personnalités incroyables qui composent ce groupe solidaire et joviale. https://www.vinifilles.fr/
29’37 Défi lancé de déguster des vins exclusivement vinifiés par des femmes (nous reprendrons RDV pour un podcast exclusif…ultérieurement bien entendu.
32’39 Pascale Rivière fondatrice des Vinifilles, un modèle d’énergie.
33’40 Les notes légères de Valérie :

- Ottmar Liebert grand guitariste - Le morceau « Never Give Up » : Boney M « rasputin » - Le vin mémorable de Valérie : https://fougeraydebeauclair.com/ Bonne Mares 2000 - Le vin recommandé par Valérie : Côtes du forez, Loire - Sa recette de cuisine favorite et son vin : saucisson à l’ail brioché et la cuvée "Sans filet" Rouge 2020 (Domaine de Roquemale)

N'oubliez pas de partager le lien du podcast, de mettre une étoile sur Apple Podcast ou Itunes.
Si vous souhaitez en savoir davantage sur le podcast, n’hésitez pas à commenter, échanger avec moi:
https://www.facebook.com/AurelieCharronGiguet.Pro

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#9 | Miren de Lorgeril | Domaines Lorgeril -Présidente du CIVL

Mon, 22 Feb 2021 17:30:00 +0000

Pourquoi écouter cet épisode ?

Miren de Lorgeril est, en France, la première femme élue à la présidence d’une interprofession : le CIVL.

Le comité interprofessionnel du Languedoc réunit toutes les appellations (AOP) et les Indications Géographiques Protégées de territoires du Sud (dites IGP)(hors Pays d’oc): 75000 hectares et 27000 entreprises.

Découvrez une femme qui est ni fille de vigneron, ni du sérail et qui parvient à dépasser les préjugés, à bâtir une entreprise qui aujourd’hui réunit 6 domaines et emploie 70 salariés.
Elle qui aurait dû être dirigeante de grandes entreprises, par amour d’abord et curiosité ensuite, découvre le Languedoc, se forme par un DESS du droit de la vigne et du vin. Puis une femme comptera beaucoup dans ce parcours initiatique du vin : Chantal Comte alors vigneronne du Château de la Tuilerie dans la vallée du Rhône.
Découvrez une femme qui par l’ambition du dépassement de soi au service de projets pour le collectif, devient Présidente de l’Appellation Cabardès avant d’être nommée à la Présidence du CIVL en 2018.
Par son dynamisme, sa pugnacité, ses discours dignes d’une diplomate, elle maîtrise l’art de révolutionner l’organisation alors enracinée.
Nul doute que son éducation de grande famille, ses compétences et qualités de femme élevées aux hauts rangs, appellent Miren de Lorgeril à affronter son destin.
Mère de 4 enfants aujourd’hui jeunes adultes, Miren de Lorgeril est une femme d’action, une ambassadrice qui défend ses valeurs et les valeurs d’une région, de sa patrie même.
Miren de Lorgeril partage avec nous, dans ce podcast, ses secrets de femme active et des notes légères comme son vin mémorable : le Château Rayas 2010 Châteauneuf du pape, sa chanson vitaminée « Come » de Jain.
Belle écoute !
Les liens pour retrouver Miren de Lorgeril:
www.languedoc-wines.com
www.lorgeril.wine

Je vous invite à me suivre :
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# 8 MINIPOD | Se réinventer - J'ai osé lancer Le podcast en 2020!

Wed, 20 Jan 2021 22:32:00 +0000

Tous mes voeux! mes voeux les plus heureux!

2021 sera riche de rencontres, de femmes inspirantes aux parcours divers et riches. Le vin sera bien sûr présent dans chaque épisode.
Durant mes conversations, des sujets multiples seront discutés et des conseils, des anecdotes seront partagés.

Comment se réinventent-elles, leur Leadership, leurs talents, leurs rituels et tant d'autres seront évoqués avec bienveillance et authenticité.
La femme avec un Grand F parlera sans complexe de ses doutes.

Découvrez l'univers du vin, ses coulisses et ses femmes qui l'embellisse depuis plus de 20 ans.
Elles ont des plafonds de verre, elles connaissent le syndrome de l'imposteur? Ensemble découvrons comment elles ont brisés et surmontés ces obstacles et comment elles accueillent leurs succès, leurs réussites.

A écouter bientôt, de nouvelles expériences, de nouvelles certitudes, de nouvelles déesses.
Vous n'aurez qu'une envie, déguster leurs vins!

Commentez, Partagez, car ce podcast natif, indépendant et libre a besoin de vous!
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Pour me contacter:**
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# 7 | MINIPOD | Se réinventer | Webinar avec dégustation à distance, oui, c'est possible!

Mon, 30 Nov 2020 11:30:00 +0000

L'appellation Costières de Nîmes séduit par le webinar.

Pour la série des MINIPOD dédié dans ce contexte hors normes au partage d’initiatives innovantes sur le thème : SE REINVENTER, je reçois Fanny Molinié-Boyer Vice-Présidente de l’appellation des Costières de Nîmes et vigneronne au Château Beaubois.
Cette initiative est d'avoir créer le premier webinar réservé aux professionnels cavistes, sommeliers avec une dégustation à distance et commentée. Tout cela, organisé par une appellation: Les Costières de Nîmes.
Rester en contact avec les clients, les prescripteurs, faire apprécier un territoire, une appellation. Faire découvrir des vignerons encore méconnus, capter l’attention, fidéliser et convaincre; En somme que les vins séduisent tous les ambassadeurs majeurs sont des enjeux capitaux pour la filière.
Fanny Molinié-Boyer nous délivre le déroulé de cette prouesse.

Pour regarder le webinar : https://youtu.be/LUk9aRa-KzM
Le château Beaubois : www.chateau-beaubois.com

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#6 | Laure et Alice | se lancer en pleine crise sur le circuit court | Les Papilleuses |

Thu, 19 Nov 2020 17:30:00 +0000

Les papilleuses, ce sont deux jeunes femmes, pas trentenaires, Laure et Alice.

C’est aussi le nom de leur entreprise qu’elles ont créée en 2020 en plein confinement. Une volonté décuplée à deux.
La tête sur les épaules, le vin en passion, créer "les papilleuses" est une décision juste et fondée. « Ne pas subir, mais se réaliser, s’épanouir dans notre projet commun pour maîtriser notre destin ».

Cavistes ambulantes, sommelières ambulantes, (et pas que) …

Elles concoctent ensemble des ateliers de dégustations pour désacraliser le vin et le rendre accessible auprès des particuliers. Elles rebondissent chaque jour, avec un brin de créativité, elles réalisent de nouvelles interactions entre restaurants, maraichers et autres producteurs locaux grâce à leur sélection de vins, de vignerons peu commercialisés.
Découvrez leurs parcours, leurs rôles distribués dans l’entreprise. Ecoutez cette joie, comme une insouciance mesurée et maîtrisée, les papilleuses rappellent qu’il faut oser, qu’on peut rebondir, et ne pas avoir peur. Bref, rien n’est acquis et tout s’apprend jour après jour.

Pour les rencontrer, les contacter :
www.lespapilleuses.fr/
www.facebook.com/lespapilleuses
www.linkedin.com/company/les-papilleuses/
www.instagram.com/les_papilleuses/?hl=fr

Pour me suivre, m'envoyer des messages suivez les liens suivants:
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# 5 | MINIPOD | Se réinventer | De La Bouteille à l'Assiette

Mon, 02 Nov 2020 17:45:00 +0000

Se Réinventer| Une chaîne solidaire économique et vertueuse créée par des vigneronnes leaders.

Si Dionysos était une femme se met en mode MINIPOD.

Je consacre une série d’épisodes dédié aux nombreuses initiatives de vigneronnes, de jeunes entrepreneuses, de porte-parole qui osent se réinventer ou réinventer les outils de commercialisation, de communication.
Dans cette période si particulière les femmes leaders ne perdent pas le nord. Elles réfléchissent et composent.

Comment sauver une filière courte ?
Quels outils mettre en place ou adapter dans ce contexte ?
Comment initier de nouvelles interactions entre producteur, consommateur en mettant en lien les restaurateurs, les acheteurs, les journalistes?

Retenez ce nom « De la Bouteille à l’Assiette », #LBLA

Une première initiative est née durant le premier confinement. Une chaîne solidaire économique et vertueuse créé par des vigneronnes leaders.

A l’origine de cette entraide lumineuse, ou par qui ce concept est né, un nom bien connu dans l’univers des bulles de Limoux Françoise Antech-Gazeau de la Maison Antech. Elle nous explique l’importance de cette initiative, de l’ampleur et des nouvelles perspectives qui vont en découler.

** Episode 3.O Créatrice de bulles
https://podcloud.fr/podcast/si-dionysos-etait-une-femme/episode/numero-3-point-0-creatrice-de-bulles-francoise-antech-gazeau-maison-antech

Pour participer, devenir partenaire (restaurateurs, vignerons, épicurien), c’est simple :
Facebook https://www.facebook.com/LBLAsolidaire/
Site : https://www.lbla.fr/

Ensemble soyons plus forts, soyons solidaires!

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*YOUTUBE
https://youtu.be/u0pHbzhJZkY

*PODCASTFR
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#4 | Flying Winemaker | Eliane Lafage | Domaine Lafage

Sat, 26 Sep 2020 09:44:00 +0000

Eliane Lafage: développer l'écoute de soi.

Oenologue et cofondatrice du Domaine Lafage dans les Pyrénées orientales en Roussillon, Eliane nous délivre son parcours de ses 25 dernières années.

Diplôme en poche (le Diplôme National d'œnologie), Eliane, « flying winemaker», s’envole durant 10 ans pour vinifier dans les 4 plus grands vignobles du monde. entendez par là, œnologue itinérante.
• Quels impacts ont eu ses voyages sur l’œnologue et la femme Eliane ?
• Quelles influences, ses expériences ont eues sur son leadership et sa place en tant que femme ?
• Quels obstacles a-t-elle dû surmonter ?*
Vous entendrez la parole d’une femme, qui à 40 ans, par nécessité fondamentale, décide d’être à l’écoute d’elle-même en reprenant des études, pour un métier qu’elle exerce encore et en parallèle, un métier non des moins surprenants.

De nature discrète et d’une grande humilité, Eliane a livré dans cet épisode, une part féminine dont ce podcast est fier de diffuser le contenu.

LE DOMAINE LAFAGE :
Eliane et Jean-Marc, ce duo de passionnés en œnologie, ont créé à partir de multiples expériences à l’international, une propriété qui aujourd’hui représente 300 Hectares, et plus de 70 employés. Le Domaine Lafage est un très bel exemple de réussite dans l’univers du vin. Un dévouement, une passion, une raison d’être.

Les vins Lafage sont reconnus en France et dans le monde entier. La renommée de ce nom de famille, est devenu une grande marque laquelle je souhaite longue vie.

Les notes légères :
La musique qui fait vibrer Eliane Lafage : Mamamia !!!

Les vins Waouh :
• Priorat du Clos Erasmus -Espagne-
• Sancerre du Domaine Dagueneau -France-

Retrouvez les informations du Domaine :
https://domaine-lafage.com/
https://www.facebook.com/domaine.lafage/
https://www.instagram.com/domainelafageofficiel/
https://www.linkedin.com/company/domaine-lafage/

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#3.2 | Parlons bulles !...avec Françoise Antech Gazeau | Maison Antech

Fri, 21 Aug 2020 13:53:00 +0000

Reconnaître une Grande bulle.

"Parlons Bulles" est un épisode spécial qui relève de quelques parenthèses ouvertes lors de ma conversation avec Françoise Antech-Gazeau (Opus 3.0). Nous avions en effet rebondi de bulle en bulle!

Je suis ravie de partager avec vous, les nombreux sujets abordés de ce vaste monde des effervescents. Vous découvrirez entre autres:
-Le point de vue de mon invitée sur ces précieuses bulles,
-Comment reconnaître une grande bulle dans votre verre,
-Les accords mets et bulles pour un repas "Tout bulle",
-Pourquoi l'Appellation Limoux est si importante pour l'Occitanie,..et bien d'autres intérêts.

Belle écoute!

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#3.0 | Créatrice de Bulles | Françoise Antech Gazeau | Maison Antech

Sun, 12 Jul 2020 16:44:00 +0000

Françoise Antech-Gazeau: les bulles sont une invitation à célébrer la vie.

Dans ce nouvel épisode, vous découvrirez une femme inspirante par sa philosophie de vie, vous apprendrez que le doute allié au nomadisme, c’est l’art d’explorer les univers viniques et, sans cesse expérimenter pour innover et ainsi se démarquer.

Sa carrière prometteuse débute chez L'Oréal Paris puis à travers l'Europe. Près d'une décennie plus tard, cette nomade en quête de nouveauté voire de renouveau revient sur sa terre natale pour reprendre la Maison Antech.

Ses défis?
Élever la Maison au rang des grandes signatures de bulles de l’appellation Limoux.. et Sauvez le Mauzac, cépage autochtone plein de promesses.

Alors, sortons des vins tranquilles et laissons-nous porter par ses bulles.
Belle écoute!

--
Une second épisode #3.2 sera dédié plus précisément aux bulles.

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Retrouvez Françoise et la Maison Antech
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#2 | Chef d'Orchestre | Véronique Etienne -Château La Dournie

Sat, 23 May 2020 06:00:00 +0000

Véronique Etienne et les vertus de la résilience

Découvrez comment la résilience et l'altruisme ont permis à mon invitée Véronique Etienne, d'accéder à sa pleine légitimité de cheffe d'entreprise.
Pour ce second opus, j'ai choisi de vous présenter Véronique Etienne, 6 éme génération à la tête du château La Dournie à St Chinian en Languedoc.
Pourtant destinée à une carrière dans le sponsoring sportif de haut niveau, vous découvrirez comment Véronique a fait sa place, dans le respect dicté par le poids d'une grande famille avec sa marque de fabrique: la résilience. Femme inspirante, Véronique dirige une équipe sous le label de l'Altruisme, et son vignoble avec bienveillance dans un souci de maintenir les équilibres que la nature lui offre et, In fine, partager les plaisirs de la table.

Le livre coup de cœur de Véronique Etienne: L'art de Perdre d'Alice Zeniter

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#1 |Vigneronne | Françoise Frissant Le Calvez - Chateau Coupe-Rose

Fri, 03 Apr 2020 16:54:00 +0000

Françoise Frissant-Le Calvez, les succès, les obstacles de ses 33 ans à la tête de la propriété familiale

Dans ce premier épisode, Françoise Frissant raconte son parcours, ses obstacles dépassés, les rencontres qui ont ponctuées son destin de vigneronne.
Femme de caractère, cultivée et franche, son leadership se révèle par ses actions d’entrepreneuse. Vous découvrirez les temps forts marqués par les réussites, les succès de ses 33 ans à la tête de la propriété familiale du Château Coupe Roses; une relève garantie, une transmission bienveillante et aimante. Bref, des moments authentiques et sincères que je vous invite à écouter.

https://chateau-coupe-roses.com/

Musique
Titre: Dolling
Auteur: Cybersdf
Source: https://soundcloud.com/cybersdf
Licence: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr
Téléchargement (6MB): https://auboutdufil.com/?id=502

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#1 |Bonus | Présentation du château Coupe-Rose

Thu, 02 Apr 2020 18:52:00 +0000

Si Dionysos était une femme!

En Bonus, je vous propose une présentation du Château Coupe-Rose. Françoise Frissant nous immerge dans les montagnes du vertige et présente sa propriété familiale.

Retrouvez toutes les informations et les liens sur www.chateau-coupe-roses.com

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#0 |Introduction | Si Dionysos était une femme

Wed, 01 Apr 2020 16:30:00 +0000

###TEASING 2020 du podcast "Si Dionysos était une femme!"#

L'univers du vin abrite des pépites: vigneronnes, cheffes d'entreprise, directrices marketing, commerciales designers-graphistes, journalistes, œnologues, techniciennes.

Les femmes ont pris part à l’embellissement du monde du vin.

En 20 ans, ces performeuses ont fait leur place dans ce milieu d’hommes. Elles m’inspirent et motivent la femme active que je suis.
Mon plaisir: vous faire partager mes rencontres, puisque je respire, je vis dans cet univers depuis plus de 20 ans.

Youtube: https://cutt.ly/JtI5Le4
(Artiste audio: CyberSDF_Dolling)

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