On parle du métier réel d'ECG, qui n'est pas seulement celui de l'hospitalité mais un mix entre Accor et Europcar, avec 7500 collaborateurs en haute saison et entre 2000 et 3000 mobil-homes déplacés chaque année à travers l'Europe.

On aborde la stratégie commerciale du groupe, qui opère à 90% en distribution directe en ayant tiré les leçons de l'hôtellerie disruptée par Booking, avec une formule signée Sébastien : si on fait revenir 5% de clients en plus chaque année, ce sont 5 points qu'on ne donne pas à Google.

On revient aussi sur le combat de la considération pour aller chercher les clients du Club Med et des résidences de tourisme, sur la résilience apportée par un portefeuille étalé des Pays-Bas au sud de l'Italie, sur le choix assumé de ne pas intégrer la chaîne de valeur en amont, et sur la conviction qu'un magasin ou un camping 100% automatisé n'a pas d'avenir.

On finit sur sa conviction la plus assumée : les vacances sont la plus grosse dépense annuelle des familles, c'est une responsabilité morale, et le premier corrélateur du NPS d'un site reste la qualité de ses équipes.

Un échange dense, lucide et sans concession sur ce que signifie consolider un marché fragmenté à l'échelle européenne, et sur ce qui fait que les meilleurs opérateurs touristiques continuent de gagner par les équipes plus que par la technologie.

Merci à Sébastien pour cet échange généreux, exigeant et instructif.

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On parle de la sanctuarisation post-Covid de la dépense de loisirs en Europe : trains complets, hébergement en records, parcs en croissance... au détriment des achats d'impulsion : plus le monde devient anxiogène, plus le besoin de vivre quelque chose de réel et partagé remonte en haut du panier des ménages. On revient aussi sur la promesse assumée du groupe, ni premium ni segmentante : milliardaire ou en grande difficulté, vous vivez la même expérience au même moment et au même prix. L'objectif n'est pas de monter en gamme, c'est de passer d'un Français sur quatre à un sur trois.

On entre dans la réalité opérationnelle du métier, qui n'est pas celui du divertissement mais celui de la gestion de flux : étalement des skieurs sur l'ensemble du domaine, files d'attente transformées en pré-shows, algorithmes qui orientent vers l'attraction la moins chargée. Et un refus net du modèle américain qui réserve les attractions à l'heure près, deux mois à l'avance : « il faut laisser du bonheur, nos vies sont déjà bien assez timées. » Dominique partage aussi le cap net zéro 2030, site par site, avec la bascule des dameuses sur HVO (-93% d'émissions CO2) et le déploiement de la première dameuse électrique forte puissance au monde, dont le coût total de possession est inférieur de 20% au diesel.

On finit sur sa philosophie managériale la plus assumée : le droit à l'erreur, l'audace, l'action. Sur l'IA, pas de grand-messe — des équipes d'électrons libres qui testent un process en un mois et tranchent. Sur les huiles de friture, deux ans de tests secrets avant la bascule. Sur la dameuse électrique, un pari co-développé qui aurait pu se planter. « On continue à fond. On se trompera peut-être. On recommencera autrement. Et on y va. »

Un échange dense, incarné et sans posture sur ce que signifie diriger un groupe d'expériences réelles à l'heure où tout pousse au virtuel, et sur ce qui fait qu'un parc ou une station restent des lieux que la machine ne peut pas remplacer.

Merci à Dominique pour cet échange généreux, lucide et inspirant.

Suivez Dominique Thillaud sur LinkedIn : https://fr.linkedin.com/in/dthillaud

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On parle du paradoxe consommateur — l'écart béant entre ce qu'il déclare en étude RSE et ce qu'il fait carte bleue en main, dont l'explosion de Shein et Temu est l'illustration la plus brutale. On revient sur la « claque chinoise », pas tant sur la tech que sur le modèle : un retail où la data, les caisses, le CRM et l'e-commerce sont mutualisés chez 2 ou 3 acteurs, là où la France reconstruit ses silos et fait payer la friction au consommateur.

On aborde frontalement l'Agentic Commerce et ses trois niveaux d'impact — les agents conversationnels intégrés aux sites (Hopla chez Carrefour, Elo chez Castorama), les navigateurs IA qui shoppent à la place du consommateur (Atlas, Comet), et l'achat direct depuis ChatGPT qui rebat 25 ans d'investissement SEO et UX e-commerce. Mike partage aussi sa mission d'ambassadeur auprès des TPE/PME du commerce, l'objectif d'atteindre 50% et 80% d'adoption IA d'ici 2030, et les leviers concrets pour les petits commerçants qui veulent prendre le virage.

On finit sur sa conviction la plus tranchée : le magasin 100% automatisé n'a pas d'avenir. Amazon l'a appris à ses dépens, et le commerce de demain restera un mix physique-digital, augmenté par l'IA et porté par l'humain.

Un échange dense, lucide et sans langue de bois sur ce qui change vraiment dans le commerce, et sur ce que les meilleurs opérateurs continuent de faire mieux que les machines.

Merci à Mike pour cet échange généreux, documenté et stimulant.

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On parle de transformation du métier, de production événementielle à grande échelle, de créativité, de la place de l’IA dans les métiers de l’expérience, mais aussi de ce qui fait la différence entre une exécution standardisée et une vraie vision créative. On revient aussi sur des projets hors normes, des Jeux de Paris 2024 à certaines des plus grandes productions événementielles françaises et internationales.

Un échange dense, concret et sans filtre sur l’évolution de l’événementiel, la tension entre industrialisation et artisanat, le rôle du digital dans l’expérience, et ce que les meilleurs opérateurs continuent de faire que les machines ne savent pas faire.

Merci à Antoine pour cet échange lucide, stimulant et généreux.

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On parle d’hospitalité, de fluidité, de digitalisation, des attentes de la nouvelle génération, mais aussi de cette ambition forte : faire de l’aéroport une vitrine du territoire, fidèle à l’identité de Marseille et de la Provence.

Un échange concret, lucide et sans filtre sur l’avenir du voyage, l’expérience passager et la façon dont un aéroport peut devenir bien plus qu’un simple lieu de transit.

Merci à Julien pour ce super échange.

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À travers son parcours atypique entre sport de haut niveau, entrepreneuriat et régulation des jeux en ligne, il partage une vision très concrète de ce qu’est aujourd’hui l’industrie du jeu et surtout de ce qu’elle est en train de devenir.

On a parlé de l’évolution des casinos, longtemps perçus comme des lieux vieillissants, vers de véritables espaces de divertissement. Des lieux où se mêlent jeu, restauration, spectacle et expérience client, avec un objectif clair : créer de l’émotion et donner envie de revenir.

On a aussi plongé dans les coulisses d’un secteur ultra régulé, entre contraintes légales, enjeux d’innovation et arbitrages stratégiques. Clément revient notamment sur les défis de la digitalisation, la place du smartphone dans le parcours client, l’impact de la data et les limites imposées par la réglementation.

Enfin, on a abordé les grandes questions qui agitent le secteur : l’avenir des casinos face au digital, le rôle de l’IA, les risques liés au jeu en ligne et la nécessité de préserver un modèle centré sur l’humain et l’expérience.

Un échange lucide, sans langue de bois, sur une industrie en mutation rapide, entre tradition, innovation et enjeux de société.

Merci à Clément pour cet échange dense et éclairant.

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À travers son expérience à la tête de la fédération, il partage une vision du rugby comme un véritable fait de société. Un sport qui transmet des valeurs fortes, crée du lien, fédère des communautés et occupe une place singulière dans le paysage français.

On a parlé de la place du rugby dans la société, de ce qu’il représente aujourd’hui pour les supporters, les clubs, les territoires et toutes celles et ceux qui le font vivre au quotidien. On a aussi plongé dans les coulisses de la présidence d’une fédération, entre responsabilités, arbitrages, enjeux d’image et pilotage d’une institution au cœur d’un écosystème passionnel.

Florian partage un regard lucide sur les défis du rugby français, mais aussi une conviction forte : pour rester puissant, un sport doit savoir rassembler, se réinventer et offrir une expérience à la hauteur de la passion qu’il suscite.

Merci à Florian pour cet échange franc, dense et inspirant.

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À la tête d’un portefeuille de centres commerciaux ancrés dans les territoires, il défend une conviction forte : le commerce physique n’est pas un objet figé. C’est un écosystème vivant qui doit évoluer en permanence avec les usages, les territoires et les attentes des consommateurs.

On a parlé transformation du retail, mutation des centres commerciaux et nouvelles dynamiques de consommation. Pourquoi un centre commercial ne doit jamais être un objet statique. Pourquoi comprendre les comportements des consommateurs sur le terrain est devenu un avantage stratégique. Et pourquoi l’immobilier commercial doit se réinventer en permanence pour rester pertinent.

On a aussi abordé la concurrence du e-commerce, l’essor du retail media, l’impact de l’IA dans les magasins et la manière dont les centres commerciaux peuvent devenir des lieux hybrides, mêlant commerce, services et nouvelles expériences.

Vincent partage une vision claire : le commerce physique a encore un rôle central à jouer, à condition de rester en mouvement et de garder le consommateur au cœur de chaque décision.

Merci à Vincent pour cet échange franc et sans filtre.

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Ancien dirigeant chez Unibail-Rodamco-Westfield, il défend aujourd’hui une conviction forte : le commerce n’est pas qu’une affaire de mètres carrés, c’est une question d’attractivité, de centralité et de vivre ensemble.

On a parlé centres-villes, élections municipales et vacance commerciale. Pourquoi l’accessibilité, le stationnement, la sécurité ou les horaires comptent plus que les subventions. Pourquoi le commerce est le résultat d’une ville attractive, pas l’inverse.

On a aussi abordé la concurrence du e-commerce, l’essor de la seconde main, la transformation des centres commerciaux, le retail media et les nouveaux usages. Christophe partage une lecture claire : le commerce physique ne disparaît pas, il doit se réinventer et rester irréprochable sur l’expérience client.

Merci à Christophe pour son analyse lucide et engagée.

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On parle de ce qui fait la différence: l’authenticité, l’exécution, et une lecture fine des tendances, sans contenu trop léché ni stratégie compliquée.

On creuse aussi un sujet clé en grande distribution: l’expérience client, et surtout le temps. Tout ce qui réduit la friction et fait gagner des minutes devient un avantage concurrentiel.

Merci à Thomas d’avoir accepté notre invitation.

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On revient sur sa méthode, sa semaine à 200 à l’heure, et surtout sur ce qui guide tout le reste chez lui : l’indépendance.

On a aussi creusé un sujet clé : la transparence pour le consommateur. Origine, Nutri-Score, score environnemental, carbone… Pourquoi l’info change le consentement à payer et peut, acte d’achat par acte d’achat, peser sur la souveraineté.

Merci à Olivier d’avoir accepté notre invitation.

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On revient aussi sur Station F et son programme Fighters, cette rampe de lancement pensée pour aider les entrepreneurs à tenir dans la durée, apprendre vite, et rester au contact du réel. L’échange est volontairement large, entre méthodes, convictions, erreurs utiles, conseils concrets et une vision résolument optimiste de l’avenir.

Merci à Xavier d’avoir accepté notre invitation.L’épisode vous a plu ? Parlez-en autour de vous, partagez-le à vos équipes ou à vos pairs, et abonnez-vous pour ne rater aucune nouvelle

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