<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<?xml-stylesheet type="text/xsl" href="rss.xslt" ?>
<rss
    xmlns:itunes="http://www.itunes.com/dtds/podcast-1.0.dtd"
    xmlns:googleplay="http://www.google.com/schemas/play-podcasts/1.0"
    xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
    xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
    xmlns:spotify="http://www.spotify.com/ns/rss"
    xmlns:psc="http://podlove.org/simple-chapters/"
    xmlns:media="https://search.yahoo.com/mrss/"
    xmlns:podcast="https://podcastindex.org/namespace/1.0"
    version="2.0">
    <channel>
        <title>Au menu |  Les métiers de la gastronomie</title>
                    <link>http://www.cfa-gastronomie.com</link>
                <atom:link rel="self" type="application/rss+xml" href="https://feed.ausha.co/yE3E7FEAq461"/>
        <description>Bienvenue dans cette série de podcasts qui vous invitent à découvrir les métiers de la gastronomie, avec le Centre de formation pour apprentis dédié à la cuisine Gastronomique en Auvergne Rhône Alpes.

Serveurs, commis de cuisine, sommelier ou encore chefs de rang… Le secteur de la gastronomie propose des métiers variés, la possibilité de faire évoluer sa carrière après quelques années d’expérience, et ces métiers recrutent ! 

Retrouvez des formations qui ont du goût sur www.cfa-gastronomie.com (http://www.cfa-gastronomie.com/)   
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.</description>
        <language>fr</language>
        <copyright>ACTIV MEDIAS</copyright>
        <lastBuildDate>Wed, 29 Apr 2026 23:25:45 +0000</lastBuildDate>
        <pubDate>Wed, 29 Apr 2026 23:25:45 +0000</pubDate>
        <webMaster>feeds@ausha.co (Ausha)</webMaster>
        <generator>Ausha (https://www.ausha.co)</generator>
                    <spotify:countryOfOrigin>fr</spotify:countryOfOrigin>
        
        <itunes:author>ACTIV MEDIAS</itunes:author>
        <itunes:owner>
            <itunes:name>ACTIV MEDIAS</itunes:name>
            <itunes:email>romain.mazodier@activmedias.fr</itunes:email>
        </itunes:owner>
        <itunes:summary>Bienvenue dans cette série de podcasts qui vous invitent à découvrir les métiers de la gastronomie, avec le Centre de formation pour apprentis dédié à la cuisine Gastronomique en Auvergne Rhône Alpes.

Serveurs, commis de cuisine, sommelier ou encore chefs de rang… Le secteur de la gastronomie propose des métiers variés, la possibilité de faire évoluer sa carrière après quelques années d’expérience, et ces métiers recrutent ! 

Retrouvez des formations qui ont du goût sur www.cfa-gastronomie.com (http://www.cfa-gastronomie.com/)   
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.</itunes:summary>
        <itunes:explicit>false</itunes:explicit>
        <itunes:block>no</itunes:block>
        <podcast:block>no</podcast:block>
        <podcast:locked>yes</podcast:locked>
        <itunes:type>episodic</itunes:type>
                    <itunes:subtitle>Le podcast qui donne du goût à votre avenir</itunes:subtitle>
                
        <googleplay:author>ACTIV MEDIAS</googleplay:author>
        <googleplay:email>romain.mazodier@activmedias.fr</googleplay:email>
        <googleplay:description>Bienvenue dans cette série de podcasts qui vous invitent à découvrir les métiers de la gastronomie, avec le Centre de formation pour apprentis dédié à la cuisine Gastronomique en Auvergne Rhône Alpes.

Serveurs, commis de cuisine, sommelier ou encore chefs de rang… Le secteur de la gastronomie propose des métiers variés, la possibilité de faire évoluer sa carrière après quelques années d’expérience, et ces métiers recrutent ! 

Retrouvez des formations qui ont du goût sur www.cfa-gastronomie.com (http://www.cfa-gastronomie.com/)   
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.</googleplay:description>
        <googleplay:explicit>false</googleplay:explicit>

                    <podcast:funding url="">Support us!</podcast:funding>
        
        <category>Arts</category>
    
        <itunes:category text="Arts">
                    <itunes:category text="Food"/>
            </itunes:category>
    
                    <image>
                <url>https://image.ausha.co/kOf1BQ2b5RsYjPFxodny6PRHECcsTFHWLbSFTymf_1400x1400.jpeg?t=1638540495</url>
                <title>Au menu |  Les métiers de la gastronomie</title>
                                    <link>http://www.cfa-gastronomie.com</link>
                            </image>
            <itunes:image href="https://image.ausha.co/kOf1BQ2b5RsYjPFxodny6PRHECcsTFHWLbSFTymf_1400x1400.jpeg?t=1638540495"/>
            <googleplay:image href="https://image.ausha.co/kOf1BQ2b5RsYjPFxodny6PRHECcsTFHWLbSFTymf_1400x1400.jpeg?t=1638540495"/>
        
                    <item>
                <title>EP 01 - Devenir maître d'hôtel - Témoignage de Margaux Charles</title>
                <guid isPermaLink="false">5189f97bbe95583e6ca3da791b50613f0ced34b3</guid>
                <description><![CDATA[<p> Au menu de ce premier épisode : le métier de maître d´hôtel que l’on va découvrir avec Margaux Charles, Maître d´hôtel au restaurant Têtedoie à Lyon.</p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p> Au menu de ce premier épisode : le métier de maître d´hôtel que l’on va découvrir avec Margaux Charles, Maître d´hôtel au restaurant Têtedoie à Lyon.</p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Mon, 06 Dec 2021 14:00:00 +0000</pubDate>
                <enclosure url="https://audio.ausha.co/bWQEVIVn80Mj.mp3?t=1651693487" length="4195264" type="audio/mpeg"/>
                                    <link>https://podcast.ausha.co/au-menu-metiers-gastronomie/devenir-maitre-d-hotel</link>
                
                                <itunes:author>ACTIV MEDIAS</itunes:author>
                <itunes:explicit>false</itunes:explicit>
                                    <itunes:keywords>cuisine,gastronomie,formation,lyon,Métiers,hôtellerie,#auvergne,rhône alpes,margaux charles,Têtedoie,maître d'hôtel</itunes:keywords>
                                <itunes:duration>04:22</itunes:duration>
                <itunes:episodeType>full</itunes:episodeType>
                                <itunes:subtitle> Au menu de ce premier épisode : le métier de maître d´hôtel que l’on va découvrir avec Margaux Charles, Maître d´hôtel au restaurant Têtedoie à Lyon.</itunes:subtitle>

                
                <googleplay:author>ACTIV MEDIAS</googleplay:author>
                                <googleplay:explicit>false</googleplay:explicit>

                                    <itunes:image href="https://image.ausha.co/5PtsgAIdQwwC5qxhUFwcBkr5kMMrL4YzV0GikS5p_1400x1400.jpeg?t=1638540981"/>
                    <googleplay:image href="https://image.ausha.co/5PtsgAIdQwwC5qxhUFwcBkr5kMMrL4YzV0GikS5p_1400x1400.jpeg?t=1638540981"/>
                
                                    <psc:chapters version="1.1">
                                            </psc:chapters>
                
                            </item>
                    <item>
                <title>EP 02 - Devenir sommelier - Témoignage d'Audrey Klein</title>
                <guid isPermaLink="false">6f0526eebe6e1cbebb8688859243c9b3b37ba277</guid>
                <description><![CDATA[<p>Au menu de ce 2ème épisode : le métier de la sommellerie que l’on va découvrir avec Audrey Klein, assistante cheffe sommelière au restaurant la Mère Brazier à Lyon.    </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Au menu de ce 2ème épisode : le métier de la sommellerie que l’on va découvrir avec Audrey Klein, assistante cheffe sommelière au restaurant la Mère Brazier à Lyon.    </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Mon, 06 Dec 2021 12:00:00 +0000</pubDate>
                <enclosure url="https://audio.ausha.co/BMVOMUgmVgL3.mp3?t=1651693488" length="4397138" type="audio/mpeg"/>
                                    <link>https://podcast.ausha.co/au-menu-metiers-gastronomie/devenir-sommelier</link>
                
                                <itunes:author>ACTIV MEDIAS</itunes:author>
                <itunes:explicit>false</itunes:explicit>
                                    <itunes:keywords>cuisine,gastronomie,Restaurant,formation,lyon,sommelier,Métiers,#auvergne,rhône alpes,audrey klein,Mère Brazier</itunes:keywords>
                                <itunes:duration>04:34</itunes:duration>
                <itunes:episodeType>full</itunes:episodeType>
                                <itunes:subtitle>Au menu de ce 2ème épisode : le métier de la sommellerie que l’on va découvrir avec Audrey Klein, assistante cheffe sommelière au restaurant la Mère Brazier à Lyon.    </itunes:subtitle>

                
                <googleplay:author>ACTIV MEDIAS</googleplay:author>
                                <googleplay:explicit>false</googleplay:explicit>

                                    <itunes:image href="https://image.ausha.co/r5PHmacBeuiHQw5IqmRk82RObiZWCixrbPUDdDvi_1400x1400.jpeg?t=1638541119"/>
                    <googleplay:image href="https://image.ausha.co/r5PHmacBeuiHQw5IqmRk82RObiZWCixrbPUDdDvi_1400x1400.jpeg?t=1638541119"/>
                
                                    <psc:chapters version="1.1">
                                            </psc:chapters>
                
                            </item>
                    <item>
                <title>EP 03 - Devenir maître d'hôtel - Témoignage de Katharina Kherrar</title>
                <guid isPermaLink="false">0702a27b47851694280e6e2561cd4a8bbb0b7952</guid>
                <description><![CDATA[<p>Au menu de ce 3ème épisode : le métier de maître d´hôtel à l’étranger, que l’on va découvrir avec Katharina Kherrar, Maître d´hôtel au restaurant Têtedoie à Lyon.    </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></description>
                <content:encoded><![CDATA[<p>Au menu de ce 3ème épisode : le métier de maître d´hôtel à l’étranger, que l’on va découvrir avec Katharina Kherrar, Maître d´hôtel au restaurant Têtedoie à Lyon.    </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>]]></content:encoded>
                <pubDate>Mon, 06 Dec 2021 11:00:00 +0000</pubDate>
                <enclosure url="https://audio.ausha.co/o98VWC2Z9jaB.mp3?t=1651760166" length="4481984" type="audio/mpeg"/>
                                    <link>https://podcast.ausha.co/au-menu-metiers-gastronomie/devenir-maitre-d-hotel-a-l-etranger</link>
                
                                <itunes:author>ACTIV MEDIAS</itunes:author>
                <itunes:explicit>false</itunes:explicit>
                                    <itunes:keywords>cuisine,gastronomie,formation,lyon,Métiers,hôtellerie,#auvergne,rhône alpes,Têtedoie,katharina Kherrar</itunes:keywords>
                                <itunes:duration>04:40</itunes:duration>
                <itunes:episodeType>full</itunes:episodeType>
                                <itunes:subtitle>Au menu de ce 3ème épisode : le métier de maître d´hôtel à l’étranger, que l’on va découvrir avec Katharina Kherrar, Maître d´hôtel au restaurant Têtedoie à Lyon.    </itunes:subtitle>

                
                <googleplay:author>ACTIV MEDIAS</googleplay:author>
                                <googleplay:explicit>false</googleplay:explicit>

                                    <itunes:image href="https://image.ausha.co/DnL1DTGu1Rsv2MuW8iSW4iMIAQ3RYX8mZ6UJ2XGQ_1400x1400.jpeg?t=1638541296"/>
                    <googleplay:image href="https://image.ausha.co/DnL1DTGu1Rsv2MuW8iSW4iMIAQ3RYX8mZ6UJ2XGQ_1400x1400.jpeg?t=1638541296"/>
                
                                    <psc:chapters version="1.1">
                                            </psc:chapters>
                
                            </item>
            </channel>
</rss>
